酒店圣誕、元旦促銷策劃方案
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:20**年12月24日、12月31日
時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半
地點(diǎn):酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧
價(jià)格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年音樂、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕、新年套餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:20**年12月24日至12月31日
時(shí)間:午晚餐
地點(diǎn):西餐廳
價(jià)格:68元/位
形式:(1)以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報(bào)。
3、公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))
日期:12月至元月
時(shí)間:午晚餐
地點(diǎn):東海酒家三、四樓、西餐廳
價(jià)格:中式圍餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),
雞尾酒會(huì)(60-100元/位)
形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會(huì)菜單任選);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;
(3)、歲末答謝雞尾酒會(huì)(40位以上)。
4、圣誕、新年派對(duì)(夜總會(huì)負(fù)責(zé))
日期:20**年12月24日、12月31日
時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)
地點(diǎn):西部風(fēng)情歌舞廳
形式:(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)、抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;
(3)、演藝名星:酒店將邀請(qǐng)眾多演藝名星參與此次活動(dòng);
(4)、化妝舞會(huì):午夜時(shí)分西部風(fēng)情歌舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由工程部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作,美工協(xié)助)
完成日期:20**年12月1日
地點(diǎn):酒店側(cè)面墻體及正面裙樓墻體
形式:1、側(cè)面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墻及引橋進(jìn)行燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:20**年12月1日
地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分
形式:(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé),美工協(xié)助);
(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(房務(wù)部負(fù)責(zé));
(3)、大堂中餐女兒墻進(jìn)行圣誕橫幅噴繪裝飾(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(4)、大堂正門進(jìn)行必要的圣誕裝飾(房務(wù)部負(fù)責(zé));
3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所布置
完成日期:20**年12月1日
地點(diǎn):酒店西餐廳、中餐廳、宴會(huì)廳、前廳
形式:(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊(cè)(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對(duì)照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷部牽頭,各部門配合)
3、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起
4、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十一月十五日前);
(2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員www.dewk.cn扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十
二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。
三、酒店收益測(cè)算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
(1)新年圣誕自助餐預(yù)計(jì)收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2)公司聯(lián)歡自助餐預(yù)計(jì)收益:88元×100人×2次=17600元
(3)雞尾酒會(huì)預(yù)計(jì)收益:60元×50人×1次=3000元
(4)圣誕新年套餐預(yù)計(jì)收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合計(jì)收益預(yù)計(jì)為57320元
2、中餐(12月15日-12月31日)
公司歲末聯(lián)歡宴預(yù)計(jì)收益為:1000元/圍×15圍×8次=12萬(wàn)
(二)支出:1、裝飾費(fèi)用約為4萬(wàn)元;
2、成本約為8萬(wàn)元;
3、其它費(fèi)用約為1萬(wàn)元。
酒店整體支出合計(jì)約為13萬(wàn)元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
篇2:房地產(chǎn)策劃經(jīng)理促銷產(chǎn)品工作標(biāo)準(zhǔn)
房地產(chǎn)策劃經(jīng)理促銷產(chǎn)品工作標(biāo)準(zhǔn)
工作名稱:促銷產(chǎn)品
執(zhí)行主體:流程編號(hào):
1、多渠道配合產(chǎn)品促銷:
(1)現(xiàn)場(chǎng)包裝:銷售中心、看樓通道與樣板房擺設(shè)產(chǎn)品展架,包含戶型信息與置業(yè)案例
(2)媒體硬廣:通過投放媒體廣告進(jìn)行有針對(duì)型促銷
(3)報(bào)刊、雜志軟文:通過軟文報(bào)道促銷戶型的特點(diǎn)及熱賣情況
(4)銷售配合:通過價(jià)格策略(如一口價(jià))及銷售人員推介
(5)促銷活動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送管理費(fèi)等鼓勵(lì)客戶購(gòu)買
(6)定點(diǎn)宣傳:在目標(biāo)消費(fèi)群體聚集地范圍內(nèi)促銷產(chǎn)品(以華景新城為例,可以在鄰近的華南示范大學(xué)附近做"書香人家"三房戶型的促銷)
2、產(chǎn)品促銷原則
(1)持續(xù)性:產(chǎn)品促銷必須有一定的持續(xù)時(shí)間,促銷信息的滲透,潛在消費(fèi)者的反應(yīng)都需要一定的時(shí)間
(2)側(cè)重性:促銷產(chǎn)品必須有針對(duì)性,保持促銷產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的適當(dāng)比例而重點(diǎn)推廣,促銷效果才會(huì)明顯
(3)對(duì)比性:促銷產(chǎn)品必須有明顯參照物,一為本公司其他產(chǎn)品,二為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同類產(chǎn)品,在性價(jià)比,利益點(diǎn),宣傳力度上做出對(duì)比,促銷效果才會(huì)明顯
(4)可變性:產(chǎn)品促銷重點(diǎn)不宜長(zhǎng)期固定,在保持持續(xù)性的前提下,適當(dāng)變換促銷重點(diǎn),可以為市場(chǎng)新提供信息以吸引更多潛在消費(fèi)者
篇3:策劃經(jīng)理崗位工作標(biāo)準(zhǔn)之促銷
策劃經(jīng)理崗位工作標(biāo)準(zhǔn)之促銷
工作名稱:促銷產(chǎn)品
1、多渠道配合產(chǎn)品促銷:
(1)現(xiàn)場(chǎng)包裝:銷售中心、看樓通道與樣板房擺設(shè)產(chǎn)品展架,包含戶型信息與置業(yè)案例
(2)媒體硬廣:通過投放媒體廣告進(jìn)行有針對(duì)型促銷
(3)報(bào)刊、雜志軟文:通過軟文報(bào)道促銷戶型的特點(diǎn)及熱賣情況
(4)銷售配合:通過價(jià)格策略(如一口價(jià))及銷售人員推介
(5)促銷活動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送管理費(fèi)等鼓勵(lì)客戶購(gòu)買
(6)定點(diǎn)宣傳:在目標(biāo)消費(fèi)群體聚集地范圍內(nèi)促銷產(chǎn)品(以華景新城為例,可以在鄰近的華南示范大學(xué)附近做"書香人家"三房戶型的促銷)
2、產(chǎn)品促銷原則
(1)持續(xù)性:產(chǎn)品促銷必須有一定的持續(xù)時(shí)間,促銷信息的滲透,潛在消費(fèi)者的反應(yīng)都需要一定的時(shí)間
(2)側(cè)重性:促銷產(chǎn)品必須有針對(duì)性,保持促銷產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的適當(dāng)比例而重點(diǎn)推廣,促銷效果才會(huì)明顯
(3)對(duì)比性:促銷產(chǎn)品必須有明顯參照物,一為本公司其他產(chǎn)品,二為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同類產(chǎn)品,在性價(jià)比,利益點(diǎn),宣傳力度上做出對(duì)比,促銷效果才會(huì)明顯
(4)可變性:產(chǎn)品促銷重點(diǎn)不宜長(zhǎng)期固定,在保持持續(xù)性的前提下,適當(dāng)變換促銷重點(diǎn),可以為市場(chǎng)新提供信息以吸引更多潛在消費(fèi)者