某商城經(jīng)營(yíng)管理建議
目錄
1.前言:
2.組織管理架構(gòu)圖
3.關(guān)于組織架購(gòu)的說(shuō)明
4.經(jīng)營(yíng)各部門職能及崗位設(shè)置和崗位責(zé)任
5.**業(yè)主經(jīng)營(yíng)公約
6.**經(jīng)營(yíng)管理制度(附)
*建議公司聘請(qǐng)專業(yè)的商場(chǎng)管理顧問(wèn)公司作本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理顧問(wèn)單位,一方面能夠切實(shí)確保**的經(jīng)營(yíng)管理的有序進(jìn)行,另一方面也是本項(xiàng)目的一個(gè)極具競(jìng)爭(zhēng)力的賣點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),能夠極大促進(jìn)本案的銷售和招商。對(duì)商城的直接管理可采用兩種方案:
1、由開發(fā)商注冊(cè)成立HA市**有限公司,聘請(qǐng)經(jīng)營(yíng)管理顧問(wèn)單位進(jìn)行管理。
2、由商城物業(yè)管理公司下設(shè)市場(chǎng)推廣部來(lái)管理。
以上兩種方案由開放商整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略因素決定。
**是店中店模式,由專業(yè)的市場(chǎng)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)做以全程商業(yè)推廣策劃,在形象推廣方面導(dǎo)入CI戰(zhàn)略,在經(jīng)營(yíng)上導(dǎo)入CS戰(zhàn)略,并由專業(yè)的從業(yè)人員組建的市場(chǎng)推廣部門將成為經(jīng)營(yíng)公司的核心機(jī)構(gòu)。**全年度將有計(jì)劃地組織統(tǒng)一的市場(chǎng)營(yíng)銷推廣活動(dòng),高密度的媒體廣告推廣和各類大型公關(guān)、節(jié)日性活動(dòng),有效地帶動(dòng)每個(gè)店鋪的銷售增長(zhǎng),而且規(guī)模性的整體廣告使得每個(gè)店鋪所攤的廣告成本和促銷收益比值達(dá)到最小。同時(shí)**聘請(qǐng)國(guó)際物業(yè)管理公司做物業(yè)管理顧問(wèn),向業(yè)主提供全面、專業(yè)、周到的人性化服務(wù)。為確保**規(guī)范、良性的運(yùn)營(yíng),名符其實(shí)地將先進(jìn)的管理理念導(dǎo)入當(dāng)?shù)亓闶坌袠I(yè),成為HA市的樣本項(xiàng)目。引入全新的管理理念,作到統(tǒng)一管理,自主經(jīng)營(yíng),規(guī)范管理、靈活經(jīng)營(yíng)相結(jié)合,分權(quán)和集權(quán)相統(tǒng)一、管理與服務(wù)相統(tǒng)一。根據(jù)具體管理方案也可采用自主經(jīng)營(yíng),服從統(tǒng)一監(jiān)督。特制訂**管理制度,旨在通過(guò)保障產(chǎn)權(quán)所有者權(quán)利、規(guī)范業(yè)主經(jīng)營(yíng)行為、提高**整體的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
**管理組織架構(gòu):
關(guān)于架構(gòu)的有關(guān)說(shuō)明:
1、**管理委員會(huì)的組成及基本職能
組建:由HA市工商局、國(guó)稅局、地稅局、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、質(zhì)量檢測(cè)委員會(huì)、公安局聯(lián)合組建。
基本職能:對(duì)于**的整體運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)管理進(jìn)行直接領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,代表政府管理**的運(yùn)營(yíng),是**內(nèi)的最高、權(quán)利和糾紛裁決機(jī)構(gòu)。有權(quán)監(jiān)督審核**的管理制度和營(yíng)運(yùn)工作
2、**有限公司的組建和基本職責(zé):
組建:由上級(jí)管理部門核準(zhǔn)成立**有限公司,委派對(duì)**進(jìn)行全程經(jīng)營(yíng)管理。
基本職責(zé):
1)制訂整體和階段市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)和執(zhí)行策略并負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行。
2)具有CIS導(dǎo)入和推廣的職責(zé),具體在于規(guī)范和執(zhí)行"十大統(tǒng)一":
統(tǒng)一營(yíng)業(yè)員服飾、統(tǒng)一營(yíng)業(yè)員管理制度、統(tǒng)一服務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、統(tǒng)一的廣告推廣、統(tǒng)一的物業(yè)服務(wù)、統(tǒng)一的信息服務(wù)、統(tǒng)一的門面裝飾格調(diào)。統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
3)CS(顧客滿意)戰(zhàn)略具有倡導(dǎo)和監(jiān)控的職責(zé)。
4)逐步建立并完善MIS系統(tǒng)。
5)直接向業(yè)主負(fù)責(zé),對(duì)**的各單元店鋪執(zhí)行統(tǒng)一有效的管理與服務(wù),維護(hù)業(yè)主的合法權(quán)利。
6)嚴(yán)謹(jǐn)、公證地執(zhí)行**的經(jīng)營(yíng)管理制度。
7)監(jiān)控物業(yè)管理公司的工作。
3、**業(yè)主委員會(huì)的組成及基本職責(zé):
組成:在業(yè)主代表中推選產(chǎn)生,5-8名常委、一名首席常委
基本職責(zé):
1)向**有限公司提出有關(guān)**經(jīng)營(yíng)和管理的合理化建議
2)對(duì)**物業(yè)管理公司的工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估建議并有權(quán)提出更換物業(yè)管理公司。
3)有權(quán)代表業(yè)主向管理委員會(huì)提出和**經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)和物業(yè)管理公司之間的糾紛解決要求。
2、關(guān)于收費(fèi)的列項(xiàng)及建議:
**管委會(huì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(定額營(yíng)業(yè)稅另計(jì))
物業(yè)管理公司的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
市場(chǎng)推廣的統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
建議以上收費(fèi)按清單列支,并合并統(tǒng)一收取。
3、關(guān)于收銀系統(tǒng)的建議:
自主收銀(統(tǒng)一收據(jù)),統(tǒng)一開票,統(tǒng)一收據(jù)樣式,統(tǒng)一的信譽(yù)卡片。
經(jīng)營(yíng)各部門職能及崗位設(shè)置和崗位責(zé)任
一、營(yíng)運(yùn)計(jì)劃部:
部門職能:階段性項(xiàng)目整體營(yíng)業(yè)目標(biāo)和計(jì)劃的擬訂,并督促執(zhí)行。
協(xié)調(diào)各部門之間的工作。
對(duì)各商鋪的經(jīng)營(yíng)管理與引導(dǎo)
對(duì)營(yíng)業(yè)員紀(jì)律的管理
直接面向業(yè)主的經(jīng)營(yíng)管理管理制度的執(zhí)行監(jiān)控和獎(jiǎng)懲處理。
對(duì)各店鋪經(jīng)營(yíng)狀況的掌控(資料登記)
協(xié)調(diào)各店鋪之間和店鋪與項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)各部門的關(guān)系
公關(guān)活動(dòng)、促削方案的擬訂和實(shí)施,通知業(yè)主相關(guān)安排和通告促銷費(fèi)用清單。
投訴站管理
二、市場(chǎng)部職能:`
部門職能:了解宏觀環(huán)境、政府的政策、企事業(yè)單位的消費(fèi)情況,分析零售商業(yè)的走勢(shì)。
本地零售市場(chǎng)定期的調(diào)研、分析商業(yè)格局的變化。
收集商業(yè)情報(bào),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),并作出針對(duì)性的推廣策略
了解最新的項(xiàng)目管理模式和促銷公關(guān)手段,對(duì)項(xiàng)目的管理提出合理化建議
對(duì)于顧客的調(diào)研,了解顧客的構(gòu)成、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買意向等方面的調(diào)研
建立**顧客滿意度監(jiān)控體系。提出培育顧客忠誠(chéng)的建議。
挖掘潛在的顧客群體,提出相應(yīng)建議
配合營(yíng)運(yùn)部完成促銷方案擬訂。
三、廣告部:
部門職能:POP室管理、樓體的大型廣告牌的承租制作與管理維護(hù)
內(nèi)部店面POP和店面形象的管理
內(nèi)部公共空間廣告燈箱及海報(bào)管理、
內(nèi)部共享空間推廣活動(dòng)場(chǎng)地的管理、外部項(xiàng)目門前場(chǎng)地大型推廣活動(dòng)的管理
廣播室管理
促銷公關(guān)活動(dòng)的推廣執(zhí)行(包括媒體執(zhí)行、現(xiàn)場(chǎng)道具、各類演藝活動(dòng)組織等)
CI系統(tǒng)的推廣執(zhí)行
四、培訓(xùn)部:
部門職能: 營(yíng)業(yè)人員的崗前培訓(xùn)
了解新的服務(wù)規(guī)范與行為理念,定期舉行在崗人員的再培訓(xùn)
制訂培訓(xùn)計(jì)劃、制訂課堂培訓(xùn)內(nèi)容。
與商業(yè)方面的學(xué)者專家保持良好的合作關(guān)系。
對(duì)每期學(xué)員考核評(píng)定,對(duì)于可以上崗者發(fā)給資格證書,并推薦到適合的鋪位上崗。
五、財(cái)務(wù)部:
部門職能:統(tǒng)一管理各收銀臺(tái)的收銀,開票工作。
每三天與經(jīng)營(yíng)者結(jié)算。
經(jīng)營(yíng)公司財(cái)
務(wù)報(bào)表編制和分析報(bào)告發(fā)票管理
統(tǒng)一收取各種規(guī)費(fèi)(工商管理費(fèi)、稅務(wù)、物業(yè)、推廣等)
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的各種費(fèi)用支出的審核
現(xiàn)金管理
稅金申報(bào)、交納。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)費(fèi)用公開
項(xiàng)目定期營(yíng)業(yè)額的估算和分析。
六、信息管理部,逐步健全MIS系統(tǒng)。
七、行政部:
部門職能:項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)公司和物業(yè)公司日常行政、辦公管理(包括辦公性支出如電話費(fèi)等)
對(duì)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理員工的行為規(guī)范管理監(jiān)督
后勤、職工福利生活的管理、各類職工活動(dòng)的組織。
經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)人事、檔案管理、辦公備品管理。
崗位職責(zé)設(shè)定:以上各部門本著節(jié)約開支、精兵簡(jiǎn)政的原則設(shè)置崗位,營(yíng)運(yùn)部、設(shè)部門經(jīng)理、副經(jīng)理各一名,職員在開業(yè)后至少設(shè)2人,其他各部門設(shè)部門經(jīng)理一人,不設(shè)副經(jīng)理。市場(chǎng)部、廣告部、財(cái)務(wù)部職員開業(yè)后至少要兩個(gè)人以上。信息部和行政部、培訓(xùn)部可以只有一名職員或由經(jīng)理兼任。
崗位職責(zé):
部門經(jīng)理:對(duì)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé),定期參加會(huì)議、匯報(bào)工作、提出建議。
制訂本部門的工作流程、工作計(jì)劃、部門內(nèi)的分工
管理本部門的工作和日常業(yè)務(wù)
監(jiān)督和完善本部門職員的工作、維護(hù)好內(nèi)部的人際關(guān)系。
定期工作總結(jié)和工作計(jì)劃的提交
部門副經(jīng)理:直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助完成相關(guān)管理工作
其他同部門經(jīng)理。
職員:向部門經(jīng)理、副經(jīng)理負(fù)責(zé),在完成好部門內(nèi)的分工所要求的工作基礎(chǔ)上,協(xié)助其他部門的工作。
協(xié)助本部門其他員工工作。
認(rèn)真完成個(gè)人工作總結(jié)。
對(duì)本部門的工作狀況和建議有權(quán)向部門領(lǐng)導(dǎo)提出,非一般情況可以直接向總經(jīng)理匯報(bào)。
**業(yè)主公約(草案)(后附)
**經(jīng)營(yíng)管理制度
目錄:
總則
進(jìn)場(chǎng)管理制度
經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量管理
門市形象、店內(nèi)外環(huán)境管理制度
營(yíng)業(yè)、推廣管理制度
人事、培訓(xùn)管理
服務(wù)營(yíng)銷管理制度
營(yíng)業(yè)人員行為規(guī)范
獎(jiǎng)懲制度
收銀系統(tǒng)、規(guī)費(fèi)收取管理制度
篇2:新建酒店經(jīng)營(yíng)管理建議
新建酒店經(jīng)營(yíng)管理建議
酒店要掙錢必須要考慮節(jié)省開支,但工程前期的設(shè)計(jì)與施工對(duì)酒店以后的運(yùn)行至關(guān)重要。本人從事酒店業(yè)工程16年,經(jīng)歷了多家酒店的籌建和運(yùn)行管理,積累了點(diǎn)工程和酒店經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的小知識(shí),與大家一起共享。
1、功能分區(qū),餐飲、客房、洗浴、KTV對(duì)空調(diào)的要求都不一樣,特別是換季時(shí),出于經(jīng)濟(jì)運(yùn)行考慮,建議空調(diào)管網(wǎng)分區(qū),空調(diào)要求大體相同時(shí)可并網(wǎng)使用,要求不一致時(shí),分區(qū)獨(dú)立運(yùn)行。洗浴區(qū)采暖最好選用離地面半米處送風(fēng),采用散流器把風(fēng)分散以免吹人,引起人不適。
2、建議每個(gè)獨(dú)立的區(qū)域都要安裝水表、電表、天然氣表、蒸汽表,以利于獨(dú)立核算成本。安裝時(shí)盡量考慮能集中則集中,方便每班抄表。
3、每層空調(diào)管網(wǎng)都要裝總閥,這樣可以在淡季封層時(shí),節(jié)約能源。
4、盤管風(fēng)機(jī)的冷凝水的坡度一定要盡量大,每個(gè)盤管風(fēng)機(jī)必須安裝電動(dòng)閥。
5、出于節(jié)能和設(shè)備利用率考慮,走道新風(fēng)機(jī)組必須有兩個(gè)回風(fēng)口,一個(gè)是室外取風(fēng),一個(gè)是室內(nèi)回風(fēng),設(shè)計(jì)時(shí)要考慮兩個(gè)風(fēng)口不能同時(shí)使用,要設(shè)計(jì)切換,并有切換標(biāo)識(shí)。
6、出于節(jié)能考慮空調(diào)循環(huán)水泵、衛(wèi)生熱水循環(huán)水泵要安裝變頻器,要有手動(dòng)調(diào)頻功能,同時(shí)必須有工頻可以轉(zhuǎn)換備用,以利www.dewk.cn能。
7、制冷可考慮選用電力空調(diào),因?yàn)殡妰r(jià)屬國(guó)家調(diào)控,價(jià)格波動(dòng)不大,,再則壓縮式機(jī)組制冷效率比較高,運(yùn)行成本穩(wěn)定。冬天可選用天然氣鍋爐采暖,但用蒸汽鍋爐通過(guò)板換加熱尤佳,提升溫度快經(jīng)濟(jì)、這是直燃式的優(yōu)點(diǎn)。但如是比較偏的位置,則選用煤鍋爐則最經(jīng)濟(jì)。
8、鍋爐房和空調(diào)機(jī)房、發(fā)電房、監(jiān)控室、消防控制室集中在一個(gè)區(qū)域,可以實(shí)現(xiàn)技術(shù)人員集中管理,人力資源整合。監(jiān)控室和消防中心、總機(jī)可合在一個(gè)室內(nèi),按照消防部門“二五六”的強(qiáng)制要求,可以用總機(jī)話務(wù)員充一個(gè)消防員,節(jié)省人力。
9、公共區(qū)域的送風(fēng)口盡量選用下送風(fēng),少用側(cè)送風(fēng),因?yàn)槎局茻釙r(shí)熱氣是至上而下的。尤其是大堂復(fù)式房,在采暖時(shí)會(huì)耗費(fèi)大量能源,而一樓達(dá)不到效果。在收銀處能安裝下送風(fēng)則最佳。
10、廚房蒸菜最好選用鍋爐蒸汽。
11、公區(qū)區(qū)域盡量做到能用門進(jìn)行分隔,千萬(wàn)不要整棟樓能自上而下全通,形成煙囪效應(yīng),就嚴(yán)重影響空調(diào)效果。
12、樓層配電房最好使用通用鑰匙,安全便捷,門外開式。
13、防火門最好使用閉門器加上釋放器,但在餐廳的通道上的釋放器最好在門旁有獨(dú)立的開關(guān),以使在開餐前可以把門常開,開餐后關(guān)電關(guān)門。
14、傳菜電梯的轎箱門一定要有保護(hù)開關(guān),門不關(guān)好不能用,電梯門的設(shè)計(jì)高度一定要人不彎腰為佳。
15、設(shè)施設(shè)備維護(hù)得好也就是增值、也是創(chuàng)造效益,一般酒店更新期是五年,但維護(hù)得好可保證八年以上沒(méi)問(wèn)題,這就需要在建設(shè)期間要備足地毯、墻紙的維修備料,因?yàn)榈靥汉蛪埖母聯(lián)Q代非常快,也許不等一年就買不到配件材料了。
16、建設(shè)初期工程檔案室必須建立起來(lái),所有的設(shè)備的技術(shù)文檔和合同要?dú)w檔,專人管理,設(shè)備檔案對(duì)設(shè)備以后的運(yùn)行至關(guān)重要;
17、所有的鑰匙是酒店重要資產(chǎn)、安全保證,必須由工程部集中收集后,再由各部門領(lǐng)用,并辦理簽字領(lǐng)用歸還手續(xù)。
18、酒店客房門一定要有萬(wàn)能鑰匙,放在保險(xiǎn)柜內(nèi),由保安和前臺(tái)經(jīng)理共同執(zhí)掌保險(xiǎn)柜鑰匙。
19、新建酒店在設(shè)計(jì)時(shí)最好請(qǐng)消防部門技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo),安全無(wú)小事,尤其是疏散通道、疏散指示、消火栓滅火器的位置要合理。
20、監(jiān)控點(diǎn)要合理布置,重點(diǎn)地點(diǎn)要無(wú)縫隙覆蓋、尤其是停車場(chǎng)和收銀點(diǎn)要選用高清和云臺(tái)。
21、室外廣告燈和路燈需要耗費(fèi)大量電能,要注意節(jié)能,要集中控制,最好設(shè)計(jì)在監(jiān)控室控制。
篇3:大廈后期經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)建議
大廈后期經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)建議
鑒于大廈是企業(yè)改制轉(zhuǎn)型后的第一個(gè)開發(fā)項(xiàng)目,同時(shí)又由于大廈所處的地理位置以及設(shè)計(jì)的獨(dú)特性,物業(yè)公司決心通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)項(xiàng)目,不斷滿足客戶商務(wù)方面的需求,把大廈物管做成一個(gè)品牌項(xiàng)目,達(dá)到提升總公司形象,延續(xù)物業(yè)開發(fā)的賣點(diǎn),保證公司經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的持續(xù)性,外接物業(yè)管理,增加利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的目的。所以就本大廈后期管理和服務(wù)而言,有以下建議:
1、節(jié)能降耗、節(jié)約成本,將樓宇、設(shè)備自控與人工管理相結(jié)合,制定科學(xué)、合理的設(shè)施設(shè)備運(yùn)行時(shí)間,公共區(qū)域照明開關(guān)時(shí)間。
2、確保服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)與百盛的及時(shí)溝通,保證百盛的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保證公司收益。
3、拓展物業(yè)管理經(jīng)營(yíng)方面,在百盛營(yíng)業(yè)以后,將根據(jù)物業(yè)運(yùn)行及管理區(qū)域、管理職能劃分情況,制定物業(yè)創(chuàng)收計(jì)劃,以彌補(bǔ)物管費(fèi)不足。
4、按照條例規(guī)定,公司應(yīng)給一定比例的經(jīng)營(yíng)用戶用于彌補(bǔ)物管費(fèi)的不足,公司可否將這一建議提交公司。