大堂、前廳保潔操作規(guī)定

　　1.日常保潔操作規(guī)定：

　　1.1每天早上用地拖把大堂門口拖洗干凈;

　　1.2用塵推對石材地面進行推塵，隨時保持大堂地面潔凈、光亮;

　　1.3擦拭茶幾、臺面及擺設(shè)、沙發(fā)、燈座及指示牌等公共設(shè)施;

　　1.4及時更換有煙頭的煙灰缸并清洗干凈;

　　1.5每日擦洗綠植葉面，保持葉面潔凈，清理花盆，每周噴灑1次植物上光劑;

　　1.6清潔入口玻璃門，隨時保持清潔，光亮

　　1.7雨雪天門口要放防滑告示牌，鋪設(shè)防滑膠毯并增加拖擦次數(shù);

　　1.8下班前應(yīng)把垃圾清倒干凈;

　　1.9每月對大堂進行2次消殺，如有特殊情況，適當(dāng)增加消殺頻次。

　　2.環(huán)境、保潔服務(wù)規(guī)定：

　　2.1每日大堂開關(guān)表面光潔;

　　2.2大堂內(nèi)擺放的煙灰缸內(nèi)煙頭存放量不得超過3個;

　　2.3垃圾桶內(nèi)垃圾不能超過一半;

　　2.4保持石材地面無污、無垃圾，表面光潔;

　　2.5玻璃大門無手印和灰塵，保持光亮、干凈，戴白手套(用紙巾)擦拭，手套(紙巾)無明顯污塵;

　　2.6 大堂的墻面、沙發(fā)等保持整潔無灰塵;戴白手套(用紙巾)擦拭，手套(紙巾)無明顯污塵;

　　2.7茶幾、臺面，擺設(shè)、不銹鋼部位、燈座指示牌等公共設(shè)施，戴白手套(用紙巾)擦拭周邊、平面，手套(紙巾)無明顯污塵;

　　2.8保持綠植長勢良好，葉面油亮、無浮塵，花盆內(nèi)無煙頭、雜物;

　　2.9保持空氣清新無異味;

　　2.10室外露天地面清潔。

篇2：酒店前廳管理制度（三）

　　酒店前廳管理制度（三）

　　為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。

　　1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

　　2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

　　3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

　　以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。

　　一、考勤制度

　　1.按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。

　　2.事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假。

　　3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準后方可休假。

　　4.嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

　　5.嚴禁代人簽到、請假。

　　二、儀容儀表

　　1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。

　　2.酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

　　3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

　　三、勞動紀律

　　1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。（例如：提包、外套）

　　2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

　　3.嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。

　　4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

　　5.上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。

　　6.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。

　　7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

　　8.上班時間內(nèi)嚴禁收看（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

　　9.嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

　　10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

　　四、工作方面：

　　1.嚴禁私自開房。

　　2.除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

　　3.當(dāng)班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

　　4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。

　　5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。

　　6.服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。

　　7.積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

　　8.工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標準進行服務(wù)。

　　9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

　　10.自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

　　11.工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

　　12.嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

　　13.嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

　　14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

篇3：酒店前廳部員工守則(7)

　　酒店前廳部員工守則（七）

　　（一）員工行為守則

　　可以部份：

　　1.準時上班、下班，在編排上班時間前十五分鐘到達酒店，以便更換制服。

　　2.上、下班時，須打卡。

　　3.緊守崗位。

　　4.儀表端正。

　　5.穿著整齊，清潔及完整的制服。

　　6.保持個人氣味清新。

　　7.每天淋浴，早晚刷牙，保持個人衛(wèi)生。

　　8.男服務(wù)員頭發(fā)適中，梳刷整齊。

　　9.臉部清爽，干凈。

　　10.男服務(wù)員，十個手指的指甲全部要剪短。

　　11.女服務(wù)員，淡擦脂粉，指甲修潔不宜過長。

　　12.常帶微笑，彬彬有禮，平易近人。

　　13.勤奮工作，提供優(yōu)良服務(wù)。

　　14.保持工作地方清潔、整齊、有系統(tǒng)。

　　15.適當(dāng)?shù)厥褂梦木摺⒈砀瘛?/P>

　　16.舉報失物。

　　17.發(fā)現(xiàn)酒店財物遺失或損毀，馬上報告。

　　18.工作要有責(zé)任心，盡量完成正在進行的工作。

　　19.對接班員工，交待清楚當(dāng)天所發(fā)生的事，所要繼續(xù)的工作。

　　20.態(tài)度積極，對工作有興趣。

　　21.時刻提高警覺，留意有無閑人出入。

　　22.在工作期間，嚴禁發(fā)生飲酒、打架、偷竊、睡覺不道德行為及賭博、抽煙、進食、吸毒或爵香口膠等不良行為。

　　23.禁忌在工作進行時，閱讀報紙、雜志及書籍。

　　24.值班時不聽收音機，看電視等。

　　25.人在柜臺，須專心工作并不時留意四周環(huán)境。

　　26.嚴禁使用電話作私人用途。

　　27.小心處理客人信件，包裹及暫寄之行李和物件。

　　28.處理文件井井有條。

　　29.提醒住客有關(guān)酒店內(nèi)之醫(yī)療服務(wù)。

　　30.行為舉止端正和保持身體挺直.

　　31.對酒店忠心，維護酒店聲譽及利益。

　　32.同事間，和氣相處。

　　33.同事間緊密合作，遇到工作困難，互相幫助，處處為酒店的利益著想。

　　34.對客人言詞要得體，大方及控制情緒。

　　35.行為正當(dāng)，嚴禁作非法勾當(dāng)。

　　36.服從上司命令與指示。

　　37.堅決執(zhí)行職務(wù)，不畏艱難。

　　38.與酒店同舟共濟。

　　39.推廣酒店設(shè)備與服務(wù)。

　　40.保持言談高雅，互相尊重。

　　41.尊重客人。

　　42.保持環(huán)境衛(wèi)生。

　　43.忠于職守，誠實工作。

　　44.住客的姓名，房號及個人資料要絕對保密。

　　45.嚴禁使用客房作為休息，娛樂用途或隨便使用客房毛巾及其他用品。

　　不可以部份：

　　1.遲到、早退、無故缺席或失誤接班。

　　2.上、下班時不打卡或替別人打卡。

　　3.擅自離開崗位。

　　4.不修邊幅。

　　5.制服骯臟，不扣紐扣。

　　6.使用濃郁香水或其他香料。

　　7.發(fā)出體味及惡臭之口氣。

　　8.頭發(fā)過長，遮蓋耳朵和接觸衣領(lǐng)。

　　9.不刮胡子。

　　10.任何一個手指留有指甲。

　　11.濃妝、艷抹、涂鮮紅指甲油。

　　12.臉無表情，板起面孔。

　　13.偷懶及表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。

　　14.工作地方雜亂無章。

　　15.利用文具或表格作為私人用途。

　　16.私藏和占有失物。

　　17.不理酒店財物之遺失或損毀。

　　18.沒有責(zé)任心，把正進行的工作拋下不顧而去。

　　19.對接班員工沒有交代未完之工作或應(yīng)注意之事項。

　　20.常常對工作抱怨，對工作沒精打采。

　　21.漠不關(guān)心，閑人出入也不知或視若無睹。

　　22.飲酒、抽煙、偷竊、睡覺、不道德行為，賭博、進食、吸毒爵香口膠等。

23.閱讀報紙、雜志及書籍或作任何私人工作。

　　24.聽收音機，看電視。

　　25.在柜臺工作時，與員工互相攀談私事。

　　26.使用電話作私人用途。

　　27.隨便亂拋客人之行李和物件。

　　28.敷衍了事，得過且過。

　　29.胡亂供應(yīng)藥物或幫住客買藥。

　　30.倚墻而站，雙手交叉，抓頭，橇鼻等不雅舉止。

　　31.欺騙、不忠不信。

　　32.對同事故意挑剔或為難。

　　33.挑撥事非，造謠中傷，遇到同事有工作困難時，袖手旁觀，幸災(zāi)樂禍。

　　34.言詞含有侮辱客人的意思或向客人發(fā)脾氣。

　　35.參與賣淫及任何不法行為。

　　36.違反上司指示或酒店當(dāng)局發(fā)出的合法命令。

　　37.無充分理由故意拒絕執(zhí)行職務(wù)。

　　38.在酒店內(nèi)發(fā)起或參與未經(jīng)批準的*。

　　39.未經(jīng)上司同意，推薦其他競爭者的服務(wù)，或在酒店內(nèi)販賣物品。

　　40.粗言穢語。

　　41.指手劃腳，評

頭品足過路的客人。

　　42.隨地吐痰，亂丟紙屑或垃圾。

　　43.利用工作之便，兌換外幣，或作其他不當(dāng)之手續(xù)，中飽私囊。

　　44.為住客朋友，來訪者或者其他部門員工(不因工作需要)透露住客姓名，房號及個人資料。

　　45.未經(jīng)上司同意，使用客房為休息間，或在客房內(nèi)淋浴、看電視或使用客房的毛巾及其他用品。

　　(二)紀律處分

　　1.口頭警告——在小事上初犯前堂部員工規(guī)則，或其他員工守則。

　　2.書面警告——重復(fù)在小事上違反酒店規(guī)則或首次嚴重犯規(guī)。

　　3.最后警告——第三次書面警告后員工再違反酒店規(guī)則，便獲即時解雇處理。

　　4.即時解雇——觸犯國家刑事法律或經(jīng)過最后警告而再次違反酒店規(guī)則。