起重機(jī)的事故起因、預(yù)防及處理注意事項(xiàng)

　　1.起重機(jī)事故的發(fā)生原因主要包括人的因素和設(shè)備因素兩個(gè)方面，其中人的因素主要是由于管理者或使用者心存僥幸、省事和逆反等心理原因從而產(chǎn)生非理智行為，物的因素主要是由于設(shè)備未按要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造、安裝、維修和保養(yǎng)，特別是未按要求進(jìn)行檢驗(yàn)，帶"病"運(yùn)行，從而埋下安全隱患。

　　占比例較大的起重機(jī)事故起因主要有:

　　a.違反安全操作規(guī)程，如超載或未確認(rèn)吊運(yùn)物品重量，斜拉斜吊，吊重下站人、吊重捆扎不可靠，吊鉤掛鉤不可靠和操作人員不具備資格等;

　　b.設(shè)備安全保護(hù)裝置未裝或失效。如起升高度限位器、起重量限制器、力矩限制器、吊鉤防脫鉤裝置、運(yùn)行極限限位器等未裝或失效，設(shè)備接地或接零不可靠，漏電保護(hù)不可靠等;

　　C.檢查、檢驗(yàn)工作未按要求進(jìn)行。如未建立并執(zhí)行定期檢查制度(班前檢、周檢和月檢等)，未按要求報(bào)監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)，導(dǎo)致設(shè)備帶"病";

　　d.檢修作業(yè)時(shí)無(wú)安全監(jiān)護(hù)人員或無(wú)警示牌。如相鄰設(shè)備運(yùn)行未監(jiān)護(hù)，地面供電開(kāi)關(guān)未掛警示牌等;

　　e.使用維修等作業(yè)人員未按規(guī)定穿戴防護(hù)勞保用品;

　　f.塔式起重機(jī)安裝或拆卸未按規(guī)定程序進(jìn)行;

　　g.汽車起重機(jī)作業(yè)時(shí)未能保證設(shè)備及吊運(yùn)物品與作業(yè)環(huán)境中電線的安全距離。

　　2.針對(duì)起重機(jī)事故的各種起因，使用單位應(yīng)與制造、安裝和維修單位以及起重機(jī)械監(jiān)察部門、監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)密切配合，加強(qiáng)管理工作，貫徹各項(xiàng)檢驗(yàn)制度，消除安全隱患，最大限度減少事故發(fā)生的可能性，使用單位必須至少做好以下工作:

　　a.切實(shí)加強(qiáng)安全思想工作，從安全工作人員到操作、維修和檢查人員都要培養(yǎng)安全意識(shí)，自覺(jué)避免不安全行為;

　　b.嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，杜絕違章操作;

　　C.制定完善的檢查、檢驗(yàn)制度并嚴(yán)格執(zhí)行;

　　d.對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核。

　　3.起重傷害事故的處理

　　起重傷害事故的處理，一般可分為事故現(xiàn)場(chǎng)處理、事故詳情調(diào)查、事故原因分析、事故處理結(jié)案等五個(gè)階段，事故所在單位應(yīng)注意:

　　1).發(fā)生起重傷害事故后，所在單位必須盡一切可能組織搶救受傷人員和國(guó)家財(cái)產(chǎn)，采取有效措施制止事故蔓延擴(kuò)大，并應(yīng)認(rèn)真保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，凡可能與事故有關(guān)的物體、痕跡、狀態(tài)等，均不得人為地破壞，如果為搶救受傷者需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)某些物體，必須做好標(biāo)志、照相和詳細(xì)記錄。

　　2).在處理現(xiàn)場(chǎng)的同時(shí)，所在單位應(yīng)立即將事故概況，用電話、電報(bào)或其他快速辦法報(bào)告當(dāng)?shù)匕踩O(jiān)督部門和有關(guān)主管部門。

　　3).對(duì)事故原因及責(zé)任分析清楚后，即應(yīng)按有關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理:

　　(1).應(yīng)追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的事故，包括:

　　a.規(guī)章制度和安全操作規(guī)程不健全，使職工無(wú)幸可循;

　　b.未對(duì)職工進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)，職工未取得合格證，即令上崗作業(yè);

　　C.起重設(shè)備未進(jìn)行定期檢修，未經(jīng)安全檢驗(yàn)合格，或設(shè)備存在缺陷仍允許使用;

　　d.明知設(shè)備在不安全環(huán)境中作業(yè)，而不采取防護(hù)措施。

　　（2）.追究肇事者或有關(guān)人員責(zé)任的事故，包括:

　　a.違章指揮，違章作業(yè)，玩忽職守;

　　b.發(fā)現(xiàn)緊急情況未報(bào)告，未采取緊急措施;

　　c.不服從管理，違反勞動(dòng)紀(jì)律，擅離職守或擅自升動(dòng)設(shè)備。

篇2：幼兒園預(yù)防食品安全事故制度

　　幼兒園預(yù)防食品安全事故制度

　　為預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。

　　二、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食海產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品，必須有相應(yīng)許可類別、備注項(xiàng)目，并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。

　　三、在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來(lái)源合法安全，禁止加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。

　　四、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應(yīng)分開(kāi)加工、存放;員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者,應(yīng)立即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場(chǎng)所清潔，避免昆蟲(chóng)、鼠類等動(dòng)物接觸食品。

　　五、凡是接觸直接入口食品的物品，應(yīng)進(jìn)行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對(duì)其表皮進(jìn)行清洗消毒，或剝?nèi)スず笫秤谩Ｊ卟伺胝{(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。

　　六、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購(gòu)熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應(yīng)高于70℃。貯存熟食品，要及時(shí)熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常溫下保存，應(yīng)于出品后2小時(shí)內(nèi)食用。

　　七、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料，餐飲服務(wù)單位禁止使用亞硝酸鹽。

　　八、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應(yīng)按要求煮熟燜透，謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟，有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。

　　九、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工及售賣間，加強(qiáng)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工職業(yè)道德素質(zhì)。

　　十、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，同時(shí)于2小時(shí)內(nèi)上報(bào)主管部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。

篇3：二幼預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案

>　　第二幼兒園預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案

　　為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理我園發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，達(dá)到"預(yù)防為主"的目標(biāo)，有效保障師生生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序，按照上級(jí)有關(guān)部門的要求和幼兒園安全工作的需要，特制定本預(yù)案

　　一、成立組織機(jī)構(gòu)：

　　(一)成立防食品衛(wèi)生安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組

　　l、成立由園長(zhǎng)z為組長(zhǎng)、z副園長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、總務(wù)主任z、保健醫(yī)生z、炊事班長(zhǎng)z、年級(jí)組長(zhǎng)z、z組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　2、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作;

　　3、炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。

　　(二)日常工作要求

　　1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購(gòu)買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購(gòu)買現(xiàn)成的食品。

　　2、掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作。

　　3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、 加工、分發(fā)要生熟分開(kāi)。

　　4、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

　　5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

　　6、飯菜實(shí)行48小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。

　　7、非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。

　　8、各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。

　　二、可能引發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的原因：

　　購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題;食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求;及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

　　三、食品衛(wèi)生安全事故的預(yù)防措施

　　1、加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責(zé)任到人，投入足量經(jīng)費(fèi)保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。

　　2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。

　　3、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校;規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時(shí)放入密封間;嚴(yán)格生熟食品的管理，防止熟食二次污染;做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保留48小時(shí);嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證。

　　4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用。

　　5、積極開(kāi)展對(duì)師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　四、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故的應(yīng)急處理程序

　　1、就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時(shí)，帶班教師要立即通知保健醫(yī)生將幼兒送往醫(yī)院，并向園長(zhǎng)匯報(bào)。

　　2、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工。

　　3、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留樣品。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對(duì)病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn)。

　　4、幼兒園保健醫(yī)生做好食品衛(wèi)生安全事故的專項(xiàng)登記工作，其內(nèi)容包括：班級(jí)、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報(bào)案。

　　5、組織由副園長(zhǎng)、保健大夫、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(zhǎng)，如實(shí)向幼兒家長(zhǎng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認(rèn)真做好幼兒家長(zhǎng)的工作，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合、諒解，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序;

　　6、及時(shí)向教育主管單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。

　　7.在查明情況之前對(duì)可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明情況后，對(duì)確定的引起食品衛(wèi)生安全事故的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。