網(wǎng)吧迎賓員崗位職責
1、疏導網(wǎng)吧門前車輛。(避免自行車亂停亂放和堵住網(wǎng)吧出口,1-2分/輛)
2、負責門前三包區(qū)內(nèi)衛(wèi)生和避風閣內(nèi)所有衛(wèi)生。(^^箱滿不倒5分/次;^^箱周圍有^^及污漬5分;雜務亂堆放5分;門窗及裝飾樹有塵土5分)
3、工作時堅持站立服務,微笑服務,敬語服務,為每位出入店的客人開門關門。做到客到有請聲,客問有應聲,客走有送聲,迎客走在前,送客走在后。(10分)
4、掌握了解客人要求,引領客人到滿意的廳室后待其他廳服務員迎上前或者人以座到空位上方可離去。(5分)
5、協(xié)助收銀員做好網(wǎng)吧上網(wǎng)登記和辦理會員卡及客人結(jié)帳時疏導秩序人多時安撫客人情緒,避免跑單和客人不耐煩等。(造成嚴重混亂的10-30分)
6、嚴守工作崗位,工作時不得隨意離崗,串崗,努力做好客人的上機引領工作。(離崗串崗未與領班說明的10分,導致工作失誤的20-30)
7、熟悉各個客人上座率,工作認真細致。(抽查不合格的5分/次)
8、與客人建立良好的關系,熟悉老客戶習慣,喜好,不斷聽取客人對網(wǎng)吧的工作意見,及時總結(jié)匯報
9、網(wǎng)吧客滿時,應對客人做耐心的解釋工作和協(xié)調(diào)工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等。(2-5分/位,按等待客人多少定)
10、做好網(wǎng)吧的形象宣傳工作,善于象客人介紹網(wǎng)吧特色。如機器配置,編號,網(wǎng)吧上機制度和注意事項。(5分)
11、負責網(wǎng)吧電話接聽,拒絕接轉(zhuǎn)在崗員工的私人電話。并做來電登記。接電話要先說:“您好!**網(wǎng)吧。請問您找誰?”“請稍等”“對不起,經(jīng)理現(xiàn)在不在,您有什么事情需要我?guī)椭D(zhuǎn)告嗎?;您貴姓?您能告訴我您的電話嗎?等經(jīng)理回來立刻給您回電話。對不起,上班時間不能接私人電話,請您在他下班后再打過來。”
篇2:酒店迎賓員崗位職責(六)
酒店迎賓員崗位職責(六)
1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語言。
3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉常客及VIP客人的姓名,使客人有一種親切感。
5、對早來或遲到的客人要熱情,主動安排就席,就餐,客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。
篇3:中餐迎賓員崗位工作職責
中餐迎賓員崗位職責
一、層級關系
直接上級:餐廳領班
二、任職要求
1、具有高中以上文化程度,并能用一門外語對客服務。
2、熟悉餐廳特色,了解飯店餐飲服務設施,具有一定的公關和社交知識。
3、具有較好的語言表達能力,講話口齒清楚,反映靈敏,有較強的溝通技巧。
4、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)較好。
三、崗位職責
負責進餐賓客的迎送接待工作,接受賓客預定并加以落實,了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋領班,以規(guī)范的服務,樹立飯店優(yōu)質(zhì)服務形象。
1、服從餐廳領班的安排,嚴格遵守酒店及部門規(guī)定的各項規(guī)章制度,按質(zhì)按時完成 上級交予的任務。
2、每日準時參加班前會并聽取領班布置任務,了解當日預定情況,并做好準備工作。
3、餐前檢查燈光照明設備、空調(diào)、背景音樂運作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時保修,確保正常運營。
4、營業(yè)時間,熱情主動地迎送賓客,引領客人到預定臺位或客人滿意的臺位。
5、營業(yè)高峰期做好賓客疏散工作,或?qū)⒖腿藥У狡渌牟蛷d,并做好解釋工作,隨時與餐廳服務員溝通,密切合作,盡快讓客人用餐。
6、了解客人的飲食習慣及愛好,熟記常客與貴賓的姓名、職務,爭取賓客的再次光臨。
7、解答客人提出的有關飲食,飯店設施方面的問題,收集客人的意見及投訴,并及時向領班匯報。
8、做好就餐人數(shù),營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。
9、參加餐前準備工作和餐后收尾工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
10、完成領班布置的其他工作。
11、掌握客情,接受客人的預訂,安排留臺。