客房部經(jīng)理職位描述、崗位要求

　　崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。

　　2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。

　　3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。

　　4、制定部門(mén)的年度預(yù)算，并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。

　　5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。

　　6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng)。

　　崗位要求

　　1、大專(zhuān)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。

　　2、有3年以上五星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　3、熟悉客房部專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。

　　4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

篇2：酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)考核追究辦法

　　酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)與考核追究辦法

　　客房部經(jīng)理崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的考勤、考核情況并作好記錄，備查。

　　2、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)工作協(xié)調(diào)配給及設(shè)備的維修。

　　3、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃，組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

　　4、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

　　5、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。

　　6、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和完善工作。

　　7、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生，設(shè)備折舊，維修保養(yǎng)，成本控制，安全等負(fù)有管理責(zé)任。

　　8、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的日常考勤 ，工作檢查，考核追究，根據(jù)本部門(mén)工作需要合理安排本部門(mén)員工的請(qǐng)假，休假并根據(jù)當(dāng)天客人入住 情況，合理安排員工的工作崗位。

　　9、全權(quán)處理本部門(mén)所發(fā)生的一切內(nèi)部、外部事務(wù)，及客人的投訴工作，本人能處理的要立即處理，處理不了的要立即向總經(jīng)理匯報(bào)。

　　10、經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系，及時(shí)檢查審核前廳工作，了解客人對(duì)客房工作的各項(xiàng)意見(jiàn)和建議。

　　11、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行定期或不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，服務(wù)水平和操作技能。

　　12、每月終了于次月五日內(nèi)寫(xiě)出本部門(mén)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，詳細(xì)說(shuō)明本月經(jīng)營(yíng)、管理中存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施，上報(bào)總經(jīng)理。

　　客房部經(jīng)理考核追究：

　　1、根據(jù)當(dāng)天工作情況合理安排員工班次及工作崗位，保證客房正常經(jīng)營(yíng)，人員在崗、不脫崗，由于經(jīng)理工作安排失誤影響客房正常經(jīng)營(yíng)或發(fā)生其他不良影響的一次扣20分。

　　2、上班后要對(duì)員工的儀容、儀表、工作區(qū)域是否按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備和整理并做好記錄，每少一次扣10分。

　　3、負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的考勤、考核情況并作好記錄，每月終了于次月三日內(nèi)匯總一式兩份報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行審批，作為考核本部門(mén)人員的追究依據(jù)，人事部一份存檔，財(cái)務(wù)部一份作為追究依據(jù)，每遲報(bào)一天扣10分，每少一次扣20分。

　　4、全面處理客房部日常工作，對(duì)員工及主管提出的問(wèn)題要立即給予解決，本人解決不了的要立即向總經(jīng)理匯報(bào)給予解決，由于個(gè)人原因解決不了的不匯報(bào)的一次扣20分，給酒店經(jīng)營(yíng)造成影響的加扣30分。

　　5、每天對(duì)前廳和房務(wù)中心進(jìn)行檢查，檢查客房入住情況與前廳登記手續(xù)與輸機(jī)情況是否一致，符合規(guī)定，前廳與房務(wù)中心登記是否一致并做好記錄，對(duì)于不按規(guī)定操作要堅(jiān)決予以追究扣款，每少一次扣30分。

　　6、處理本部門(mén)發(fā)生的一切投訴事件，要做到積極、穩(wěn)妥、快捷，部門(mén)經(jīng)理對(duì)員工負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，對(duì)于發(fā)生客人投訴事件，將按規(guī)定當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。

　　7、對(duì)于日常工作中存在的問(wèn)題經(jīng)理監(jiān)管不力，被質(zhì)檢部門(mén)查到或他人舉報(bào)的，將按當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。

　　8、積極負(fù)責(zé)客房部對(duì)內(nèi)、對(duì)外的工作安排與服務(wù)，做到服務(wù)工作不脫崗、來(lái)客接待不空崗，每發(fā)現(xiàn)一次安排不到位扣20分，遭到客人投訴加扣30分，兩次以上予于免職。

　　9、每月終了于次月五日內(nèi)寫(xiě)出本月客房部管理、經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，上報(bào)總經(jīng)理。詳細(xì)說(shuō)明本月經(jīng)營(yíng)、管理中存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善管理、服務(wù)制度,每遲報(bào)一天扣10分，少報(bào)一次扣20 分。