食品廠倉管員崗位責任制

　　一、倉管人員驗收實物必須親自過目，物品名稱、規格一定要核對無誤，數量一定要點清（包括點數、稱斤、計量等）精確，對不符合規格、質量低劣的物品，不得驗收入庫。遇有爭議提交有關部門研究處理。（非定量包裝和大宗材料驗收數量增加胡汝昆、驗收質量劉欽光）。

　　二、生產部門領用物品必須先填寫領料單（一式三份），一份自存、一份生產部門存、一份交財會記帳，內容（領料部門、領料人、數量等）必須清楚、完整和準確無誤。

　　三、倉庫管理要保持清潔衛生，物品堆放合理，發料采用先進先出、后進后出的原則，對易燃、易爆、易潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管，保證做到不霉、不爛。嚴防失火、爆炸、失竊等事故發生。

　　四、倉管員對所保管的物品，平時做到勤抽查、勤核對，保證做到帳物相符、帳帳相符。如有盤盈，要提出書面材料，說明原因。屬于正常耗損、經主管負責人批準轉財會部門核銷出帳；屬于非常虧損、追究保管人員責任。

篇2：酒店倉管員崗位職責

酒店倉管員崗位職責

一、層級關系

　　1、直接上級：倉庫主管

二、任職要求

　　1、保持充沛的精力，積極認真做好本職工作。

　　2、掌握酒店的基礎知識和物資驗收、保管知識，懂得基本電腦實際操作，對物資的進出倉能得心 應手地在電腦上錄入。

　　3、養成對庫存物資熟記，時刻作到心中有數。

　　4、有強烈的“二線為一線服務”意識。

　　5、嚴以律已、遵紀守法、養成廉潔清正的工作作風。

　　6、工作高效務實、敬業愛崗。

　　7、懂基礎英語。

三、崗位職責

　　按其分工有：

1、收貨員

　　(1)、遵守飯店一切規章制度。

　　(2)、收貨員要憑簽批的申購單會同使用部門嚴格按造廚師要求質量驗收貨物，如發現有不符合 質量要求的拒絕接收，并要求供應商馬上把符合要求的該種貨補齊。

　　(3)、收貨員早上8點準時到位收貨。

　　(4)、收貨員要嚴格把好數量關，避免供應商含水過稱。

2、辦公用品庫倉管員

　　(1)、每天應檢查庫區安全衛生狀態，并及時整改。

　　(2)、物品要分門別類擺放，要整理清楚。

　　(3)、隨時發料，隨時錄入電腦。

　　(4)、驗收采購入庫材料對專業性較強的，請使用部門專業人員共同驗收杜絕次品材料入庫。

　　(5)、要控制好常用物品庫存量，及時向部門申報補充材料清單。

　　(6)、月底盤點物品，做到 帳、物相符。

3、海鮮庫倉管員

　　(1)、收貨時，要嚴格把好數量、質量關。

　　(2)、保持庫位干凈。

　　(3)、按時收貨，作好當天海鮮領用手續，把有關單據錄入電腦。

　　(4)、對待工作要認真，實事求是。

　　(5)、庫位有任何異常情況要及時向上級匯報。

　　(6)、月底應配合財務部清盤庫存。

4、食品庫倉管員

　　(1)、物品要按性質、特點、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。

　　(2)、要控制好常用物品的庫存量。

　　(3)、倉庫要保持干凈、通風。

　　(4)、要定期或不定期的檢查物品保質期。

　　(5)、做好每天物品出、入庫手續，并及時將出、入庫單據錄入電腦。

　　(6)、入庫時要認真把好數量、質量關。驗收進口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗證。

　　(7)、月底應清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進庫時間及到期日。

　　(8)、每月2日前報送上月倉庫收發存報表。

篇3：倉管員職務分析樣本1

　　倉管員職務分析樣本1

　　崗位名稱：倉管員

　　直接上級：儲運科科長;

　　負責對象：對所有進庫的物資保管;

　　工作目標：負責保管公司物資進庫的保管;

　　權力與責任：

　　1.負責進庫物資數量的質量的驗收，簽發驗收交接單;

　　2.負責出庫物資的核對，若且絲疑點有權拒絕發貨;

　　3.確保出庫物資手續齊全，可簽名冊發出庫交接單，同時，需用收貨方簽名蓋章后作為記帳憑證。

　　4.接收并保存好物資入庫的原始憑證等資料;

　　5.建立物資出入庫和庫存臺賬;

　　6.對到庫物資的接收和物資發出工作負責;

　　7.對物資的驗收和出入工作的正確性和及時性負責;

　　8.對物資的進倉原始資料的整理保管工作負責;

　　9.有權檢查到庫物資的數量及質量;

　　10.有權督促指導驗收人員和裝卸工作;

　　11.有權拒絕閑雜人員翻閱有關物資庫存資料;

　　崗位要求：

　　1.具有高中以上文化程度;

　　2.有較強的工作責任心，工作細致;

　　3.有較強工作責任感和事業心;

　　參加會議：

　　1.參加每周一次的倉庫會議;

　　2.參加每月季一次管理工作評比會;

　　3.參加公司召開的年度職工大會;