大酒店副總經(jīng)理的競(jìng)聘書
今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情竟聘貝爾大酒店副總經(jīng)理一職,首先感謝董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì),竟聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我竟聘的職務(wù)是**大酒店副總經(jīng)理一職,我知道,從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)都不能勝任這一職務(wù),但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。下面我談一談我對(duì)副總經(jīng)理一職的理解和我竟聘這一職務(wù)所具備的條件。
副總經(jīng)理主要協(xié)助總經(jīng)理確立大酒店的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向,制定價(jià)格政策,提出階段性工作重點(diǎn),并指揮落實(shí);組織制定和完善中心各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)和合理、有效的運(yùn)行機(jī)制;建立、保持并發(fā)展與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,負(fù)責(zé)接待重要客人,塑造良好的企業(yè)形象;負(fù)責(zé)選拔培養(yǎng)、使用和考核中層以上管理人員;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作條件和福利待遇,發(fā)揮員工的積極性,搞好企業(yè)民主管理;負(fù)責(zé)主持召開每日例會(huì),經(jīng)營(yíng)管理會(huì)和部門經(jīng)理會(huì)議,定期向總經(jīng)理和董事會(huì)匯報(bào)工作。
從1995年開始我一直從事餐飲工作,餐飲和客房雖然同屬于服務(wù)業(yè),但在實(shí)質(zhì)上卻有著極大的區(qū)別,前年剛剛進(jìn)入客房部這個(gè)新的工作環(huán)境,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的相知甚少,使我工作十分渺茫,于是我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),經(jīng)常深入到基層,了解并監(jiān)督下屬人員按工作程序?yàn)橘e客提供服務(wù),同時(shí)通過(guò)深入,加深自己對(duì)客房業(yè)務(wù)技能的掌握,提高自己對(duì)客服務(wù)的熟練程度,客房部是酒店的一個(gè)窗口,它的服務(wù)質(zhì)量直接影響酒店的對(duì)外形象,因此我們?cè)谶x人、用人上十分注意,一定要優(yōu)中選優(yōu),要求服務(wù)人員要具備良好的素質(zhì)。
我們經(jīng)常組織客房部的員工進(jìn)行思想道德方面的學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí)也涌現(xiàn)出了許多拾金不昧的高尚行為;在旅行社內(nèi)部,無(wú)論是導(dǎo)游還是北山的景點(diǎn)講解,我們都要求他們不斷為自己充電,積極組織他們學(xué)習(xí)政治理論知識(shí),史實(shí)知識(shí)和導(dǎo)游應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識(shí),在強(qiáng)調(diào)下屬學(xué)習(xí)的同時(shí),我也在不斷加強(qiáng)素質(zhì)的提高,學(xué)習(xí)如何同不同性格,不同級(jí)別的人溝通,如何在不傷害客人又不損害酒店利益的基礎(chǔ)上處理突發(fā)事件;如何運(yùn)用現(xiàn)代管理模式,減員增效,當(dāng)然在這方面,我們還比較欠缺,我們也正在著手進(jìn)行這一事項(xiàng)的改革,相信在不久的將來(lái)會(huì)實(shí)現(xiàn)客房部的改革計(jì)劃。通過(guò)學(xué)習(xí)提高了下屬和自身的綜合素質(zhì),為企業(yè)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象作出了一定的貢獻(xiàn)。
客房部和旅行社的工作雖然我接管的時(shí)間還不長(zhǎng),在領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)、暖管理相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)下,我用心鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),深入基層,和員工們共同努力使客房前廳部完成任務(wù)501萬(wàn),旅行社北山景區(qū)完成任務(wù)41萬(wàn),超額完成了公司下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。客房前廳部是酒店創(chuàng)收的一個(gè)主要部門,因此在今后的工作中我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足使客房部工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
回顧過(guò)去,我們的成績(jī)令人歡欣鼓舞,展望未來(lái),我們的工作機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,今年工作中要解決的主要問(wèn)題和努力的方向:即做好禮貌服務(wù)、完善查房程序、規(guī)范收銀管理、加強(qiáng)物品考核、嚴(yán)肅員工紀(jì)律、完善獎(jiǎng)懲制度、加強(qiáng)營(yíng)銷力度等七大工作任務(wù),側(cè)重于旅行社的經(jīng)營(yíng)管理工作,使旅行社的經(jīng)濟(jì)效益有一個(gè)新的突破. 我深知自己在工作中還存在著許多不足,需要領(lǐng)導(dǎo)和員工同志們的幫助,希望在大家的信任與支持下,我在今后的工作中會(huì)做到:
一,加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),真正把創(chuàng)新落到實(shí)處
我生活中最忌諱的最是辦事推諉、拖拉,大酒店的全面運(yùn)行靠的是組織協(xié)調(diào)和效率,有了效率才有效益;在工作中我敢于說(shuō)出自己的想法和對(duì)某些問(wèn)題的見解,敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。結(jié)合酒店實(shí)際,結(jié)合原有的崗位職責(zé),創(chuàng)新服務(wù),創(chuàng)新管理。為了創(chuàng)新服務(wù),為了該白案客房人員少,任務(wù)重,服務(wù)不系統(tǒng)等一系列問(wèn)題,上任后要大到闊斧地對(duì)客房進(jìn)行改革,在各樓層不設(shè)服務(wù)臺(tái),,為適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展的需要,準(zhǔn)備在各樓層及總臺(tái)安裝電腦,并安裝系統(tǒng)軟件 ,使總臺(tái)能夠盡快掌握各樓層的房間清掃情況,各樓層也能 盡快看到房間的出售情況,被給各樓層服務(wù)人員配備耳機(jī),減少時(shí)間浪費(fèi),增強(qiáng)時(shí)間觀念。還準(zhǔn)備在客房部安裝監(jiān)控系統(tǒng),密切客房和安保的聯(lián)系 ,以確保客人和酒店的安全。在創(chuàng)新管理方面,要積極組織下屬員工連練技術(shù)、練本領(lǐng),在對(duì)客服務(wù)中靈活運(yùn)用理論知識(shí),在對(duì)客服務(wù)中善于真納故我和了解客人的心態(tài)及消費(fèi)需求,各部門經(jīng)理密切配合,全面抓酒店的經(jīng)營(yíng)管理,創(chuàng)新出針對(duì)個(gè)人的管理方式,向管理要效益,為企業(yè)形象升級(jí)做貢獻(xiàn)。
二、繼續(xù)做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷工作,下一步準(zhǔn)備再吸收一部分成員進(jìn)入市場(chǎng)營(yíng)銷小組,充分發(fā)揮大家的積極性,讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力,參與到管理工作中來(lái),深入分析市場(chǎng),集思廣益,為酒店開拓新客源和成立公關(guān)營(yíng)銷不打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們酒店無(wú)論從硬件設(shè)施還是軟件條件都已經(jīng)達(dá)到了星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),我們所欠缺的就是對(duì)www.dewk.cn外的宣傳,營(yíng)銷工作和內(nèi)部的服務(wù)意識(shí),營(yíng)銷意識(shí)及顧客定位意識(shí)。酒店?duì)I銷不是盲目地對(duì)外宣傳,首先要確立宣傳對(duì)象--也就是我們的顧客群,針對(duì)不同的顧客群,我們要制定不同的營(yíng)銷計(jì)劃,要確立不同的營(yíng)銷渠道,一定要全員努力,利用酒店的星級(jí)設(shè)施,為酒店的整體經(jīng)濟(jì)利益服務(wù)。我們要盡快成立公關(guān)營(yíng)銷部,為酒店內(nèi)部員工制制定不同的對(duì)外宣傳目標(biāo)群,和營(yíng)銷計(jì)劃,做到酒店二線為一線服務(wù) ,一線為顧客服務(wù),全員行動(dòng)為企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)。
三、從控制成本抓起,要想完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo),有一個(gè)好的效益,成本是關(guān)鍵,現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的價(jià)格戰(zhàn)其實(shí)打的就是成本戰(zhàn),因此我們要嚴(yán)把進(jìn)口關(guān),在酒店的全面采購(gòu)上一定要做到既物美又價(jià)廉,要多跑市場(chǎng),和重點(diǎn)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,簽定長(zhǎng)期供貨合同,爭(zhēng)取把成本控制到最低。建立負(fù)責(zé)酒店全面工作的質(zhì)檢小組。小組的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)酒店的飯菜質(zhì)量、更要做好對(duì)一樓小賣店的面食及香腸的質(zhì)量監(jiān)察。衛(wèi)生監(jiān)察及設(shè)施設(shè)備的檢查維修,質(zhì)檢小組成員分工要明確,把每個(gè)人的責(zé)任量化到部門,實(shí)行部門、區(qū)域承包,并有相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施,各負(fù)其責(zé)以增強(qiáng)責(zé)任心,使酒店的綜合服務(wù)全面提高,不斷提升酒店的接待檔次。
四、抓培訓(xùn)并做好選人、育人、用人、留人工作。員工所提供的有形的和無(wú)形的服務(wù)是酒店對(duì)外宣傳的窗口,因此我們一定要下大力度抓好員工的培訓(xùn)工作,從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象。繼推行“將微笑服務(wù)傳遍貝爾”的活動(dòng),每月進(jìn)行明星服務(wù)員的評(píng)比、獎(jiǎng)勵(lì)工作,樹立楷模,從服務(wù)理念和服務(wù)方式上入手,尤其要在總臺(tái)及客房、餐廳服務(wù)員開展“微笑服務(wù)”,通過(guò)活動(dòng)真正把微笑服務(wù)傳遍貝爾。酒店內(nèi)部員工的流動(dòng)性強(qiáng)也給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)很多不利,因此我們要在育人和留人上下功夫,想問(wèn)題多從職工角度出發(fā),調(diào)動(dòng)員工積極性,營(yíng)造能吸引人的企業(yè)文化,降低人員流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓(xùn)成本,穩(wěn)定基層,穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展,我們應(yīng)該牢牢地把握住這個(gè)機(jī)會(huì),把握住這個(gè)發(fā)展的平臺(tái),請(qǐng)大家支持我、鼓勵(lì)我,讓我們每一個(gè)人都以一個(gè)主人翁的身份加入到酒店的每一個(gè)決策中來(lái),加入到我們集團(tuán)公司的建設(shè)中來(lái),獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,共謀發(fā)展大業(yè);我們有決心、有能力,壯大企業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)大發(fā)展的宏偉目標(biāo)。
謝謝大家!
篇2:酒店員工競(jìng)聘上崗管理規(guī)定(5)
酒店員工競(jìng)聘上崗管理規(guī)定(五)
一、目的
推動(dòng)酒店發(fā)展,及時(shí)為各崗位補(bǔ)充高素質(zhì)人才,逐步建立優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,做好酒店的人力資源開發(fā)與管理。
二、招聘需求
1、缺編人員的補(bǔ)充:如因員工調(diào)崗、晉升、離職等原因造成空崗,按規(guī)定編制進(jìn)行人員補(bǔ)充。
2、特殊崗位的人員補(bǔ)充:因酒店崗位需求,而急需補(bǔ)充的特殊崗位專業(yè)技術(shù)人員。
3、擴(kuò)編:因酒店不斷發(fā)展需要,擴(kuò)大現(xiàn)有的人員編制。
4、人才儲(chǔ)備:為保障酒店持續(xù)發(fā)展,應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,對(duì)各崗位專業(yè)人才進(jìn)行一定量的儲(chǔ)備。
三、招聘政策
1、招聘原則。
(1)公開、公平、公正原則;杜絕任何以權(quán)謀私、假公濟(jì)私和任人唯親的現(xiàn)象:
(2)擇優(yōu)錄用原則:考核合格者方予以試用,試用合格者方可錄用。
2、招聘方式。
內(nèi)部招聘:酒店如出現(xiàn)崗位空缺,優(yōu)先進(jìn)行內(nèi)部競(jìng)聘。
四、招聘程序
1、招聘計(jì)劃。
(1)用人部門于每月10日提出部門人員調(diào)配計(jì)劃,報(bào)人事部。
(2)人事部根據(jù)酒店整體人員編制情況,認(rèn)真審核各部門人員調(diào)配計(jì)劃,經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人審批,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,進(jìn)行人員招聘、儲(chǔ)備及調(diào)配。
2、內(nèi)部招聘程序。
人事部根據(jù)空缺崗位的工作說(shuō)明書,擬定發(fā)布內(nèi)部招聘信息。 發(fā)布方式以內(nèi)部公函、信息欄等形式為主,要求將信息必須傳達(dá)至每位正式員工。
(1)所有正式員工都可以向人事部提出應(yīng)聘申請(qǐng)。應(yīng)聘者先向本部門提出應(yīng)聘意愿,經(jīng)部門經(jīng)理同意并報(bào)分管副總批準(zhǔn)后,由本人向人事部提出應(yīng)聘申請(qǐng)。
(2)人事部要根據(jù)空缺崗位職務(wù)說(shuō)明書進(jìn)行逐步篩選,確定備選人員并由用人部門對(duì)備選人員進(jìn)行評(píng)審確定。
評(píng)審內(nèi)容包括:業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、民主測(cè)評(píng)、用人部門經(jīng)理評(píng)定意見等。
(3)人事部將評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)人員名單報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批(特殊崗位則需經(jīng)筆試,由酒店專門組織評(píng)審團(tuán)統(tǒng)一評(píng)審合格后方可報(bào)批)通過(guò)后,方可辦理原部門工作交接手續(xù),到用人部門報(bào)到。正式上崗,試用1至3個(gè)月合格后方可留用;不合格則繼續(xù)回原崗位。
五、試用
1、試用人員上崗前,須參加崗前培訓(xùn),合格后上崗。
2、用人部門負(fù)責(zé)人對(duì)新入職員工進(jìn)行上崗前引導(dǎo),并確定一名直接責(zé)任人進(jìn)行跟蹤、管理指導(dǎo),承擔(dān)培訓(xùn)責(zé)任。
3、試用期滿后,由人事部通知相關(guān)部門,員工本人寫出個(gè)人書面總結(jié)交部門,部門經(jīng)理嚴(yán)格對(duì)照《員工崗位說(shuō)明書》、《員工評(píng)估表》詳細(xì)列出考核意見,報(bào)人事部審核,內(nèi)容包括:勝任出職,同意轉(zhuǎn)正;不能勝任,予以辭退;無(wú)法判斷,延長(zhǎng)試用期(試用期最多延長(zhǎng)1個(gè)月)。
4、試用期間新員工若有嚴(yán)重違規(guī)行為或能力明顯不足者,試用部門應(yīng)在《員工評(píng)估表》上詳細(xì)列明事實(shí)與理由,報(bào)人事部審核后,立即辭退。
六、聘用
新入職員工試用期滿后,由其部門經(jīng)理、分管副總在《員工評(píng)估表》中詳細(xì)列出考核意見,報(bào)人事部核準(zhǔn)。