20**年度城南小學(xué)“文明餐桌”活動方案
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動的各項(xiàng)工作，我校決定在全校開展“文明餐桌”教育活動。
一、活動主題：粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌
二、指導(dǎo)思想
以***為指導(dǎo)，以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
三、活動目標(biāo)
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。
四、活動形式
1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。
2、主題班隊(duì)會——《餐桌上的禮儀》。
3、利用城南學(xué)校陽光廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
五、活動領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：z
副組長：z
成員：zz全體班主任食堂員工
六、工作步驟
（一）、動員部署階段。
一、是成立由校長zz同志任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、是制定《烈士山小學(xué)文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。
三、是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《烈士山小學(xué)餐桌文明活動實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。
（二）、倡導(dǎo)推進(jìn)階段。
一、是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。
二、是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、陽光廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。
三、是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。
四、是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
五、是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。
六、是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。
（三）、總結(jié)鞏固階段。
對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明大橋小學(xué)給力加油！
城南學(xué)校政教處
篇2：X鄉(xiāng)組織開展文明餐桌行動活動通知
z鄉(xiāng)關(guān)于組織開展文明餐桌行動活動的通知
各黨支部，各村委會、鄉(xiāng)直有關(guān)單位：
為進(jìn)一步深化“講文明、樹新風(fēng)”活動，提升市民文明素質(zhì)，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，根據(jù)中央文明辦和省、市和縣文明委的統(tǒng)一部署，zz鄉(xiāng)決定以各類飲食店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂為重點(diǎn)，組織開展文明餐桌行動。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、指導(dǎo)思想
以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和城市文明程度為目標(biāo)，以飲食店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂為重點(diǎn)，以餐飲業(yè)從業(yè)人員、大中小學(xué)在校生、機(jī)關(guān)干部職工、企業(yè)員工和廣大消費(fèi)者為主要對象，推進(jìn)餐桌文明行動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為，努力營造文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約的良好社會風(fēng)氣。
二、活動內(nèi)容
1.餐飲店。在店內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動”宣傳標(biāo)語，加強(qiáng)服務(wù)員的文明意識和餐廳的日常保潔工作，為消費(fèi)者提供良好的就餐環(huán)境；承諾不制售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范購買、保管和使用食品添加劑，餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，做好進(jìn)貨臺賬登記，保證食品原材料和菜品的質(zhì)量。
2.學(xué)校餐廳。在餐廳醒目位置張“文明餐桌行動”宣傳海報、標(biāo)語，餐桌上擺放勤儉節(jié)約、文明用餐的提示牌；食堂要收費(fèi)項(xiàng)目公開，明碼標(biāo)價，讓學(xué)生明白消費(fèi)；嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，明示菜品份量，合理搭配菜品，不誤導(dǎo)學(xué)生過量消費(fèi)；規(guī)范學(xué)生生活習(xí)慣和用餐行為，倡導(dǎo)依次排隊(duì)、按量打飯菜、用餐中安靜就坐、餐后不留飯菜，確保餐廳安全、文明、整潔、衛(wèi)生。
3.機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂。食堂內(nèi)張貼“文明餐桌行動”宣傳海報，在餐桌上擺放“文明餐桌行動”、“不剩飯、不剩菜”提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐、公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；引導(dǎo)員工排隊(duì)領(lǐng)餐、文明用餐，不在餐廳抽煙、不在餐廳大聲喧嘩，同時做好衛(wèi)生保潔工作，積極創(chuàng)造干凈、舒適、和諧的用餐環(huán)境。
三、工作要求
1、各社區(qū)、各部門要充分認(rèn)識開展文明餐桌行動的意義，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動作為推進(jìn)爭創(chuàng)精神文明建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手，擺上重要議程日程，按照統(tǒng)一部署和任務(wù)分工，積極抓好工作任務(wù)的落實(shí)，形成整體合力。
2、機(jī)關(guān)單位要帶頭開展文明餐桌行動，努力形成“文明餐桌行動，文明單位先行”的氛圍，把開展活動情況納入精神文明建設(shè)的主要內(nèi)容，把工作落到實(shí)處。
3、開展“文明餐桌行動”的各單位要制作溫馨提示牌（卡）或標(biāo)語，主動引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜，堅(jiān)持用度節(jié)儉，不浪費(fèi)、不奢侈。
附件：1. zz鄉(xiāng)文明餐桌行動倡議書
2. 文明餐桌行動宣傳口號
附件1：
餐桌文明從我做起
──zz鄉(xiāng)文明餐桌行動倡議書
親愛的村民朋友們：
“食為天，禮為先”，餐桌文明不僅承載著尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，更是彰顯社會文明的重要標(biāo)志。我們有責(zé)任從點(diǎn)滴中塑造鄉(xiāng)村的文明形象，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚。為此，特向全體村民提出如下倡議：
一、傳承美德，爭做文明先鋒。每位村民要自覺做到傳承“勤儉節(jié)約”的美德，號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來，爭做“珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。
二、合理消費(fèi)，倡導(dǎo)節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，不講排場，厲行節(jié)約，摒棄鋪張浪費(fèi)的習(xí)慣，做到不剩飯、不剩菜，吃不完打包。
三、文明用餐，營造和諧環(huán)境。自覺遵守公共道德，不肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，注重他人用餐感受，營造溫馨文明的用餐環(huán)境；講究衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染；低碳環(huán)保，杜絕使用一次性筷子；不勸酒酗酒，拒絕酒駕。
四、科學(xué)飲食，注重綠色健康。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念，摒棄不良的飲食陋習(xí)，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
村民朋友們，讓我們身體力行，從細(xì)節(jié)做起，向陋習(xí)告別，以小餐桌詮釋大文明，共同營造文明溫馨的就餐環(huán)境！
附件2：
文明餐桌行動宣傳口號
1、食為天，禮為先
2、文明用餐，節(jié)儉惜福
3、吃多少點(diǎn)多少，不剩飯不剩菜
4、勤儉節(jié)約從餐桌開始
5、一粥一飯，當(dāng)思來之不易
6、綠色飲食，健康生活
7、開車不喝酒，喝酒不開車
8、節(jié)約用餐，文明消費(fèi)
9、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦
10、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)
11、儉以養(yǎng)身，儉以養(yǎng)德，儉以養(yǎng)性
12、開展文明餐桌行動，爭創(chuàng)全國文明城市