餐飲連鎖市場信息管理辦法
本管理辦法主要針對單店信息的收集、分析、規(guī)范管理,提高信息的利用效率。
信息的收集
由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)市場信息的收集工作,并負(fù)責(zé)編寫、修改相關(guān)信息報表的具體內(nèi)容。
店經(jīng)理應(yīng)收集市場情報,包括媒介、政府、競爭對手、展會等渠道的信息。
相關(guān)重要信息的收集應(yīng)留信息原件以備查詢。
單店人員有責(zé)任無條件配合店經(jīng)理收集重要的市場信息及數(shù)據(jù)。
信息的整理 信息的篩選
a)將信息按照一定的條目進行歸類。
b)核對信息的準(zhǔn)確性,在重要文件上應(yīng)當(dāng)有經(jīng)辦人簽名。
信息的匯總
c)對資料根據(jù)重要性、競爭對手、顧客、市場環(huán)境等分專題歸檔。
d)建立信息臺帳,以備及時查詢。
信息的使用
單店的市場信息原則上僅供店經(jīng)理和公司高層管理者應(yīng)用,不能外傳。
任何資料不能復(fù)印,或與非店內(nèi)人員傳閱。
資料應(yīng)注意防火防盜,電子文本應(yīng)留有備份文件,并保證安全儲存。
信息的保密
由店經(jīng)理負(fù)責(zé)信息的保管,任何無關(guān)人員不能進入信息儲存的重地。
單店人員應(yīng)簽訂保密協(xié)議,禁止信息的外流。
信息的分析
店經(jīng)理組織單店相關(guān)人員根據(jù)市場變化以及所執(zhí)行的公關(guān)銷售計劃,進行信息的收集與跟蹤。
店經(jīng)理負(fù)責(zé)所收集信息的分析工作,并組織單店相關(guān)人員進行討論確認(rèn)。
店經(jīng)理定期向營運部提供月度及年度信息分析報告。
篇2:房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)《每日業(yè)務(wù)量統(tǒng)計表》及相關(guān)市場信息流上報的管理規(guī)定
房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司關(guān)于《每日業(yè)務(wù)量統(tǒng)計表》及相關(guān)市場信息流上報的管理規(guī)定
為了保障**房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司市場部每日上報公司的各項銷售數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、及時性,現(xiàn)做出如下規(guī)定:
一、銷售人員當(dāng)天下班前填寫《銷售人員日工作表》,并于次日上午9:10之前交銷售主管。
二、 值晚班的銷售主管必須于當(dāng)天填好《每日業(yè)務(wù)量統(tǒng)計表》(以下簡稱《報表》),并于下班前交予市場部;沒有值晚班的銷售主管必須在第二天上午9:05之前將《報表》交與市場部,如未能按規(guī)定時間交表,懲罰如下:
1、交《報表》時間在9:05-9:20之間罰款10元;
2、交《報表》時間在9:20-9:30之間罰款50元;
3、交《報表》時間在9:30-9:40之間罰款100元;
4、交《報表》時間在9:40之后除罰款150元外,計違紀(jì)過失一次,并上報公司。
由市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人及銷售部經(jīng)理共同嚴(yán)格監(jiān)督每日銷售數(shù)據(jù)的上報時間及準(zhǔn)確度。填表人不得以任何借口拖延交表時間,如遇有特殊情況,必須與市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人及時取得聯(lián)系,以協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的上報工作。
三、 銷售主管必須按照《報表》中的規(guī)定和要求認(rèn)真填寫好每一項業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)(包括組別、日期、來電來訪途徑、客戶資料及簽約的相關(guān)數(shù)據(jù)),不得出現(xiàn)錯誤、漏填的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤,將處于每處錯誤50元罰款;在一個月中連續(xù)出現(xiàn)三次以上(含三次)錯誤者,將以違紀(jì)過失論處,并上報公司。
四、銷售主管應(yīng)盡最大可能弄清客戶資料以供《報表》中填寫需要,須照實填寫,不得提供虛假數(shù)據(jù)。如發(fā)現(xiàn)銷售主管在能力所及范圍內(nèi)填寫的客戶資料有不詳盡、不到位的地方,從而導(dǎo)致上報公司的報告出現(xiàn)不準(zhǔn)確、不屬實的地方,將處于填表人每處錯誤50元罰款。
五、如在《報表》中發(fā)現(xiàn)錯誤,填表失誤人必須于當(dāng)天交納罰款至銷售部秘書,此款額累計做為銷售部公共基金,并且失誤者必須于當(dāng)天到市場部簽字備案,以做記錄。
六、《報表》必須于每日10:00之前傳真至公司,凡未能執(zhí)行屬市場部工作人員之責(zé)任,將處于市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人100元罰款。
七、對于公司要求收集的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及市場情報,如階段性促銷情況,媒體推廣效果,客戶反映情況,客戶調(diào)查問卷(敏感性、偏好、習(xí)慣等)市場調(diào)查問卷等與營銷工作密切相關(guān)的各項數(shù)據(jù)提供工作,銷售部應(yīng)給予大力支持。要求銷售人員提供的資料及時詳實可靠,不得以任何理由延誤或提供虛假情報,如遇發(fā)現(xiàn)作假者,經(jīng)察實無誤,將予以罰款100元及違紀(jì)過失一次,并上報公司。
八、銷售部公共基金的使用必須用于如下途徑:
(1)對考勤紀(jì)律遵守良好的銷售人員進行獎勵。
(2)對業(yè)績優(yōu)良的銷售人員進行獎勵。
具體評判標(biāo)準(zhǔn)由銷售部制定。
篇3:公司采購管理中心市場信息管理規(guī)定
公司采購管理中心市場信息管理規(guī)定
第一章總則
第一條為進一步提升市場信息的調(diào)查和管理工作,提高采購效率,特制訂本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于整個采購管理系統(tǒng)。
第二章信息調(diào)查
第三條信息調(diào)查技巧:
(一)利用郵局編篡的電話黃頁,包括全國、省級、市級。一般黃頁每年更新一次,盡量使用最新編制版本。
?。ǘ┩ㄟ^因特網(wǎng)。包括各種搜索性網(wǎng)站及專業(yè)性網(wǎng)站。但網(wǎng)站上的信息必須經(jīng)過核實和對照。
?。ㄈ?14臺。先查出所要查詢地點的區(qū)號,再撥打114臺查詢。
?。ㄋ模┡l(fā)市場、商場、建材市場、裝飾材料市場、家具市場、各種相關(guān)材料的展會等。根據(jù)物資的品種分析其出現(xiàn)頻繁的市場進行調(diào)查。
?。ㄎ澹┊a(chǎn)地調(diào)查。一般而言,每一種物資根據(jù)其特性都有集中的原料產(chǎn)地,可進行實地調(diào)查,了解品牌、規(guī)格、型號等。
?。I(yè)市場。全國有很多物資專業(yè)市場,如建材市場、裝飾市場集中了各種相應(yīng)物資,便于進行相應(yīng)的市場調(diào)查。
?。ㄆ撸┕?yīng)商本身。這也是一個重要的信息來源。一些供應(yīng)商于我們有共同的生產(chǎn)原料或進貨渠道,可通過他們了解相關(guān)原料、廠家或供應(yīng)商的行情及市場信息。
?。ò耍┱褂[會。通常會有一些行業(yè)性的展會。針對性比較強,通過展覽會可獲得最新的供應(yīng)商信息和技術(shù)信息。
?。ň牛┬袠I(yè)協(xié)會。通常一些行業(yè)協(xié)會都會編訂一些行業(yè)資料,如行業(yè)廠家資料,行業(yè)政策資料等。
?。ㄊ﹫蠹?、雜志、專業(yè)書籍、圖書館、新華書店??闪私庖恍S家信息及技術(shù)信息。另一些國家政策及行業(yè)政策也會通過這種形式發(fā)布。
?。ㄊ唬┮延械拿瑑?、信息庫。前期業(yè)務(wù)操作人員往往有些客戶資料可以直接利用。
?。ㄊ┡笥选⑼?、領(lǐng)導(dǎo)、老師。每個人的社會經(jīng)歷和經(jīng)驗不一樣,因而所掌握的知識結(jié)構(gòu)及層次也就不一樣。
(十三)到競爭對手處學(xué)習(xí)或"竊取"。通常競爭對手與我們原料采購結(jié)構(gòu)基本相同,因此其掌握的信息也就可以為我們所用。
(十四)同類廠家。我們所要調(diào)查的原材料可能不僅為肉制品所用,還有其他的銷售對象。通過對其他銷售對象的了解了解該種物資。
?。ㄊ澹┱畽C關(guān)推薦。我們可以通過對地方政府、工商局、稅務(wù)局等對相關(guān)的行業(yè)進行了解,包括調(diào)查企業(yè)的資信情況等。
?。ㄊ└鞣N媒體。包括廣播、電視、廣告等。
?。ㄊ撸┌l(fā)布招標(biāo)公告。一些工程及大類物資的采購可以采取這種形式主動吸引一些供應(yīng)商前來投標(biāo)。
(十八)各種經(jīng)濟信息中心。包括國家和地方的一些統(tǒng)計結(jié)構(gòu)和分析結(jié)構(gòu)。
?。ㄊ牛┭芯恐行摹⒋髮T盒?、研究所。主要了解一些技術(shù)方面及產(chǎn)業(yè)變動的信息。
(二十)所聯(lián)系的新客戶。新客戶往往會主動提供各種最新信息。
(二十一)海關(guān)??梢粤私庖恍┦苓M出口影響較大物資的最新進出關(guān)情況。
?。ǘ┧緳C及各種信息靈通者。店主、旅社、報亭、記者及出租車司機等。
?。ǘ┩ㄟ^運營公司發(fā)布手機信息。
?。ǘ模┕痪€路圖、地圖冊。一般公交站名及地圖上都會對一些有影響力企業(yè)的標(biāo)示和說明。
?。ǘ澹└鞣N專業(yè)檢測機構(gòu)。主要了解一些行業(yè)內(nèi)技術(shù)方面信息。
第四條市內(nèi)調(diào)查辦法:
?。ㄒ唬┱{(diào)查應(yīng)注意區(qū)域性,一般一個大市場或一個區(qū)位的的價格相差不大,可調(diào)查3-4區(qū)位或集中市場的價格進行比較。
?。ǘ﹥r格調(diào)查可先調(diào)查其它物資,順便問一下所需物資,使其摸不透。如調(diào)查三級鋼可先問一下二級螺紋鋼或其他鋼材的價格。
?。ㄈ┛擅俺渫其N人員,使其自行報價,此價應(yīng)低于其進價。
?。ㄋ模┦袃?nèi)調(diào)查一般規(guī)格型號較多,可擇其一二進行調(diào)查比較,要分清材質(zhì)、廠家、品牌等。
(五)注意市場的容量,市場的供應(yīng)能量和潛在市場的可能性。
?。┰趦r格調(diào)查時與客戶多交流,其一般會告訴近期的價格波動行勢,同類或其它品牌的價格以及相關(guān)產(chǎn)品的價格情況。
?。ㄆ撸﹥r格調(diào)查還價時要狠,至少砍一半,若其仍答應(yīng)出售,則說明仍有很大降價空間,若其要求購買,則可以需求量較大,下次再來或要求其送貨上門脫身,走時勿忘要其名片。
?。ò耍┯行┪镔Y只是調(diào)查價格而不購買,則不需和其有較多的談話,不要讓其對你有太大的印象,否則以后不好再去調(diào)查。
?。ň牛┱{(diào)查時千萬不可與其發(fā)生爭執(zhí),若感覺其言語不善時需冷靜,可立即
離開,對其所說之話要充耳不聞,切不可怒目而視,更不可頂撞。要學(xué)會保護好自己,也要注意自己及公司的形象。
?。ㄊ┱f話盡量不要過于古板和嚴(yán)謹(jǐn),保持隨便的形象。
?。ㄊ唬┮话闱闆r下,不要自報家門,除非達(dá)成了較強的合作意向或是老客戶也不要輕易假報,如果達(dá)成了合作意向就不好解釋了。
第三章市場信息分析
第五條行情分析:
?。ㄒ唬┪镔Y名稱:主要包括哪些類別產(chǎn)品。
(二)行情時間范圍:按市場行情分析周期。
?。ㄈ┳罱星榭偨Y(jié):最近價格波動情況;與上期比較。
(四)最近采購情況:近期采購價格;近期采購量。
?。ㄎ澹┰牧铣杀咀兓航谠牧蟽r格變動情況;產(chǎn)銷形勢。
?。┘夹g(shù)變化:替代品的產(chǎn)生;新工藝的應(yīng)用;工作效率的提高。
?。ㄆ撸┬袠I(yè)形式變化:行業(yè)格局變動;相關(guān)行業(yè)性會議;行業(yè)展會;影響性企業(yè)的內(nèi)部變動。
?。ò耍﹪艺撸寒a(chǎn)業(yè)政策;宏觀調(diào)控政策;稅收政策;消費政策;市場
刺激政策相關(guān)突發(fā)事件及成本影響因素:重大事件;與本產(chǎn)品相關(guān)的其他成本影響因素變化,尤其是原油的價格波動。
(九)上年度同期波動情況:上年度同期本產(chǎn)品價格變動情況;最近年度總體變動趨勢。
?。ㄊ┚W(wǎng)絡(luò)及其他媒體的分析預(yù)測:相關(guān)網(wǎng)站、報紙、雜志、專家、客戶對未來行情變動趨勢的分析預(yù)測。
?。ㄊ唬┍救朔治鲱A(yù)測結(jié)論:本人對后期行情變動的預(yù)測趨勢;預(yù)測數(shù)值;
建議對策。
第四章市場信息發(fā)布
第六條信息發(fā)布:
?。ㄒ唬┧^信息發(fā)布:指將相關(guān)物資的當(dāng)日或近來的價格行情、原材料的成本變化、技術(shù)變化、國家政策及網(wǎng)絡(luò)和其他媒體的分析預(yù)測進行搜集,并分類匯總在信息論壇上進行發(fā)布形成資源共享,為我們能采購到質(zhì)優(yōu)價廉的物資提供首要資料。
?。ǘ┌l(fā)布:將所獲物資的信息進行整理,并按照一定的格式(來源、信息來源的時間、閱讀范圍、信息內(nèi)容、評述)進行發(fā)布,這樣就達(dá)到資源共享的目的。
第七條信息發(fā)布要求:
?。ㄒ唬┌l(fā)布的及時性:每周應(yīng)發(fā)布1次,當(dāng)物資市場行情變動較小時可適當(dāng)延長時間,但須保證行情變動時及時發(fā)布。
?。ǘ?zhǔn)確性:信息的發(fā)布最重要的一點,必須保證其準(zhǔn)確性,失誤的信息不但浪費時間,更重要的是導(dǎo)致采購的失誤,給公司帶來損失。
(三)規(guī)范性:信息的發(fā)布須有固定的規(guī)范的格式。
例:標(biāo)題:
信息來源:
來源時間:
閱讀范圍:
信息內(nèi)容:
評述:
?。ㄈ┬畔⒌牟閷ぃ壕W(wǎng)上、市場、客戶、報紙電話直接詢價等途徑,主要是市場調(diào)查的信息及通過一些行業(yè)內(nèi)的客戶進行調(diào)查。
?。ㄋ模┬畔⒌陌l(fā)布要與物資有切實的聯(lián)系,無用或無明顯的相關(guān)的信息無須發(fā)布,以免浪費他人時間。
(六)要及時檢查有無錯字等其它方面的失誤,以確保無誤。
?。ㄆ撸┮P(guān)注別人的反饋意見,及時與各業(yè)務(wù)相關(guān)人員進行溝通,信息互動。
第八條信息來源:
(一)可以通過相關(guān)網(wǎng)站查詢所需信息。
?。ǘ┩ㄟ^對專業(yè)市場及產(chǎn)地進行調(diào)查獲得信息
?。ㄈ┩ㄟ^相關(guān)的報紙、雜志等來獲取信息。
?。ㄋ模┛梢酝ㄟ^一些相關(guān)的組織機構(gòu)來獲取信息;比如一些政府性或非政府性。
(五)可以通過一些相關(guān)的生產(chǎn)廠家交談來了解信息。
?。┛梢酝ㄟ^對一些供應(yīng)商進行巡檢來獲取信息。
?。ㄆ撸┛梢酝ㄟ^一些專家的預(yù)測。
第六章附則
第九條本規(guī)定解釋權(quán)、監(jiān)督執(zhí)行權(quán)歸集團采購管理中心。
第十條本規(guī)定自頒布之日起正式執(zhí)行,前期相關(guān)規(guī)定自行廢止。
采購管理中心
頒發(fā)日期:二零**年一月八日