餐飲服務中心員工手冊

　　大學餐飲服務中心法定假日、寒暑假值班制度

　　為在法定假日及寒暑假期間確保伙食工作穩定，結合餐飲服務中心工作性質和實際情況，特制定法定假日、寒暑假值班制度如下：

　　1、國家法定假日為：元旦、清明節、端午節、勞動節、國慶節、春節等國家規定的節日。

　　2、法定假日期間借用的公休假日，按當時的借休調整執行。

　　3、法定假日及寒暑假期間餐飲服務中心主任、副主任、各食堂主任、副主任、廚師長等班組長以上管理人員應輪流值班。

　　4、各食堂提前一周將值班人員名單和時間報送餐飲中心辦公室。

　　5、辦公室按照要求統一將值班表匯總，經中心主任審核后按要求上報報集團相關部門。

　　6、值班期間堅守崗位，發現問題及時處理，并第一時間上報餐飲服務中心領導。

　　7、食堂/餐廳負責人、班組長(5級崗)以上管理人員，必須保持手機通訊暢通;外出(離開NJ市)需要向餐飲中心主任報備。

篇2：學校節假日行政值班人員職責

　　學校節假日行政值班人員工作職責

　　1、按值班安排表，堅守崗位，不準以任何理由離開崗位。

　　2、做好值班期間的校園巡視工作，隨時注意校內發生的新情況，并認真做好情況記錄。

　　3、協同門衛保安人員做好門衛工作，禁止閑散人員私自進入校園從事一切活動。

　　4、做好值班電話接聽工作，并隨時向校長或主要領導通報有關情況，以便使事情得到及時處理。

　　5、不遲到，不早退，按時交接班。

　　6、當日值班人員對當天發生的特重大事故負主要責任。

篇3：集團節假日值班管理規定

　　某集團節假日值班管理規定

　　第一條節假日值班人員上班時間與正常工作時間一致，早晚打卡。遲到、早退處理方法與工作日相同。早上遲到時間與晚上下班時間延長相等。

　　第二條值班期間不得離崗。如出現空崗現象，按工作日考勤規定中曠工處理標準的二倍處理，導致嚴重后果的另定處理。

　　第三條所有值班人員交接班前必須做好巡查工作，認真填寫《交接班登記表》，對當班期間發生的各種情況，在《夜班(節假日)值班交接表》上都予以記錄，并做好電話、傳真、信件等的接收工作。并于節假日后的第一個工作日轉交給行政管理中心秘書。

　　第四條值班期間不得有非本單位人員、離職人員進入;不得請親友替值。對外來人員應提高警惕，保障安全。

　　第五條各管理中心值班職員在下班鎖辦公室門前，應做好如水、電、門窗等的安全檢查工作。