餐飲酒水部經(jīng)理工作崗位說明書

　　部門：餐飲部/酒水部經(jīng).... 職位：餐飲酒水部經(jīng).....行政級別：經(jīng)理級

　　主要職責

　　1、根據(jù)各餐廳的特點和要求，擬定酒水銷售品種及銷售價格。

　　2、制定各種酒水的服務(wù)方式。

　　3、制定本部門的工作規(guī)程。

　　4、熟悉酒水的貨源、牌子及規(guī)格，控制酒水的進貨、領(lǐng)取、保管和銷售。

　　5、控制酒水出品的份量和數(shù)量，檢查出品的質(zhì)量，減少損耗降低成本。

　　6、檢查和督促部屬嚴格履行職責，提高工作效率，按質(zhì)按量按時完成工作任務(wù)。

　　7、培訓本部門的領(lǐng)班及員工的管理意識、服務(wù)技能和調(diào)酒技術(shù)。

　　8、合理安排人力，檢查各項任務(wù)的落實情況，對重要宴會、酒會要到現(xiàn)場指揮和督導。

　　9、定期舉辦、策劃酒水促銷活動，促進餐飲銷售。

　　10、掌握本部門的設(shè)備、用具和財產(chǎn)，定期清點及作維修保養(yǎng)。

　　11、負責所屬范圍內(nèi)的消防安全工作及治安工作，確保安全運作。

　　12、與其他各部門的人員保持良好合作，互相協(xié)調(diào)。

　　13、完成上級所交給的其他工作。

　　任職條件

　　1、基本素質(zhì)：品德端正,熟悉酒水經(jīng)營市場和酒水知識的培訓管理,具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力和團隊建設(shè)能力。

　　2、自然條件：身體健康、良好的外部形象。

　　3、文化程度：中專以上學歷;

　　4、工作經(jīng)驗：五年以上五星級酒店餐飲酒水部經(jīng)理工作經(jīng)驗。

　　能力要求

　　1、業(yè)務(wù)實施：熟悉所轄范圍業(yè)務(wù)知識并有教強的管理能力;

　　2、判斷能力：有很好的判斷能力及作出有效的解決方案;

　　3、組織協(xié)調(diào)：工作有計劃，遇事能作出良好的解決方案，確保指令執(zhí)行。

　　培訓要求

　　1、曾經(jīng)接受之專業(yè)培訓：酒店管理知識及部門業(yè)務(wù)知識;

　　2、對下屬的培訓能力：能對下屬進行有效的業(yè)務(wù)知識培訓。

　　各級關(guān)系

　　1、直接上級：餐飲總..

　　2、直接下級：酒水部領(lǐng)班 ..次 11：30-20：30

　　職位任免

　　在編制范圍內(nèi)，由餐飲總監(jiān)根據(jù)工作需要、個人素質(zhì)、工作業(yè)績考評等情況對本職位提出任免申請，報請行政人力資源部批準后實施。

篇2：安管部經(jīng)理職位說明書

　　安管部經(jīng)理職位說明書

　　第一部分：基本信息職位編號：

　　職位名稱：經(jīng)理所屬部門：安管部職等職級

　　直接上級:物業(yè)總經(jīng)理/經(jīng)理直接下級:安管部隊長編寫日期

　　第二部分：工作概要

　　該職位設(shè)置的主要目的作用負責本部門的整體管理工作；編寫、修改部門各項規(guī)章制度及培訓教材；檢查督導部門工作計劃、工作目標的落實情況。

　　第三部分：工作內(nèi)容（十條以內(nèi)，簡明扼要）

　　主要職責 職責描述 建議考核指標

　　制度建設(shè)各項管理制度、管理規(guī)定、工作流程的編寫、修改，對各項制度實施的監(jiān)督;

　　治安管理合理設(shè)置崗位，檢查督導安全管理工作落實情況，做好“五防”工作的布署落實;

　　培訓工作工作流程的培訓、軍事培訓、消防培訓教案的編寫及實施;

　　消防管理督導檢查各項消防工作的落實情況，完善各種消防管理制度，制定消防應(yīng)急預(yù)案;

　　公共秩序與派出所緊密聯(lián)系，維持小區(qū)公共秩序安全，處理小區(qū)內(nèi)各種違規(guī)情況;

　　團隊建設(shè)組織部門文化活動，人員的班后管理，增強部門凝聚力、組織紀律性、戰(zhàn)斗力;

　　成本管理做好部門活動經(jīng)費的預(yù)算，合理控制成本;

　　停車場管理檢查、督導車場設(shè)施設(shè)備、車輛安全管理工作的落實情況，外來車輛的管理工作無交通安全事故;

　　其他完成上級交待的其他工作任務(wù)百分百完成;

　　第四部分：工作關(guān)系

　　對內(nèi)合作部門：公司所屬各部門

　　對外聯(lián)絡(luò)關(guān)系：公安消防部門、派出所、輔警治安室

　　第五部分：任職資格

　　教育程度：高中專業(yè)背景：經(jīng)驗?zāi)晗蓿?

　　技能技巧：安全管理知識、突發(fā)事件處理能力語言能力：國語流利身體條件：健康

　　性格及素質(zhì)：沉穩(wěn)、果斷、勇敢；管理、協(xié)調(diào)、溝通、處理能力較強其它：無

　　第六部分：工作條件及個人發(fā)展

　　工作天數(shù)(周)：6工作環(huán)境：辦公室、現(xiàn)場工作強度：較強

　　向上職位：物業(yè)經(jīng)理平行職位：向下職位：隊長

　　制表人：部門審核：行政中心審批：

篇3：商招物業(yè)人力資源經(jīng)理崗位工作說明書

　　商招物業(yè)人力資源經(jīng)理崗位工作說明書

　　1、崗位基本信息

　　崗位名稱：人力資源專業(yè)經(jīng)理崗位編號：JL-10

　　所屬部門：行政與人力資源部直接上級：行政與人力資源部總監(jiān)

　　直接下級：人力資源主管、培訓開發(fā)主管所轄人員：2人

　　平行協(xié)調(diào)關(guān)系：各部門負責人崗位定編：1人

　　2、崗位目標和概述

　　協(xié)助行政與人力資源部總監(jiān)處理公司人力資源管理各方面的工作，確保人力資源管理各項工作符合公司整體戰(zhàn)略目標要求，并得到有效實施，人力資源各項工作流程有效運行。

　　3、主要崗位職責

　　3.1協(xié)助行政與人力資源部總監(jiān)根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擬訂人力資源戰(zhàn)略方向和中長期人力資源規(guī)劃，并對公司組織設(shè)計提出改進意見，完善公司崗位設(shè)置工作；指導人力資源主管協(xié)助各職能部門做好工作分析，并審核各職能部門工作說明書。

　　3.2對公司人力資源狀況進行調(diào)查、分析和評估，找出人力資源供求缺口，根據(jù)需要及時提出改善建議和合理的調(diào)整方案，建立關(guān)鍵崗位人才的后備人才儲備和接班人計劃。

　　3.3結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展的需要及各部門招聘需求，編寫招聘計劃，并參與公司關(guān)鍵崗位人才的招聘面試工作，以滿足關(guān)鍵崗位人力資源需求。

　　3.4負責指導人力資源主管制定和修訂人力資源政策，定期組織對人力資源政策和工作流程檢討和修訂。

　　3.5監(jiān)督公司各項人力資源政策的執(zhí)行情況。

　　3.6指導人力資源主管完成公司績效考核制度，組織和實施公司績效考核，針對績效考核中存在的問題不斷改進。

　　3.7對公司薪酬福利政策提出建議，并監(jiān)督和確保薪酬、保險和福利政策準確執(zhí)行。

　　3.8負責制定本部門預(yù)算，組織協(xié)調(diào)部門員工開展工作，負責培養(yǎng)和指導人力資源主管和培訓開發(fā)主管。

　　3.9負責審核部門各類人事報表，包括工資報表、人事月報表、人事季報表及年終人事統(tǒng)計報表。

　　3.10協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系。

　　3.11負責指導培訓開發(fā)主管制定公司年度培訓計劃、組織實施和效果評估。并審核公司年度培訓預(yù)算。

　　3.12負責制定部門工作計劃，組織、安排直接下級工作任務(wù)，檢查員工工作任務(wù)的完成情況，考核直接下級的工作績效。

　　3.13領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

　　4、組織結(jié)構(gòu)

　　5、任職資格

　　5.1基本要求

　　a)26-35歲之間，性別不限；

　　b)國家正規(guī)院校全日制本科或以上學歷，人力資源管理、企業(yè)管理、經(jīng)濟學或其它相關(guān)專業(yè)；

　　c)具有4年以上人力資源管理工作經(jīng)驗，兩年以上大型企業(yè)同類崗位工作經(jīng)歷。

　　5.2知識技能

　　a)熟練掌握招聘選拔、績效考核、培訓與開發(fā)、薪酬管理和員工關(guān)系等模塊人力資源管理工作；

　　b)熟悉國家勞動人事法律法規(guī)和當?shù)貏趧诱叻ㄒ?guī)，政府勞動人事部門的辦事程序。

　　5.3工作能力

　　a)書面和口頭表達能力優(yōu)秀，能夠擔任內(nèi)部兼職講師，熟悉企業(yè)公文寫作和規(guī)章制度起草。

　　b)良好溝通協(xié)調(diào)能力：大多數(shù)情況都能充分地與他人溝通協(xié)調(diào)，有效地找出對策，達成共識，并能夠協(xié)助他人化解沖突，促成合作關(guān)系；善于傾聽和換位思考，善于團結(jié)不同意見的人甚至是反對自己的人。

　　c)善于發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才：能夠充分發(fā)揮員工特長和指出不足，并給予員工建設(shè)性反饋意見，幫助員工不斷改進，為員工發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)越條件，對下屬進行針對性培養(yǎng)和指導。

　　d)優(yōu)秀組織能力和團隊合作精神：合理調(diào)動、分配和利用各種資源完成工作目標；能夠給他人以信任和認可，善于組織他人共同解決問題，并善于聽取他人意見。

　　e)善于分析工作中存在的問題，并能夠?qū)で蠛玫慕鉀Q方案。

　　f)熟練應(yīng)用WORD、E*CEL、POWERPOINT等常用辦公軟件。

　　5.4職業(yè)素養(yǎng)

　　a)誠實正直、品行端正，嚴格要求自己；處事和對待員工做到公正、客觀、合理，能夠做到“對事不對人”；具有良好的保密意識。

　　b)具有較強工作責任心：對待工作高度認真負責，敢于承擔責任，工作不推諉，積極反映問題，主動協(xié)商和解決問題。

　　c)積極工作態(tài)度：始終保持積極向上的精神面貌，以積極心態(tài)面對壓力、困難和挫折。

　　d)服務(wù)意識強：工作熱情，能夠主動聽取員工提出意見和建議，并給予滿意答復。

　　e)學習能力強：工作中持續(xù)不斷提升與任職崗位所要求專業(yè)知識和專業(yè)技能，并學以致用。

　　f)親和力強：工作積極主動，充滿熱情，讓人能夠容易接近，心胸開闊，對人有很強的包容心。

　　5.5專業(yè)培訓

　　接受過人力資源管理方面的專業(yè)培訓，包括面試技巧、績效管理、人力資源開發(fā)、薪酬福利設(shè)計等。

　　6、工作條件

　　6.1工作環(huán)境：辦公室、會議室、培訓教室；

　　6.2工作時間：正常工作時間為每周工作5天，每天8小時；70%時間為正常上下班，20%左右時間離開辦公室，10%的時間不確定(加班、招聘、培訓等)；

　　6.3所用設(shè)備工具：電腦、會議設(shè)備、傳真機、復印機。

　　7、職業(yè)發(fā)展方向

　　通過崗位輪換、培訓等形式不斷提高領(lǐng)導和管理能力，成長為公司行政與人力資源部總監(jiān)，全面負責公司人力資源工作。

　　附加說明：

　　1.本標準由總部人力資源管理部門起草，部門負責人審核。

　　2.本標準由總部品質(zhì)管理部門組織標準化審查。

　　3.本標準由總部品質(zhì)分管領(lǐng)導批準。

　　4.本標準由總部品質(zhì)管理部門負責解釋、修訂。