1、用餐程序
A、各部門在營(yíng)業(yè)餐廳安排用餐須報(bào)告總經(jīng)理批準(zhǔn)，并提前將報(bào)告交訂餐部。報(bào)告要列明招待單位、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)及用餐名稱。
B、在內(nèi)賓餐廳用餐，手續(xù)同第一條，并于就餐前兩小時(shí)將報(bào)告送到內(nèi)賓餐廳。
C、在職工食堂用餐，須接待部門的經(jīng)理批準(zhǔn)，在該部門秘書處領(lǐng)取餐票用餐。
D、如遇特殊情況，可口頭請(qǐng)示同意后先用餐再補(bǔ)手續(xù)。
2、用餐標(biāo)準(zhǔn)
飯費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)業(yè)餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)分為A、B、C三個(gè)檔次(酒水除外)。也可按以上標(biāo)準(zhǔn)零點(diǎn)，但需在報(bào)告上說明，一般客人用C檔，提供四菜一湯及軟飲料。
3、酒水標(biāo)準(zhǔn)
除有明確批示外，酒店內(nèi)部招待一律只供應(yīng)適量的本地啤酒及軟飲料。其余如香煙，洋酒、葡萄酒、烈酒、冰淇淋等需批后，方可按量供應(yīng)。
4、用餐后的核算：
A、所有內(nèi)部用餐及飲料，統(tǒng)一使用職員單，接待部門須及時(shí)注明及簽字。
B、店內(nèi)使用的職員單，一律用銷售價(jià)，不加服務(wù)費(fèi)
C、職工食堂月底將招待用餐數(shù)核準(zhǔn)無誤后，交財(cái)務(wù)部撥款。
D、對(duì)不符合手續(xù)，不按規(guī)定辦的，各有關(guān)崗位可以拒絕提供服務(wù)。否則，將追究有關(guān)人員的責(zé)任。
篇2：酒店嚴(yán)格招待用餐有關(guān)規(guī)定
> 酒店關(guān)于嚴(yán)格招待用餐的有關(guān)規(guī)定1、用餐程序
A、各部門在營(yíng)業(yè)餐廳安排用餐須報(bào)告總經(jīng)理批準(zhǔn)，并提前將報(bào)告交訂餐部。報(bào)告要列明招待單位、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)及用餐名稱。
B、在內(nèi)賓餐廳用餐，手續(xù)同第一條，并于就餐前兩小時(shí)將報(bào)告送到內(nèi)賓餐廳。
C、在職工食堂用餐，須接待部門的經(jīng)理批準(zhǔn)，在該部門秘書處領(lǐng)取餐票用餐。
D、如遇特殊情況，可口頭請(qǐng)示同意后先用餐再補(bǔ)手續(xù)。
2、用餐標(biāo)準(zhǔn)
飯費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)業(yè)餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)分為A、B、C三個(gè)檔次(酒水除外)。也可按以上標(biāo)準(zhǔn)零點(diǎn)，但需在報(bào)告上說明，一般客人用C檔，提供四菜一湯及軟飲料。
3、酒水標(biāo)準(zhǔn)
除有明確批示外，酒店內(nèi)部招待一律只供應(yīng)適量的本地啤酒及軟飲料。其余如香煙，洋酒、葡萄酒、烈酒、冰淇淋等需批后，方可按量供應(yīng)。
4、用餐后的核算：
A、所有內(nèi)部用餐及飲料，統(tǒng)一使用職員單，接待部門須及時(shí)注明及簽字。
B、店內(nèi)使用的職員單，一律用銷售價(jià)，不加服務(wù)費(fèi)
C、職工食堂月底將招待用餐數(shù)核準(zhǔn)無誤后，交財(cái)務(wù)部撥款。
D、對(duì)不符合手續(xù)，不按規(guī)定辦的，各有關(guān)崗位可以拒絕提供服務(wù)。否則，將追究有關(guān)人員的責(zé)任。
篇3：供水公司招待用餐管理辦法（二）
供水公司招待用餐管理辦法(2)
為深入貫徹公司關(guān)于強(qiáng)化內(nèi)部管理、倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的精神，現(xiàn)就公司招待和費(fèi)用開支管理做如下規(guī)定：
一、招待事由
(一)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)職能部門前來視察、檢查、指導(dǎo)、接洽工作等;
(二)業(yè)務(wù)單位及有關(guān)單位考察、學(xué)習(xí)、聯(lián)系處理業(yè)務(wù)等;
(三)來公司協(xié)助工作的有關(guān)人員;
(四)其它特殊情況。
二、招待及費(fèi)用報(bào)銷管理
(一)招待就餐原則上實(shí)行對(duì)口接待，公司領(lǐng)導(dǎo)誰分管、誰陪同，由行政部統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理。即哪個(gè)部門業(yè)務(wù)由哪個(gè)部門到行政部領(lǐng)取、填寫《招待就餐審批表》，向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，并由總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可安排就餐;
(二)《招待就餐審批表》各內(nèi)容必須真實(shí)、全面填寫，填寫不全者不予批準(zhǔn);
(三)安排招待餐，要嚴(yán)格控制參加陪同人數(shù)，用餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)本著節(jié)約、適度的原則，堅(jiān)決制止浪費(fèi)行為;
(四)所有招待餐，中午一律不準(zhǔn)飲酒;
(五)公司內(nèi)部人員，除特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)外，一律不準(zhǔn)借故公款用餐;
(六)所有招待煙、酒均到行政部領(lǐng)取，招待費(fèi)報(bào)銷不報(bào)煙、酒，特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批后方可報(bào)銷。
三、招待結(jié)算
(一)實(shí)行定點(diǎn)招待、定時(shí)結(jié)算的原則，一般一季度一結(jié)算;
(二)結(jié)算發(fā)票必須附有公司審批的《招待就餐審批表》和所就餐飯店的就餐菜單，由經(jīng)辦人、部、室領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理簽字后方可報(bào)銷，否則不予報(bào)銷。