酒店、飯店消防安全管理制度
遵照"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針和"誰主管、誰負責"的原則，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和有關(guān)消防管理工作的規(guī)定，結(jié)合實際情況，制定以下制度。
（一）防火責任制度
根據(jù)《中華人民共和國消防條例》對企事業(yè)單位要認真實行防火責任制的要求，成立防火安全委員會，各部門（室）成立防火安全小組，班組設(shè)立防火安全員，真正做到防火工作任務(wù)明確，層層有人抓，處處有人管。
1．總經(jīng)理、副總經(jīng)理防火職責
(1)按照"誰主管、誰負責"的原則，認真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定，把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事；
(2）組織好本單位的防火宣傳教育工作；
(3)制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實施；
(4)組織防火安全檢查，切實消除火險隱患和不安全因素；
(5)組織義務(wù)消防隊，加強管理教育和培訓，保證他們有充足的訓練時間和必要的工作條件；
(6）對飯店發(fā)生的火災(zāi)、火險事故，積極組織職工進行撲救，并領(lǐng)導、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因，查清事故責任者。
2．防火安全委員會的職責
(1)根據(jù)總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示，認真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，執(zhí)行消防法規(guī)，制定有關(guān)防火安全制度和工作計劃，做好防火宣傳教育工作；
(2)每月組織召開一次防火安全委員會會議，研究布置消防工作，消除火險隱患和不安全因素；
(3)定期組織消防安全大檢查；
(4)強化消防隊的管理，做好義務(wù)消防隊的培訓工作；
(5)組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定，并認真檢查落實；
(6)對發(fā)生的火災(zāi)、火險事故，積極組織撲救，提出處理意見，制定改進措施，提請酒店領(lǐng)導批準；
(7)對防火工作進行評估，并依照有關(guān)規(guī)定實施獎懲
3．各部門（室）防火負責人的職責
(1)認真貫徹"誰主管、誰負責"的原則，各部門經(jīng)理是該部門防火工作的負責人；
(2)執(zhí)行上級消防機關(guān)及防火安全委員會有關(guān)防火的指示規(guī)定，將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中；
(3)組織實施對本部門職工的防火宣傳教育工作；
(4)制定本部門的防火安全制度，并認真貫徹落實；
(5)定期或不定期的組織本部門范圍的防火安全檢查，消除火險隱患和不安全因素；
(6)組織建立本部門（室）的義務(wù)消防隊，加強管理教育培訓，給予必要的學習和訓練時間；
(7)對本部門范圍內(nèi)的火災(zāi)事故，積極組織義務(wù)消防人員和職工進行撲救，并協(xié)助上級領(lǐng)導查明火災(zāi)火險事故的原因，對造成事故的個人或集體，提出處理意見，報防火安全委員會。
4．各班（組）防火負責人的職責
(1)認真貫徹上級及有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，把做好安全防火工作，落實防火制度列入班組的一項重要工作，抓緊抓好；
(2)熟悉所管范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置，掌握其使用方法，了解水源、電源和通道的情況；
(3)認真學習消防知識，經(jīng)常對本班組人員進行防火宣傳教育，建立崗位防火安全責任制，把責任落實到人；
(4)經(jīng)常督導檢查本班組防火措施的落實情況，及時發(fā)現(xiàn)火險隱患；
(5）對火災(zāi)、火險事故積極組織全班組人員進行撲救，同時負責保護好現(xiàn)場并報告保安部；
(6)經(jīng)常保持所管范圍內(nèi)消防器材、設(shè)備的完好和清潔。
5．防火安全委員會辦事機構(gòu)（保安部）職責
(1)制定全園消防安全管理工作的規(guī)章制度和疏散、搶救方案；
(2)負責對全店職工進行消防宣傳和消防知識教育，對義務(wù)消防隊進行督導和培訓；
(3)定期或不定期地組織進行全店防火安全檢查，督促解決、消除火險隱患和發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督檢查防火安全制度的落實；
(4)負責組織交流消防工作經(jīng)驗，不斷促進消防工作的開展；
(5)發(fā)生火情時，立即組織人員進行搶救；
(6)調(diào)查發(fā)生火災(zāi)、火險事故的原因，并對火災(zāi)、火險事故的肇事者和責任者，提出處理意見。
（二）義務(wù)消防隊工作制度
1．組織管理
(1)建立義務(wù)消防隊，正副隊長由分管領(lǐng)導和保安部經(jīng)理擔任，委員由各有關(guān)部門經(jīng)理組成，各部門和獨立班組都應(yīng)有義務(wù)消防隊員，各重要部門相應(yīng)成立義務(wù)消防小組；
(2)義務(wù)消防隊受園區(qū)防火安全委員會領(lǐng)導，由保安部負責日常管理和培訓，并定出必要的工作制度和訓練計劃。
2．義務(wù)消防隊員職責
(1)認真遵守和執(zhí)行消防法令和規(guī)章制度；
(2)理解并準確把握消防服務(wù)與社會效益、經(jīng)濟效益的關(guān)系；
(3)經(jīng)常參加消防訓練，熟悉本崗位環(huán)境并掌握各種消防器材的使用方法，經(jīng)常檢查本崗的消防器材，保證其處于使用狀態(tài)；
(4)各部門要制定《重點部位滅火方案》和《緊急狀態(tài)下疏散方案》，并報保安部審核落實；
(5)經(jīng)常進行防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理；
(6)經(jīng)常向所屬部門報告有關(guān)消防方面的情況；
(7)一旦發(fā)生火情，
積極撲救，協(xié)助公安、消防部門保護現(xiàn)場，查明原因；(8)有權(quán)制止違反消防制度的一切行為，并及時向上級報告。
3．紀律和要求
(1)消防隊員要有嚴格的組織紀律性，要按期參加消防技能訓練和消防知識學習；
(2)消防隊員在遇到火災(zāi)時，要挺身而出，奮力撲救，保護和賓客的安全；
(3)消防隊員和各部門義務(wù)消防小組要保持相對穩(wěn)定，不宜隨便調(diào)動，確需變換者，應(yīng)及時調(diào)整補充，并報保安部備案。
4．消防檢查制度
(1)每天對各部門進行例行檢查；
(2)保安部巡邏人員對大樓消防器材及設(shè)施進行檢查；
(3)消防控制中心24小時值班，對消防主機進行監(jiān)控；
(4)各部門各班組實行班前班后檢查；
(5)各部門指定專人負責對該部門所屬責任區(qū)域進行防火安全檢查；
(6)每周消防主管帶領(lǐng)消防保安員對消防中心主機、聯(lián)動臺和報警系統(tǒng)等進行檢查；
(7)消防主管每周會同工程技術(shù)人員對重點要害部位進行檢查，并記錄檢查情況；
(8)每月會同工程技術(shù)人員對酒店消防水泵、噴淋系統(tǒng)和水流指示器的性能進行測試，做噴淋系統(tǒng)壓力、開關(guān)、水流指示器性能測試，室內(nèi)外消防栓的測試，保證其正常使用；
(9)重大接待活動、重要節(jié)日前保安部會同有關(guān)部門對酒店消防設(shè)施進行一次全面安全檢查；
(10)每半年由保安部會同工程部對的煙感、溫感、警鈴、疏散照明進行一次測試、清洗和保養(yǎng)；
(11)每周消防主管帶領(lǐng)消防員對消防中心主機、聯(lián)動臺、報警器等設(shè)備進行維修保養(yǎng)、性能測試；
(12)每季度對的電器設(shè)備、電路系統(tǒng)進行一次檢查。
篇2：盟消防安全防范管理標準
盟東城消防安全防范管理標準
序號項目“z城”管理標準
1)綜合管理
1.建立、落實消防安全責任制，設(shè)消防安全負責人，逐級逐崗明確消防安全職責。
2.每年組織2次有員工、業(yè)主或使用人參加的消防演練。
3.設(shè)置消防安全宣傳專欄，組織開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育；每年對員工進行2次消防安全培訓。
4.每日防火巡查1次，每月防火檢查2次，按照規(guī)定每年檢測1次建筑消防設(shè)施；保障疏散通道、安全出口、消防車通道和消防設(shè)施、器材符合消防安全要求。
5.發(fā)現(xiàn)消防安全違法行為和火災(zāi)隱患，立即糾正、排除；無法立即糾正、排除的，應(yīng)向公安機關(guān)消防機構(gòu)報告。
6.消防控制室設(shè)專人24小時值班，每班2人，及時處理各類報警、故障信息。
7.發(fā)生火情立即報警，組織撲救初起火災(zāi)，疏散遇險人員，協(xié)助配合公安機關(guān)消防機構(gòu)工作。
2)消防設(shè)施設(shè)備維修養(yǎng)護
1.火災(zāi)自動報警系統(tǒng)1）.火災(zāi)報警控制器、聯(lián)動控制設(shè)備每日巡查1次設(shè)備運行情況，保證24小時連續(xù)正常運行；每月檢查測試1次報警控制器、聯(lián)動控制設(shè)備的報警、聯(lián)動控制、顯示、打印等功能；每年機柜內(nèi)部除塵1次。2）.火災(zāi)報警探測器、手動報警按鈕、警報裝置每月抽查測試1次火災(zāi)報警探測器、手動報警按鈕、警報裝置的報警、警報功能；探測器投入運行2年后，每3年由專業(yè)清洗單位清洗1次。3）.備用電源每月檢測切換1次主、備電源；每季度備用電源、蓄電池充放電試驗和表面除塵1次。
2.消防廣播系統(tǒng)每月檢查測試1次消防專用電話、重要場所的對講電話、對講電話主機、播音設(shè)備、擴音器、揚聲器的聯(lián)動、強制切換功能，并測試音量；每年機柜內(nèi)部除塵1次；每年機柜內(nèi)的設(shè)備內(nèi)部除塵1次。
3.防排煙系統(tǒng)每月檢查測試1次防排煙風機、排煙閥的聯(lián)動功能，核對風速；每年養(yǎng)護防2次排煙風機、電源控制柜、風口、排煙閥等。
4.防火分隔設(shè)施每月抽查測試1次防火門的啟閉功能、防火卷簾的手動和自動控制功能、電動防火閥的聯(lián)動關(guān)閉功能；每年在防火卷簾門的電機轉(zhuǎn)動、齒輪鏈條傳動部位補充1次潤滑油，電控箱內(nèi)部除塵1次；每年維修養(yǎng)護2次防火門附件，在門的轉(zhuǎn)動部位補充1次潤滑油。
5.水滅火系統(tǒng)消防泵、噴淋泵每月盤車1次，每季度檢查1次潤滑情況；每年養(yǎng)護1次室內(nèi)、外消火栓。
6.應(yīng)急照明、疏散指示標志每月測試切斷正常供電1次，測量1次照度和供電時間。
7.消防電梯每月檢查測試1次按鈕迫降和聯(lián)動控制功能，轎箱內(nèi)消防電話。
8.滅火器每日巡查1次滅火器數(shù)量、位置情況，每月檢查核對1次滅火器選型、壓力和有效期，保證處于完好狀態(tài)。
篇3：遼寧省人防工程消防安全管理辦法(2004修正)
遼寧省人防工程消防安全管理辦法(20**修正)
（1993年1月9日遼寧省人民政府辦公廳（遼政辦發(fā)[1993]6號）文件批轉(zhuǎn)1997年遼寧省人民政府令第87號修訂 根據(jù)20**年7月1日起施行的《遼寧省人民政府關(guān)于修訂廢止部分省政府規(guī)章的決定》進行第二次修正）
遼寧省人防工程消防安全管理辦法(20**修正本)
第一條 為了加強人防工程消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)危害，保障國家財產(chǎn)和公民生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其他有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條 凡在我省行政區(qū)域內(nèi)平時使用、管理人防工程的單位和個人，均應(yīng)遵守本辦法。
第三條 人防工程消防安全管理工作必須執(zhí)行預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針，遵循誰主管、誰負責的原則，實行分級管理。
第四條 本辦法由各級人民政府人防部門組織實施，所在地公安消防監(jiān)督機關(guān)負責消防安全的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導。
第五條 凡平時使用的人防工程，必須符合《人民防空工程設(shè)計防火規(guī)范》要求，安裝消防設(shè)施。
第六條 人防部門和使用人防工程單位應(yīng)當建立各級防火責任制，部門和單位負責人全面負責消防安全工作。
第七條 人防部門的主要職責：
（一）宣傳和執(zhí)行有關(guān)消防法規(guī)和規(guī)章；
（二）組織協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)人防工程的消防安全工作；
（三）制定本行政區(qū)域內(nèi)人防工程消防安全的具體措施。
第八條 使用人防工程單位的主要職責：
（一）對職工進行消防安全業(yè)務(wù)知識和法制教育；
（二）定期培訓專（兼）職消防安全人員；
（三）建立健全消防安全制度；
（四）制定消防預(yù)案；
（五）經(jīng)常進行防火檢查，及時消除火險隱患；
（六）組織火災(zāi)撲救，保護火災(zāi)現(xiàn)場；
（七）建立和保管消防安全檔案。
第九條 使用人防工程單位根據(jù)實際情況配備專職或兼職防火人員。
第十條 人防工程內(nèi)配備的消防器材，必須放在明顯位置，方便取用。各種消防器材和設(shè)施，應(yīng)當定期檢查，確保其性能良好。
第十一條 人防工程內(nèi)設(shè)置的火災(zāi)事故照明燈、疏散指示燈和標牌，必須保證完好。
火災(zāi)事故照明和疏散指示燈采用蓄電池作備用電源時，其連續(xù)工作時間不得少于二十分鐘。
第十二條 人防工程內(nèi)潮濕處必須采用防潮型燈具。有易燃、易爆物品的場所，不得設(shè)置高溫照明燈。
第十三條 將使用面積超過一千平方米的人防工程用作商場、旅館、醫(yī)院、舞廳、展廳的，或者將人防工程用作庫房、變配電房、通信設(shè)施用房、柴油發(fā)電機房的，應(yīng)當設(shè)置火災(zāi)自動報警裝置和自動滅火設(shè)備。
第十四條 人防工程內(nèi)的照明燈具、動力線和電氣安裝，必須嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。電氣設(shè)備的安裝、操作和維修，必須由專業(yè)電工擔任。
第十五條 在人防工程內(nèi)不得擅自拉接電源線和超負荷用電。確需增負荷或者加接電線，必須經(jīng)所在地電業(yè)管理部門和人防部門批準。
第十六條 人防工程內(nèi)部裝修使用的建筑材料、設(shè)備等必須符合消防安全要求。
第十七條 人防工程內(nèi)嚴禁使用液化石油氣和閃點小于60℃的液體燃料。嚴禁使用明火照明。不得使用明火作業(yè)。
確需使用明火作業(yè)時，應(yīng)當經(jīng)所在地人防部門批準，嚴格執(zhí)行用火制度，并采取安全保護措施。作業(yè)結(jié)束必須清理現(xiàn)場，不得留有隱患。
第十八條 除指定的地點外，人防工程內(nèi)嚴禁吸煙。
第十九條 人防工程的消防設(shè)施和電氣開關(guān)處不得堆放物品。
第二十條 人防工程內(nèi)的安全出入口，在使用期間不得鎖門。疏散用大廳通道不得堆放任何物品。地面出入口附近不得搭蓋易燃的建筑物、堆放貨物和停放車輛。
第二十一條 禁止任何組織或者個人進行影響人民防空工程使用或者降低人民防空工程防護能力的作業(yè)，禁止向人民防空工程內(nèi)排入廢水、廢氣和傾倒廢棄物，禁止在人民防空工程內(nèi)生產(chǎn)、儲存爆炸、劇毒、易燃、放射性和腐蝕性物品。
第二十二條 人防工程內(nèi)不得設(shè)置高壓鍋爐房、氨冷凍站。
第二十三條 人防工程內(nèi)不得開辦幼兒園、托兒所；不得作為殘疾人員工作場所。
第二十四條 人防工程發(fā)生火災(zāi)，使用單位必須立即報警，組織撲救，并向上級主管部門報告。事后應(yīng)將起火原因、受災(zāi)情況、事故處理結(jié)果書面報告所在地人防部門和公安消防監(jiān)督機關(guān)。
第二十五條 對在人防工程消防安全工作中做出顯著成績的單位和個人，由主管部門或者公安消防機關(guān)給予表彰或者獎勵。
第二十六條 對違反本辦法的單位和個人，公安消防機關(guān)按照有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第二十七條 本辦法由省公安廳會同省人防辦負責解釋。
第二十八條 本辦法自批準之日起施行。