公司管理制度和工作流程規(guī)定

　　第一章總則

　　1、制訂目的：為完善公司經(jīng)營(yíng)管理及內(nèi)部管理，強(qiáng)化公司規(guī)章制度、工作流程的執(zhí)行力，保證公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的順利開(kāi)展，特制定本規(guī)定。

　　2、適用范圍:本規(guī)定適用于本公司所有部門(mén)。

　　3、規(guī)章制度、工作流程管控的組織管理

　　3.1 總經(jīng)理是規(guī)章制度、工作流程的最終批準(zhǔn)人，主要工作職責(zé):

　　3.1.1對(duì)公司各部門(mén)規(guī)章制度、工作流程制定、修訂、廢止的審批權(quán);

　　3.1.2對(duì)規(guī)章制度、工作流程管理中出現(xiàn)制度、流程爭(zhēng)議的最終裁定權(quán)。

　　3.2人力資源部是規(guī)章制度、工作流程管理的日常歸口管理部門(mén)，主要工作職責(zé):

　　3.2.1負(fù)責(zé)組織各部門(mén)制訂、修訂規(guī)章制度、工作流程管理相關(guān)實(shí)施細(xì)則;

　　3.2.2 對(duì)規(guī)章制度、工作流程執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督與檢查，對(duì)規(guī)章制度、工作流程執(zhí)行過(guò)程中不規(guī)范行為進(jìn)行糾正與處罰;

　　3.2.3根據(jù)反饋和要求，適時(shí)修訂、完善公司規(guī)章制度、工作流程。

　　3.3各部門(mén)是公司規(guī)章制度、工作流程的執(zhí)行者，主要工作職責(zé):

　　3.3.1 負(fù)責(zé)本部門(mén)或崗位規(guī)章制度、工作流程的組織及實(shí)施管理;

　　3.3.2 負(fù)責(zé)建立健全與流程配套的表單、管理制度、規(guī)章等文件的擬訂、使用;

　　3.3.3 負(fù)責(zé)對(duì)規(guī)章制度、工作流程進(jìn)行落實(shí)、推行、反饋，并根據(jù)實(shí)際情況制訂改進(jìn)計(jì)劃，對(duì)規(guī)章制度、工作流程的實(shí)施情況進(jìn)行匯報(bào);

　　第二章 規(guī)章制度、工作流程的制定、執(zhí)行、檢查、反饋、修訂

　　4、規(guī)章制度、工作流程的制定

　　4.1 由相關(guān)部門(mén)根據(jù)工作實(shí)際需要擬定規(guī)章制度、工作流程草本，對(duì)新擬定的規(guī)章制度、工作流程的必要性和可操作性進(jìn)行文字描述，并向人力資源部申請(qǐng)進(jìn)入審批流程;

　　4.2 人力資源部根據(jù)草本及文字描述召集涉及相關(guān)部門(mén)及人員開(kāi)會(huì)討論，形成一致意見(jiàn)后，由本規(guī)章制度、工作流程制訂部門(mén)修正后報(bào)人力資源部審核;

　　4.3 確定的制度人力資源部上報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)實(shí)施。

　　5、規(guī)章制度、工作流程的執(zhí)行

　　5.1規(guī)章制度、工作流程一經(jīng)頒布，全體員工必須嚴(yán)格貫徹執(zhí)行，不得違反，違者視情節(jié)給予批評(píng)教育或處分。對(duì)已確定的規(guī)章制度、工作流程，在沒(méi)有正式修訂前，任何人不得以任何借口搞“靈活變通”，不得借故不執(zhí)行。

　　5.2 對(duì)執(zhí)行中有臨時(shí)困難的及時(shí)反饋，在釘釘里面填寫(xiě)《工作請(qǐng)示》，得到批準(zhǔn)之后方可臨時(shí)調(diào)整執(zhí)行;

　　6、規(guī)章制度、工作流程的執(zhí)行情況檢查

　　6.1成立規(guī)章制度、工作流程檢核小組，在頒布執(zhí)行一個(gè)月內(nèi)，進(jìn)行全面檢查落實(shí)執(zhí)行情況。

　　6.2人力資源部不定期開(kāi)展檢查工作，每季度抽查不少于一次，與相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人訪(fǎng)談了解，并做好檢查及訪(fǎng)談?dòng)涗洝?/p>

　　6.3各部門(mén)定期每月或不定期自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)形成文字性材料在釘釘里面使用工作聯(lián)絡(luò)函上報(bào)人力資源部。

　　7、規(guī)章制度、工作流程的反饋

　　7.1各部門(mén)在月度匯報(bào)中反饋，人力資源部檢查反饋情況，并于10個(gè)工作日內(nèi)擬定落實(shí)解決方案。

　　8、規(guī)章制度、工作流程的修訂

　　8.1年度修訂:原則上每年修訂一次，由人力資源部根據(jù)全年運(yùn)行情況，提出修訂計(jì)劃，遞交總經(jīng)辦批準(zhǔn)實(shí)施。

　　8.2特殊修訂:根據(jù)公司需求緊急程度，適時(shí)修訂，由責(zé)任部門(mén)提出并申請(qǐng)，人力資源部審議后遞交總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。

　　第三章規(guī)章制度的學(xué)習(xí)及工作流程的培訓(xùn)

　　9.規(guī)章制度的學(xué)習(xí)

　　9.1規(guī)章制度經(jīng)批準(zhǔn)頒布后，各相關(guān)部門(mén)必須于1周內(nèi)組織本部門(mén)人員學(xué)習(xí)，新員工入職時(shí)由所在部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其進(jìn)行規(guī)章制度學(xué)習(xí)，落實(shí)規(guī)章制度相關(guān)內(nèi)容，并提交培訓(xùn)記錄備案道人力資源部。

　　10.工作流程的培訓(xùn)

　　10.1工作流程培訓(xùn)由各流程主題部門(mén)實(shí)施，要求每年年初集中培訓(xùn)一次;新流程、修訂流程在實(shí)施前對(duì)相關(guān)部門(mén)和人員培訓(xùn)一次;新員工入職時(shí)由所在部門(mén)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)一次，培訓(xùn)記錄統(tǒng)一交人力資源部存檔。

　　10.2爭(zhēng)議的解決：

　　10.2.1 當(dāng)各方對(duì)同一流程，出現(xiàn)不同意見(jiàn)，沒(méi)有達(dá)成一致，可在5個(gè)工作日內(nèi)提交公司行政周例會(huì)會(huì)議仲裁。

　　10.2.2 當(dāng)違反流程規(guī)定，對(duì)公司下達(dá)糾正措施通知單，存在異議，可在2個(gè)工作日內(nèi)提交公司周例會(huì)會(huì)議仲裁。

　　第四章,處罰

　　11、未按規(guī)章制度、工作流程執(zhí)行的，視情節(jié)輕重給予口頭批評(píng)、公開(kāi)批評(píng)、警告處分，在按該部門(mén)相關(guān)制度進(jìn)行扣罰之后，再處以10--100元處罰;給公司造成損失的，須承擔(dān)主要責(zé)任。

　　第五章,附表

　　12、附表：

　　12.1 《**管理制度和工作流程》框架

　　12.2 《各部門(mén)管理制度和工作流程草稿計(jì)劃完成表》

　　第五章附則

　　13、本制度從頒布之日生效，解釋權(quán)歸人力資源部。

篇2：學(xué)校食堂食品生產(chǎn)、加工操作流程管理制度

　　學(xué)校食堂食品生產(chǎn)、加工操作流程管理制度

　　操作間是烹調(diào)食品的重要場(chǎng)所，也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食品加工操作流程管理制度。

　　1.負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，提高其法制意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

　　2.廚師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)能力。

　　3.廚師要根據(jù)不同食物的特性，采取合理的烹調(diào)方式，盡量不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4.烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。

　　5.學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過(guò)多，要翻鏟均勻，使其熟透。

　　6.操作人員在加工時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時(shí)不能對(duì)著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻孔、耳垢，上廁所后要洗手。

　　7.食品調(diào)味時(shí)要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。

　　8.制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過(guò)毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。

　　9.成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對(duì)食品造成第二次污染。

　　10.抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類(lèi)使用。

　　11.充分發(fā)揮"三防"設(shè)施的功能和作用。

　　12.操作臺(tái)上的調(diào)味品要分類(lèi)擺放，并及時(shí)加蓋。

　　13.未經(jīng)食堂管理人員允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。

篇3：公司業(yè)務(wù)外返流程其處罰制度

　　公司業(yè)務(wù)外返流程及其處罰制度

　　一、業(yè)務(wù)外出/返回流程：

　　1、業(yè)務(wù)人員外出，必須由所屬部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批簽字，否則自行外出以曠工計(jì)算。

　　2、業(yè)務(wù)人員返回公司，在外出審批單上簽字確認(rèn)回公司時(shí)間，以便進(jìn)行其他工作。否則以曠工半日計(jì)算。

　　3、業(yè)務(wù)人員下午必須回公司參加當(dāng)天總結(jié)會(huì)議。除特殊情況由本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)證明以外，均屬曠工行為，考勤以曠工半日計(jì)算。

　　4、外地出差人員必須在下班之前以電話(huà)或短信向公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)天工作進(jìn)程與情況，否則扣除當(dāng)天出差補(bǔ)助10元。

　　二、物品申領(lǐng)程序：

　　1、業(yè)務(wù)人員申領(lǐng)所寄物品：

　　第一步：以清單詳細(xì)列出所需資料及所需物品。

　　第二步：所屬部門(mén)主管審批（試用裝需向總經(jīng)理審批）

　　第三步：將清單交至行政部備案。

　　第四步：直接在庫(kù)房登記領(lǐng)取。

　　第五步：自行填寫(xiě)信封上所寄對(duì)方地址信息。

　　第六步：交至行政部統(tǒng)一郵寄。

　　2、郵寄時(shí)間：當(dāng)天10點(diǎn)后16點(diǎn)前郵件當(dāng)天寄出；當(dāng)天下午16:00以后郵件，次日10點(diǎn)前寄出?？爝f當(dāng)天寄出。

　　三、請(qǐng)假工作流程：

　　1、請(qǐng)假應(yīng)先到行政部門(mén)領(lǐng)取《請(qǐng)假單》。

　　2、請(qǐng)假人在《請(qǐng)假單》上填明日期、假別、事由等事項(xiàng)后，依序呈請(qǐng)總經(jīng)辦理核準(zhǔn)。

　　3、將經(jīng)核準(zhǔn)的《請(qǐng)假單》，交行政部門(mén)備案。

　　4、請(qǐng)假結(jié)束，須在上班當(dāng)天到行政部門(mén)辦理銷(xiāo)假手續(xù)。

　　5、如不能親自辦理請(qǐng)假手續(xù)者，須于當(dāng)日以電話(huà)口頭請(qǐng)假，而后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

　　四、打字復(fù)印流程：

　　1、準(zhǔn)備所需資料申請(qǐng)單

　　2、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字審核

　　3、交至行政部留檔

　　4、行政部打印處理

　　5、直接交至申請(qǐng)人

　　五、公司會(huì)議及總結(jié)：

　　1、由各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)統(tǒng)一召開(kāi)部門(mén)會(huì)議。

　　2、會(huì)議期間必須將提前完成的總結(jié)按時(shí)交至部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)處，否則罰款10元。

　　3、每天下午17：30準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)各部門(mén)當(dāng)天總結(jié)會(huì)，除有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)證明有特殊原因外。無(wú)故不參會(huì)罰款10元。

　　4、每周六下午17：00準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)公司總結(jié)會(huì)，除出差人員外，其他人員必須主動(dòng)將保質(zhì)保量的本周總結(jié)交至主管領(lǐng)導(dǎo)處，準(zhǔn)時(shí)參加公司周總結(jié)會(huì)議，過(guò)時(shí)、無(wú)總結(jié)或無(wú)故不參加周會(huì)的，罰款20元。

　　5、每月最后一周星期六下午17：00召開(kāi)全體職工會(huì)議，除特殊原因外，全體員工必須參加，否則扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)金。