酒店工程部的員工培訓計劃(二)
酒店工程部的任務是負責酒店動力系統的運行管理,設備設施的維修保養和更新改造,從而確保酒店的格調和營業的需要,堪稱酒店的心臟部門,酒店工程部的工作技術性、專業性很強,這就要求工程部的員工既要熟悉酒店的規章制度,又要具備工作崗位所需要的專業知識,熟悉本崗位的所有的操作流程和安全規范,熟練掌握維修操作技巧,要令員工達到這一要求,作為工程部經理就要扎扎實實地抓好部門的培訓工作。
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1、通過對員工職業道德、酒店意識的培訓,提高員工的思想境界,樹立“顧客至上,服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工,處處將確保賓館的正常營業和對客服務工作的順利進行擺在第一位,高標準、高質量地完成工作任務。
附:—-什么是酒店意識?
酒店意識是在酒店的經營管理活動中產生、形成并發展起來的帶有職業特征的價值觀和職業規范。
-—-酒店意識包括哪些方面?其核心是什么?
酒店意識包括:賓客、禮貌禮節、職業道德、整體協調、成本、安全、設備維修保養、自我修養,角色、法律、管理、市場競爭、創新、質量、培訓等方面的意識。其中核心是賓客意識。
2、使員工熟悉酒店的規章制度。明確自己的崗位責任,明白酒店對自己工作崗位責、權、利的規定,以及對行為規范、考勤、儀容儀表等各方面的要求,清楚知道自己的上級是誰和請示匯報制度的具體內容,從而使他們在日后工作中嚴格遵守。
3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規范,(需持證上崗的應先培訓考取上崗證后,才能上崗工作),提高員工的技術技能素質。使每位員工對自己負責的設備設施都能做到“四會”:會使用、會維護、會檢查分析、會排除故障。
4、當員工面對突發性的設備故障,或緊急情況(如停水、停電等)時,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。
5、通過對不同層次的員工進行培訓和考核,掌握員工技能水平的情況,在部門內形成多層次的人力資源儲備。
(二)、如何做好工程部的員工培訓工作
1、領導重視,目的明確,定好培訓計劃。
—-作為部門經理,首先要正確認識到培訓工作在部門管理中所占的重要地位,重視培訓工作在部門內的開展。
—-根據酒店和部門的經營管理需要,明確各階段、各層次的培訓目的,參考國內外酒店工程部培訓的經驗,制定適合部門培訓工作的長期計劃和短期安排。
長期培訓計劃的制定:
(1)、確定培訓的目標;
(2)、制定培訓的方案、形式;
?。?)、安排好培訓的時間;
?。?)、做好培訓所需費用的預算;
?。?)、定好培訓效果評估的方法。
短期培訓計劃的制定:
?。?)、確定目的;
(2)、有針對性地制定培訓計劃大綱和期限;
(3)、定好訓練課程表,設計學習的形式;
?。?)、制定控制的措施;
?。?)、擬好考核的題目。
2、合理安排員工,落實培訓計劃
明確了培訓的目的,定好了培訓計劃和內容,這只是部門培訓工作的基礎,要做好培訓工作,關鍵還是要抓好落實。
?。?)、要讓員工認識到參加培訓的必要性。
讓員工通過培訓,切實感受到自己在思想意識、業務技能、應變能力等方面的提高,使大家在工作中更加得心應手,在競爭中處于更有利的地位,從而充分意識到培訓的重要,意識到企業提供的培訓機會,是企業給員工提供的福利的其中一種,使員工參加培訓由“要我學”,轉變為“我要學”。
(2)、部門經理要抓培訓工作的落實,責任到人。
要從培訓目的、計劃的制定,培訓工作的組織實施,培訓質量的考核,培訓后在實際工作中應用效果的信息反饋,以及根據反饋的信息對培訓工作進行改進等全方位進行督導,有關工作及責任要層層落實到人,要長抓不懈。
?。?)、安排員工參加培訓要分類、分層次,合理安排。
酒店工程部有多個專業工種,每個工種的專業知識,負責的設備設施、操作規范、故障的應急處理都不相同,就算是同一工種的員工,他們的技術水平、處理問題的能力也有高低之分,這就要求酒店工程部的員工培訓一定要有針對性,分類、分層次地安排,不能采用大鍋飯,走過場的形式,否則只會是浪費時間而收效甚微,同時我們還應注意安排員工培訓,時間上要合理,絕不能因培訓影響部門的正常工作,給酒店、顧客造成影響。
(4)、對于培訓的效果要進行考核,可以從兩個方面進行:
一是培訓結束時進行考試,檢查大家對培訓的內容是否記住及理解,考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格,及接受進一步培訓深造的資格。每位員工每次參加培訓及考試成績應記入該員工個人檔案中,作為該員工能力評估的依據之一。若條件許可,
建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤,從而進一步起到獎勵先進,鼓勵后進的作用。二是培訓結束后,參加過培訓的員工是否能將培訓中掌握的技能應用到實際的工作中。應用效果好的員工,證明他能較好地掌握了培訓的內容,使自身的能力有了切實的提高,這些員工部門可以重點培養,繼續給機會安排深造,逐步將他培養成部門的技術骨干,直至管理人員。
3、不斷總結創新、完善提高
酒店工程部員工的培訓工作是不可能常年不便的,隨著酒店的發展、部門人員的變動、動力系統運行時間的增加、設備設施的更新,有關對員工的要求、動力系統的操作規范、設備的維修技巧都會出現變更,這就要求部門的培訓工作隨之進行改進以適應情況的變化,而且現有的部門培訓工作本身也可能存在不足之處,作為部門經理一定要清楚這一點,并要廣泛聽取反饋意見,不斷總結學習,組織改進完善部門的培訓工作。
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1、新員工入職培訓
?。?)、此項工作主要由酒店的專職培訓部分負責。
?。?)、培訓內容主要是酒店基礎知識,應包括:
酒店介紹?酒店基本管理制度(如員工手冊、考勤制度、獎懲制度、請示匯報制度、儀容儀表要求等)
酒店意識?禮貌禮節?職業道德?安全與消防?語言
(3)、形式以集訓、上課為主。
2、新員工上崗培訓
?。?)、此項工作主要由部門及國家專業技術評核機構負責;
(2)、培訓的主要內容應包括:
部門介紹?崗位責任制?崗位紀律
上崗專業基礎知識(如需持證上崗,則應安排參加國家專業上崗資格證的培訓考核,通過考核領取上崗證后才可安排上崗)。
崗位工作基本操作規范?安全操作及消防制度?交接班制度
(3)、形式以上課培訓為主
3、崗位在職培訓
(1)、酒店工程部員工培訓工作主要是在職培訓,由部門負責。
?。?)、培訓內容應包括:
專業知識
設備維修保養規范
重要設備常見故障及維修處理技巧
事故應急處理方案
酒店意識及文明施工
安全施工及消防
工作中協調溝通技巧
職業道德和社會公德
管理基礎知識
如何培訓新員工
工作總結,事故分析
?。?)培訓的方式是多樣、靈活的,部門可根據實際情況采用不同的培訓方式,達到更好的培訓效果:
集中授課
以老帶新,以好帶新
以干代訓(將培訓內容結合到日常工作中,通過實際操作達到培訓目的)。
班前班后會(見縫插針,做好培訓)
交叉培訓(不同工種間互換工作崗位進行工作和培訓,使受訓員工一專多能,為部門人力資源做好儲備)。
工作總結分析會議。
老員工再培訓(對以往已培訓過的內容組織再培訓,達到加深印象、提高工作技巧的效果)。
4、送外培訓
?。?)、由酒店、部門負責組織實施
?。?)、培訓內容根據酒店、部門現在的經營管理和未來發展的需要來選擇,培訓完成回來后能夠將培訓所學帶回來傳授給其他同事,并應用到工作中。
(3)方式包括出外(出國)考察,安排到國內或國外專業學校進修等。
5、自我培訓
由員工根據自己的工作和發展的需要,自行選擇培訓內容和培訓方式,并通過培訓提高自身的綜合素質。
篇2:工程系系主任崗位職責
計算機工程系系主任崗位職責
1.認真貫徹執行黨和國家的教育方針,落實學院的發展規劃。按照學院發展的總體規劃,制定本系的專業建設規劃,年度預算。
2.負責本系各專業的設置和新專業的申報,制定人才培養方案,落實本系專業教學計劃、教學大綱。
3.負責組織教學管理、教科研、專業建設、師資隊伍建設、實驗室建設等。
4.組織開展教學教研的研究活動,組織各種教學經驗交流和學術交流活動,促進教學質量的不斷提高。
5.組織制定各項管理制度,
6.組織本系學生的課堂學習、實驗、實習、畢業設計、畢業論文答辯等工作。
7.畢業設計(論文)準備工作,對即將進入校外生產實習及畢業設計(論文)階段的學生進行動員。
8.組織本系教師承擔教學任務,監督檢查教師教學工作任務的完成情況。
9.負責教師調課的批準、教學計劃的修訂、指導教研室安排教學任務。
10.負責精品專業和精品課程的建設任務。
11.完成院領導交辦的其它工作。
篇3:工程系教師職責
計算機工程系教師職責
1.為人師表,教書育人,嚴格按照教育規律辦事,努力提高教學質量。
2.嚴格按大綱要求認真備課并作好備課講義,講課應突出重點、講好難點、板書工整、衣著整齊、發音準確,按時交開學初教學資料和期未教學資料。
3.應作好輔導、答疑工作,安排好答疑時間和地點,一般以個別答疑為主,適當進行集中輔導
4.在教學過程中應進行考勤和安排的作業,作業認真批改。并按規定比例計入學生平時成績。
5.應積極參與課程建設和課程改革、積極參加教學研究、不斷總結和改進教學方法,盡可能采用電化教學、多媒體教學和網絡教學等現代化教學手段,努力提高教學質量。
6.指導畢業論文時選題應符合畢業論文的水平要求,培養學生理論聯系實際、解決實際問題的能力,尤其要注意培養學生的創新思維和創新能力
7.教師私自不行進行停課、調課、代課,必須提出申請主管教學的領導和教務處的批準,方可進行。
8.積極參加科研工作和實驗室建設工作,積極發表論文,積極參加學術會議和學術交流活動,不斷提高科研和學術水平。跟蹤本學科的理論和技術發展,并在課堂教學中反映出來
9.服從教研室主任安排的教學和其他工作任務