小區會所棋牌室服務操作規程
1.0目的
明確棋牌室服務作業的具體方法和步驟，以有效地控制棋牌室服務過程，確保服務始終滿足顧客需求。
2.0適用范圍
適用于zz城會所紅酒屋棋牌室服務質量控制。
3.0職責
3.1會所服務員負責棋牌室的服務及日常管理工作。
3.2會所領班及主管負責日常工作的指導與監管。
4.0程序要點
4.1整理好場所環境衛生，檢查棋牌設備是否充足及運行狀態是否正常。
4.2客人光臨，應向客人點頭致意并問好，配合鞠躬（參見《通用禮儀手冊》、《崗位禮儀手冊》）。
4.3引領時要做出"請"的手勢，將客人引導至棋牌室，介紹紅酒屋提供的棋牌種類。
4.4拉椅：優先為女士、年老者、資力高者服務。
4.5請客人出示有關證件，有禮貌地詢問客人需要哪種棋牌，并根據客人需求提供，隨后正確及時提示客人使用籌碼，并把籌碼發到客人手中。
4.6呈上飲料單讓客人過目，隨后詢問客人是否需要飲料，并提供遞送服務。
4.7把已消毒的毛巾用托盤擺好，左手托托盤，右手拿夾子夾毛巾遞給客人，并說："請用毛巾"，待客人用完后將毛巾收回。
4.8用托盤裝好茶水，敲門進入，請客人用茶，將茶杯放在茶架上，提示客人小心茶水。
4.9每15分鐘巡場一次，注意客人是否用籌碼，煙缸內有5個煙頭就應調換，并注意是否需添茶水；每2小時遞送一次毛巾。
4.10在客人娛樂結束后，準確告知客人所消費的費用，收取消費費用，雙手將《消費單》及找零遞送客人手中。
4.11客人離開時，送客并致謝：歡迎您的再次光臨！
4.12檢查客人遺留物品，如有遺失及時追還客人，如來不及，應與領班聯系。
4.13及時整理棋牌用具、桌椅等物品及衛生，清理場地。
4.14當天工作結束后，整理當天營業情況，記錄于《營業記錄表》中。
5.0支持性文件
5.1《通用禮儀手冊》
5.2《崗位禮儀手冊》
6.0質量記錄
無
篇2：物業會所棋牌室服務流程語言規范
物業會所棋牌室服務流程語言規范
1、上班后，管理員帶隊檢查上一班工作交接情況，清點麻將牌的數量，發現缺損及時匯報處理。（服務員檢查麻將機（必須在光機狀態下進行檢查）。
2、整理衛生。
3、迎客：您好！歡迎光臨休閑會所。
4、拉椅讓座：請各位入座（幫客人將椅拉出，待客人入座，送椅至客人坐下合適的位置）。
5、詢問客人需求：請問您是玩牌還是麻將？
6、客人要求打麻將時，開機（上牌），現在可以開始了，請問麻將需要加分嗎？好的，請稍等。
7、介紹收費標準：會所棋牌室收費標準一：小房116元/鐘（前兩個小時），大房176元/鐘（前兩個小時）上午10：00-晚上24:00，第三個小時起：25元/鐘；零點后50元/鐘；配送普通茶水。 二：會所棋牌室消費晚上超過零點需包夜者另外加收300元包夜費。可以根據您的喜好任意挑選棋牌室。
8、遞送棋牌室、飲料、煙價目表：“您好！這是我們的價目表”請您過目。
注：（茶水的推銷）我們這里有碧螺春、鐵觀音、普洱...等，請問您喜歡喝什么茶？好的，請稍等，我馬上去為您沖茶來。您好！這是您點的某某茶，小心燙口。請問還需要什么飲料或香煙嗎？好的，請稍等，我幫您拿去。您好！這是您要的某某飲料或香煙，我幫您打開好嗎？
9、向客人明確落座時間：打擾一下，麻煩您在時間單上簽字（向客人遞上時間單、簽字筆）
10、征詢客人是否延時：您好！您的時間已到，請問您是否需要加時，我們這里超過限時時間15分鐘后要按1小時計算，請問您是否繼續續時？好的，到時間我提醒您。
11、買單：您玩了* *小時，總共消費* *元，收您* *元，請稍等。這是我找您的零線，請您點收拿好，謝謝！（向客人遞上買單卡，請客人過目）
12、清點棋牌數量，在顧客離身前，用最快的速度將顧客使用過的棋牌進行清點，發現缺損及時解決。
13、免費接待：根據公司制訂的免費接待執行。董事長/總經理接待，由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名，部門經理代替接待的，由部門經理在接待單上簽名，并注明接待內容;部門經理在第二天將手續補齊后，交財務審計處審查，如不補辦手續，將視同本人消費，并在其當月工資中扣除。
14、送客：請帶好您的隨身物品，請慢走，歡迎再次光臨!（將客人送至出口）。
15、整理衛生。
16、收尾工作：下班前管理人員應監督好交接手續，清點棋牌數量，寫好交班，做好下班前的準備工作。
篇3：物業會所棋牌室賓客須知
物業會所棋牌室賓客須知
1）進入棋牌室不得大聲喧嘩，以免影響他人。
2）請愛護棋牌用具，如有損壞，照價賠償。
3）禁止進行任何形式的賭博活動。
4）本會所提倡娛樂怡情，請勿動怒爭吵，傷身又傷神。
5）請妥善保管自己的物品，如有遺失本會所恕不承擔賠償責任。
6）場館開放時間：上午10：00-晚上10：00
7）空調開啟時間：（以天氣預報溫度為準，夏季： 度；冬季：度）