綜合服務(wù)部---會(huì)議服務(wù)崗位
NO：3
一、崗 位 標(biāo) 準(zhǔn)
1、年齡范圍： 18-28周歲
2、性別要求： 女性
3、文化程度要求： 高中以上學(xué)歷
4、身材要求： 身高1. 60米以上，五官端正，身材勻稱，口齒伶俐。
5、資質(zhì)(技術(shù)等級(jí)要求)： 無(wú)
6、閱歷要求：
(1)掌握各種會(huì)見(jiàn)、會(huì)談、會(huì)議的全部服務(wù)程序，熟悉為業(yè)主提供各項(xiàng)服務(wù)及各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。
(2)按照本崗位的工作程序和要求工作，服務(wù)熱情周到，能滿足客人提出的合理要求，有對(duì)突發(fā)事件應(yīng)接的服務(wù)能力，遇到特殊情況時(shí)應(yīng)向上級(jí)報(bào)告，有一定的觀察能力。
7、思想品德要求： 熱愛(ài)本職工作，責(zé)任心強(qiáng)、工作主動(dòng)、仔細(xì)認(rèn)真、任勞任怨、樂(lè)于助人、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)、拾金不昧、遵紀(jì)守法，保守業(yè)主秘密。
8、儀容儀表要求：
(1)上崗前應(yīng)按規(guī)定著裝，服裝要干凈、整潔，皮鞋要擦亮，白色襯衫、藍(lán)色西裝，系好鈕扣，衣袖和褲角均不可卷起。襪子顏色以肉色為主，自覺(jué)佩戴好工牌，工牌要端正的佩戴在左胸上方。頭發(fā)必須梳理整齊，如長(zhǎng)發(fā)要攏在腦后盤(pán)起，不得盤(pán)在頭頂或過(guò)大，應(yīng)罩黑色發(fā)網(wǎng)內(nèi)，頭發(fā)顏色自然，短發(fā)不得過(guò)肩，要梳理整齊，
流海不得超過(guò)眉毛，長(zhǎng)短發(fā)都不準(zhǔn)佩戴夸張裝飾品。
(2)化自然妝，妝容要以清淡為主，粉底不得涂抹過(guò)厚，眼影要以柔色調(diào)為主，口紅的顏色不得過(guò)深也不能太淺，不可濃妝艷抹。不得使用味道濃烈的香水，指甲要修理整潔，長(zhǎng)度不得超過(guò)1毫米，不可有污垢，不得涂抹指甲油，不可佩戴夸張首鉓，手表不能過(guò)大，耳環(huán)要以耳丁為主，不得佩戴夸張的耳環(huán)，要保持口腔清潔，上崗前不吃帶異味的食品。
二、工作標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程
1、接到會(huì)議通知單后，服務(wù)員應(yīng)在開(kāi)會(huì)1小時(shí)前做好會(huì)議準(zhǔn)備。
2、檢查會(huì)議室內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施，如燈，椅子等。按順序檢查，以免遺忘的地方。
3、做好準(zhǔn)備工作以后，要提前40分鐘站在會(huì)議室門(mén)兩側(cè)口迎接。形體標(biāo)準(zhǔn)(迎接)：站立端正，雙手交叉，放在腹部，右手上左手下，五指并攏，雙腿相靠站自，腳尖呈V字型，姿態(tài)優(yōu)美，保持微笑。
4、會(huì)議開(kāi)始后服務(wù)員要每15分鐘巡視一回，添水，換煙缸等。形體標(biāo)準(zhǔn)(倒茶)：左手拿熱水瓶，站在客人右側(cè)，用右手中指和無(wú)名指夾住杯蓋，食指抓住杯把，把杯拿到客人身后，到完后將杯放回原處，蓋好茶杯蓋。
5、倒茶順序：先賓后主，先外后內(nèi)，先女后男。
6、會(huì)議內(nèi)容屬于保密式，工作人員要求不允許續(xù)水時(shí)，可將熱水瓶放在會(huì)議桌旁邊。
7、找人要注意不影響會(huì)議進(jìn)行，服務(wù)員要腳步輕，動(dòng)作穩(wěn)。
語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：站在領(lǐng)導(dǎo)的側(cè)身后，輕聲，對(duì)不起打擾了，外門(mén)有人找。服務(wù)人員不能大聲說(shuō)話，東西輕拿輕放，手機(jī)要調(diào)成振動(dòng)或靜音，會(huì)議結(jié)束后，立即檢查會(huì)場(chǎng)內(nèi)有無(wú)遺漏物品，發(fā)現(xiàn)及時(shí)交還本人或負(fù)責(zé)人。
篇2：四星酒店會(huì)議服務(wù)員崗位職責(zé)
四星酒店會(huì)議服務(wù)員崗位職責(zé)
一、崗位名稱：會(huì)議服務(wù)員
二、直接上級(jí)：客房領(lǐng)班
三、直接下級(jí)：無(wú)
四、崗位職責(zé)：
1、按照會(huì)議的規(guī)格水準(zhǔn)，布置會(huì)議室和開(kāi)會(huì)前的準(zhǔn)備工作。
2、負(fù)責(zé)對(duì)開(kāi)會(huì)客人的迎送接待工作;按服務(wù)規(guī)格、操作程序?yàn)橘e客提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。
3、做好會(huì)議后的收尾工作。
4、完成直接上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。
篇3：X酒店會(huì)議服務(wù)員工作程序
*酒店會(huì)議服務(wù)員工作程序 RD22
會(huì)議服務(wù)員工作程序
1. 班前準(zhǔn)備
2. 會(huì)議擺臺(tái) 4. 貴賓休息室擺臺(tái) 6. 簽字儀式擺臺(tái)
3. 會(huì)議服務(wù) 5. 貴賓休息室服務(wù) 7. 簽字儀式服務(wù)
8. 結(jié)束工作
會(huì)議服務(wù)員工作程序 RD22
1.班前準(zhǔn)備
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.開(kāi)消毒間門(mén) 1.1將水爐中的過(guò)夜水放掉，再注新水，插上電源。
2.稀釋“84”消毒液 2.1將“84”消毒液按 比例配制，消毒箱內(nèi)的水應(yīng)達(dá)到三分之二。
3.鋪墊地布 3.1 將墊布橫放在消毒間門(mén)口處。
4.閱讀交班內(nèi)容 4.1 閱讀交班內(nèi)容，掌握當(dāng)日客情，準(zhǔn)備所需物品。
4.2 完成交辦事宜。
5.清潔客用區(qū)域 5.1 用干凈的干抹布沿客用區(qū)域內(nèi)外圈擦凈，無(wú)遺漏。
5.2 用半濕的抹布擦藝術(shù)品框及頂。用擦鏡布將藝術(shù)品玻璃面及四周鏡面擦干凈，無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
5.3 用吸塵器清潔過(guò)道地毯。
5.消毒柜清潔 5.1 柜頂上無(wú)灰，柜內(nèi)無(wú)水跡。
5.2柜內(nèi)不能放塑料物品。
6.檢查固定物資 6.1檢查固定配備的物品。
2.會(huì)議擺臺(tái)
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.準(zhǔn)備用具 根據(jù)定單的要求將所需的各種用具和設(shè)備準(zhǔn)備好(會(huì)議桌、椅、臺(tái)布、口布、水杯、杯墊、煙缸、火柴、紙、筆、鮮花等)。
2.確定臺(tái)形 根據(jù)定單上的人數(shù)和要求，確定會(huì)議的臺(tái)形。
會(huì)議服務(wù)員工作程序 RD22
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
3.擺臺(tái) 3.1 鋪臺(tái)布，平整，臺(tái)布干凈無(wú)破損。
3.2 擺座椅：擺放整齊，側(cè)看應(yīng)在一條直線上。
3.3 每個(gè)座位前擺放一份紙、筆，紙的底邊與桌距離為1厘米，筆尖朝左，與紙的底邊成45度角。
3.4 水杯放在杯墊上，杯把朝右，店徽放正;擺放整齊，側(cè)看成一條直線。
3.5 煙灰缸每2人擺放一只，擺在一條直線上。
4.擺放其他設(shè)備 4.1 按定單要求將所需設(shè)備擺放就位并調(diào)試到最佳狀態(tài)。
5.檢查 5.1 檢查臺(tái)形是否符合要求：臺(tái)面整潔，各種用具齊全、干凈，擺放到位。
3.會(huì)議服務(wù)
續(xù)表
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
2.會(huì)中服務(wù) 2.1 會(huì)議開(kāi)始后，服務(wù)員站在會(huì)場(chǎng)的后部。
2.2 至始至終保持會(huì)場(chǎng)安靜，提供服務(wù)時(shí)使用托盤(pán)，輕拿輕放。
2.3 通常每半小時(shí)左右為客人更換煙缸、添加茶水，保證會(huì)場(chǎng)的清潔;若是茶話會(huì)，則需將果皮隨時(shí)撤除，保持臺(tái)面清潔。
2.4若客人提出服務(wù)員應(yīng)回避，服務(wù)員在做好第一次服務(wù)后，每半小時(shí)左右進(jìn)場(chǎng)服務(wù)一次。
2.5 會(huì)議中間休息時(shí)，要盡快整理會(huì)場(chǎng)，補(bǔ)充和更換各種用品。
3.清理會(huì)場(chǎng) 3.1 會(huì)議結(jié)束后，仔細(xì)檢查一遍會(huì)場(chǎng)，看是否有客人遺忘的物品和文件等。
3.2 整理設(shè)備、杯具。
3.3 清潔會(huì)場(chǎng)
4.貴賓休息室擺臺(tái)
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.準(zhǔn)備 1.1 根據(jù)定單所標(biāo)明的人數(shù)和房間地點(diǎn)，將茶杯、煙灰缸、火柴、鮮花等準(zhǔn)備好。
2.擺臺(tái) 2.1 根據(jù)定單人數(shù)，將沙發(fā)和茶幾擺好。
2.2 茶幾中央放鮮花，按臺(tái)形擺放煙灰缸、火柴。
2.3 設(shè)一個(gè)酒吧或茶水臺(tái)。
2.4 在房間四周擺放相適應(yīng)的花草、屏風(fēng)等裝飾物。
3.檢查 3.1檢查擺放效果，以房間整潔、美觀、舒適為好。
5.貴賓休息室服務(wù)
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.迎接客人 1服務(wù)員站在門(mén)外一側(cè)，與客人到來(lái)方向相對(duì)，迎候客人。
1.2客人抵達(dá)，主動(dòng)上前向客人問(wèn)好：“您好，**先生/女士”。
1.1用手指引方向且說(shuō)：“請(qǐng)您這邊走”。
1.2在客人右前方1.5米距離處引領(lǐng)客人入座。
2.服務(wù) 2.1 客人就座后，立即為客人送上茶水。
2.2 按客人要求提供其他飲料。
2.3 在客人談話間隙，為客人添加飲料。
2.4 等候服務(wù)時(shí)，服務(wù)員須保持正確站姿，不能隨意走動(dòng)或交頭接耳。
6.簽字儀式擺臺(tái)
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.確定臺(tái)形 1.1根據(jù)定單的要求和人數(shù)，確定簽字臺(tái)的大小和位置，簽字臺(tái)后側(cè)留出空間：
(1)排兩列時(shí)，留2米寬;
(2)排一列時(shí)，留1.5米寬。
2 2.擺臺(tái) 2.1 鋪臺(tái)布并圍上桌裙，平整、清潔、無(wú)破損。
2.2 長(zhǎng)條臺(tái)形配長(zhǎng)形造型鮮花，擺在簽字臺(tái)的中間。
2.3 按簽字人數(shù)要求，擺放相應(yīng)數(shù)量的座椅。
2.4 在簽字臺(tái)側(cè)前方擺放一個(gè)吧臺(tái)
2.5 將其他設(shè)備按客人的要求擺好(麥克風(fēng)、講臺(tái)、橫幅等)。
2.6 在簽字臺(tái)后面擺放略長(zhǎng)于簽字臺(tái)的屏風(fēng)。
2.7 將高度超過(guò)0.5米的花草擺放在屏風(fēng)兩端稍靠前的位置。
7.簽字儀式服務(wù)
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.準(zhǔn)備 1.1根據(jù)定單上的人數(shù)要求，將酒水、酒杯、托盤(pán)、口紙等擺放在酒吧臺(tái)上。
2.酒水服務(wù) 2.1 客人簽字完畢，服務(wù)員要立刻用托盤(pán)將酒水送到所有客人面前。
2.2主要客人要由專人呈上酒水。
2.3 待客人干杯后，立即用托盤(pán)將空酒杯撤走。
會(huì)議服務(wù)員工作程序 RD22
8.結(jié)束工作
步驟/內(nèi)容 標(biāo) 準(zhǔn)
1.清潔立式煙缸 1.1 將煙灰缸內(nèi)的雜物、砂子表面的煙頭倒干凈。
1.2 將煙缸蓋、表面擦拭干凈。
2.換客梯間煙缸內(nèi)的砂子 2.1 將清潔涼干的一套砂子換入煙缸。(用印模印上店徽)。
2.2 將換出的砂子漂洗后放在固定處涼干。
3.拖安全通道樓梯地面 3.1先將樓梯地面清掃干凈。
3.2將樓梯地面拖干凈。
3.3將樓梯扶手上的灰塵抹凈。
4.清潔消毒間 4.1清洗、消毒杯具。(見(jiàn)杯具清洗消毒程序。)
4.2清潔水池，抹凈臺(tái)面，無(wú)污跡。
4.3用拖把將消毒間地面、走道地面拖干凈。
4.4拖把洗凈后擰干朝一個(gè)方向拖。
4.5將拖把洗凈、擰干、掛在指定位置。
5.鎖好雜物柜 5.1逐一檢查雜物柜門(mén)有無(wú)鎖好。
6.關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，關(guān)門(mén) 6.1關(guān)閉 、 開(kāi)關(guān)。
6.2關(guān)消毒間、工作間門(mén)。
9、與其它崗位相接口的程序：
序號(hào) 程序名 接口部門(mén)/崗位
1、 領(lǐng)班程序 樓面領(lǐng)班