公寓服務中心主任崗位職責

　　一、負責學生公寓服務中心全面工作。在學院和后勤管理處的領導下，遵守國家有關法律法規(guī)和政策，嚴格執(zhí)行學院各項規(guī)定，全面做好公寓管理各項工作任務。

　　二、負責制定中心的發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和工作目標。

　　三、加強制度建設，建立科學、規(guī)范、高效的管理制度體系。

　　四、負責中心人員的管理、聘用、考核工作。

　　五、負責員工的思想教育、業(yè)務培訓工作。

　　六、負責中心經(jīng)費的計劃、管理、使用和報批。

　　七、負責檢查和督促各崗位人員工作落實情況。

　　八、完成領導交辦的其他工作。

篇2：某學校飲食服務中心主任崗位目標責任書

　　學校飲食服務中心主任崗位目標責任書

　　1.崗位職責

　　(1).根據(jù)國家有關法律、法規(guī)和學校對飲食工作的指示精神，組織、安排好本中心的各項工作，確保學校伙食工作的安全。

　　(2).認真抓好中心管理人員的政治思想工作，樹立全心全意為廣大師生員工服務的思想，做到服務熱情、文明禮貌、講究衛(wèi)生，保質保量地搞好伙食工作。

　　(3).主持制定本中心的各項規(guī)章制度和管理辦法，使各項工作做到有章可循，有據(jù)可依，保證各項工作的落實。

　　(4).遵守國家的財經(jīng)制度，合理掌握伙食經(jīng)費，加強財務管理，增收節(jié)支，創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。

　　(5).加強衛(wèi)生防疫工作，對從業(yè)人員及餐員定期進行飲食衛(wèi)生教育和食品安全知識的教育，嚴防食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生，確保飲食安全。

　　(6).按照學校有關規(guī)定，嚴格管理餐飲設備、物資，合理使用、保養(yǎng)維護，保證國有資產(chǎn)的保值增值。

　　(7).堅持民主管理與民主監(jiān)督制度，定期召開伙食管理委員會會議,通報伙食情況,聽取廣大餐員的意見,不斷改善和提高飲食服務水平.

　　(8).完成學校及后勤管理處交辦的其它任務。

　　2.任期目標

　　(1).任期內(nèi)要較好地完成崗位職責規(guī)定的各項工作任務。

　　(2).積極探索和推行后勤社會化改革，完善飲食改革的新機制，為下一步實現(xiàn)飲食的規(guī)范分離打下良好的基礎。

　　(3).加強飯菜質量、飯菜價格、花色品種、衛(wèi)生防疫的監(jiān)管，嚴防食物中毒。

　　(4).加強對各食堂原材料的質量檢查，使原材料登記工作制度化、規(guī)范化。

　　(5).加強對所有食品的采樣工作和存放工作。

　　(6).切實抓好從業(yè)人員安全生產(chǎn)，嚴防事故的發(fā)生。

　　(7).加強對各經(jīng)營承包戶的有效監(jiān)控。

　　(8).嚴格按財經(jīng)制度辦事，健全財務手續(xù)，做好飲食中心財務管理工作。

　　(9).做好經(jīng)營承包人的考察、招標工作。

　　(10).實現(xiàn)國有資產(chǎn)的保值增值。

　　(11).進行后勤社會化改革在飲食工作方面的研究，完成1-2篇理論性文章。

　　(12).結合學校升本的實際，20**年**月以前制定和完善與本科院校相適應的各項飲食工作規(guī)章制度。

　　3.罰則

　　(1).任期內(nèi)如不能完成崗位職責或學校、后勤管理處交辦的其它工作，視情節(jié)給予相應的處罰。

　　(2).如本中心職工發(fā)生違反勞動紀律或責任事故時,也要負連帶責任,視情況給予相應的處罰。

　　(3).本罰則未涉及的內(nèi)容，參照學校相關規(guī)定執(zhí)行。

篇3：后勤飲食服務中心餐廳主任職責

　　后勤集團飲食服務中心餐廳主任崗位職責

　　一、在中心主任和主管主任的領導下工作。負責本餐廳的全面工作計劃、工作安排和人員管理工作。

　　二、認真執(zhí)行國家的政策、法規(guī)、法令，遵守集團和飲食中心各項規(guī)章制度及工作要求，從嚴要求自己，以身作則，起模范帶頭作用。

　　三、按照中心的規(guī)定，負責本餐廳職工的聘任、解聘和辭退工作。

　　四、組織職工完成飲食中心《經(jīng)濟目標責任制》規(guī)定的任務，完成中心下達的經(jīng)濟指標，檢查本餐廳各崗位責任落實情況。努力提高服務質量。

　　五、加強對職工的政治思想教育、法紀教育、職業(yè)道德教育、安全教育、技能培訓，使職工樹立全心全意為全校師生服務的思想。每月召開兩次會議,組織員工學習政治和業(yè)務。

　　六、負責本餐廳的安全工作，對職工進行“四防”教育(防火、防毒、防盜、防人身事故)，制定并落實“四防”措施。

　　七、對各班組、職工進行認真的考核，合理安排勞動技術力量，堅持按勞分配原則，按中心規(guī)定分配餐廳人員勞酬，執(zhí)行獎懲制度，不搞平均主義，正式工與臨時工做到同工同酬。

　　八、掌握餐廳成本核算，教育炊事人員要節(jié)約原材料，節(jié)約用水、電、汽,努力降低伙食成本，杜絕浪費。

　　九、督促保管員認真做好每日成本核算工作，按月結算餐廳帳目。確定大宗原料的采購數(shù)量，防止積壓和浪費 。

　　十、負責餐廳飲食 安全及餐廳清潔衛(wèi)生工作，對違反操作規(guī)程和衛(wèi)生制度的行為及時制止,嚴防食物中毒事故的發(fā)生，并督促檢查職工搞好個人衛(wèi)生。

　　十一、負責本餐廳固定資產(chǎn)的安全完整及有效使用，決定食堂用具、設備，辦公用品的領取以及炊事機械維修等工作。

　　十二、保證按時開飯，堅持經(jīng)常聽取就餐者的意見和要求，積極采取有效措施，調(diào)劑伙食花樣，穩(wěn)定飯菜價格。

　　十三、認真收集餐廳各方面的資料、數(shù)據(jù)，做好餐廳的學期，年終總結。

　　十四、負責本餐廳職工宿舍的管理工作，負責宿舍衛(wèi)生和安全用電的檢查工作。

　　十五、嚴格要求自己，處處以身作則，堅持原則，公私分明，不搞特殊化。

　　十六、完成領導交給的其他任務。

　　后勤集團飲食服務中心