酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)
一、 質(zhì)檢部經(jīng)理
直接上級(jí)：副總經(jīng)理督導(dǎo)
下級(jí)：質(zhì)檢員
崗位職責(zé)： 1、制定和實(shí)施酒店質(zhì)檢計(jì)劃。
2、督促、協(xié)調(diào)和協(xié)助各部門搞好本部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督工作，協(xié)調(diào)處理各部門工作中發(fā)現(xiàn)的問題。
3、確定當(dāng)月的質(zhì)檢工作要點(diǎn)，安排質(zhì)檢員進(jìn)行質(zhì)檢工作，必要時(shí)陪同質(zhì)檢員共同進(jìn)行質(zhì)檢工作。
4、與相關(guān)部門共同制定糾正或預(yù)防措施，并監(jiān)督部門實(shí)施。
5、負(fù)責(zé)組織各部門對(duì)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)定以及有關(guān)服務(wù)質(zhì)量方面的制度進(jìn)行修訂與實(shí)施，為總經(jīng)理決策提供必要的數(shù)據(jù)和信息資料。
6、實(shí)施對(duì)酒店質(zhì)量的全面監(jiān)督和考核，掌握客人及外界對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，檢查酒店對(duì)顧客投訴處理情況，為總經(jīng)理和有關(guān)部門提供服務(wù)質(zhì)量信息反饋，對(duì)維護(hù)酒店聲譽(yù)負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任。
7、對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量狀況進(jìn)行正確的評(píng)估，并將評(píng)估結(jié)果上報(bào)酒店總經(jīng)理。
8、對(duì)查出的問題進(jìn)行分類整理，統(tǒng)計(jì)歸檔，對(duì)需培訓(xùn)才能解決的問題及時(shí)通報(bào)人力資源部，使問題能夠得到及時(shí)解決。
9、按照質(zhì)量管理體系中質(zhì)檢部承擔(dān)的責(zé)任，實(shí)現(xiàn)以服務(wù)質(zhì)量為對(duì)象的全面質(zhì)量管理，提出改進(jìn)酒店標(biāo)準(zhǔn)和提高服務(wù)質(zhì)量的建議。
10、廣泛收集整理國內(nèi)外同行業(yè)的管理服務(wù)方面的信息和資料，做到準(zhǔn)確、及時(shí)、適用。
二、 質(zhì)檢員職責(zé)
直接上級(jí)：質(zhì)檢部經(jīng)理督導(dǎo)
下級(jí)：無崗位職責(zé)：
1、 本著“公正、公平、客觀”的原則，負(fù)責(zé)對(duì)全店設(shè)施設(shè)備及員工勞動(dòng)紀(jì)律、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)檢查出的問題積極向部門經(jīng)理匯報(bào)。
2、 嚴(yán)格按照質(zhì)檢工作程序進(jìn)行操作，認(rèn)真填寫記錄。
3、 負(fù)責(zé)匯總、整理當(dāng)日檢查記錄，作為當(dāng)日服務(wù)質(zhì)量考評(píng)的依據(jù)。
4、 負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門服務(wù)過程進(jìn)行檢查驗(yàn)證，對(duì)過程的有效性進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)價(jià)。
5、 負(fù)責(zé)落實(shí)ISO9000質(zhì)量管理體系中有關(guān)質(zhì)檢部的工作要求。
篇2：大酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理崗位工作職責(zé)
大酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)
(1)依據(jù)國家人事勞動(dòng)的方針政策與法規(guī)，本酒店制定的經(jīng)營目標(biāo)和管理要求，組織制定酒店人力資源開發(fā)的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度計(jì)劃。
(2)建立、健全酒店的人事考核、勞動(dòng)工資、員工福利、紀(jì)律管理、員工培訓(xùn)等方面的各項(xiàng)規(guī)章制度，并組織實(shí)施。
(3)合理設(shè)計(jì)酒店組織機(jī)構(gòu)及崗位，負(fù)責(zé)掌握人力市場信息，平衡人才供需關(guān)系，做好員工招聘、調(diào)配工作，做到人盡其才，才盡其用。
(4)組織制定勞動(dòng)工資管理辦法及分配方案，嚴(yán)格工資基金管理。搞好員工福利及勞動(dòng)保護(hù)工作，改善員工工作環(huán)境與條件。
(5)依據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)，服務(wù)質(zhì)量。編制《酒店質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)》及相關(guān)的規(guī)章制度，并協(xié)同各職能部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督管理工作。定期作出質(zhì)檢報(bào)告及相關(guān)獎(jiǎng)懲處理。
(6)監(jiān)督員工食堂管理、宿舍管理工作。