云溪小學教育管理責任追究制度

　　為了強化值日管理人員責任，制定本制度。

　　一、 校務值日責任追究

　　1、 負責學校日常管理，維護學校教育教學秩序；

　　2、 及時妥善處理偶發事件，并做好匯報；

　　3、 堅持組織早鍛煉、升旗、課間操和路隊護送。

　　4、 堅持檢查教師到崗、坐班情況；堅持組織維護就餐、午休、路隊、乘車次序。

　　5、 堅持一日兩次檢查教室、清潔區的清潔衛生。

　　6、 監督指導門衛工作，確保學校安全。

　　7、 學生放學后關辦公用電、空調、電腦，檢查辦公室門窗，如實填寫好校務日志交校長辦公室。

　　8、 值日補助一天30元。檢查、記載、關電鎖門等欠缺的一項次扣款5元。校長抽查發現的問題，如果行政值日沒有發現，與失責教職工進行同等責任追究。

　　9、請其他校務成員頂替值日，需報校長批準。否則一次罰款10元。

　　10、值日校務人員不得在校外住宿，否則一次罰款10元。

　　11、值日期間出現嚴重失誤的，引咎辭職。

　　二、 教師值日責任追究

　　1、 午休值日一次補助10元，遲到、早退一次扣款5元。

　　2、 校外巡查一次補助10元。

　　3、 安排的值日不參加的，除不享受補助外，一次罰款5元。

　　三、班主任值日按班主任管理辦法執行。

　　四、所有記載以校務值日和校長抽查記載為準。

　　五、被進行責任追究的值日管理人員，當月不得評優。

篇2：某食堂食品衛生責任追究制度

　　食品衛生責任追究制度

　　1、建立主管校長負責的各級崗位責任明確的崗位責任網絡圖。

　　2、各級管理人員重視職業道德，積極鉆研業務，提高管理水平。

　　3、貫徹“誰主管、誰負責”的責任承包制度，各級管理人員嚴把責任關。

　　4、食堂承包人作為學校食品安全第一責任人，必須時刻把食品衛生安全放在首位，嚴把食品衛生關，對以下幾種情況造成食品安全事故的，食堂承包人應負全部責任。

　　(1)采購變質、劣質食品以及不符合衛生標準的食品造成食品安全事故;

　　(2)采購無衛生許可證、經營許可證、動物檢疫合格證等商家的食品造成食品安全事故;

　　(3)食品加工不符合標準造成食品安全事故;

　　(4)食堂內部安全防范不到位造成投毒事故引發的食品安全事故。

　　5、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛生有關規定造成的食物中毒的各級責任人，根據情節輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調離崗位等處理，情節和后果特別嚴重的，將責任者移交有關部門處理。

　　6、一旦發生食物中毒后，及時啟動應急預案，按應急預案處置過程中，處置不當的各級行為人、責任人事后根據情節和后果追究責任和給予相應的處理。

篇3：食堂衛生責任追究制度

　　學校食堂衛生責任追究制度

　　為了保證師生的食品衛生安全，特制定食堂衛生責任追究制度。

　　一、學校食堂食品衛生安全由專人負責。每天作好進出庫登記，精制飯菜存放不得超過2小時，每天由管理人員指定專人分別進行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。

　　二、每天堅持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應存放于冰箱，溫度應在2-8攝氏度。

　　三、班主任負責本班學生的食品衛生安全。班上準備肥皂，要求學生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。

　　四、一旦發生食物中毒，立即報告學校安全領導小組，再由學校安全領導小組報教育局和區疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫院，進行搶救。

　　五、粗加工區，操作間，配餐間要分別落實專人負責管理和指導，每間確立固定的員工，嚴格按流程進行操作，并做到分工明確，責任到人，避免出現混崗和食品交叉污染。

　　六、食堂管理人員指定專人負責餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴格按《餐具用具消毒制度》進行消毒和保潔。