20**年假期工人文化宮培訓(xùn)教師社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
這個(gè)暑假我為了度過(guò)一個(gè)充實(shí)精彩的假期生活，根據(jù)自身實(shí)際情況，我選擇作為一名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的授業(yè)教師，試著鍛煉自己。
一旦選擇了風(fēng)雨兼程，留給人們的便只剩下背影。老師，便是這樣一份職業(yè)，像紅燭，燃燒了自己，照亮了他人;又如飛蛾，只顧飛蛾撲火那一剎那的美麗，永遠(yuǎn)地獻(xiàn)出了生命。小時(shí)候，老師傳道授業(yè)的辛苦，早已深深地扎根于我的腦中，從此，那樣神圣的工作就成為了心中的歸依。于是，能夠在暑假生活中圓夢(mèng)文化宮，是一件妙不可言的事。
可是，擺在我面前的，依然充滿著巨大的挑戰(zhàn)，面對(duì)一幫年齡10歲左右的小孩子，我們之間的溝通依然存在不小的障礙，我所面面相授的大多數(shù)是千禧年后誕生的新一代人，殘留著屬于90后的叛逆，擁有的是不可侵犯的傲氣，關(guān)注的是網(wǎng)絡(luò)上形形色色的游戲角色與時(shí)代最新最潮的咨詢，被上一代父輩母輩所寵愛(ài)著，多以個(gè)人為中心，他們涉世未深，他們貪圖玩樂(lè)，需要更多的疼愛(ài)與鼓舞，渴望得到和其他人一樣平等的重視，毫無(wú)疑問(wèn)，貪玩是他們的天性，但卻是經(jīng)不起責(zé)罰與忽視。
而我正是這些孩子們之間的協(xié)調(diào)者與幫助者。其實(shí)，我很明白自己的任務(wù)，我有責(zé)任管理好這些孩子，在有限的上課時(shí)間將既定的只是教給他們，而小孩子又不像更高一級(jí)的中學(xué)生大學(xué)生一樣，有著自覺(jué)的學(xué)習(xí)意識(shí)，他們需要在老師的監(jiān)督下來(lái)完成自己的作業(yè)。
于是，當(dāng)文化宮負(fù)責(zé)人將這幫小孩分給我和另一個(gè)老師來(lái)管理的時(shí)候，我是既感新鮮又覺(jué)得挑戰(zhàn)很大，加上在此之前，我是毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的，并且對(duì)于交付的這個(gè)班尚且陌生，因此，我只好乖乖地當(dāng)起了聽(tīng)課老師，首先觀察另一名老師的授課模式，并在一點(diǎn)一滴中積累上課的經(jīng)驗(yàn)，而在這一方面，另一名老師謝老師給了我極大的幫助，為我指出了講課中的錯(cuò)誤，并為我提供了一種鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言的獎(jiǎng)勵(lì)方式。
這種獎(jiǎng)勵(lì)的方式應(yīng)該說(shuō)是一種比較古老的方式，與小時(shí)候舉手回答問(wèn)題得到小紅花的獎(jiǎng)勵(lì)類似，但是這些都是我沒(méi)有注意到的，謝老師提供給小朋友的獎(jiǎng)勵(lì)，并不是好于意義的自制小紅花，而是蘋(píng)果圖形的手貼紙，并且積累到50個(gè)可以換取一個(gè)文具盒或者一個(gè)優(yōu)質(zhì)鋼筆。這樣的獎(jiǎng)勵(lì)令課堂的分為活躍了不少，小孩子們爭(zhēng)先恐后地發(fā)言，為達(dá)到課堂目的和吸引學(xué)生的興趣起到了推波助瀾的作用。
隨著實(shí)習(xí)工作的穩(wěn)定，漸漸地我也明晰了和謝老師的組合模式。我們的工作是分上下午的。上午從早上8點(diǎn)到10點(diǎn)半，有兩節(jié)課的時(shí)間，我們一起進(jìn)行了英語(yǔ)基礎(chǔ)英標(biāo)的授課，緊接著，以掩耳盜鈴兒響叮當(dāng)之勢(shì)，兒童英語(yǔ)的同學(xué)們便陸續(xù)坐下，點(diǎn)完名簽完到，我們就馬不停蹄地進(jìn)行當(dāng)天兒童英語(yǔ)的教學(xué)任務(wù)，到了12點(diǎn)半，就是午飯時(shí)間。
本來(lái)我以為在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里就跟學(xué)校沒(méi)啥區(qū)別，但是后來(lái)當(dāng)幾個(gè)老師陸續(xù)跑進(jìn)教室，打掃衛(wèi)生，擺放拼圖睡墊，我才從謝老師以及幾個(gè)學(xué)生口中得知，有些學(xué)生是全托生，中午是不回家的。全托也就是全天托管，中午要在文化宮午休，直到晚上課程結(jié)束，才有人來(lái)接回，而且很多老師中午是要陪著學(xué)生的，而我們住在市中心的其他老師們，就回家吃飯休息。重整旗鼓養(yǎng)精蓄銳之后，下午接著進(jìn)行為時(shí)三個(gè)小時(shí)的作業(yè)輔導(dǎo)，聽(tīng)上去好像會(huì)覺(jué)得講課很累，其實(shí)最累的是讓小孩子們集中注意力聽(tīng)你講，他們是那種不管他們，就或者講話吃東西，或者發(fā)呆吐舌頭的人，只有小部分的學(xué)生算是比較聽(tīng)話、天天如此，有時(shí)候會(huì)讓你真的很無(wú)奈，不過(guò)當(dāng)一天結(jié)束后，大概5點(diǎn)左右的光景，爵士舞就開(kāi)課了，學(xué)生們?nèi)杠S歡呼手舞足蹈地跑進(jìn)舞蹈教室。
還真是一名母親說(shuō)得對(duì)：小孩善良的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得他是最可愛(ài)的天使;但小孩子頑皮起來(lái)的時(shí)候，你又會(huì)覺(jué)得他是最可怕的惡魔。
放學(xué)的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)有家長(zhǎng)過(guò)來(lái)接孩子的，他們臉上大多數(shù)都充盈著祥和的笑容，我們幾個(gè)老師會(huì)很客氣地交談上幾句，聽(tīng)聽(tīng)家長(zhǎng)的意見(jiàn)，說(shuō)說(shuō)自己的看法，在一片愜意舒適的對(duì)話中，結(jié)束今天的工作。世界前一秒被扔下了一顆炸彈，然后轟然一聲所有建筑物應(yīng)聲到地，最后是可怕的寧?kù)o，天下一片太平，這種感覺(jué)很奇妙，特別是下課的時(shí)候，剛剛還在頑皮哭鬧的小家伙機(jī)靈地對(duì)我揮揮手說(shuō)：老師再見(jiàn)!的時(shí)候，心中的疲憊一掃而光。
我所教的這幫小孩子其實(shí)都是一群很可愛(ài)的小家伙，雖然他們有的嗓門(mén)很大，提問(wèn)時(shí)還沒(méi)等舉手就迫不及待地已經(jīng)發(fā)言了，十分踴躍積極，表現(xiàn)欲很旺盛，但是一旦你把他們的注意力集中過(guò)來(lái)，他們不講話的時(shí)候，他們就會(huì)神情疲倦地趴在桌子上或者打著讓人萎靡的呵欠，這個(gè)時(shí)候我就很大膽地讓大家開(kāi)始表演教科書(shū)上的場(chǎng)景，演演話劇，并以此調(diào)動(dòng)大家的積極性，寓教于樂(lè)，又或者在一天的課程行將結(jié)束的時(shí)候，教大家唱英文歌，以此帶給學(xué)生們新鮮感，多方式多手段地展示自己的教學(xué)技巧。當(dāng)我們進(jìn)行了一次表演過(guò)后，我看到大家的神情突然清爽起來(lái)，興致勃勃，然后望望謝老師，滿意地會(huì)心一笑。
很多時(shí)候，我都在講課的過(guò)程中突然意識(shí)到肢體語(yǔ)言和工作方法以及板書(shū)質(zhì)量的重要性。一名老師在講臺(tái)上聲情并茂地表現(xiàn)，是能夠驅(qū)散學(xué)生的睡意和保證上課質(zhì)量的，并且老師做動(dòng)作的時(shí)候，得增加幅度，表演到位，盡量逼真，什么時(shí)候做合適的手勢(shì)要很清楚，可見(jiàn)做老師的，要掌握手語(yǔ)等身體語(yǔ)言。另外，板書(shū)的時(shí)候一定要清晰明了，之前我沒(méi)練習(xí)過(guò)板書(shū)，因此，這方面的功夫還不到家，具體的板式也不太清楚，字體也不好看，今后如果要在教師行業(yè)有所作為，也是一定要盡量好好努力提高的。最后是語(yǔ)言，教師應(yīng)該給學(xué)生和藹親切、莊重卻不失幽默的感覺(jué)，教學(xué)用語(yǔ)嚴(yán)格地來(lái)講也就是一門(mén)藝術(shù)，把握好說(shuō)話的分寸，一字一句包含鼓勵(lì)與贊賞，充滿真情實(shí)感是很有必要的，這方面我還得查閱足夠多的資料，積累素材。
但是，這都還只是小問(wèn)題，在本次文化宮實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我還忽略掉了很多問(wèn)題，這些問(wèn)題應(yīng)該算是教育環(huán)節(jié)的實(shí)踐中應(yīng)該引起注意的。每當(dāng)一天的課程結(jié)束，我就理所當(dāng)然地認(rèn)為晚上是自由操配時(shí)間了，而沒(méi)有清楚地意識(shí)到備課的重要性。這也與我平時(shí)的學(xué)生生活中沒(méi)有預(yù)習(xí)的習(xí)慣緊密相連，所以導(dǎo)致的后果是我經(jīng)常在上課前還不知道要上什么內(nèi)容，對(duì)于教學(xué)過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于教學(xué)鏈條中的環(huán)節(jié)分不清重難點(diǎn)，給課堂的流暢性還是起到了相當(dāng)大的影響，順帶的不可避免地出現(xiàn)了許多知識(shí)性錯(cuò)誤，對(duì)學(xué)生產(chǎn)生了一定程度的誤導(dǎo)。除此之外，沒(méi)能好好地與同事進(jìn)行工作上的溝通交流，這也是我的一大失誤。在上了一兩堂課后我還在漫無(wú)目的地重復(fù)著書(shū)上的一點(diǎn)內(nèi)容，不知道以后的課程要結(jié)束的課時(shí)數(shù)，不了解其間還有聽(tīng)寫(xiě)打分、試卷測(cè)驗(yàn)等一系列環(huán)節(jié)，這些問(wèn)題的指出還多虧了謝老師的耐心指出，為我的提高提供了改進(jìn)的方向。
這個(gè)暑假獲益匪淺。
篇2：暑期培訓(xùn)班輔導(dǎo)老師社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
20**年暑期培訓(xùn)班輔導(dǎo)老師社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
每次臨放假前一個(gè)月，大家就開(kāi)始忙活著張羅即將來(lái)臨的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐單位、實(shí)踐地點(diǎn)、實(shí)踐時(shí)間以及薪水、食宿還有面試等等，這些條件都在考慮范圍之內(nèi)。綜合考慮之后，便有了去留的選擇。
此次我的社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)是**市，具體實(shí)踐單位是**縣**中小學(xué)文化課培訓(xùn)中心。簡(jiǎn)單地說(shuō)，其實(shí)就是一個(gè)暑期培訓(xùn)班。我的實(shí)踐身份就是輔導(dǎo)老師。7月6號(hào)考試一結(jié)束，便匆忙啟程轉(zhuǎn)戰(zhàn)平定。7月7號(hào)備課一天。8號(hào)便正式開(kāi)了課。
來(lái)了平定之后，我才知道一共有五位老師：倆個(gè)英語(yǔ)老師(包括我)，倆個(gè)數(shù)學(xué)老師還有一個(gè)物理老師。我們五個(gè)都是**師范學(xué)院的學(xué)生，不同的是其中倆個(gè)已經(jīng)考上了研究生，另外倆個(gè)也都已經(jīng)畢業(yè)，只有我一個(gè)是大二學(xué)生。這樣的身份也就奠定了日后被給予更多的照顧以及更多的叮囑。和我一個(gè)寢室的是另外一個(gè)英語(yǔ)老師——張艷琴以及唯一的一個(gè)物理老師——***。后來(lái)漸漸了解到他們倆個(gè)一個(gè)考上了**大學(xué)研究生一個(gè)考上了**大學(xué)研究生，心中敬佩之情不由而生。
開(kāi)課第一天
我負(fù)責(zé)的年級(jí)主要是初一即初二，偶爾客串一下初三及高一。現(xiàn)在還清楚的記得第一天上課時(shí)的情況。那天我們提前一個(gè)小時(shí)就早早到了輔導(dǎo)中心之一——體育場(chǎng)。開(kāi)了教室門(mén)，環(huán)視一周才發(fā)現(xiàn)教室好臟，很悶熱，便開(kāi)了窗戶，清掃起教室。待到教室整理的差不多了，樊老師正好通知我們?nèi)ソ虒W(xué)樓下領(lǐng)學(xué)生。一下樓，哇，黑乎乎一片腦袋，滿滿一院子，老的少的，頓時(shí)杜撰了一句話“黑云壓地地欲摧”。估計(jì)平均每個(gè)學(xué)生周?chē)辽僬局粋€(gè)家長(zhǎng)。由于初一有60多個(gè)學(xué)生，加上又是第一天開(kāi)課；考慮到一方面老師緊張，另一方面孩子們也需要適應(yīng)，所以初一暫時(shí)被分成倆個(gè)班，由我和張老師一起帶。雖說(shuō)在這之前樊老師（該輔導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人）已經(jīng)開(kāi)會(huì)指導(dǎo)過(guò)如何講課，講課過(guò)程中該注意些什么，我課前也充分備了課；但一看到那么多家長(zhǎng)站在門(mén)外，心里還是咚咚的跳得厲害。值得慶幸的是我的英語(yǔ)發(fā)音還不錯(cuò)，十幾分鐘后家長(zhǎng)便紛紛滿意地離開(kāi)了。緊張而有序的第一天就這樣結(jié)束了。
若干天后
開(kāi)課第三天，初一倆個(gè)班60多名學(xué)生合到了一起。下午初二班也開(kāi)了課。生活頓時(shí)忙碌了許多。早上六點(diǎn)多起床、洗涮、吃飯。七點(diǎn)二十出門(mén)。七點(diǎn)半到學(xué)校。八點(diǎn)半初一上課。中間這點(diǎn)時(shí)間留給早到的同學(xué)問(wèn)問(wèn)題。八點(diǎn)半至十一點(diǎn)半，共三節(jié)課。中午回家休息一會(huì)備會(huì)課，就得抓緊時(shí)間趕往初二上課地點(diǎn)——平定縣招待所。下午三點(diǎn)至六點(diǎn)，也是共三節(jié)課。晚上七點(diǎn)左右回家，吃飯、備課、洗漱。十一點(diǎn)半睡覺(jué)。幾乎每天樊老師都會(huì)給我們開(kāi)將近一個(gè)小時(shí)的會(huì)，因?yàn)樵撆嘤?xùn)中心有聽(tīng)課制度，所以每次聽(tīng)完樊老師都會(huì)指出每個(gè)人講課有什么不足，蓮山課~件
有則改之無(wú)則加勉。
說(shuō)到講課，對(duì)于初一，前倆天的課上下來(lái)感覺(jué)還不錯(cuò)，此時(shí)在面臨這么多學(xué)生時(shí)也便輕松了許多。只是樊老師一直叮囑要管好紀(jì)律，不要笑，嚴(yán)嚴(yán)肅肅上課，課下也不要隨便搭理學(xué)生。我很愛(ài)笑，又一直喜歡年輕、親善的老師，所以也就稍稍偏駛了方向。課下的我很喜歡坐在教室跟孩子們聊聊天，看他們玩各種小游戲，那種感覺(jué)很溫馨也很滿足。后來(lái)，漸漸漸漸發(fā)現(xiàn)初一的孩子并不太喜歡跟老師聊天，似乎是懼怕老師，更多的只是同學(xué)之間互相打鬧嬉戲。對(duì)于初二學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題就不存在。初二共28人，8女20男，比率嚴(yán)重失調(diào)，上起課來(lái)卻輕松了許多。男生在課堂上很活潑主動(dòng)，也很積極配合我的教學(xué)工作。在這樣一群孩子面前嚴(yán)肅不起來(lái)也厲害不起來(lái)，所以在初二孩子們面前，我成了“微笑姐”。每次一下課他們便往辦公室跑，天南海北，只要他們想到的，什么都敢問(wèn)。我呢也盡量做出合理的回答。
沒(méi)做老師之前，想的是公平對(duì)待每一個(gè)孩子。做了老師之后才發(fā)現(xiàn)，這點(diǎn)蠻難做到的。這么一大群孩子里，的的確確有你自己更喜歡的學(xué)生，更喜歡的孩子，當(dāng)然這個(gè)孩子不一定就是學(xué)習(xí)最頂尖的那個(gè)，不過(guò)令自己討厭的孩子倒也沒(méi)發(fā)現(xiàn)。學(xué)習(xí)好的寥寥數(shù)幾，頑皮搗蛋的也就是固定的那幾位，更多的孩子給我印象是平淡無(wú)奇，成績(jī)平平，不乖也不鬧。這才想起那就話：世上沒(méi)有絕對(duì)的公平，只有相對(duì)的公平。
倆個(gè)禮拜后
倆個(gè)禮拜的相處足以讓學(xué)生摸清你的性格脾氣。按樊老師的話說(shuō)：這個(gè)時(shí)間段是學(xué)生騷動(dòng)的時(shí)期，需加強(qiáng)防范，嚴(yán)格管理。初一的課堂明顯騷動(dòng)了起來(lái)，很多學(xué)生蠢蠢欲動(dòng)，伺機(jī)小動(dòng)作。空氣中總能感覺(jué)到此起彼伏的擾動(dòng)。交頭接耳的聲波在教室不定時(shí)地亂串，就像耳鳴，耳朵里一直有蜜蜂在振動(dòng)翅膀，很不清凈。平地一聲吼之后，頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。可是這聲吼對(duì)于一天上六個(gè)小時(shí)課的我的喉嚨來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)承受不來(lái)。更好的辦法，我的經(jīng)驗(yàn)就是：用眼神殺死他們！
篇3：西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
院校：廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院
班級(jí)：電子商務(wù)一班
姓名：唐松
實(shí)踐單位：百勝餐飲集團(tuán)有限公司
實(shí)踐時(shí)間：20**-12-25——20**-01-25
實(shí)踐內(nèi)容:
西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:
通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作，鍛煉自己社會(huì)實(shí)踐能力。
大二寒假我利用一個(gè)月的時(shí)間，在廣州三元里附近的一家必勝客做兼職，對(duì)西餐文化有了一定的了解，并在工作中學(xué)到了很多校園課堂里無(wú)法學(xué)會(huì)的東西，也認(rèn)識(shí)了很多的朋友，并體會(huì)到了錢(qián)的來(lái)自不易，這次的社會(huì)實(shí)踐使我受益匪淺。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年寒假，我在百勝有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,物有所值“的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!