20**年度酒店人事管理個(gè)人總結(jié)范本[1]
年又走過了半年多,如今已經(jīng)是7月底,這半年多來,我作為一名管理者,作為一名部門員工利益的代言人,作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,同時(shí)作為一名酒店的員工與領(lǐng)導(dǎo)的下屬,我有責(zé)任也有義務(wù)去不斷的去發(fā)現(xiàn)自身的不足,去發(fā)現(xiàn)自己部門運(yùn)行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。高效的管理是企業(yè)的生命線,是的,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠(yuǎn)。
半年的工作總結(jié)主要分為以下幾個(gè)方面。
(1)、服務(wù)質(zhì)量。部門總體服務(wù)質(zhì)量良好,沒有出現(xiàn)過因?yàn)榉?wù)引起的對員工與管理者的投訴,但是存在著明顯的問題,員工整體服務(wù)比較機(jī)械,員工只明白服務(wù)的基本要義,能做到熱情卻做不到主動,能做到耐心卻無法做到周到,員工缺少靈活的服務(wù)方式,客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高,優(yōu)秀員工比率過低實(shí)習(xí)生比率過于高,管理者包括領(lǐng)班與主管也都缺乏長期的富有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)督導(dǎo),一系列因素交叉在一起,整體服務(wù)水平裹足不前。主要存在的問題:對關(guān)鍵客人的關(guān)注度不夠,包括vip、值班經(jīng)理、特殊需要照料顧客(包括老人與兒童、孕婦、殘疾人)等。
(2)、內(nèi)部管理。除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴(yán)重警告一次,總體上半年沒有出現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度的較大事件。對于餐飲部將獎懲細(xì)則執(zhí)行比較到位,所有的員工都能貫徹細(xì)則執(zhí)行,經(jīng)統(tǒng)計(jì),遲到為我部門員工主要違反獎懲細(xì)則的事件,因此也對這主要問題進(jìn)行了更進(jìn)一步的處罰標(biāo)準(zhǔn)制定,員工遲到1-10分鐘扣1分,10-20分鐘扣2分處理,20分鐘以上扣分3分處理,實(shí)習(xí)生減半,所有員工都能接受。主要存在的問題:有多名員工反映西餐廳內(nèi)部管理過于嚴(yán)格,因此內(nèi)部也經(jīng)常在進(jìn)行自我修正與調(diào)整。
(3)、制度制定與執(zhí)行。
a、酒店三月份施行雙休制度,在貫徹酒店制度大方向的同時(shí)根據(jù)部門實(shí)際情況對上班時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整,員工施行雙休制度,但上班時(shí)間施行超負(fù)時(shí),減少每個(gè)班次交接班時(shí)間,減少班次重合時(shí)間,將不需要的時(shí)間全都作為負(fù)時(shí)處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本。在并不影響經(jīng)營的前提下,縮短班次時(shí)間,如大堂吧上班時(shí)間由8小時(shí)制度調(diào)整為7小時(shí)或7個(gè)半小時(shí)。各個(gè)崗位班次均進(jìn)行調(diào)整。
b、制定周期衛(wèi)生制度。重新調(diào)整西餐廳的衛(wèi)生清理制度,充分考慮西餐廳的實(shí)際情況制定周期衛(wèi)生制度,將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生,如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等,且執(zhí)行基本到位,沒有再次出現(xiàn)總經(jīng)理、值班經(jīng)理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。但也存在一系列的小問題,還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持,領(lǐng)班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強(qiáng),員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題。
c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經(jīng)理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題。
d、向上級反映解決售券制度。針對偶有逃票事件的發(fā)生,向上級領(lǐng)導(dǎo)反映后請財(cái)務(wù)配合將西餐廳收銀點(diǎn)搬到大堂吧,解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務(wù)水平,同時(shí)也解決了買單難的問題。
(4)、內(nèi)部溝通。從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機(jī)制。貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度,部門施行領(lǐng)班一月兩次、主管每月一次的溝通制度,解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。幾個(gè)月下來確實(shí)也解決了許多員工提出的問題。不足之處:許多員工提出的問題超出了部門能力之外,許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決,許多問題需要酒店解決實(shí)際條件卻無法允許,許多部門內(nèi)部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望。
(5)衛(wèi)生質(zhì)量。衛(wèi)生質(zhì)量整體合格,值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)桌子不干凈扣分一次,質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)大理石有面包屑扣分一次。配合周期衛(wèi)生制度,大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位,沒有出現(xiàn)衛(wèi)生被扣分現(xiàn)象,西餐廳衛(wèi)生受經(jīng)營影響較容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角臟亂等問題。
(6)節(jié)能降耗。配合酒店節(jié)能降耗政策,將西餐廳的燈光進(jìn)行再次的調(diào)整,同時(shí)將節(jié)能責(zé)任細(xì)化到每一個(gè)員工,細(xì)化到每一個(gè)班次,餐廳內(nèi)部燈都做到客走燈關(guān),客走空調(diào)關(guān),且周期性的在例會中進(jìn)行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解。
(7)培訓(xùn)制度。針對新員工入職上崗業(yè)務(wù)能力不熟練,在部門的安排下施行先培訓(xùn)后上崗的政策。員工入職部門先進(jìn)行為期兩天的培訓(xùn),由主管或領(lǐng)班對常用的業(yè)務(wù)能力進(jìn)行培訓(xùn),比如《禮節(jié)禮貌》、《有聲服務(wù)》、《托盤練習(xí)》、《送餐服務(wù)》、《自助餐巡臺》等,員工上崗之后進(jìn)行實(shí)踐操作之后效果良好。但同時(shí)存在的問題是上半年對員工的零點(diǎn)培訓(xùn)、菜單培訓(xùn)、英語培訓(xùn)強(qiáng)度不夠。
針對上半年的總結(jié),主要規(guī)劃與整改
(1)、通過施行正負(fù)激勵制度與服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)制度結(jié)合的方式,進(jìn)一步的提升員工的服務(wù)質(zhì)量。在培培訓(xùn)中注重員工服務(wù)意識的培訓(xùn),同時(shí)在日常督導(dǎo)中細(xì)化領(lǐng)班的激勵制度指標(biāo),每個(gè)禮拜完成最低獎勵與最低處罰。
(2)、繼續(xù)執(zhí)行嚴(yán)格的內(nèi)部管理制度,但對部分獎懲標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整,以人性化卻不違反制度為主要宗旨。
(3)、讓每一位員工、每一位領(lǐng)班參與到部門制度制定當(dāng)中來,以“制度去管理而不是以人去管理”為目標(biāo),鼓勵員工提出更好的建議改進(jìn)我們的工作,合理的建議予以采納并且施行獎勵。
(4)、進(jìn)一步的加強(qiáng)內(nèi)部溝通制度,力所能及的解決員工提出的符合實(shí)際的問題,同時(shí)做好對員工的解釋與溝通工作,將問題消化在內(nèi)部。
(5)、根據(jù)2個(gè)月的周期衛(wèi)生運(yùn)行狀況對周期衛(wèi)生進(jìn)行調(diào)整,讓每一個(gè)班次都有工作量,每一個(gè)班次的工作量都適合。做到整體衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
(6)、繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)能損耗工作。對節(jié)能工作執(zhí)行較好的個(gè)人進(jìn)行獎勵。
(7)、制定更加合適的適合部門的培訓(xùn)制度。
a、將所有的部門培訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)并且進(jìn)行細(xì)化,制定一個(gè)培訓(xùn)表格,每一位員工來到西餐廳都能完成表格上所要求的培訓(xùn),做到培訓(xùn)能徹底、培訓(xùn)不重復(fù)、培訓(xùn)不遺漏,同時(shí)將大堂吧與西餐廳的培訓(xùn)進(jìn)行細(xì)分。
b、增強(qiáng)領(lǐng)班培訓(xùn)能力。
篇2:物業(yè)人事行政部工作總結(jié)
20**年物業(yè)人事行政部工作總結(jié)
人事行政部在20**年下半年的工作過程中,從組建到穩(wěn)定,主要開展了以下工作;
一、完善各項(xiàng)管理制度:
20**年人事行政部積極推進(jìn)人事管理制度的建設(shè),基本確立公司人力資源管理的制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理流程。對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行制度化管理,如宿舍管理制度、物料驗(yàn)收管理流程、突發(fā)事件處理規(guī)范、樣板房管理制度等。為充分調(diào)動員工的積極性,改變做好做壞工資一樣的狀況。目前,員工薪酬福利與績效考核掛鉤的管理制度已正式在保安部開始試行。
二、加強(qiáng)人事流程的規(guī)范管理:
嚴(yán)格執(zhí)行公司審定的人員編制,根據(jù)精干、高效的原則,結(jié)合業(yè)務(wù)部門工作開展情況進(jìn)行定崗定員。下半年,根據(jù)二期實(shí)際情況,對增加的工作崗位進(jìn)行了增編申請,其中保潔員固定編制 人,臨時(shí)編制8人,保安員固定編制10人。(見附表一:人員編制變化表)
對業(yè)務(wù)部門的人員任職條件重新制訂了任職標(biāo)準(zhǔn),如客服中心的物業(yè)助理,從原來的高中學(xué)歷提升為全部物業(yè)服務(wù)大專畢業(yè),工程技術(shù)崗位全部要求持證上崗。根據(jù)各崗位的新任職標(biāo)準(zhǔn),完成人員招聘工作。(見附表二:人員素質(zhì)統(tǒng)計(jì)表)
三、員工培訓(xùn)
針對物業(yè)公司業(yè)務(wù)開展過程中,提出的員工素質(zhì)直接影響服務(wù)水平的問題,認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作。對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗的制度和業(yè)務(wù)培訓(xùn),共舉辦三期新員工培訓(xùn),新入職員工的入職培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到95%以上。根據(jù)業(yè)務(wù)部門的培訓(xùn)需求,七月份曾邀請專業(yè)學(xué)校老師進(jìn)行禮貌禮儀的培訓(xùn),提高人員服務(wù)意識和整體形象。十月份對部門骨干、領(lǐng)班進(jìn)行管理基礎(chǔ)知識的培訓(xùn),提高基層管理人員對執(zhí)行力的認(rèn)識和重視。
四、積極配合業(yè)務(wù)部門的工作開展:
1)下半年,物業(yè)公司的主要工作任務(wù)是二期收樓,人事行政部配合完成《物業(yè)服務(wù)協(xié)議》、《業(yè)主手冊》、《服務(wù)公約》等服務(wù)管理協(xié)議的版面設(shè)計(jì)、內(nèi)容核對和印制。小區(qū)標(biāo)識、道路指示系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案、制作及驗(yàn)收。完成交樓過程中所需配套物品的設(shè)計(jì)及制作。為配合營銷工作的開展,組織各部門進(jìn)行了四次樣板房的搬遷。針對業(yè)主的投訴意見,對P16地下車庫、L16(原綠化清潔倉庫)進(jìn)行了整理和遷移等等。并在12月根據(jù)公司的發(fā)展需要正式接管樣板房。
2)隨著三期的接管,積極配合房產(chǎn)工程部對三期員工宿舍裝修的配合,組織保安、人事、綠化部員工通過義務(wù)勞動對籃球場、宿舍周遍環(huán)境、員工通道進(jìn)行了清理。并完成了員工宿舍的順利搬遷和舊宿舍的善后工作。
3)配合營銷和客服中心,協(xié)調(diào)組織《江南一家親》的大型社區(qū)活動,營造良好溝通與和諧的社區(qū)氛圍,體現(xiàn)物業(yè)公司的整體形象。
4)負(fù)責(zé)二期住戶日常煤氣的充氣和及時(shí)更換,保證業(yè)主的生活所需,配合客服中心的工作。
五、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
針對上半年住戶問卷調(diào)查中提出的物業(yè)員工流動性大的問題,人事行政部從兩個(gè)方面進(jìn)行了整改。
1) 關(guān)心員工,改善員工福利。對員工意見最集中的伙食問題,進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)反饋和調(diào)整。對飯菜的配菜方式、口味、分量、用餐的時(shí)間等均進(jìn)行了新的調(diào)整。定期舉辦員工生日晚會,組織全體員工登山活動,豐富員工的業(yè)余生活,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
2) 加強(qiáng)與員工的溝通,定時(shí)進(jìn)行員工意見調(diào)查,對離職員工進(jìn)行滿意度調(diào)查,了解目前存在的員工生活上、管理上的問題,并切實(shí)把存在的問題反饋和解決。
下半年,人員流動情況基本穩(wěn)定,在行業(yè)流動性最大的年底,物業(yè)公司的人員流動率基本低于5%。(見附表三:人員流動情況表)
六、目前存在的問題與改善:
1)加強(qiáng)與各業(yè)務(wù)部門的溝通力度,真正起到協(xié)調(diào)潤滑的作用,必須做好業(yè)務(wù)部門工作開展的強(qiáng)而有力的后緩。
2)加強(qiáng)行政部門監(jiān)督管理職能的發(fā)揮,對物料的管理、使用、采購進(jìn)行更規(guī)范的制度化管理,做好節(jié)流的控制。
3)加強(qiáng)激勵機(jī)制的建設(shè),推廣評優(yōu)活動,以精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的辦法,調(diào)動大部分員工的積極性、做好隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
七、20**年工作目標(biāo)和思路
員工是企業(yè)的根本,員工素質(zhì)是企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。我們將把培養(yǎng)一支專業(yè)、高效、嚴(yán)格管理的服務(wù)團(tuán)隊(duì)作為20**年開展內(nèi)部管理工作的基本戰(zhàn)略,實(shí)行嚴(yán)格管理,善待員工的方針,開展系列的培訓(xùn)計(jì)劃、績效考核,推進(jìn)企業(yè)文化,強(qiáng)化品牌意識,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。
篇3:物業(yè)公司人事行政部工作總結(jié)
人事行政部在二○○五年下半年的工作過程中,從組建到穩(wěn)定,主要開展了以下工作;
一、完善各項(xiàng)管理制度:
二○○五年人事行政部積極推進(jìn)人事管理制度的建設(shè),基本確立公司人力資源管理的制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理流程。對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行制度化管理,如宿舍管理制度、物料驗(yàn)收管理流程、突發(fā)事件處理規(guī)范、樣板房管理制度等。為充分調(diào)動員工的積極性,改變做好做壞工資一樣的狀況。目前,員工薪酬福利與績效考核掛鉤的管理制度已正式在保安部開始試行。
二、加強(qiáng)人事流程的規(guī)范管理:
嚴(yán)格執(zhí)行公司審定的人員編制,根據(jù)精干、高效的原則,結(jié)合業(yè)務(wù)部門工作開展情況進(jìn)行定崗定員。下半年,根據(jù)二期實(shí)際情況,對增加的工作崗位進(jìn)行了增編申請,其中保潔員固定編制 人,臨時(shí)編制8人,保安員固定編制10人。(見附表一:人員編制變化表)
對業(yè)務(wù)部門的人員任職條件重新制訂了任職標(biāo)準(zhǔn),如客服中心的物業(yè)助理,從原來的高中學(xué)歷提升為全部物業(yè)管理大專畢業(yè),工程技術(shù)崗位全部要求持證上崗。根據(jù)各崗位的新任職標(biāo)準(zhǔn),完成人員招聘工作。(見附表二:人員素質(zhì)統(tǒng)計(jì)表)
三、員工培訓(xùn)
針對物業(yè)公司業(yè)務(wù)開展過程中,提出的員工素質(zhì)直接影響服務(wù)水平的問題,認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作。對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗的制度和業(yè)務(wù)培訓(xùn),共舉辦三期新員工培訓(xùn),新入職員工的入職培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到95%以上。根據(jù)業(yè)務(wù)部門的培訓(xùn)需求,七月份曾邀請專業(yè)學(xué)校老師進(jìn)行禮貌禮儀的培訓(xùn),提高人員服務(wù)意識和整體形象。十月份對部門骨干、領(lǐng)班進(jìn)行管理基礎(chǔ)知識的培訓(xùn),提高基層管理人員對執(zhí)行力的認(rèn)識和重視。
四、積極配合業(yè)務(wù)部門的工作開展:
1)下半年,物業(yè)公司的主要工作任務(wù)是二期收樓,人事行政部配合完成《物業(yè)管理協(xié)議》、《業(yè)主手冊》、《服務(wù)公約》等服務(wù)管理協(xié)議的版面設(shè)計(jì)、內(nèi)容核對和印制。小區(qū)標(biāo)識、道路指示系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案、制作及驗(yàn)收。完成交樓過程中所需配套物品的設(shè)計(jì)及制作。為配合營銷工作的開展,組織各部門進(jìn)行了四次樣板房的搬遷。針對業(yè)主的投訴意見,對P16地下車庫、L16(原綠化清潔倉庫)進(jìn)行了整理和遷移等等。并在12月根據(jù)公司的發(fā)展需要正式接管樣板房。
2)隨著三期的接管,積極配合房產(chǎn)工程部對三期員工宿舍裝修的配合,組織保安、人事、綠化部員工通過義務(wù)勞動對籃球場、宿舍周遍環(huán)境、員工通道進(jìn)行了清理。并完成了員工宿舍的順利搬遷和舊宿舍的善后工作。
3)配合營銷和客服中心。