實驗教學儀器管理培訓講稿

　　培訓時間：20**年9月19日

　　培訓地點：實驗室

　　培訓人員：全體實驗教師

　　資料整理：再會

　　為了進一步抓好實驗教學儀器管理工作，提高實驗教學水平，完善好管理工作。使我校實驗教學儀器管理工作得到較好的發展。現結合我校實際對教師實驗教學儀器管理工作作一此要求如下：

　　一、要有堅定科學教育儀器管理的事業心。

　　在事業上獲得成功，其首要條件是有對自己所從事的事業的深厚感情，小學自然教學儀器管理是小學階段進行科學教育的主要陣地，它擔負著向學生進行科學啟蒙教育的重要任務。自然科學啟蒙就是指通過自然學科的教學，在兒童儀器科學之間建立一種初級的積級聯系。自然教師只有對自然學科啟蒙教育這項事業充滿深厚感情， 才能在工作中兢兢業業、刻苦鉆研， 才能有從事這項事業的自豪 感、使命感和責任感。成功的科學啟蒙教育能為科學素養的形成奠定基礎。每一位自然教師都要對此有深刻的理解，并為此感到光榮和自豪。

　　二、要有較為寬厚而扎實的科學管理知識。

　　自然學科教師需要有較為寬厚而扎實的自然科學知識，即教師

　　們經常說的：要給學生"一杯水"，自己要有"一桶水"。具體地說，自然教師要占有足夠的自然科學事實材料方面的知識，有豐富的科學表象儲備;占有一定數量的、高于科學教材的科學概念、科學規律和 學探究的一般程序 理論，還要熟悉科 學知識、學生和實 驗方法。即"三熟 悉"。

　　三、要有必要的教育科學知識。

　　從科學實踐看，教育學、教學論 、心理學、教育心理學、兒

　　童發展 心里學等教育科學的理論對科學教 育、教學的關系最密

　　切。有些理論 可直接用于指導科學教育和教學活 動。例如：教學

　　論所研究的教學的 一般規律，教育心理學所揭示的教育方法.

　　四、要有持之一恒的工作態度。

　　作為一名實驗技術員(教師) 來說，要對自己的工作有耐心，經 常檢查自己、督促自己。對自己當 天的工作要做到當天完成。要一 拖在拖。要對自然科學教材上的所 有實驗自己一定要先認真細致地去 做一次，要做到胸有成竹。真正做到一絲不茍。對使用的儀器要做到 當日用當日凈，及時規范儀器柜。 隨時做到帳、卡、物相符合。堅持 每日清理儀器。使儀器得到較好的保管，對損壞的儀器要及時登記， 填寫好報損報廢表冊。時時清、日 日清、月月清，并做好年終盤點清 帳工作。使儀器得到較好的管理。在實驗教學方面要認真做好實驗教學準備，認真備好課(備課標、備學生能力、備實驗過程、備教學儀器等)，認真上好每一堂課，讓學生在課堂中當好真正的主人(主體者)，教師要當好主導者。這樣的教學要堅持，這樣的工作以要堅持，這才能體現出真正的持之一恒的科學態度，才能真正成為一名優秀的實驗員。

　　五、要有不怕苦不怕累的管理精神。

　　實驗技術員(教師)在實驗教學儀器管理工作中不光要有持之一恒的科學態度，還要有不怕苦不怕累的精神。例如：在實驗教學儀器管理中技術員(教師)要積極動手準備實驗，對實驗過程要自己多做幾次，要達到熟能生巧。這樣一來你就得多吃苦多勞累。對所做實驗和實驗后的教學儀要進行清理，潔凈。要放好儀器，使儀需要把握機會來擴充自己的知識，來提高自己的能力。教師的主要工作是促進學生們的學習，由此可見，教師本人就得是篤志于學的人。做一個有很高素質的自然教師所需要的科學知識和能力并不是一成不變的。人類掌握的科學知識會不斷增加，自然科學的內容也會有所變化，教師對科學的了解必須能跟上科學發展的步伐。人們對學習過程的認識也不斷有新的發展，教師對這些新知識也仍有所了解。小學的自然教師除了至少對一個理科科目的較全面的經驗外，還需要有機會使自己能夠對自然內容有廣泛的了解。這類全面的經驗可使教師對探究活動、對自然知識的結構及其產生的過程有較深入的了解。這些知識可以為教師去指導學生探究，評價學生當前的理解能力，深化學生對科學思想觀念的認識提供必要的準備。此外，自然教師還要對自然內容、學習方法、教學方法、學生情況等各方面翥有所了解，并把這些知識應用于科學。科學教師的學習活動必須跟科學和自然教育中儀器這種學習有關的各方面問題都聯系起來。教師還必需參儀器研究和改進教學、評價和課程設置等的新方法和新途徑。教師必須具有指　導那種基于學生所提問題而進行的探究活動所需要的種種技能。科學教師除了必須有豐富的科學知識之處，還必須在堅實的學習理論基礎--搞清楚學習活動的過程，了解促進學習的方法。

　　總之，要當好一名實驗教學儀器管理教師要有對工作作奉獻的心。要把實驗教學儀器管理工作作為一項特殊的職業來對待。我深信，在坐的每位實驗技術員(教師)們，都會對自己的這一份工作有特殊的感情。同時，也希望大家一起努力，把我校的實驗教學儀器管理工作推向一個新的臺階。

篇2：飲食服務從業人員知識培訓、衛生要求、健康檢查制度

　　飲食服務從業人員衛生要求、知識培訓、健康檢查制度

　　對從業人員進行知識培訓，提高從業人員的整體素質，是搞好高校飲食工作，提高服務質量的一項重要內容，因此，必須納入制度化管理。

　　一、培訓教材。培訓采用的教材主要有《食品安全法》、《餐飲業食品管理辦法》、《食品衛生行政處罰辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《西北大學飲食服務中心職工培訓教材》、職業道德教育等。

　　二、參加當地衛生監督部門的《食品安全法》和衛生知識以及職業道德教育培訓，取得由衛生主管部門簽發的《合格證》后方可上崗。

　　三、餐廳每月組織員工學習一次，全年十次，結合餐廳實際工作、季節、媒體餐飲信息等，學習有關衛生知識，并做好記錄，年終由中心檢查，檢查情況納入年終考核項目。

　　四、新錄用的臨時工或臨時參加工作的從業人員，由餐廳負責崗前衛生知識培訓，使其懂得衛生知識的重要性和如何遵守各項衛生、操作制度后方可上崗。

　　五、結合高校餐飲工作的特點，中心每年春、秋(寒、暑假開學后)兩季各舉辦一次食品衛生知識培訓和測試。測試成績納入年終考核。測試不及格者，進行補考，補考不及格者，辭退或解聘。

　　六、利用多種形式學習衛生知識，如知識競賽、書面考試等。

　　七、健康檢查。中心每年統一組織兩次健康檢查，每年3月、9月各一次，請防疫站同志上門檢查，檢查不合格者，正式工調離崗位，臨時工解聘。漏檢、新進人員和臨時參加工作人員的健康檢查，由餐廳負責組織到防疫站進行檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

　　八、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可從新上崗。

　　九、建立從業人員健康檔案。

　　十、從業人員個人衛生要求：

　　(一)應保持良好個人衛生，操作時應穿戴整潔的工作服、工作帽(專間工作人員還需戴口罩)，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

　　(二)操作前手部應洗凈，操作時手部應保持清潔，接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒并佩帶一次性手套。

　　(三)接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：開始工作前;處理食物前;上廁所后;處理生食物后;處理弄污的設備或飲食用具后;咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后;處理動物或廢物后;觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后;從事任何可能污染雙手的活動后。

　　(四)個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區內。

　　(五)食品處理區內不得有抽煙、隨地吐痰、飲食及其他可能污染食品的行為。

　　十一、從業人員工作服管理

　　(一)各餐廳的工作服應有清洗保潔制度，定期進行更換，保持清潔。

　　(二)根據中心炊事員無嚴格分工的特點，工作服分為操作工作服和售飯工作服兩種，售飯工作屬于接觸直接入口食品的工作，根據規定，售飯工作服應每天清洗更換。

　　(三)從業人員上廁所前，應在食品處理區內脫去工作服

　　(四)嚴禁在食品處理區內堆放待清洗的工作服或進行清洗工作服的工作。

　　(五)每名從業人員應有操作工作服和售飯工作服各兩套或兩套以上。

　　后勤集團飲食服務中心

篇3：縣干部培訓中心工作職責

　　干部培訓中心工作職責

　　一、負責研究擬訂實施全縣干部教育的政策、規劃,建立健全干部教育培訓工作的有關規章制度。

　　二、對全縣干部培訓工作進行宏觀指導和統一管理,協調、指導、檢查全縣干部教育培訓工作。

　　三、制定干部培訓年度計劃，并組織實施好縣管干部和農村干部的各類培訓。

　　四、做好中央、省、市有關部門舉辦的干部培訓班的人員選調工作。

　　五、整合全縣培訓資源，積極探索陵川特色培訓的有效途徑。

　　六、做好縣委干部教育培訓工作領導組交辦的其他工作。