藥品公司前處理一工段班長職責(zé)

　　編制部門：生產(chǎn)部 編號：B 復(fù)制數(shù)：1

　　起 草 人 日 期 審 核 人 日 期 批 準(zhǔn) 人 批準(zhǔn)日期 執(zhí)行日期

　　頒發(fā)部門 GMP管理辦公室 分發(fā)部門 生產(chǎn)部

　　1.目的

　　建立前處理一工段班長的職務(wù)條例，保證其職責(zé)的順利進(jìn)行。

　　2.依據(jù)

　　國家藥品監(jiān)督管理局《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(1998年修訂)。

　　3.范圍

　　前處理車間一工段

　　4.責(zé)任

　　生產(chǎn)部經(jīng)理、前處理車間主任

　　5.內(nèi)容

　　5.1 前處理一工段班長作為前處理凈選、悶潤、蒸制、切制、炒制、干燥崗位負(fù)責(zé)人，必須組織本工段各崗位人員按照生產(chǎn)指令進(jìn)行生產(chǎn)，并保證本工段的生產(chǎn)是在GMP條件下進(jìn)行，在本工段生產(chǎn)過程中防止一切可能發(fā)生的差錯、混藥和交叉污染。

　　5.2 負(fù)責(zé)本工段的生產(chǎn)活動，并按時完成車間主任下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，做到保質(zhì)、保量，對本工段的安全及文明生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

　　5.3 生產(chǎn)中出現(xiàn)不能按GMP要求進(jìn)行且本工段無法解決的異?，F(xiàn)象應(yīng)采取應(yīng)急措施，停止生產(chǎn)，通知車間主任及車間質(zhì)監(jiān)員，請求處理。

　　5.4 前處理一工段班長對本工序的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有責(zé)任;要定時對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢。

　　5.5 生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行崗位SOP，并做好崗位SOP的監(jiān)督和培訓(xùn)工作。

　　5.6 每次生產(chǎn)前同車間質(zhì)監(jiān)員對本工段的設(shè)備、工器具及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并做好記錄工作。

　　5.7 負(fù)責(zé)對本工段的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期檢查和養(yǎng)護(hù)。

　　5.8 負(fù)責(zé)對生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)器具、設(shè)備進(jìn)行定期消毒。

　　5.9 負(fù)責(zé)本工段的安全生產(chǎn)，下班時對本工段的水、電、汽系統(tǒng)進(jìn)行檢查。

　　5.10 保持本工段的內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生及本工段操作人員的個人衛(wèi)生，并督促本工段人員按衛(wèi)生要求進(jìn)行更衣，確保文明衛(wèi)生制度的落實。

　　5.11 做好一切與生產(chǎn)有關(guān)的記錄，達(dá)到數(shù)記準(zhǔn)確、可查。

　　5.12 每周定期向車間主任匯報本工段的生產(chǎn)情況。

篇2：飲食服務(wù)中心炊事班長崗位職責(zé)

　　炊事班長崗位職責(zé)(后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心)

　　一、在餐廳主任的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，遵守中心的各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本班組的工作計劃和工作安排，以身作則，帶領(lǐng)大家積極開展工作。

　　二、根據(jù)個人業(yè)務(wù)特長，合理安排工作，提高勞動生產(chǎn)率，落實崗位責(zé)任制，充分調(diào)動大家的積極性。

　　三、確定每日主、副食的制作品種和數(shù)量，即要保證各檔次飯菜的供應(yīng)，又要有目的的調(diào)劑花色品種，滿足不同層次人員的需要。

　　四、炊事班長是業(yè)務(wù)技術(shù)的帶頭人，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)工作，要熟知食品加工程序和衛(wèi)生知識要求。

　　五、負(fù)責(zé)成本核算，嚴(yán)格掌握投料標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)短斤少兩。

　　六、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，嚴(yán)格按照中心制定的《飲食服務(wù)中心安全管理細(xì)則》進(jìn)行操作，杜*物中毒和其他事故的發(fā)生。

　　七、負(fù)責(zé)上報班組采購計劃，負(fù)責(zé)召開班組會議，組織班組人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)。負(fù)責(zé)本班組的考勤管理。

　　八、下班后負(fù)責(zé)水、電、汽閥門以及門窗的關(guān)閉，檢查餐料、剩飯菜是否按規(guī)定存放妥當(dāng)，工具、用具、機(jī)械設(shè)備是否清潔并擺放整齊等，一切符合規(guī)定后，方可下班。

　　九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心

篇3：后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長職責(zé)

　　后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長崗位職責(zé)

　　一、在中心主管主任的領(lǐng)導(dǎo)下工作。負(fù)責(zé)微機(jī)室的全面工作計劃、工作安排和人員管理工作。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，遵守國家有關(guān)財經(jīng)的政策和法規(guī)制度。遵守學(xué)校、集團(tuán)、中心的各項規(guī)章制度，在工作中要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己。

　　三、參加中心召開的會議，傳達(dá)會議精神。每月召開2次班組會議，組織大家學(xué)習(xí)政治和業(yè)務(wù)技術(shù)，做好會議紀(jì)錄，年底報中心參加考評。

　　四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉計算機(jī)、微機(jī)售飯系統(tǒng)和收銀機(jī)的工作原理以及使用方法，掌握微機(jī)售飯系統(tǒng)的必要維修技術(shù)，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)工作。

　　五、保證微機(jī)售飯系統(tǒng)經(jīng)常處于完好狀態(tài)，確保開飯時正常使用，發(fā)生較大故障，要在第一時間內(nèi)通知專業(yè)維修人員，同時向主管主任匯報。

　　六、負(fù)責(zé)定期安排保養(yǎng)設(shè)備的工作。

　　七負(fù)責(zé)按時給備用電瓶充放電，詳細(xì)記錄充放電日期、放電時間、充電時間。每月將放電時間向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　八、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心