休閑會館員工用餐管理制度
1.遵守員工用餐管理時間,不得提前進入員工餐廳,早10:00-11:00;晚:16:00-17:00;夜:23:00-24:00;
2.每班員工用餐時間不得超過25分,最晚不能超30分,不得以點餐慢等原因延誤時間而找理由;
3.打飯時要主動排隊,不得爭搶,并出用餐證明,積極配合餐廳工作人員的指揮;
4.禁止不打卡或?qū)⒖S意借出,以及多人一卡的現(xiàn)象;
5.用餐時保持餐廳的秩序,主動維護洗浴部的形象,不得大聲喧嘩粗言穢語,也不得用餐時討論公司營業(yè)或客人、上司等;
6.用餐時禁止使用公司禁止使用的物品,(如:一次性杯子,客用的餐具等),也不得在地上員工餐廳吸煙;
7.不得打鬧或言語中傷餐廳工作人員,違紀遭到投訴者洗浴部將嚴肅處理;
8.禁止將個人餐具及大量食品帶入員工餐廳,杜絕浪費,違者嚴肅處理。
篇2:酒店員工用餐管理制度(3)
酒店員工用餐管理制度(三)
(一)開餐時間:
☆早餐:07:20~07:50 ☆中餐:12:00~13:00 ☆晚餐:18:00~19:00
1、嚴格按作息時間規(guī)定開餐,就餐人員不得提早進入食堂,食堂不得無故提前或推遲開餐時間。
2、除早餐外,每餐須保證三菜(一葷二素)一湯,供用餐人員選擇,每周日向全休員工公布下周《本周菜譜》。
(二)餐票管理:
1、購票:員工(包括新進員工)及臨時到園區(qū)施工的外方人員統(tǒng)一到行政辦公室后勤主管處交納現(xiàn)金購買餐票,并進行詳細登記;有需要報銷者,為其開據(jù)三聯(lián)"收據(jù)":一聯(lián)存根、二聯(lián)交購票人、三聯(lián)記賬。
2、員工食堂用餐票作為流通貨幣使用,禁止收取現(xiàn)金。發(fā)現(xiàn)一次,對廚師罰款100元,分管領(lǐng)導處罰200元。發(fā)現(xiàn)三次,予以辭退。
3、就餐人員須憑餐票就餐,食堂工作人員給餐不收取餐票者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,發(fā)現(xiàn)三次,予以辭退。
4、餐票的回籠:
① 食堂工作人員當日將回籠的餐券集中清點,填寫《職工食堂回籠餐券日報表》,一式三份,由食堂主管復核簽字,并于當日向財務內(nèi)勤交票:食堂工作人員、食堂主管、財務內(nèi)勤各留存一份。
② 財務內(nèi)勤收到餐票后,開具三聯(lián)"收據(jù)":一聯(lián)存根存檔、二聯(lián)交食堂主管、三聯(lián)財務記賬。
③ 實物餐票回籠后,內(nèi)勤交財務主管入庫保管,同時開具入庫單"一式三聯(lián)"辦理入庫手續(xù),并交財務內(nèi)勤一聯(lián)(記賬聯(lián))。
篇3:單位機關(guān)員工用餐須知
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機關(guān)單位員工用餐須知
為了全面踐行職工食堂“服務生產(chǎn),方便職工”的創(chuàng)辦宗旨,“成敗在于安全,品質(zhì)源于服務”的核心理念,實現(xiàn) “**一流,西郊一流” 的奮斗目標,按照“食堂與員工共建,成果與員工共享”的工作思路,便于員工與食堂形成互動共建,現(xiàn)就員工在食堂用餐的有關(guān)事項告示如下:
一、具有**員工身份的全體員工(含勞務派遣人員)均可在職工食堂用餐。平日食堂為員工供應午餐和晚餐,休息和節(jié)假日暫不提供用餐(特殊情況除外)。
二、員工用餐實行訂餐制。食堂提前向員工公布一周食譜,需用餐員工憑就餐卡通過訂餐機(設在考勤打卡機旁)于每日7-12時訂次日午餐,12-15時訂次日晚餐,周一和節(jié)假日后上班第一天用餐須于周五和放假前最后一天預訂。每人每餐只限訂一份。
三、午餐和晚餐一樣,每人每餐個人支付3元。具體方式為:員工在就餐卡上充值,在訂餐機上訂餐時扣費。
四、每月15日、30日(休息和節(jié)假日順延)為員工就餐卡充值時間。由車間和部門指定專人負責收取員工充值費用,交食堂財務統(tǒng)一辦理。
五、用餐時間為:午餐12:00-13:00,晚餐18:00-19:00(冬季17:30-18:30)。為保證員工用餐方便、快捷、舒適,食堂采取錯峰供餐。按照“一線優(yōu)先” 原則,機關(guān)各處室用餐比正常開飯時間延后20分鐘。
六、員工持就餐卡在窗口售餐機上刷卡確認后,領(lǐng)取飯菜。員工用餐統(tǒng)一使用食堂提供的餐具,原則上著公司工裝。用餐結(jié)束后,自覺按要求將餐具放到指定地點。
七、員工用餐其他注意事項。
1、自覺遵守食堂的各項規(guī)定,服從食堂人員管理。
2、尊重食堂工作人員的勞動,做到文明就餐。有意見可向食堂管理員或經(jīng)理反映,不得與食堂工作人員發(fā)生爭執(zhí)。
3、自覺遵守就餐秩序,按先后順序排隊,不擁擠、不插隊。
4、厲行節(jié)約,主食要少量多取,減少浪費。
5、自覺在食堂就餐,不得將食品帶出食堂。
6、自覺遵守公共秩序,不得在食堂吸煙、酗酒、大聲喧嘩和打鬧。
7、愛護公物,不得亂扔亂放餐具和隨意挪動及損毀餐桌、餐凳。
8、講究衛(wèi)生,不隨地吐痰、亂扔雜物和亂倒剩菜剩飯等。
9、用餐后不得在食堂內(nèi)長時間逗留。
總務管理處
二〇一一年十二月