保管員崗位職責(zé)(后勤集團飲食服務(wù)中心)

　　一、在餐廳主任或采購組長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，遵守中心的各項規(guī)章制度，按時到崗，堅守崗位，保證原料的及時發(fā)放。

　　二、按照中心《庫房管理制度》、《原料采購、索證、驗收制度》的要求對入庫原料進行驗收，嚴把質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān)。

　　三、原料入庫、出庫時要做好稱重、開票、記帳工作，做到帳實相符。

　　四、堅持先進先出的原則，防止物品腐爛、變質(zhì)、過期。對腐爛、變質(zhì)、過期的物品堅決不準出庫，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　五、食品庫房嚴禁存放有毒物品和非食品原料，認真做好四防工作，保證庫房安全。

　　六、對入庫原料的品種、單價、數(shù)量做到心中有數(shù)，做到主副食品分類（分區(qū)）存放，堆碼整齊，標記明顯，離地，離墻的距離要符和標準，經(jīng)常檢查庫存物品，發(fā)現(xiàn)問題及時向餐廳主任報告并請示處理辦法。

　　七、要掌握準確的庫存量，及時提出物資采購計劃，防止出現(xiàn)缺貨或積壓，保證伙食工作正常進行。

　　八、做好日清、月結(jié)工作，月底認真盤點庫房物資，不弄虛做假，實事求是的編制報表，按時上報中心財務(wù)室。餐廳保管員還要認真做好每日的成本核算工作。

　　九、堅持隨時打掃庫房衛(wèi)生，定期通風(fēng)，保持庫房整潔、干燥。

　　十、餐廳保管員負責(zé)每日匯總食堂原料采購計劃，上報采購組。

　　十一、餐廳保管員要認真做好現(xiàn)金的管理、記賬、上交工作（主要指：客飯現(xiàn)金、集體訂餐現(xiàn)金、其他現(xiàn)金收入等）。

　　十二、嚴禁私自出售庫房的各類物品，物資。

　　十三、餐廳保管員是餐廳的第二負責(zé)人，平時要當好餐廳主任的助手，協(xié)助餐廳主任做好餐廳管理工作。餐廳主任外出或休假時，全權(quán)負責(zé)處理餐廳的日常工作。

　　十四、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

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篇2：學(xué)院保管員崗位職責(zé)

　　保管員崗位職責(zé)

　　1、做好全院財產(chǎn)包括家具、電教設(shè)備、零件材料的保管工作，提高物品流通使用效率。

　　2、嚴格進出倉手續(xù)。做好教職工領(lǐng)用物品審批、借出、歸還等手續(xù),以及財產(chǎn)(材料)增減、調(diào)撥、領(lǐng)用、借出手續(xù)和相應(yīng)的審批、登記、報銷、報廢(損、失)、等工作。

　　3、對新購進的器材、設(shè)備(含新校區(qū))按規(guī)定進行驗收、登記、建檔，并及時向?qū)W校資產(chǎn)處報帳;對庫存財產(chǎn)(材料)，定期檢查清點、對帳。做好維護保養(yǎng)工作(防塵、防潮、防銹、防腐、防火、防盜等)，防止責(zé)任事故，避免因保管不善造成的損失。

　　4、對學(xué)院正在使用的公共財產(chǎn)、設(shè)備，每周定期檢查使用情況。

　　5、負責(zé)語音實驗室的定期值班工作，以及其它臨時性工作。

　　6、完成學(xué)院、電教室交辦的其它工作。

篇3：學(xué)生宿舍實物保管員職責(zé)

　　學(xué)生宿舍實物保管員工作職責(zé)

　　1、認真執(zhí)行學(xué)校財產(chǎn)保管和分發(fā)物品的各項規(guī)章制度，堅持原則，公私分明，努力做好本職工作。

　　2、建立實物收發(fā)帳目，負責(zé)設(shè)備、水電、鐵木等維修工具、維修材料、辦公用品、勞動用品、清潔用品、清潔工具的保管和發(fā)放工作。做到帳目清楚。

　　3、嚴格執(zhí)行器材設(shè)備和各種工具誰領(lǐng)用誰保管的制度，每學(xué)期查驗一次。工具、設(shè)備及其他物品的報廢、一律先經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，然后辦理銷帳手續(xù)。

　　4、對一些常用的材料、低值品、易耗品，根據(jù)庫存情況，及時提出采購，供應(yīng)計劃，做到服務(wù)熱情周到。

　　5、把好驗收貨物關(guān)，拒收質(zhì)量低劣或品種數(shù)量有差錯的實物，維護集體利益。每月必須對保管物品進行一次盤點，并填好盤點表，要求做到帳物相符。

　　6、做到物品堆放整齊，有條不紊;經(jīng)常清點，心中有數(shù)。防止積壓，作好防火、防盜、防腐工作。

　　7、回收用品、用具、物資、器材等物品時應(yīng)注意巡檢驗，對人為損壞丟失者，要抓緊追賠。

　　8、做好臨時分配的其他工作。