酒店（賓館）工程部火災(zāi)應(yīng)急方案

　　當(dāng)工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意

　　1、切勿急躁,保持冷靜

　　2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通

　　3、報(bào)上你的姓名、部門(mén)、及員工號(hào)

　　4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（數(shù)層及道聽(tīng)部位）

　　5、說(shuō)清楚是什么東西在著火

　　6、留在現(xiàn)場(chǎng)直到消防隊(duì)員來(lái)到

　　7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知

　　8、聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(zhǎng)火勢(shì)的因素，如關(guān)門(mén)、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。

　　生命寶貴,請(qǐng)務(wù)必注意您自己的安全。

　　切勿使用電梯

　　切勿恐慌

　　電梯應(yīng)急程序

　　1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。

　　2．工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。

　　3．工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。

　　4．工程部維修人員將停留在此樓層直到電梯維修公司人員來(lái)到，然后盡可能地配合電梯維修公司人員給予協(xié)助。

　　5．急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書(shū)寫(xiě)報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過(guò)程。

　　注意：

　　當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。

　　嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施

　　給排水：

　　1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開(kāi)關(guān)，切斷水源，然后打開(kāi)泄水閘。

　　2、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位,并將電梯升到最高樓層,防止機(jī)件受損。

　　3、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。

　　4、工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn),盡量減少漏水造成的財(cái)務(wù)損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。

　　5、消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門(mén),在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門(mén)。

　　6、水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門(mén)，并打開(kāi)泄水閥門(mén)。

　　7、恒壓給水系統(tǒng)

　?。?）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開(kāi)啟備用水泵。

　　（2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專(zhuān)人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。

　?。?）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。

　　8、排水系統(tǒng)

　　1．污水井

　?。?）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過(guò)高，應(yīng)立即手動(dòng)開(kāi)啟污水泵抽水。

　?。?）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

　　（3）即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報(bào)告。

　　2．排污管道

　?。?）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。

　?。?）關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。

　?。?）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井。

　?。?）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。

　　3．通知相關(guān)部門(mén)

　?。?）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間。

　?。?）4小時(shí)可修復(fù)的故障應(yīng)馬上由工程部秘書(shū)通過(guò)電話通知受影響的部門(mén)。

　?。?）需超過(guò)4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書(shū)面通知受影響的部門(mén)。

　　漏氣：

　　1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，無(wú)論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開(kāi)關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。

　　2、打開(kāi)排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來(lái)源(對(duì)煤氣總摯的位置和開(kāi)關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。

　　3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開(kāi)關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。

　　4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門(mén)，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請(qǐng)注意起火的原料再采用水滅火。

　　鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案

　　1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應(yīng)小心處理。對(duì)煤氣總摯的位置和開(kāi)關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動(dòng)、機(jī)械兩種）。

　　2、鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)獍l(fā)生泄漏時(shí)，當(dāng)燃?xì)鉂舛葲](méi)超過(guò)爆炸下限20%時(shí)，應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門(mén)及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統(tǒng)。

　　3、鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)

執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。

　　4、任何人發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┦鹿屎?，立即告知安保中心及工程部?/P>

　　5、工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑?，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門(mén)、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

　　6、管理和操作人員應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無(wú)關(guān)人員迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)域。

　　7、工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門(mén)人員。

　　8、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，要謹(jǐn)慎行事，不可開(kāi)燈開(kāi)風(fēng)扇及任何電摯。必須打開(kāi)所有窗門(mén)，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)吸煙。

　　9、安保人員維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險(xiǎn)。

　　10、工程部人員協(xié)助安保人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行疏散，對(duì)其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門(mén)員工及顧客故障將馬上消除。

　　11、迅速查清燃?xì)庑孤┨?，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。

　　12、當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。

　　13、現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復(fù)，修復(fù)過(guò)程中應(yīng)盡可能減小對(duì)顧客與營(yíng)業(yè)造成的影響。

　　14、故障消除后，各部門(mén)將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。

　　15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護(hù)人員及警務(wù)人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　16、事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)將事故報(bào)告以書(shū)面形式向酒店匯報(bào)，事故報(bào)告中寫(xiě)清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。

　　停電與電力故障

　　1、若供電局預(yù)先通知酒店暫時(shí)停電,應(yīng)立即將詳情和有關(guān)文件呈交酒店

　　2、電工值班時(shí)加強(qiáng)巡視高低壓變配電設(shè)備的運(yùn)行工況

　　3、當(dāng)酒店發(fā)生突然停電時(shí),工程值班人員立即通知相關(guān)部門(mén),并馬上投入緊急搶修,嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行倒閘操作恢復(fù)供電(檢查生活水系統(tǒng),直燃機(jī),鍋爐等重點(diǎn)設(shè)備)，并檢查故障原因

　　4、發(fā)生事故或重大設(shè)備、人身事故和發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重事故因素時(shí)，應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告，迅速排除。

　　5、發(fā)生觸電時(shí)，不要慌亂，應(yīng)先立即拉開(kāi)電源，如急切找不到電源時(shí)，可用木桿或干凈棉布使觸電者脫離電源；脫離電后，立即施行人工呼吸，并通知醫(yī)院。

　　6、發(fā)生電氣火警時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，用粉質(zhì)滅火器或黃砂撲救，嚴(yán)禁用水撲救。

　　緊急事件處理后：

　　1、就緊急事件的結(jié)果做一個(gè)全體通報(bào)。

　　2、其它當(dāng)班人員的責(zé)任是根據(jù)特殊相關(guān)情況而定，按需要重新進(jìn)入正常運(yùn)作。

　　3、將事件及有涉及人員記入工作日志。

　　4、并檢查危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)設(shè)備的安全運(yùn)行狀況。

篇2：酒店工程部交接班制度（4）

　　酒店工程部交接班制度(四)

　　(一)基本制度

　　1.各配電室應(yīng)按既定值班方式進(jìn)行值班，未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意不得任意改變，遇有特殊情況，須經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可倒班或替班。

　　2.各配電室應(yīng)按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行交接班，接班前不準(zhǔn)喝酒，保持飽滿的精神狀態(tài)，因故晚來(lái)者亦應(yīng)履行交接班手續(xù);若接班人員未到或未按時(shí)進(jìn)行接班時(shí)，應(yīng)報(bào)主管以上人員決定。

　　3.交接班工作必須做到交接兩清;交班人員應(yīng)做到詳細(xì)介紹，接班人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取。

　　4.在交接班過(guò)程中發(fā)生事故、異?；蚪拥讲僮魅蝿?wù)時(shí)，均由交班人負(fù)責(zé)處理，接班人協(xié)助工作;當(dāng)事故處理或操作告一段落后，再進(jìn)行交接班。

　　5.接班人員對(duì)配電室各項(xiàng)設(shè)備檢查后確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題，雙方在記錄本上簽字，交接班方可結(jié)束。

　　(二)交接班內(nèi)容

　　1.交班人員在交班前，由負(fù)責(zé)人組織本室人員進(jìn)行總結(jié)，將交接事項(xiàng)填寫(xiě)在運(yùn)行日志中。

　　2.交班工作內(nèi)容：

　　(1)設(shè)備運(yùn)行方式，設(shè)備變更和運(yùn)行情況及處理經(jīng)過(guò);

　　(2)設(shè)備的修試，擴(kuò)建和改進(jìn)工作的進(jìn)展情況;

　　(3)巡視發(fā)現(xiàn)的缺陷處理情況以及本值自行完成的維護(hù)工作;

　　(4)工作票的簽發(fā)、完成情況;

　　(5)繼電保護(hù)、自動(dòng)裝置、運(yùn)動(dòng)裝置、通訊設(shè)備的運(yùn)行及運(yùn)作情況;

　　(6)規(guī)章制度，上級(jí)指示，安全崗哨執(zhí)行情況;

　　(7)設(shè)備清掃、環(huán)境衛(wèi)生及其他。

　　3.接班工作內(nèi)容：

　　(1)接班人員在接班前由領(lǐng)班組織閱讀上班運(yùn)行記錄并做好準(zhǔn)備工作，認(rèn)真聽(tīng)取交班人員的情況介紹;

　　(2)檢查模擬圖板，核對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行方式、設(shè)備位置，并對(duì)上班操作過(guò)的設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量檢查;

　　(3)檢查設(shè)備缺陷，特別是新發(fā)現(xiàn)的缺陷;

　　(4)試驗(yàn)有關(guān)信號(hào)、自動(dòng)裝置、電容補(bǔ)償裝置以及繼電保護(hù)的運(yùn)行及變更情況;

　　(5)檢查直流設(shè)備運(yùn)行及機(jī)構(gòu)箱、接線箱和遮攔、門(mén)窗的情況;

　　(6)審查各種記錄，技術(shù)資料及工具備品，設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生狀況等。

　　4.接班后領(lǐng)班應(yīng)組織本值人員制定本值設(shè)備學(xué)習(xí)、例行工作計(jì)劃，并根據(jù)系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行、檢修等情況提出措施及注意事項(xiàng)。

篇3：酒店工程部員工守則（3）

　　酒店工程部員工守則(三)

　　1.每位員工必須認(rèn)真執(zhí)行上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布的工作指令，如無(wú)正當(dāng)理由不得拒絕。

　　2.員工參加當(dāng)天維修保養(yǎng)工作必須進(jìn)行記錄，處理緊急情況必須設(shè)法盡快向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，以便及時(shí)處理。

　　3.對(duì)自己不熟悉的設(shè)備，未經(jīng)許可不準(zhǔn)亂拆亂卸。

　　4.當(dāng)班時(shí)間內(nèi)未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　　5.當(dāng)班時(shí)間內(nèi)一般不得會(huì)客，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，不得帶他人進(jìn)入酒店參觀。

　　6.工程部?jī)?nèi)員工應(yīng)互相協(xié)助，空閑時(shí)有責(zé)任幫助其他工種工作。