天然氣公司員工食堂就餐管理制度

　　1、在食堂就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、講衛(wèi)生、講公德。

　　2、員工必須按時就餐，早上7:30-8:30，中午12:00-13:00，下午17:30-18:30。如因特殊情況就餐時間有所調(diào)整，應提前告知食堂工作人員，做好飯菜備用安排。

　　3、公司發(fā)放的就餐餐具，員工自行保管，如有遺失或損壞應照價賠償。瓷碗10元/個，衛(wèi)生餐盤及小碗45元/套(餐盤25元，小碗20元)，筷子3元/雙。

　　4、就餐人員要做到文明就餐，自覺排隊打飯、打菜及清洗餐具，無特殊情況不準幫忙代打、代洗餐具。不準擁擠、插隊，不準在食堂內(nèi)追逐打鬧，大聲喧嘩，隨地吐痰。

　　5、打飯隊伍若過長或過于擁擠，可先到食堂候餐處等候，待打飯隊伍疏松些時，再去排隊打飯，為食堂內(nèi)人員行走預留空間。

　　6、剩余飯菜不得隨意倒在餐桌上或地上，必須倒入指定地點。

　　7、用餐后要清理桌面上的飯菜，自覺倒入指定的桶內(nèi)。

　　8、用餐完餐具清洗后，按規(guī)定存放在指定的編號餐柜內(nèi)，要求擺放整齊統(tǒng)一。餐柜內(nèi)不得擺放與就餐無關的物品。對于餐具擺放不規(guī)范的，我們實行第一次提醒，二次警告，三次處罰的規(guī)定。達到三次者罰款20元，并在全公司進行通報批評。

　　9、就餐結束后，不要在食堂內(nèi)逗留，如確實需要在食堂內(nèi)等候的，可到食堂候餐處等候，為后續(xù)就餐人員提供方便。

篇2：商務酒店員工食堂就餐制度

　　商務酒店員工食堂就餐管理制度

　　第一條.員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。

　　第二條.食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。

　　第三條.就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。

　　第四條.員工就餐時，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內(nèi)吸煙。

　　第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。

　　第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

篇3：學校就餐大廳制度

>　　學校就餐大廳管理制度

　　1、服務員要衣著整潔;

　　2、臺椅、工用具、臺布等要擺設整齊,無污漬;

　　3、樓面所有餐具、食具必須經(jīng)消毒后才能使用;

　　4、服務員要檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量,不將變質(zhì)食品給顧客食用;

　　5、圍餐擺位,只準提前1小時進行,并把茶杯、小碗等倒置在碟上;

　　6、服務員上菜時,手不能接觸直接入口食品;

　　7、服務員為顧客倒酒水時,瓶口不能與杯口接觸;添菜、加湯時所用湯勺和筷子應不接觸客人用過的食具;

　　8、剩飯殘羹,用過的食具要直接送到消洗間,不能在樓面停放;

　　9、服務員不留長指甲,不涂指甲油,不戴手飾;

　　10、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,便后洗手,勤換洗工作服。