麗灣酒店衛(wèi)生檢查獎懲考核管理制度

　　一、制定定期衛(wèi)生檢查計劃，將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，檢查各項制度的貫徹落實情況。

　　二、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項衛(wèi)生管理制度的落實，每天檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。

　　三、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。

　　四、衛(wèi)生管理員必須每天檢查一次。部門經(jīng)理必須每三天檢查一次。單位衛(wèi)生安全第一責(zé)任人必須每周檢查一次。每次檢查都必須認(rèn)真填寫《公共場所衛(wèi)生檢查獎懲考核管理》督查情況表。對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。

　　五、獎懲細(xì)則

　　1、獎勵：日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表揚，每次獎勵20元。

　　2、懲罰：（1）無視職業(yè)道德，不按規(guī)定搞清潔衛(wèi)生，每次發(fā)現(xiàn)扣20獎金，記過一次，錄入員工檔案。

　　（2）衛(wèi)生工作不按程序，違反衛(wèi)生規(guī)定或損壞衛(wèi)生設(shè)備，每次發(fā)現(xiàn)記過并罰款20元，三個月以上過失重犯扣當(dāng)月200獎金，記過一次，錄入員工檔案。

　　（3）清掃衛(wèi)生不按規(guī)定程序操作，不按規(guī)定換顧客用品用具，不執(zhí)行衛(wèi)生清洗及消毒程序規(guī)定消毒制度，每次發(fā)現(xiàn)警告一次，罰款20元，一個月內(nèi)重犯記過并罰款50元。

　　（4）衛(wèi)生管理員檢查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣50元。

　　每次檢查都必須認(rèn)真填寫《公共場所衛(wèi)生檢查獎懲考核管理》督查情況表。每次檢查項目如下：

　　一、環(huán)境衛(wèi)生檢查

　　1．經(jīng)營場所是否整潔、明亮，地面、墻面、天花板、門、窗、鏡面、臺面、地毯、桌、椅等是否清潔。

　　2．墻壁、天花板、門窗是否有涂層脫落或破損。

　　3．防蠅、防塵設(shè)施是否有效。

　　4．棄物處理是否及時。

　　二、客房衛(wèi)生檢查

　　1．床上用品、毛巾、浴巾等是否有毛發(fā)、污跡。

　　2．飲具、面盆（臉盆）、浴盆（腳盆）、恭桶、拖鞋是否有污跡。

　　3．毛毯、枕芯是否超過三個月未清洗消毒。

　　4．清潔客房時，清潔用抹布、刷子等清潔工具是否分類使用。

　　5．公共用品是否有完整的更換記錄。

　　三、消毒間檢查

　　1．面積是否能滿足工作需要，是否專間專用。

　　2．浸泡水池是否配置充足，標(biāo)識清晰。

　　3．消毒藥品是否有衛(wèi)生許可證件，是否在有效期內(nèi)。

　　4．是否有消毒藥物配比容器。

　　5．配制的消毒溶液，其濃度是否能達(dá)到消毒要求。

　　6．消毒設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)。

　　7．清洗消毒操作過程是否正確。

　　8．保潔柜是否清潔，飲具是否潔凈、擺放是否整齊。

　　9．消毒后的盆、拖鞋是否存放在固定地點，拖鞋、盆是否潔凈。

　　10．消毒記錄是否完整。

　　四、儲藏間檢查

　　1．是否專間專用，無雜物。

　　2．公共用品用具是否充分，是否離墻離地分類存放，擺放整齊，標(biāo)識清晰。

　　3．清潔物品與污染物品是否分開碼放。

　　4．公共用品用具領(lǐng)用是否遵循先進(jìn)先出原則。

　　5．領(lǐng)用記錄是否完整。

　　五、公共衛(wèi)生間檢查

　　1．是否有異味、積水。

　　2．便糟（坐便器）內(nèi)是否有積污，是否為坐便器提供一次性座墊或一客一消毒。

　　3．是否每日消毒。

　　六、1．機械通風(fēng)裝置能否正常運轉(zhuǎn)，

　　2．機械通風(fēng)裝置的過濾網(wǎng)、進(jìn)、回風(fēng)口是否有積塵，是否定期清洗消毒，并記錄完整。

　　3．集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)是否按照《集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》進(jìn)行管理。

　　七、工作車檢查

　　1．潔凈棉織品，一次性用品、清潔工具、垃圾袋、棉織品回收袋的區(qū)域是否分開，標(biāo)識明顯。

　　2．清潔洗面臺盆、浴缸、坐便器的清潔工具是否分開存放，標(biāo)識明顯。

　　八、個人衛(wèi)生檢查

　　1．從業(yè)人員穿戴的工作服是否清潔。

　　2．從業(yè)人員是否留長指甲或涂指甲油、戴戒指

　　九、健康狀況檢查。

　　1．從業(yè)人員是否持有有效健康培訓(xùn)證明上崗工作。

　　2．從業(yè)人員是否患有有礙旅店業(yè)衛(wèi)生疾癥而未調(diào)離。

　　十、用品采購檢查

　　衛(wèi)生用品合格證明，批量采購時是否索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告。

　　十一、用品貯存檢查

　　1．是否明顯區(qū)分，存放場所是否分開、不混用。

　　2．儲物間存放用品用具是否離地隔墻。

　　3．存放是否存在交叉污染。

　　4．消毒后用品用具是否貯存在清潔專用保潔柜內(nèi)。

　　十二、違禁產(chǎn)品檢查

　　1．是否用包裝標(biāo)識不全和自制化妝品。

　　2．是否使用過期產(chǎn)品。

篇2：大學(xué)學(xué)生公寓公共區(qū)域衛(wèi)生檢查與獎懲辦法（2）

>　　大學(xué)學(xué)生公寓公共區(qū)域衛(wèi)生檢查與獎懲辦法(二)

　　為確保學(xué)生公寓公共區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施的良性運轉(zhuǎn)，維護學(xué)生利益，加強員工管理，鼓勵先進(jìn)，鞭策落后，特制定本辦法。

　　一、檢查人員組成由中心辦公室召集，包括中心主任、院系團總支代

　　表(不超過5人)、學(xué)生代表(不超過10人)。

　　二、每月一次不定期檢查，具體時間由辦公室提前組織安排，但不得通知各公寓樓及相關(guān)人員。否則取消本次檢查并追究有關(guān)人員責(zé)任。

　　三、每樓檢查項目為公共衛(wèi)生，自行車、垃圾車擺放，廣告張貼，公共設(shè)施狀況，員工精神面貌，公寓美化及綜合管理力度。

　　四、每樓滿分為100分，檢查人員根據(jù)檢查情況，每發(fā)現(xiàn)一處不合格處最少扣1分，最多扣5分。最后采用綜合打分的辦法，一次性給出本樓得分。

　　五、公寓中心根據(jù)檢查員數(shù)量及各樓得分總數(shù)，算出平均值即為本樓最后得分。

　　六、每月評選得分最多的公寓為“某月最佳公寓”，并獎勵現(xiàn)金500元。

　　七、連續(xù)兩次得分排名最后或一年度中累計3次排名最后的公寓，從年度津貼或臨時工工資中扣除1000元，并對該樓樓長予以崗位調(diào)整。

　　八、公共設(shè)施損壞樓長已報修，但維修人員未及時修理的，不予扣分，但須提供報修憑證，以追究維修人員責(zé)任。

　　九、公寓美化較好的，可根據(jù)情況加1至5分。

　　十、整個樓道、樓梯未按時清理或敷衍工作的，在征得中心主任的同意后，取消該樓本月評比資格，直接評為最后一名。

　　十一、學(xué)生制造污染或損壞公共設(shè)施，工作人員能及時予以處理的，不扣分。

　　十二、公共衛(wèi)生污染面積較大或設(shè)施損壞嚴(yán)重的，得分不得超過60分。

篇3：學(xué)生公寓公共區(qū)域衛(wèi)生檢查與獎懲辦法

>　　大學(xué)學(xué)生公寓公共區(qū)域衛(wèi)生檢查與獎懲辦法

　　一、 學(xué)生公寓樓樓內(nèi)公共區(qū)域衛(wèi)生每日檢查由各樓樓長負(fù)責(zé)，并認(rèn)真作好檢查記錄(每日檢查記錄必須于當(dāng)日與被檢查人見面)，每月月底匯總與考勤記錄同時報至中心辦公室。

　　二、 中心定期或不定期組織專人對各學(xué)生公寓樓公共區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行檢查或抽查(負(fù)責(zé)樓長必須同時參加)，檢查結(jié)果通知本人并做好記錄。

　　三、 按照《學(xué)生公寓保潔員服務(wù)規(guī)范》要求，每扣1分罰款1.00元。各樓長每日檢查結(jié)果月底匯總后，在被檢查人當(dāng)月工資中扣除;中心組織檢查結(jié)果亦與被檢查人當(dāng)月工資掛鉤，負(fù)責(zé)樓長以相同標(biāo)準(zhǔn)連帶罰款，在當(dāng)月工資或酬金中扣除。

　　四、 連續(xù)2個月滿分者，每人次獎20.00元，連續(xù)3個月未被扣分者每人次獎50.00元，依次類推(以每學(xué)期5個月為準(zhǔn))。

　　五、 各公寓樓樓長及其它檢查人員在檢查中必須做到客觀、公正，檢查結(jié)果必須與被檢查人或負(fù)責(zé)樓長見面，及時督促其改進(jìn)工作。

　　六、 其它《規(guī)范》未盡情節(jié)，參照已有相關(guān)條款執(zhí)行。