酒店規劃建設離不開能源管理
加強能源管理應該是酒店規劃建設以及運營階段的一個永恒的話題。
自1973年石油危機以來,全世界飯店業的能源消耗費用-直呈上升趨勢,究其原因主要有兩個:一是能源價格的急劇上升;二是酒店用能設備的大量增加。調查顯示,我國酒店平均能源(電、煤、油、氣、水等)費用已占總收入的20%左右,大大超過目前酒店建設可行性研究能源消耗費用按營業收入6%-8%預測的標準,是國際星級酒店平均能耗占營業收入的5.5-6.6%的兩倍。這說明,我國酒店業能源管理的水平還很低、節能降耗大有潛力可挖。
1.市場意識
我國酒店發展多年來一直存在著一股追求"高"、"大"、"全"的思想,即,追求高檔次、高星級、高層建筑,大空間,設施、設備齊全。從歷史上看,由于gg開放初期高檔酒店偏少,建設部分高檔次酒店有其合理性和必要性。但部分酒店建設者認為:進入了高級,就意昧著高價格;高價格就會帶來高收入,這是一個誤區。事實上,"高"、"大"、"全"同時也意昧著高成本、高能耗。如果需求不足,勢必導致能源的浪費、經濟效益下降。"高"、"大"、"全"并不意味著高利潤。目前,我國高檔酒店供過于求的現象已相當普遍。在廣州,高星級酒店都紛紛降價促銷,但其固有資產折舊和能源消耗都無法隨之下調,致使利潤已大不如從前。除了高星級酒店以外,在調查過程,中我們還發現中、低檔酒店在新建、改建、擴建過程中有的不是以市場需求,而是以星級飯店評定標準為導向進行設施、設備配置規劃,也有的以所謂滿足顧客需求、創造優質服務或特色服務為出發點,盲目規劃設施或超標準建設某些設施、配置某些設備。這兩種傾向都造成了酒店部分設施使用率低下,而又要維持其正常運轉,能源相對消耗甚大。
經驗教訓告誡我們在酒店規劃建設階段,一定要樹立能源管理的市場意識。通過深入的市場調查研究、詳盡的市場分析,選擇具有一定規模、一定成長性、一定盈利潛力,并具有競爭優勢的目標市場。然后根據目標市場需求去選擇建店地址、規模、檔次、類型、建筑結構、服務設施組合和設備,堅決避免一味追求高、大、全。
2.建筑節能意識
建筑節能有十分悠久的歷史,人們具有坐北朝南,依山傍水可以盡可能多地享受到以陽光為主的大自然賦予人類的能量,同時又抵御大自然對建筑物的能量損耗等樸素的節能知識已有上千年了。但在相當長的時間里,建筑節能理論與實踐的發展都非常緩慢。全面地、系統地研究建筑節能還是近幾十年的事。這是由于在全世界范圍內能源供求矛盾日益突出。而建筑能耗在全社會能源耗用部分所占的份額又一直最高,因此受到各國政府及有關專家、學者的高度重視。熱物理學、建筑學、新型建筑材料科學都將建筑節能作為一個重要的研究方向,并取得了豐碩成果。如有關建筑熱物理學對室內換熱(輻射、對流、空氣滲透等圍護結構的導熱和濕狀況)、房間在不同季節的熱狀況、建筑物的微氣候調節系統等都進行了全面、深入的研究。以理論研究為指導發展了一系列建筑結構、空間結構、建筑材料、建筑空調系統等方面行之有效的節能技術。酒店所有者和經營者一定要具備建筑節能意識,并努力去學習掌握盡可能多的基本知識,了解已普遍推廣并行之有效的技術和措施,從而去指導、監督、審查、檢驗酒店建筑各方面的規劃和建設。
3.設備節能意識
相對于建筑節能而言,酒店管理人員一般對設備節能有更強的意識,但往往只局限于對特定設備類型的品牌、型號選擇時注意其節能性,而忽視節能潛力更大的設備不同種類的選擇及其組合設計。例如,對制冷設備的選擇,是選擇活塞式、離心式、螺桿式還是吸收式呢?是買一臺大型制冷機組,足以保證制冷高峰期的需要,還是買一臺中型機組加一臺小型機組,根據制冷高、低峰變化控制其組合運行呢?這些決策對能耗的影響都十分大。因此,在酒店新建、改建、擴建或設備更新時就應從檔次及目標市場需要出發,對能耗大的采暖、通風、空調、電梯、洗衣、照明及廚房設備等產品重新審查定位。對能耗小的吸塵器、碎紙機、電熨斗、計算機等運營設備和辦公設備也應慎重選擇,將能源消耗作為選擇指標之-,增強規劃建設階段設備節能意識。
4.發展意識
能源管理的發展意識要求我們不能簡單地從酒店管理幾年或十幾年的運營需要出發制訂規劃建設階段的能源管理決策,而要求我們從酒店整個壽命周期通盤考慮作出能源管理決策。因此,一定要搞好預測工作,對宏觀環境、微觀環境和市場需求變化趨勢和能源科學研究的發展趨勢作出詳細分析,對經營期間的建筑、設備、網絡更新換代及技術改造作出詳細分析。以發展的眼光、以壽命周期理論等進行能源管理規劃。如:對酒店將來用能設備的增加,預先設計選用較粗的電纜;先選用小型設備,但預留較大的安裝空間,以備將來酒店發展后購置安裝大型設備,等。發展意識的樹立可以使我們超前思考,超前決策,盡量減少巨大的配套工程浪費。總之,能源管理的目標是使酒店在整個壽命周期的能源消耗及配套改造工程費用降到最低。
篇2:某后勤集團能源消耗統計管理規定
后勤集團能源消耗統計管理規定
為了加強、規范后勤集團的能源統計工作,確保統計數據的準確性,根據《中華人民共和國統計法》、《中華人民共和國節約能源法》及《北京z大學能源消耗統計管理辦法》的有關規定和學校的要求,結合后勤集團的實際情況,現對能源消耗統計做如下規定。
一、后勤集團能源消耗統計的范圍為學校、集團水、電、天然氣、汽油、柴油等消耗實際使用量,各能源使用部門須根據實際消耗量如實上報學校和集團。
(一)學校水、電總表計量數,由學校資產處與集團動力與工程服務公司抄表記錄核對。動力與工程服務公司負責將總表計量數上報給學校資產處。
(二)集團各單位資產管理員負責統計本單位水、電表分表數據,每月月底前將使用數據上報集團經營管理部,經營管理部匯總后交與財務部入賬,經營管理部定期核查。
(三)學校供暖天然氣的計量,由動力與工程服務公司負責在供暖季的每月月底將使用量上報集團經營管理部。
(四)各公司除供暖以外(包括餐飲、開水房等)采用銀行托收承付方式結算所用的天然氣消耗量,每月由使用單位與煤氣公司共同查表確認,統計數據以天然氣表上所顯示的實際消耗量為準。
(五)對于自購的水、電、天然氣、汽油、柴油等能源(包括各單位報銷的所有汽油費、柴油費),必須做到當月的費用當月報銷。各單位在報銷時,必須按單價標準,分類填寫所報的數量、單價、金額,財務人員進行復核后,將數量、金額一并計入能源專署會計科目,作為統計數據。
二、集團各單位要設置專職或兼職的能源消耗統計人員,明確能源消耗統計負責人,按照學校和集團的統一要求和規定,及時準確地填報統計數據,不得虛報或漏報。
三、集團各單位要建立定崗、定時、定人的抄表制度,每月末對所屬能源消耗進行記錄,以確保統計數據的準確性和可靠性。
四、本規定由集團經營管理部、財務部負責解釋。
五、 本規定自下發之日起施行。
篇3:醫學院能源管理中心主任工作職責
醫學院能源管理中心主任工作職責
一、在后勤產業處的領導下,負責學院水、電、氣的正常供應及鍋爐、浴室、開水房的日常管理工作。并負責供電供水供氣工作的安全運行、安全生產、安全教育等工作。
二、制定年度水電氣等設施設備大修、改造方案,提出水電氣日常維修、改造經費預算。
三、主持中心會議,討論制定工作計劃、總結等工作。
四、負責組織對全校水電氣用戶的三表管理工作。
五、負責組織中心員工進行思想政治教育、文化學習和業務培訓。
六、負責各項規章制度的貫徹落實和上級下達的目標任務的完成。
七、負責中心員工的工作分配、勞動紀律及日常管理等工作。
八、水電經理和鍋爐經理分別協助主任抓好分管專業內日常管理工作,主任不在崗位時由經理主持日常工作。
九、完成上級領導交辦的其他工作任務。