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物業(yè)經理人

酒店食品倉庫工作總結

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  在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的。所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待。回想xxxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年。

  xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調料品,大家都知道,食品類的東西保質期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:

  (1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,

  (2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。

  為了怕造成不必要的損失,我們的領導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的XXX萬下降到今年11月份的217000.00。

  不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!

  在酒店的評星活動中,我們也深刻的`意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短!

  在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!

篇2:20X學年上半年公司倉庫工作總結樣本

  20**年上半年公司倉庫工作總結樣本5

  時間過得真快,轉眼間20**年上半年已經結束,迎來的是下年半新的開始,在這期間回顧這幾個月來的工作,半將20**年倉庫上半年工作總結如下,敬請公司各位領導提出寶貴意見及建議。

  一、倉庫保管員的工作

  1、負責倉庫大庫(原輔料區(qū).陰涼庫)、危庫、劇毒品庫、冷庫、中藥材庫及陰涼庫的日常衛(wèi)生和安全工作及各項記錄;

  2、負責所有有關原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。

  二、配合車間生產,做好倉庫工作總結

  1、生產工作計劃,負責制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作,及時填寫相關的記錄;

  2、合以上各車間的領料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現(xiàn)場物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。

  三、配合GMP的認證

  1、配合做好了各車間GMP認證所需大量的調帳工作;

  2、完成了倉庫GMP認證期間的大量帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現(xiàn)場整潔,達到了帳、卡、物一致;

  3、配合化驗中心做好現(xiàn)場核準工作。

  四、負責倉庫潔凈區(qū)的管理和清潔工作

  1、做好潔凈區(qū)空調機組的維護工作;

  2、每個星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫相關記錄;

  3、化驗中心、質保部取樣后,做好清潔工作;

  4、分料后,做好清潔工作及清場記錄,并及時做好個人工作計劃。

  五、配合其他的工作

  1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領料工作及相關記錄;

  2、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;

  3、負責技研部做小試或新產品開發(fā)所需物料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;

  4、配合化驗中心的取樣工作;

  5、每月協(xié)助財務做好盤點工作;

  6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保質。

  7、做好20**年下半年工作計劃,爭取將下半年各項工作開展得更好。

篇3:試用期倉庫管理員工作總結

  試用期倉庫管理員工作總結

  時光飛逝,進入公司工作也已兩個多月了。記得夏日炎炎的9月初剛進公司**倉庫的時候對自己的業(yè)務不太熟悉,但經過了這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多。現(xiàn)從以下幾部分講:

  第一部分:自我介紹

  我是公司儲運部**倉庫的倉庫保管員:***———是土生土長的山東人。我是今年9月進入公司工作的,作為一名新員工進入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始,因為在盛納路有信賴,勤勉,發(fā)展。

  第二部分:人力的合理安排和運用

  1:人力的安排

  作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務———倉儲,雖然技術性并不高,但需要勤勞,心細,作業(yè)強度大,體力要求比較高。象我們**倉庫,隨著客戶的不斷進入,業(yè)務不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時間里出現(xiàn)多個作業(yè)任務時,如有時出口裝箱,TOTO國內成品發(fā)貨,TOTO工廠部品納入等作業(yè)會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。

  2:合理的休息

  在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內,一會兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。

  3:人員的培訓和提高

  雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。

  第三部分:貨物的管理

  現(xiàn)**倉庫開業(yè)三個多月來原材料已相繼進入**倉庫。客戶的部品,成品,出口品部分或全部進入**倉庫進行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。

  A:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,

  B:貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,

  C:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))

  D:堅持貨物先進先出,對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異

  E:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢

  主要有:

  一:部品的管理

  1:部品的入庫作業(yè)

  現(xiàn)大部分部品已進入**倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分F部品和D部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉庫進入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉箱,要用到不能用為止的。而且進來的端數(shù)有時亂,要整理清點每一個型號,箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點。

  2:部品的出庫作業(yè)

  生產線會按照生產計劃在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品,我們應在第一時間配并第一時間發(fā)給生產線,這樣就不會耽誤生產線的運轉。配的部品應整齊放于托盤,標簽朝外,出端數(shù)的放于周轉箱內,做好標記和數(shù)量,便于對方清點。

  二:成品/出口品的管理

  1:成品/出口品的入庫作業(yè)

  相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數(shù),特別是有些產品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊,出口品應在每一托盤上標明生產日期,便于“先進先出原則”

  2:成品/出口品的出庫作業(yè)

  成品/出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進先出”原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,并傳真至貨代部確認后再封箱放箱,最好讓集卡司機進來時把箱號和封號與“設備交接單”上的對一下,是否一致。

  為了做到先進先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產日的數(shù)量,出庫時進行“先進先出”銷帳,并記錄余數(shù)。

  第四部分:設備的管理和衛(wèi)生工作

  一:設備管理

  倉庫現(xiàn)有設備:液壓車,堆高車和鏟車。

  倉儲設備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。

  二:衛(wèi)生工作

  倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

  第五部分:自我學習和總結

  每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務能力。

  這也要求我們不斷的學習,提升,學習老師傅的業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經驗;學習倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務知識,這是我還有所欠缺的。還有要學習物流相關知識。

  我想通過工作學習能有更大的進步,愿我和經貿山九共同發(fā)展,共同進步!

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