清掃會所公寓客房作業(yè)規(guī)范服務(wù)程序
1、房間清掃順序
1.1開房率高時:"請即打掃"房,"VIP"房,退房,住客房,長住房,空房;
1.2開房率低時:"請即打掃"房,"VIP"房,住客房,長住房,退房,空房。
2、進(jìn)入房間
2.1首先檢查一下房門是否掛著"請勿打擾"牌或上"雙鎖";
2.2輕輕敲三下門,聲音不要太大,使客人聽到為標(biāo)準(zhǔn),同時報身份;
2.3在門外等候10秒鐘,傾聽房內(nèi)動靜,如無反應(yīng),可重復(fù)以上程序兩遍;
2.4在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開2~3寸報明自己的身份,詢問"可以進(jìn)來嗎?"后方可進(jìn)入;如果客人在房內(nèi),要等客人開門后或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入并向客人問候,詢問客人"是否可以打掃房間"。
2.5拉開窗簾;打開窗戶。
3、巡視檢查
3.1打開所有照明燈具,檢查是否完好有效;
3.2檢查空調(diào);
3.3巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話及各種家具是否完好,如有損傷,及時報告維修,并在房間清潔報表設(shè)備狀況欄內(nèi)做好記錄;
3.4檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報并做好記錄。
4、清潔垃圾
4.1將房內(nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前,應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭;
4.2清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無污跡。
5、清理臟布件
5.1將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起,吊入衣櫥內(nèi);
5.2把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上;
5.3換下床上的床單、被單、枕套、連同浴室內(nèi)需要更換的毛巾(浴巾、面巾和足巾)一起,分類點(diǎn)清放入工作車的布件袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布件和毛巾,分開存放(若客人放置了環(huán)保卡則床單、被單、枕套等床上用品不必更換);
5.4同時取出有客衣的洗衣袋;
5.5從工作車帶進(jìn)干凈的布件。
6、做床
6.1鋪床單:正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(yán)(注意:鋪床時不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單);
6.2套被套:(注意:鋪床時,發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被套時要及時更換)
6.3鋪被子:將被子床頭部分折回25厘米,上端距床頭30厘米,兩側(cè)下垂部分勻等;
6.4套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對準(zhǔn)、整平、拍松,發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時更換
6.5放枕頭:將兩只枕頭放在床頭正中,正面朝上;
6.6檢查:保證枕頭挺括、床面平整,整體效果美觀。
7、擦塵
7.1按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達(dá)到清潔無異物;
7.2使用消毒劑擦拭電話;
7.3擦試燈具時,檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標(biāo)準(zhǔn),有無損壞,如有應(yīng)立即報更換;保證所有房內(nèi)的家具、設(shè)備整潔;
7.4擦拭各種物件后,隨手將用過的茶、酒具和客用物品放到工作車上。
8、按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。
9、關(guān)窗戶;檢查整理好窗簾。
10、清潔地面
10.1用拖把從里往外,順方向拖干凈地板灰塵;
10.2不要忽略床、桌、椅下和四周邊角,并注意不要碰傷墻面及房內(nèi)設(shè)備;
10.3及時準(zhǔn)確地用清潔劑清除地板污漬。
11、檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。
12、離開房間
12.1將清潔用品放回車內(nèi);
12.2擦拭門把手、關(guān)燈,并對大門做安全檢查;
13、登記做房時間。
篇2:酒店式公寓客房清掃服務(wù)程序
酒店式公寓客房清掃服務(wù)程序
走客房清掃程序:
1、查房內(nèi)是否有客人遺留的物品,將無法歸還客人的物品交領(lǐng)班并進(jìn)行登記(重點(diǎn)是衣柜和抽屜以及枕頭邊)。
2、拉開窗簾,同時檢查窗簾有無污損。
3、邊清潔,邊檢查房內(nèi)所有電器、燈具,如發(fā)現(xiàn)損壞,立即報告房務(wù)中心。
4、清掃程序同住客房。
空房清掃程序:
1、用房卡開門,并填寫進(jìn)房時間。
2、把門打開,開始清掃,以檢查為主。
3、邊抹塵,邊檢查窗紗、簾有無破損,床上用品是否受潮,電器、燈具是否能正常開關(guān),地面有無蟲類,用品是否齊全,物品位置是否有移動等。如有問題及時更換,清掃或報房務(wù)中心處理。(如走客房連續(xù)兩三天空著,則要地面吸塵)。
4、如當(dāng)天有預(yù)定,則應(yīng)調(diào)好空調(diào),自查后關(guān)門離房并填寫出房時間。
住客房清掃程序:
1、檢查工作車,并按固定的位置備齊布草、客用物品、清潔用品和服務(wù)清潔報告表。
2、將工作車推到要打掃房間的門口。
3、進(jìn)房(照進(jìn)房程序)。
4、拉開窗簾,打開窗戶。
5、收集用過的杯子,放入洗手盆內(nèi)并浸泡消毒。
6、收集房間的垃圾,拆除床上的布草連同衛(wèi)生間的布草放入布草袋內(nèi)。
7、把干凈的床上布草帶入房內(nèi)。
8、按鋪床的規(guī)格和程序,鋪好床。
9、洗浸泡的杯子,并放回原處,清潔浴室。
10、清潔馬桶。
11、清潔手盆、臺面及鏡子并擦干。
12、清潔衛(wèi)生間地面。
13、補(bǔ)充供應(yīng)品。
14、開始抹塵。
15、房間吸塵。
16、最后巡視,服務(wù)員自查。
17、關(guān)閉電源。
18、退出房間,鎖上房門并填寫出房時間,做好登記。
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篇3:酒店式公寓客房清掃步驟程序
酒店式公寓客房清掃步驟
(一)走客房的清掃
對當(dāng)天結(jié)帳離店客人房間的清掃,就是走客房的清掃。走客房清掃和程序可以用九個字來概括:"進(jìn)"、"撤"、"鋪"、"洗"、"抹"、"補(bǔ)"、"吸"、"檢"、"登",具體內(nèi)容如下:
1、"進(jìn)"
(1)輕輕敲門三次,每次三下,報稱"Housekeeping"。
(2)緩緩地把門推開,把"正在清潔牌掛于門鎖把手上,房門打開著至工作結(jié)束為止。打開電燈,檢查有無故障。
(3)把小墊毯放在衛(wèi)生間門口的地毯上,清潔籃(或清潔小桶)放在衛(wèi)生間云石臺面一側(cè)。
(4)把窗簾、窗紗拉開,使室內(nèi)光線充足,便于清掃。
(5)打開窗戶約5分鐘,讓房間空氣流通。
2、"撤"
(1)放水沖掉馬桶內(nèi)的污物,接著用清潔劑噴灑"三缸":面盆、浴缸、馬桶。然后,撤走客人用過的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、腳巾)。
(2)按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜,遺留物品應(yīng)在第一時間交給房務(wù)中心。想方設(shè)法盡快交還給客人,并在衛(wèi)生日報表上做好記錄。
(3)用房間垃圾桶收垃圾,如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅,必須熄滅后方可倒進(jìn)垃圾桶,以免引起火災(zāi)。
(4)撤掉用過的杯具、加床或餐具。
(5)清理床鋪。將用過的床單撤走,放入清潔車一端的布草袋里。
3、"鋪"
床鋪好以后,應(yīng)該先打掃衛(wèi)生間,以便留一定的時間,等因鋪床而揚(yáng)起的灰塵落下后,再用抹布除塵。
衛(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方,必須嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗前要打開抽風(fēng)機(jī),戴上手套。
(1)用清潔劑再次噴酒"三缸"。
(2)處理紙簍垃圾。將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進(jìn)垃圾桶一起倒掉。
(3)洗煙灰缸、香皂碟。
(4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水龍頭上的污跡。
(5)洗浴缸、浴簾,用沐浴噴頭放水沖洗浴缸、墻壁。
(6)用有標(biāo)記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口,廁內(nèi)壁和底座等。
(7)用干抹布抹干煙灰缸、香皂碟、抹面巾紙盒、衛(wèi)生間燈開關(guān)、插座、鏡子、云石臺、洗手盆及水龍頭、面巾架、卷紙架(衛(wèi)生紙架)、電話、浴簾桿、浴缸上面墻壁、浴缸(內(nèi)外都要抹及沐浴配件、掛衣鉤、衛(wèi)生間門板等)。
(8)用另一抹布抹坐廁及其水箱。
(9)將抹干凈的垃圾桶放回原位,將抹干凈的煙灰缸擺回原處。
(10)用專用的抹地布將衛(wèi)生的地面抹凈。清潔后的衛(wèi)生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。
5、"抹"
(1)從門外門鈴開始抹起至門、門的內(nèi)外,并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。
(2)按順(或逆)時針方向,從上到下,把房間的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
●注意區(qū)別干、濕抹布的使用
如對鏡子、燈具、電視機(jī)等設(shè)備物品應(yīng)用干布擦拭;家具軟面料上的灰塵要用專門的除塵器具;墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。
●檢查房內(nèi)電器設(shè)備
在抹塵的過程中應(yīng)注意檢查電視機(jī)、音響、電話、小冰箱、燈泡等電器設(shè)備是否有毛病,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即報修,并做好記錄。
●除過干擦以外,房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備如有污跡或不光滑,還要借助于拋光劑、洗滌劑等物品對家具進(jìn)行拋光和洗滌等項工作。
6、"補(bǔ)"
(1)補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)的用品,按統(tǒng)一要求整齊擺放。
(2)面巾紙、卷紙要折角,既美觀又方便賓客使用。
(3)"四巾"按規(guī)定位置擺放整齊。
(4)補(bǔ)充房內(nèi)物品,均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。
(5)補(bǔ)充杯具
房間物品的補(bǔ)充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及擺放要求補(bǔ)充、補(bǔ)足、放好。注意商標(biāo)面向客人。
7、"吸"
先把吸塵器電線理順,插上電源,把吸塵器拿進(jìn)房間才開機(jī)。
(1)先從窗口吸起(有陽臺的房間從陽臺吸起)。
(2)吸地毯時要先逆紋,后順紋方向推把。
(3)吸邊角位時,有家具阻擋的地方,先移動家具,吸塵后復(fù)位。
(4)吸衛(wèi)生間地板。要注意轉(zhuǎn)換拖把的功能,使其適宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏電和發(fā)生意外。吸塵時要注意把藏在地板縫隙里的頭發(fā)吸走。
8、"檢"
檢就是自我檢查。房間清掃完畢,客房服務(wù)員應(yīng)回顧一下房間,看打掃得是否干凈,物品是否齊全,擺放是否符合要求,清潔用品或工具是否有留下。最后,還須檢查窗簾、窗紗是否拉上,空調(diào)開關(guān)有否撥到適當(dāng)位置。
9、"登"
(1)將房內(nèi)的燈全部熄滅。
(2)將房門輕輕關(guān)上。取回"正在清潔"牌。
(3)登記進(jìn)、離房的時間和做房的內(nèi)容。
(二)空房清掃
空房是客人離開酒店后已經(jīng)清掃過但尚未出租的房間。一般只需抹拭家具,檢查各類用品是否齊全即可。如果房間連續(xù)幾天空房,則要使用吸塵器吸塵,衛(wèi)生間內(nèi)的浴缸、洗臉盆和馬桶的水要放流一兩分鐘。最后調(diào)節(jié)溫度,使房間保持適當(dāng)?shù)氖覝亍?/P>
(三)住客房的清掃
住客房與走客房的清潔程序基本相同,但由于住客房是客人仍然使用的房間,所以在清掃時有些地方要引起我們的特別注意。
1、客人在房間時
●應(yīng)禮貌地問好,詢問客人是否可以清潔房間。
●操作要輕,不要與客人長談。
●若遇到有來訪客人,應(yīng)詢問是否繼續(xù)進(jìn)行清潔工作。
●清潔完畢,應(yīng)詢問客人是否有其他吩咐,然后向客人行禮退出房間,輕輕地關(guān)上房門。
2、客人中途回房
在清潔工作中,遇到客人回房時,要主動向客人打招呼問好,征求意見是否繼續(xù)打掃清潔,如未獲允許應(yīng)立即離開,待客人外出后再繼續(xù)進(jìn)行清掃。
3、房間電話鈴響時
房間電話是客人主要的通訊工具,使用權(quán)屬于客人,為了避免誤會和不必要的麻煩,在清潔過程中,如電話鈴響也不要去接聽
4、損壞客人的物品時
進(jìn)行住房清掃衛(wèi)生工作時應(yīng)該小心謹(jǐn)慎,不要隨意
移動客人的物品,必要時應(yīng)輕拿輕放,清掃完畢要放回原位。如萬一不小心損壞客人的物品,應(yīng)如實(shí)向主管反映,并主動向客人賠禮道歉,如屬貴重物品,應(yīng)有主管陪同前往,并征求意見,若對方要求賠償時,應(yīng)根據(jù)具體情況,由客房部出面給予賠償。
清掃住客房時,還應(yīng)注意以下事項:
●客人的文件、書報不要隨便合上,不要移動位置,更不準(zhǔn)翻看。
●不要觸摸客人的手機(jī)、手提電腦、錢包以及手表、戒指等貴重物品。但搭上椅子上或亂堆在床上的衣服(包括睡衣、內(nèi)衣、外套等)要替客人用衣架掛好,放進(jìn)衣櫥。
●查看一下客人是否有待洗衣物。清掃住客房時,要查看一下客人是否有待洗衣物,如有,要仔細(xì)審核洗衣單上填寫的內(nèi)容和所交付的衣服,然后將這些衣物裝進(jìn)洗衣袋,放在房門口(或清潔車上)。等待集中起來送交洗衣房清洗。
●對于長住房,清掃時應(yīng)注意客人物品的擺放習(xí)慣。
●離開房間時,關(guān)門動作要輕。
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