公司采購質(zhì)量管理制度

1、根據(jù)生產(chǎn)科計(jì)劃表，選擇證件齊全，有質(zhì)量保證的正規(guī)大企業(yè)所生產(chǎn)的材料。

2、嚴(yán)格保證和生產(chǎn)材料的質(zhì)量，必須依據(jù)《原輔材料驗(yàn)收細(xì)則》進(jìn)行進(jìn)貨驗(yàn)證合格后方可購買，不買低劣材料，規(guī)程型號要正確。

3、對采購材料及時(shí)入庫，辦理入庫手續(xù)。

4、加速資金周轉(zhuǎn)，堅(jiān)持"先進(jìn)先出、快進(jìn)快出"的原則，并要有采購記錄，不造成積壓浪費(fèi)。

5、及時(shí)了解市場，等質(zhì)、等量、等價(jià)采購。

6、貨物進(jìn)廠后仍需進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后，方可入庫，并做好記錄，按品種分別堆放整齊，做好標(biāo)識。

7、要熟悉所采購物資的性能、技術(shù)指標(biāo)，貨比三家，保證采購物資質(zhì)量。同時(shí)，達(dá)到物美價(jià)廉的要求。

8、對采購不合格的物資及時(shí)退貨，避免不必要的損失。

9、嚴(yán)格物資管理制度，健全物資管理手續(xù)，所購材料的說明書、卡合格證等要齊全，隨材料一并入庫。

篇2：采購部采購員職務(wù)職責(zé)

　　采購部采購員職務(wù)分工：

　　直屬上司：總務(wù)主任

　　職責(zé)：

　　一.服從上司的工作安排，認(rèn)真接受上司的指導(dǎo)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　二.熟悉本部門的業(yè)務(wù)工作，嚴(yán)格執(zhí)行采購操作標(biāo)準(zhǔn)，保證各用品質(zhì)量。

　　三.完成各部門申購物品的采購工作。

　　四.節(jié)約資源，按申購單采購，不斷地了解市場的價(jià)格趨勢，掌握各種物品的最低價(jià)格，做到所采購的物品都是價(jià)廉物美。

　　采購工作不能盲目進(jìn)行，采購工作必須按廚師長和餐廳經(jīng)理/主管下達(dá)的采購單進(jìn)行。

篇3：采購部總務(wù)主任職責(zé)

　　采購部總務(wù)主任職務(wù)分工：

　　直屬領(lǐng)導(dǎo)：經(jīng)理

　　管理對象：采購員

　　職權(quán)：

　　一.負(fù)責(zé)餐廳后勤部系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到"上傳下達(dá)"。

　　二.負(fù)責(zé)本部門隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)劃和指導(dǎo)。

　　職責(zé)：

　　一.管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。

　　二.制定操作規(guī)程及崗位職責(zé)，確保日常操作，巡視本部門工作情況，合理安排人力及統(tǒng)籌各個(gè)部門工作環(huán)節(jié)。

　　三.充分發(fā)揮本部門員工的優(yōu)越性，提高本部門員工的積極性。

　　四.處理本部門的日常工作及業(yè)務(wù)。

　　五.積極創(chuàng)新經(jīng)營方案，提高經(jīng)營效益。

　　六.了解經(jīng)營情況，并嚴(yán)格控制成本，提高利潤。

　　七.組織實(shí)施各種文娛活動(dòng)，提高員工業(yè)余活動(dòng)。