生鮮經(jīng)理/主管崗位職責(zé)及說明

　　一、崗位職責(zé)

　　1.對(duì)店長(zhǎng)/經(jīng)理負(fù)責(zé)，對(duì)本部門商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

　　2.檢查本部門商品的進(jìn)貨及陳列，要求商品新鮮、品種齊全、價(jià)格合理。

　　3.檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。

　　4.及時(shí)處理本部門/組發(fā)生的問題并向經(jīng)理反饋。

　　5.負(fù)責(zé)組織本部/組的勞動(dòng)服務(wù)競(jìng)賽，每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查。

　　6.收集本部門/組商品的市場(chǎng)信息，分析經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作。

　　二、任職資格

　　1.25-35 歲，本科/大專畢業(yè)，有 2 年以上大型超市生鮮區(qū)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2.熟悉公司對(duì)生鮮食品區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定。

　　3.熟悉國(guó)家及地方對(duì)食品加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生要求。

　　4.熟悉本地區(qū)食品銷售的質(zhì)量要求。

　　5.了解生鮮食品區(qū)人員從業(yè)要求。

　　6.了解生鮮食品區(qū)食品制作、加工、包裝、保存、陳列及儲(chǔ)存要求。

　　三、工作要求：

　　每日例行

　　1.閱讀交接簿，明了今日應(yīng)完成或追蹤之交接。

　　2.巡視賣場(chǎng)檢查標(biāo)價(jià)卡 、箭頭 、價(jià)格 、DM 商品 、促銷商品及海報(bào)是否正確無誤。

　　3.督導(dǎo)并協(xié)助 部 員整理貨架及補(bǔ)貨。

　　a)清潔貨架及拉排面。

　　b)檢查商品之品質(zhì)是否完整無損。

　　c)補(bǔ)貨及陳列 。

　　d)善后清理。

　　4.閱讀助理制作的報(bào)表

　　a)明了昨日部門與負(fù)責(zé) 部 別之營(yíng)業(yè) 額(生鮮報(bào)表各店業(yè)績(jī)續(xù)分析 )

　　b)明 了負(fù)責(zé) 部門 昨日收貨情形 ，如有應(yīng)到未到者 ，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，查明原因。

　　c)明了各商品之收貨、轉(zhuǎn)貨及期末銷售庫(kù)存情形。

　　d)續(xù)訂貨 — 各類報(bào)表。

　　e)協(xié)助進(jìn)貨單位聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商 ，對(duì)三日內(nèi)應(yīng)進(jìn)貨商品進(jìn)行再確認(rèn)。

　　f)依公司規(guī)定程序辦理退貨及清倉(cāng)商品。

　　5.維護(hù)賣場(chǎng)清潔及內(nèi)部包裝工作場(chǎng)、處理場(chǎng)、現(xiàn)流柜等。

　　6.巡視賣場(chǎng)且定時(shí)派人員至結(jié)帳區(qū)域及各處 ，將孤兒收回歸位。

　　7.檢查該 部 機(jī)器之設(shè)備 、性能 、運(yùn)作及保養(yǎng)是否順暢良好? 用畢是否歸位?如 ：板車 、冷 凍(藏 ) 庫(kù) 、磅秤 、切肉機(jī)、攪肉機(jī)、 活魚柜冷凍系統(tǒng)、 制冰機(jī) 、 包裝機(jī)、 攪拌機(jī) 、 整形機(jī)、烤箱等 。

　　8. 檢查維持賣場(chǎng)貨架完整，嚴(yán)禁廠商或部員擅自更改陳列位置。

　　9.商品庫(kù)存管理規(guī)范需做好先進(jìn)先出之原則。

　　10.嚴(yán)格控制損耗。

　　11.管人員出缺勤、請(qǐng)假、休假、調(diào)班及加班，且將人力工 時(shí)做成紀(jì)錄。

　　12.主動(dòng)與下屬溝通，并了解其生活及工作情形，如遇有問題協(xié)助解決或加以反映。

　　13.服從店長(zhǎng) / 經(jīng)理調(diào)度，協(xié)助或安排其他部門部 別營(yíng)運(yùn)。

　　14.熟悉商品種類，來源及產(chǎn)地。

　　15.確認(rèn)商品質(zhì)量及新鮮度。

　　16. 熟練使用標(biāo)價(jià)的方法。

　　17. 正確地進(jìn)行商品陳列及拉排面的例行工作 。

　　18. 了解各種 商品的保 鮮及儲(chǔ) 藏方法。

　　19. 有 效的使 用省力器 具以達(dá) 成良好的 作業(yè)效 率。

　　20.掌 握庫(kù)存的數(shù)量與訂貨量的設(shè)定(注意回轉(zhuǎn) )

　　21.賣場(chǎng)、后場(chǎng)的清掃和用具的衛(wèi)生管理?xiàng)l例需嚴(yán)格執(zhí)行。

　　22. 每日確定清理拍賣柜臺(tái)商品，以保持進(jìn)貨商品的鮮度。

　　23.時(shí) 段客高 峰前人員 對(duì)商品 陳列的準(zhǔn)備。

　　24.設(shè) 定每日 工作計(jì)劃 流程， 人員分配 。

　　25.服從性 、工作效率 是否良好，服裝儀容是否合乎公司要求。

　　26.天 花板 、 墻壁 、 墻 角、 作業(yè)臺(tái) 、 水 槽、 水溝槽 、 地面 確 實(shí)清理 。

　　27.陳 列的器 具 (箱、盒、盤 ) ， 作業(yè)器材 (刀、板、電子稱 ) ， 及消耗品 (毛巾、 紙巾、 手套等 ) ， 是否清洗，及陳放是否確定清 理。

　　28.關(guān)聯(lián)陳列的位置及陳列量是否適當(dāng) 。

　　29.質(zhì)量低下的商品及失鮮軟化的海產(chǎn)品是否去除陳列，確定記錄報(bào)廢。

　　30.商 品陳列 整齊，并 表現(xiàn)出 活性化生 動(dòng)。

　　31.季節(jié)性的商品是否分的訴求出豐富感及季節(jié)化。

　　32.注意商品保存期限 。

　　33.促銷商品和正常駐商品的標(biāo)志 、位置 、陳列量 、 數(shù)量是否正確 。

　　34.工作安排及人員調(diào)度分配 。

　　35.商品陳列、擺設(shè)、存放、銷售及補(bǔ)貨。

　　36.產(chǎn)品制作、切割、包裝及穩(wěn)定品質(zhì)

　　37. 核對(duì)價(jià)格及改價(jià)商品。

　　38.POP 的核對(duì)和放置。

　　39.過 期商 品、品 質(zhì)不良 及規(guī) 格不合 之商品 請(qǐng)辦 理退貨 ， 以 便汰舊換新。

　　40.注意賣場(chǎng)銷售狀況、商品整齊性及時(shí)段補(bǔ)貨。

　　41. 定期記錄冷藏、冷凍貨柜之溫度。

　　42.定期清洗冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)(展示柜、臥柜 ) 。

　　43.促銷計(jì)劃(與采購(gòu)聯(lián)系 ) 。

　　44.專 業(yè)顧客的開發(fā)及掌握。

　　45.新進(jìn)品項(xiàng)的安排及定位。

　　46.市調(diào)掌握(定期及不定期 ) 。

　　47.對(duì)顧客的詢問給予回答或提供協(xié)助。

　　48.顧客抱怨的處理及回報(bào)。

　　49.電腦報(bào)表下訂單(永續(xù)訂單 ) 。

　　50.熟悉電腦的查詢、列印及報(bào)表閱讀與分析。

　　51.庫(kù)存控管。

　　52.庫(kù)存區(qū)的整齊及清潔。

　　53.廠商進(jìn)貨跟蹤。

　　54.知識(shí)的學(xué)習(xí)及技能的傳授(機(jī)器設(shè)備的操作等 ) 。

　　55.新進(jìn)人員教導(dǎo)及同仁間關(guān)系溝通 。

　　56.協(xié)助部門主管及任務(wù)之執(zhí)行。

　　57.服從值班主管工作調(diào)度。

　　58.晚班下班需將手推車歸定位。

　　四、特定事項(xiàng)

　　1.盤點(diǎn)確實(shí)度。

　　2.排班(人力布置 ) 。

　　3.參加訓(xùn)練及會(huì)議。

　　4.協(xié)助搜集市場(chǎng)商品動(dòng)態(tài)與價(jià)格情報(bào) ， 并向經(jīng)理及采購(gòu)反映結(jié)果。

　　5.協(xié)助經(jīng)理規(guī)劃貨架決定陳列方式。

　　6.協(xié)助改善操作程序或標(biāo)準(zhǔn)，以提高生產(chǎn)力。

　　7.協(xié)助擬定及執(zhí)行員工激勵(lì)或競(jìng)賽活動(dòng)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神。

篇2：安管部主管工作職責(zé)

　　安管部主管工作職責(zé)

　　1.根據(jù)本物業(yè)服務(wù)企業(yè)的總體要求制定出安全保衛(wèi)管理的工作具體方案并組織實(shí)施。

　　2.制定安管工作月度計(jì)劃，包括五防工作、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的預(yù)案制定及訓(xùn)練計(jì)劃，并組織實(shí)施。

　　3.對(duì)本物業(yè)經(jīng)常性巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

　　4.每天檢查安管員值班記錄，針對(duì)問題及時(shí)作出批示及處理。

　　5.發(fā)生突發(fā)事件時(shí)要親臨現(xiàn)場(chǎng)處理解決，及時(shí)上報(bào)并與轄區(qū)公安部門聯(lián)系。

　　6.對(duì)安管員發(fā)現(xiàn)的問題及受理業(yè)戶的投訴要及時(shí)填寫投訴處理單，通知有關(guān)部門處理。

　　7.負(fù)責(zé)對(duì)裝修工人宣傳管理規(guī)定，處理一般性事件。

　　8.對(duì)下屬員工進(jìn)行考核，對(duì)其獎(jiǎng)懲升降向經(jīng)理提出建議。

　　9.完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

　　安管部主管工作細(xì)則（量化）：

　　1.每天至少2次對(duì)各崗位/簽到本進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)值班/安全管理問題及時(shí)糾正處理。

　　2.每天至少1次對(duì)巡樓記錄進(jìn)行抽查。

　　3.每周至少2次在夜間對(duì)本物業(yè)區(qū)域進(jìn)行查崗查哨，存在問題及時(shí)處理，并提出解決方案，做好相關(guān)記錄。

　　4.每月月底督促領(lǐng)班上交各班次的考勤記錄。

　　5.及時(shí)收集各班次反映的值勤異常問題，及時(shí)給予解決處理。

　　6.負(fù)責(zé)班后人員、內(nèi)務(wù)的管理。

篇3：物管中心行政人事部人事主管崗位職責(zé)

　　物管中心行政人事部人事主管崗位職責(zé)

　　a）自覺遵守公司、物管中心各項(xiàng)規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和《員工手冊(cè)》的要求。

　　b）負(fù)責(zé)物管中心員工招聘活動(dòng)中應(yīng)聘資料的收集整理、初審、組織面試等相關(guān)工作。

　　c）負(fù)責(zé)辦理物管中心員工的招聘、解聘、調(diào)動(dòng)等手續(xù)。

　　d）負(fù)責(zé)新入職員工體檢結(jié)果的審驗(yàn)、到崗的入職手續(xù)及銀行開戶卡的辦理。

　　e）負(fù)責(zé)員工行為檔案的建立、整理、更新、歸檔等工作。

　　f）負(fù)責(zé)物管中心特種作業(yè)人員的資格審核、培訓(xùn)組織和管理。

　　g）負(fù)責(zé)員工試用期轉(zhuǎn)正、員工年度考核等具體工作的辦理。

　　h）負(fù)責(zé)員工《勞動(dòng)合同》的簽訂、變更、解除、終止、續(xù)簽等工作的辦理。

　　i）負(fù)責(zé)各類人事資料的填制、統(tǒng)計(jì)、匯總、報(bào)表的編制等工作。

　　j）負(fù)責(zé)中心績(jī)效考核信息的收集、匯總、統(tǒng)計(jì)等工作。

　　k）負(fù)責(zé)中心員工考勤的收集、匯總、核對(duì)、登記和歸檔工作。

　　l）負(fù)責(zé)勞動(dòng)人事方面法律法規(guī)信息的收集、整理和更新工作。

　　m）負(fù)責(zé)工牌、名片、工服的制作、登記、發(fā)放工作。

　　n）協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行日常工作的管理。

　　o）完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。