職中食堂用膳管理制度

　　一、食堂飯菜票購(gòu)買(mǎi)，除特殊情況外，一律實(shí)行電腦磁卡管理制度。購(gòu)買(mǎi)飯菜時(shí)，禁止直接使用現(xiàn)金，(購(gòu)卡時(shí)取成本費(fèi)10元正)，不再用膳者，給予退還磁卡費(fèi)10元。做到發(fā)放及時(shí)、準(zhǔn)確，做到賬款相符。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正。

　　二、出納要嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，實(shí)行收支兩條線，合理使用，節(jié)約開(kāi)支，及時(shí)上交現(xiàn)金，做好支票管理，票據(jù)收付要列賬，做到票據(jù)、賬物相符，保管安全，嚴(yán)防盜竊。

　　三、食堂賬務(wù)科目設(shè)計(jì)要合理，帳目要清楚，定期與總務(wù)部門(mén)進(jìn)行結(jié)算，全面做到賬賬相符，相互平衡，并做到食堂經(jīng)濟(jì)賬目公開(kāi)，接受用膳人員監(jiān)督。

篇2：學(xué)生食堂用膳守則

　　學(xué)生用膳守則

　　1、根據(jù)學(xué)校規(guī)定時(shí)間，到時(shí)各班集中，由老師(或生活委員)帶領(lǐng)下去食堂.不可事先進(jìn)食堂或在食堂周?chē)群虺燥垺?/p>

　　2、就餐時(shí)不進(jìn)廚房。以免影響工人操作.

　　3、珍惜糧食。在校進(jìn)膳要每天每頓吃;不可蒸了飯不吃，更不準(zhǔn)拿別人的飯吃.

　　4、買(mǎi)菜要按先后排隊(duì).不可插隊(duì)和清排在前面的人帶買(mǎi)菜.

　　5、保持食堂清潔.吃剩的飯菜應(yīng)倒在指定的地方.

　　6、節(jié)約用水，洗浴碗筷隨即關(guān)閉水龍頭.食堂中的偶發(fā)矛盾應(yīng)及時(shí)向有關(guān)老師報(bào)告，妥善解決，不得爭(zhēng)吵、起哄.

　　7、上述規(guī)定用膳學(xué)生要認(rèn)真執(zhí)行.對(duì)模范執(zhí)行者，給予表?yè)P(yáng);對(duì)屢教無(wú)效者，由學(xué)校給予處分.