公廁管理員的工作流程
1、管理間：早上7點(diǎn)前值守人員應(yīng)提前起床，洗漱完畢后先整理管理間，將被褥折疊好放入柜子、收起多功能折疊床，由內(nèi)而外清掃管理間，歸堆后用簸箕清除，然后用地面拖把將地面擦拭干凈，全整理完畢后關(guān)閉管理間門，所以工作應(yīng)在早上7點(diǎn)前完成。
2、蹲位、坐便器：使用毛刷沾清水將蹲位或坐便器由上往下、由里往外洗干凈，如清水刷不干凈時(shí)，使用潔凈粉洗刷，洗刷時(shí)前道洗刷面應(yīng)與后道洗刷面重疊，以免漏刷，清理時(shí)若返修蹲位或坐便器內(nèi)部有異物時(shí)應(yīng)隨時(shí)清，若有滿溢應(yīng)及時(shí)通，洗刷馬桶干凈后用清水沖干凈，坐便器外側(cè)、馬桶圈。馬桶蓋應(yīng)使用濕抹布擦拭干凈，擦試時(shí)前道面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3CM，以免漏擦，然后用干抹布擦干：定期清理坐便器貯水內(nèi)部，清理時(shí)先用毛刷刷洗，將臟水放掉，然后用干抹布擦干。
3、男所小便池：先將小便池內(nèi)的異物清理干凈，然后用毛刷沾清水將小便池山里往外洗干凈，如清水刷不干凈時(shí)，使用潔凈粉洗刷，洗刷時(shí)前道洗刷面應(yīng)與后道洗刷面重疊，以免漏刷，洗刷干凈后用干抹布將小便池外部擦干，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3cm，以免漏擦，擦拭完畢后樟腦丸放入小便池內(nèi)。
4、隔間：清理前先將所有煙灰缸內(nèi)的煙頭、煙灰、草紙及雜物清理至指定垃圾桶.然后使用濕抹布將擋板、隔間門由內(nèi)往外、由上往下擦拭，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3CM，以免漏擦，然后用干抹布擦干，遇門板上有亂涂亂畫時(shí)可使用潔凈粉輔助擦拭;清理時(shí)一個(gè)隔間全部清理完畢后清理下一個(gè)隔間。
5、洗手池:先使用板刷沾清水將洗手池由里往外洗刷，如清水刷不干凈時(shí)，使用潔凈粉洗刷，洗刷時(shí)前道洗刷面應(yīng)與后道洗刷面重疊，以免漏刷，洗刷干凈后用濕抹布將洗手池、臺(tái)面及水龍頭擦干凈，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3cm，以免漏刷，然后用干抹布擦干。
6、鏡子：有條件的地方可使用專用玻璃刷清潔，先將去污擦頭吸入清水，必要時(shí)可吸入帶有潔凈粉的去污水，由上而下，由一邊至另一邊，一道一道擦洗，遇頑固污漬時(shí)可以上下重復(fù)擦洗，直至整面鏡子擦完，然后更換去污刮頭，重新由上而下、由一邊至另一邊，一道一道將污水刮掉，刮污水時(shí)前道刮擦面與后道刮擦面應(yīng)重疊2-3cm，以免漏刮;如無(wú)專用玻璃刷，則應(yīng)先用濕抹布由上而下，由一邊至另一邊擦拭，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3cm，以免漏擦，然后用干抹布擦干。
7、墻面：先使用濕抹布由里往外、自上而下擦拭，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3CM，以免漏擦，然用干抹布擦干，墻面兩米以上部分根據(jù)需要或?qū)嶋H情況，使用墻面拖沾清水擦拭干凈，遇烘手器、電器開(kāi)關(guān)、座椅時(shí)應(yīng)一并擦拭干凈，抹布應(yīng)勤清洗，遇到蜘蛛網(wǎng)等異物時(shí)應(yīng)及時(shí)清理干凈。
8、無(wú)障礙物扶手：先用濕抹布擦拭，先擦最上面的橫桿，由一邊擦至另一邊，然后擦拭立柱.用抹布裹住立柱由上而下擦拭，不留死角，將扶手及欄桿上的灰塵及油污擦拭干凈，擦洗干凈后用干抹布擦干。
9、屋頂電器：定時(shí)或根據(jù)實(shí)際需要擦拭吊扇、通風(fēng)扇、燈罩等電器設(shè)備，擦拭前應(yīng)確保開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，將人字梯架穩(wěn)，在確保安全的情況下擦拭，擦拭吊扇時(shí)先擦扇葉上部，然后擦拭扇葉下部;擦拭通風(fēng)扇時(shí)用毛巾將通風(fēng)口及外罩擦凈;擦拭燈罩時(shí)如有條件可將燈罩拆下，先擦拭燈罩內(nèi)部.然后在擦拭燈罩外部，如不可拆卸燈罩，則只需要擦拭燈罩外部即可。
10、窗戶：先清潔窗戶玻璃。清潔玻璃的步驟與清潔鏡子的步驟一樣，窗戶兩面都要清理干凈;清理窗框時(shí)遵循自上而下的原則，先使用濕抹布擦拭上部窗眉，由一邊至另一邊，然后擦拭兩邊窗框條，由上而下，最后擦拭下部窗框條，由一邊至另一邊，兩邊都要擦拭，擦拭時(shí)窗框內(nèi)部、轉(zhuǎn)角、夾縫處都要擦拭，不得遺漏，擦拭完畢后使用干抹布擦干;冬季應(yīng)在中午氣溫稍高時(shí)進(jìn)行，以防結(jié)冰;夏季風(fēng)雨后應(yīng)及時(shí)擦拭。
11、地面：先使用掃帚由內(nèi)而外清掃，清掃時(shí)不得遺漏墻角、拐角、臺(tái)階、門后等處，歸堆后用簸箕清除，用濕拖把由內(nèi)而外將地面擦拭一遍，與地面尿漬痰跡等應(yīng)反復(fù)擦拭，必要時(shí)應(yīng)使用毛刷、潔凈粉刷洗、直至清理干凈：檢查地漏內(nèi)是否有異物，如有異物應(yīng)及時(shí)清理，以免堵塞。
12、熏香：每天根據(jù)實(shí)際需要確定定點(diǎn)熏香的時(shí)間及時(shí)長(zhǎng)，確保公共衛(wèi)生間內(nèi)部無(wú)異味。
13、室外：公共衛(wèi)生間外部臺(tái)階應(yīng)每天定時(shí)或根據(jù)實(shí)際情況清掃、保潔，清掃前先灑水壓塵，然后用掃帚清掃并歸堆、清除，最后用地面拖把拖干凈，雨后及時(shí)將積水掃開(kāi)，雪后及時(shí)將積雪掃開(kāi)，保持道路通暢;公共衛(wèi)生間室外周圍三公尺及綠化帶應(yīng)每月進(jìn)行保潔，嚴(yán)禁在公共衛(wèi)生間周圍種植蔬菜。
14、外墻：公共衛(wèi)生間外墻如是瓷磚則應(yīng)定時(shí)或根據(jù)實(shí)際需要擦洗，無(wú)瓷磚墻則應(yīng)用雞毛撣清理;及時(shí)清理墻面上的亂貼亂畫。
15、引視牌：公共廁所標(biāo)識(shí)牌、指示牌、告示牌等應(yīng)每天擦洗，確保干凈整潔、字跡清晰。
16、屋頂：定期檢查公共衛(wèi)生間屋頂，發(fā)現(xiàn)異物時(shí)應(yīng)及時(shí)清理。
17、洗刷站：先用清水將倒糞池沖洗一遍，然后使用毛刷沾潔凈粉反復(fù)洗刷，將糞漬及堿漬洗刷干凈，然后在用清水沖洗干凈。
18、蚊蟲(chóng)消殺：在夏季或有蚊蟲(chóng)出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)在人流量較少時(shí)使用殺蟲(chóng)劑消殺蚊蟲(chóng)，消殺時(shí)應(yīng)戴好口罩，必要時(shí)應(yīng)關(guān)門窗以增大消殺效果。
19、燈光管理：率內(nèi)燈光應(yīng)在光線暗時(shí)開(kāi)啟，光線明亮?xí)r可隨手關(guān)閉，以節(jié)約用電。
20、排風(fēng)扇：公共衛(wèi)生間的排風(fēng)應(yīng)24小時(shí)保持開(kāi)啟狀態(tài)，以保持空氣流通，消除異味。
21、設(shè)施檢查：保潔員在完成正保潔工作的同時(shí)應(yīng)經(jīng)常檢查公共衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)施的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即樹(shù)立警示或告示標(biāo)志，及時(shí)匯報(bào)并主動(dòng)配合維修人員解決問(wèn)題。
篇2：公廁管理員的工作流程(薦)
公廁管理員的工作流程
1、管理間：早上7點(diǎn)前值守人員應(yīng)提前起床，洗漱完畢后先整理管理間，將被褥折疊好放入柜子、收起多功能折疊床，由內(nèi)而外清掃管理間，歸堆后用簸箕清除，然后用地面拖把將地面擦拭干凈，全整理完畢后關(guān)閉管理間門，所以工作應(yīng)在早上7點(diǎn)前完成。
2、蹲位、坐便器：使用毛刷沾清水將蹲位或坐便器由上往下、由里往外洗干凈，如清水刷不干凈時(shí)，使用潔凈粉洗刷，洗刷時(shí)前道洗刷面應(yīng)與后道洗刷面重疊，以免漏刷，清理時(shí)若返修蹲位或坐便器內(nèi)部有異物時(shí)應(yīng)隨時(shí)清，若有滿溢應(yīng)及時(shí)通，洗刷馬桶干凈后用清水沖干凈，坐便器外側(cè)、馬桶圈。馬桶蓋應(yīng)使用濕抹布擦拭干凈，擦試時(shí)前道面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3CM，以免漏擦，然后用干抹布擦干：定期清理坐便器貯水內(nèi)部，清理時(shí)先用毛刷刷洗，將臟水放掉，然后用干抹布擦干。
3、男所小便池：先將小便池內(nèi)的異物清理干凈，然后用毛刷沾清水將小便池山里往外洗干凈，如清水刷不干凈時(shí)，使用潔凈粉洗刷，洗刷時(shí)前道洗刷面應(yīng)與后道洗刷面重疊，以免漏刷，洗刷干凈后用干抹布將小便池外部擦干，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3cm，以免漏擦，擦拭完畢后樟腦丸放入小便池內(nèi)。
4、隔間：清理前先將所有煙灰缸內(nèi)的煙頭、煙灰、草紙及雜物清理至指定垃圾桶.然后使用濕抹布將擋板、隔間門由內(nèi)往外、由上往下擦拭，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3CM，以免漏擦，然后用干抹布擦干，遇門板上有亂涂亂畫時(shí)可使用潔凈粉輔助擦拭;清理時(shí)一個(gè)隔間全部清理完畢后清理下一個(gè)隔間。
5、洗手池:先使用板刷沾清水將洗手池由里往外洗刷，如清水刷不干凈時(shí)，使用潔凈粉洗刷，洗刷時(shí)前道洗刷面應(yīng)與后道洗刷面重疊，以免漏刷，洗刷干凈后用濕抹布將洗手池、臺(tái)面及水龍頭擦干凈，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3cm，以免漏刷，然后用干抹布擦干。
6、鏡子：有條件的地方可使用專用玻璃刷清潔，先將去污擦頭吸入清水，必要時(shí)可吸入帶有潔凈粉的去污水，由上而下，由一邊至另一邊，一道一道擦洗，遇頑固污漬時(shí)可以上下重復(fù)擦洗，直至整面鏡子擦完，然后更換去污刮頭，重新由上而下、由一邊至另一邊，一道一道將污水刮掉，刮污水時(shí)前道刮擦面與后道刮擦面應(yīng)重疊2-3cm，以免漏刮;如無(wú)專用玻璃刷，則應(yīng)先用濕抹布由上而下，由一邊至另一邊擦拭，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3cm，以免漏擦，然后用干抹布擦干。
7、墻面：先使用濕抹布由里往外、自上而下擦拭，擦拭時(shí)前道擦拭面應(yīng)與后道擦拭面重疊2-3CM，以免漏擦，然用干抹布擦干，墻面兩米以上部分根據(jù)需要或?qū)嶋H情況，使用墻面拖沾清水擦拭干凈，遇烘手器、電器開(kāi)關(guān)、座椅時(shí)應(yīng)一并擦拭干凈，抹布應(yīng)勤清洗，遇到蜘蛛網(wǎng)等異物時(shí)應(yīng)及時(shí)清理干凈。
8、無(wú)障礙物扶手：先用濕抹布擦拭，先擦最上面的橫桿，由一邊擦至另一邊，然后擦拭立柱.用抹布裹住立柱由上而下擦拭，不留死角，將扶手及欄桿上的灰塵及油污擦拭干凈，擦洗干凈后用干抹布擦干。
9、屋頂電器：定時(shí)或根據(jù)實(shí)際需要擦拭吊扇、通風(fēng)扇、燈罩等電器設(shè)備，擦拭前應(yīng)確保開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，將人字梯架穩(wěn)，在確保安全的情況下擦拭，擦拭吊扇時(shí)先擦扇葉上部，然后擦拭扇葉下部;擦拭通風(fēng)扇時(shí)用毛巾將通風(fēng)口及外罩擦凈;擦拭燈罩時(shí)如有條件可將燈罩拆下，先擦拭燈罩內(nèi)部.然后在擦拭燈罩外部，如不可拆卸燈罩，則只需要擦拭燈罩外部即可。
10、窗戶：先清潔窗戶玻璃。清潔玻璃的步驟與清潔鏡子的步驟一樣，窗戶兩面都要清理干凈;清理窗框時(shí)遵循自上而下的原則，先使用濕抹布擦拭上部窗眉，由一邊至另一邊，然后擦拭兩邊窗框條，由上而下，最后擦拭下部窗框條，由一邊至另一邊，兩邊都要擦拭，擦拭時(shí)窗框內(nèi)部、轉(zhuǎn)角、夾縫處都要擦拭，不得遺漏，擦拭完畢后使用干抹布擦干;冬季應(yīng)在中午氣溫稍高時(shí)進(jìn)行，以防結(jié)冰;夏季風(fēng)雨后應(yīng)及時(shí)擦拭。
11、地面：先使用掃帚由內(nèi)而外清掃，清掃時(shí)不得遺漏墻角、拐角、臺(tái)階、門后等處，歸堆后用簸箕清除，用濕拖把由內(nèi)而外將地面擦拭一遍，與地面尿漬痰跡等應(yīng)反復(fù)擦拭，必要時(shí)應(yīng)使用毛刷、潔凈粉刷洗、直至清理干凈：檢查地漏內(nèi)是否有異物，如有異物應(yīng)及時(shí)清理，以免堵塞。
12、熏香：每天根據(jù)實(shí)際需要確定定點(diǎn)熏香的時(shí)間及時(shí)長(zhǎng)，確保公共衛(wèi)生間內(nèi)部無(wú)異味。
13、室外：公共衛(wèi)生間外部臺(tái)階應(yīng)每天定時(shí)或根據(jù)實(shí)際情況清掃、保潔，清掃前先灑水壓塵，然后用掃帚清掃并歸堆、清除，最后用地面拖把拖干凈，雨后及時(shí)將積水掃開(kāi)，雪后及時(shí)將積雪掃開(kāi)，保持道路通暢;公共衛(wèi)生間室外周圍三公尺及綠化帶應(yīng)每月進(jìn)行保潔，嚴(yán)禁在公共衛(wèi)生間周圍種植蔬菜。
14、外墻：公共衛(wèi)生間外墻如是瓷磚則應(yīng)定時(shí)或根據(jù)實(shí)際需要擦洗，無(wú)瓷磚墻則應(yīng)用雞毛撣清理;及時(shí)清理墻面上的亂貼亂畫。
15、引視牌：公共廁所標(biāo)識(shí)牌、指示牌、告示牌等應(yīng)每天擦洗，確保干凈整潔、字跡清晰。
16、屋頂：定期檢查公共衛(wèi)生間屋頂，發(fā)現(xiàn)異物時(shí)應(yīng)及時(shí)清理。
17、洗刷站：先用清水將倒糞池沖洗一遍，然后使用毛刷沾潔凈粉反復(fù)洗刷，將糞漬及堿漬洗刷干凈，然后在用清水沖洗干凈。
18、蚊蟲(chóng)消殺：在夏季或有蚊蟲(chóng)出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)在人流量較少時(shí)使用殺蟲(chóng)劑消殺蚊蟲(chóng)，消殺時(shí)應(yīng)戴好口罩，必要時(shí)應(yīng)關(guān)門窗以增大消殺效果。
19、燈光管理：率內(nèi)燈光應(yīng)在光線暗時(shí)開(kāi)啟，光線明亮?xí)r可隨手關(guān)閉，以節(jié)約用電。
20、排風(fēng)扇：公共衛(wèi)生間的排風(fēng)應(yīng)24小時(shí)保持開(kāi)啟狀態(tài)，以保持空氣流通，消除異味。
21、設(shè)施檢查：保潔員在完成正保潔工作的同時(shí)應(yīng)經(jīng)常檢查公共衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)施的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即樹(shù)立警示或告示標(biāo)志，及時(shí)匯報(bào)并主動(dòng)配合維修人員解決問(wèn)題。
篇3：售樓處水吧員工作流程與崗位要求
售樓處水吧員工作流程與崗位要求
1、8:00吧臺(tái)準(zhǔn)備工作：
打開(kāi)飲水機(jī)、熱水器、保鮮柜、消毒柜等，準(zhǔn)備四涼四熱的茶水(熱：咖啡85℃、紅茶或毛尖(60℃、檸檬水、牛奶;冷：匯源果汁、雪碧、可樂(lè)、涼茶)，使用分類工具按分類容器將各種飲料、茶水裝滿待用;
做好接待臺(tái)的清潔和物品整理工作，保證各種用品、用具干凈明亮;
準(zhǔn)備好當(dāng)天需要用到的杯具、器皿;
根據(jù)剩余純凈水?dāng)?shù)量，及時(shí)通知送水;
按項(xiàng)目公司活動(dòng)安排，準(zhǔn)備好咖啡或茶水或飲料以及時(shí)令水果盤。
2、8:30準(zhǔn)時(shí)上崗
8:30-19:00水吧服務(wù)期間：
檢查自身的儀容儀表，按規(guī)定統(tǒng)一穿工作服，化淡妝;
擦拭酒架三層以下臺(tái)面、酒杯、紅酒等飾品(如三層以上灰塵較多營(yíng)業(yè)結(jié)束后擦拭);
精神飽滿，做好接待服務(wù)準(zhǔn)備(不能帶不愉快的情緒上班);
微笑服務(wù)，積極主動(dòng);
當(dāng)客戶進(jìn)入售樓中心，時(shí)刻觀察客戶動(dòng)向;
眼朝著洽談區(qū)，隨時(shí)觀注洽談區(qū)有無(wú)客戶到來(lái)，站立時(shí)注意：要端正，挺胸收腹，眼睛平視，嘴微閉，面帶笑容，雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上;
有客戶經(jīng)過(guò)崗位：當(dāng)客戶來(lái)距離崗位2-3米，與客戶的目光有交流時(shí)接待員微笑致語(yǔ)：“早上好/您好!”;
當(dāng)客戶在洽談區(qū)就座時(shí)，應(yīng)在一分鐘內(nèi)推飲品車主動(dòng)上前咨詢，微笑致語(yǔ)：“打擾一下，請(qǐng)問(wèn)您喝什么飲料?”并報(bào)出可供選擇的飲料名稱，由客戶選擇;飲品倒在杯里，注意只倒七分滿，以免客戶飲用過(guò)程中溢出杯外;
檢查家具的維護(hù)及位置，檢查鮮花的狀態(tài)及相應(yīng)的桌面位置及報(bào)紙雜志的擺放，雜志有褶皺，破損等情況需及時(shí)更換，時(shí)刻關(guān)注洽談桌煙缸煙頭數(shù)量，達(dá)到3根需通知保潔立即清理。
從客戶右側(cè)(不影響客戶與置業(yè)顧問(wèn)交流一側(cè))上飲品，側(cè)身右手遞送飲品到客人桌上，杯子總是朝向右邊并與客人身體成45度角，方便客人取用。注意不要將飲品置于客人頭上部;在上飲品時(shí)，要微笑致語(yǔ)：“您要的**，請(qǐng)慢用”;
客戶逗留的時(shí)間比較長(zhǎng)的情況下，每十分鐘要為客戶加茶或咖啡一次，或客戶水不足1/3時(shí)，上前詢問(wèn)，注意加茶或咖啡時(shí)，要微笑致語(yǔ)：“請(qǐng)問(wèn)需要再加點(diǎn)茶(或咖啡)嗎?”，客戶若需要，端起玻璃杯，加茶或咖啡時(shí)，只加七分滿，以免給客戶造成不便;
在客人尚未坐穩(wěn)時(shí)，不可將飲品放于洽談桌上，以避免打翻;
端送飲品時(shí)切記輕拿輕放，不可溢出污染客人衣服或洽談桌物品。一旦飲品打翻或撒出，應(yīng)立即向客人致歉，關(guān)切客人是否有燙傷，物品是否有污染，并用潔凈毛巾為客人擦拭干凈;當(dāng)客人衣服由于吧臺(tái)人員原因受污染時(shí)，吧臺(tái)人員應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)是否需要代為清洗，如客人需要，則與客人約定時(shí)間上門取送，或現(xiàn)場(chǎng)支付足額清洗費(fèi)用;如客人表示無(wú)礙，應(yīng)表示感謝;
客人起身離開(kāi)經(jīng)過(guò)時(shí)，要禮貌的說(shuō)：“您好，請(qǐng)慢走。”在客戶離開(kāi)后，一分鐘內(nèi)收拾客戶用過(guò)的玻璃杯，并整理好桌面，以完好的狀態(tài)迎接下一位客戶的到來(lái);
整理完畢后，沖洗客戶使用過(guò)的玻璃杯或果盤。
5、19:00閉店關(guān)吧準(zhǔn)備工作
將所有杯具收回水吧臺(tái)，清洗擦拭，按擺放位置、順序整齊擺放;
將所有容器內(nèi)剩余開(kāi)水、茶水及不能隔夜飲用的飲料全部?jī)A倒，然后清洗容器并擦拭干凈第二天備用;
將用過(guò)的玻璃杯、器皿、刀具等用品用具，放進(jìn)消毒柜消毒，務(wù)必保證每天要消毒一次;
在閉店前，統(tǒng)計(jì)第二天需要采購(gòu)的食品、飲料;
徹底打掃水吧臺(tái)的衛(wèi)生，并把當(dāng)天的垃圾收集傾倒完畢，方可閉店。
離開(kāi)前確保關(guān)閉所有水吧臺(tái)電源。
二、崗位要求
1)服務(wù)規(guī)范
應(yīng)用雙手推動(dòng)自助餐車，勻速在大堂巡視，關(guān)注入住的每位客戶;
右手端送客戶杯具;
右手端起客戶杯具時(shí)，手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位，切不得接觸杯具上端三分之一部位。
2)禁止行為
不做與工作無(wú)關(guān)的事，按時(shí)輪換崗位，不得脫崗、缺崗;
上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品。
3)關(guān)注要點(diǎn)：
如客戶有特別需求，應(yīng)請(qǐng)客戶稍等，迅速返回水吧臺(tái)準(zhǔn)備，然后用托盤送上;
如客戶落座后直接要求指定的飲料，水吧員應(yīng)按照客戶要求，備好相應(yīng)的飲料用托盤端著送上 ;
密切觀察客戶，如客戶與置業(yè)顧問(wèn)洽談時(shí)間較長(zhǎng)，或客戶茶水(飲料)不足杯具三分之一時(shí)，應(yīng)及時(shí)上前續(xù)添，上前時(shí)應(yīng)向客戶致歉：對(duì)不起，打擾一下，能為您續(xù)點(diǎn)水(茶)嗎?待客戶同意后， 用右手端起客戶的杯具放置托盤，續(xù)上水后，用右手輕輕放置客戶面前，不得發(fā)出較大聲響;
客戶飲用咖啡時(shí)，可利用為其他客戶服務(wù)的便利觀察該客戶咖啡飲用情況，如客戶有續(xù)添的需求，應(yīng)及時(shí)續(xù)添，如客戶不需續(xù)添，可為客戶改換茶水，用托盤送上;
水吧員在面對(duì)客戶時(shí)，必須時(shí)刻保持微笑，在替客戶服務(wù)過(guò)程中，如正面與其他客戶交會(huì)時(shí)，應(yīng)對(duì)客戶微笑并打招呼：您好(您們好)。
4)VIP室茶水服務(wù)
領(lǐng)導(dǎo)或貴賓使用VIP室，應(yīng)立即前往服務(wù)，進(jìn)入時(shí)需敲門，待室內(nèi)貴賓或領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)入，如門未關(guān)閉，可輕輕敲擊門邊框 ;
吧員為VIP室準(zhǔn)備四熱四涼(咖啡、紅茶或毛尖、檸檬水、牛奶、果汁、雪碧、可樂(lè)、涼茶)和時(shí)令大果盤一份;
進(jìn)入VIP 室首先向客戶致意，詢問(wèn)客戶需要什么飲料：請(qǐng)問(wèn)您要喝點(diǎn)什么飲料?然后詢問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)需要什么飲料，清楚后離開(kāi)VIP 室，輕輕將門帶上，快速返回水吧臺(tái)進(jìn)行準(zhǔn)備并送入;
敲門進(jìn)入VIP室時(shí)，要向客戶及領(lǐng)導(dǎo)致歉：對(duì)不起，打擾了;
根據(jù)各人需求將飲料放置各人面前，放置完畢后，起立點(diǎn)頭向各位客戶及領(lǐng)導(dǎo)致意，同時(shí)說(shuō)：各位請(qǐng)慢用。離開(kāi)時(shí)將門輕輕帶上;
VIP 室服務(wù)間隔時(shí)間為30分鐘;
5)在沒(méi)有客戶需服務(wù)時(shí)，可由水吧客服人員輪流到大廳巡視一圈，觀察是否有客戶需要服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)有需要服務(wù)的客戶,按以上服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。