上好課專題培訓(xùn)方案
根據(jù)《**省**—**學(xué)年度中小學(xué)教師全員培訓(xùn)“上好課”專題學(xué)習(xí)指導(dǎo)方案》(教秘師[**]12號)的文件精神和區(qū)教體局《**區(qū)**-**學(xué)年度第二學(xué)期師訓(xùn)干訓(xùn)工作要點》的要求,為切實有效地開展好我校教師“上好課”專題培訓(xùn)工作,在總結(jié)上學(xué)期“上好課”專題學(xué)習(xí)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,我校**-**學(xué)年度第二學(xué)期“上好課”主題培訓(xùn),將圍繞“新課程課堂教學(xué)新技能”、“課堂教學(xué)問題診斷與解決”、“課堂教學(xué)反思方法”三個專題進行,并結(jié)合“學(xué)規(guī)范、強師德、樹形象”師德主題教育活動,針對教師在教學(xué)實踐中存在的問題,不斷探求新的培訓(xùn)形式,以實現(xiàn)各種培訓(xùn)形式的優(yōu)勢互補,提高我校教師培訓(xùn)的優(yōu)質(zhì)化水平。為此,特制定本方案。
一、培訓(xùn)時間
**年3月——**年7月
二、培訓(xùn)內(nèi)容
“上好課”專題的三個子專題:
1、新課程課堂教學(xué)新技能
2、課堂教學(xué)問題診斷與解決
3、課堂教學(xué)反思方法
三、培訓(xùn)形式與學(xué)時
培訓(xùn)形式:自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合。
學(xué)時:60學(xué)時。
四、實施步驟
1、學(xué)習(xí)目標(biāo):(1)更新師德觀念,調(diào)整師德行為,樹立自覺上好課的意識;
(2)聯(lián)系上課實際熟悉課堂教學(xué)理論,針對課堂教學(xué)中出現(xiàn)的問題及時診斷與解決;做好課堂教學(xué)反思,提高課堂教學(xué)水平;
(3)結(jié)合教師自身課堂教學(xué)技能簿弱環(huán)節(jié),強化課堂教學(xué)導(dǎo)入、講解、板書、提問、結(jié)束等基本技能的訓(xùn)練。
2、學(xué)習(xí)形式
(1)集中培訓(xùn):(**年3月—6月)
組織教師進行集中培訓(xùn)兩次。采取集中培訓(xùn)的方式,幫助教師了解上好課實質(zhì),培養(yǎng)良好師德意識,提高課堂教學(xué)基本技能。
●
培訓(xùn)內(nèi)容以《有效上課的師德修煉》、《上好課有效技能》和《上好課應(yīng)知應(yīng)會》為主。課堂教學(xué)基本技能微格訓(xùn)練具體化,便于檢測。
●
培訓(xùn)要點
▲新課程課堂教學(xué)新技能
①新課程理念下教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、操作、檢測的技能;②新課程理念下學(xué)生學(xué)習(xí)、探究、合作興趣的激發(fā)和培養(yǎng)技能;
③新課程理念下對學(xué)生學(xué)習(xí)行為科學(xué)人文評價的技能。
▲課堂教學(xué)問題診斷與解決
①教學(xué)重難點解決的合理性、準(zhǔn)確性問題;②課堂活動的組織問題;③新課程下低教活動、無效活動的問題。
▲課堂教學(xué)反思方法
①教學(xué)點滴自我性評價;②觀摩聽課學(xué)習(xí)性評價;③理論學(xué)習(xí)提高性評價;④教學(xué)探討研究型評價。
(2)個人自學(xué):(**年2月—**年6月)
結(jié)合教師本人的教學(xué)實際需要,針對性本學(xué)科《課堂教學(xué)問題診斷與解決》的相關(guān)內(nèi)容進行學(xué)習(xí),堅持邊學(xué)習(xí)邊實踐,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題,突出“上好課”的主題。
3、培訓(xùn)方式
(1)收集問題
以教師問題單的形式收集教師上課存在的共性的、重要的實際問題,主要是“應(yīng)知應(yīng)會、補缺補差、釋義解難”三方面存在的問題和不足,匯總統(tǒng)計后建立“上好課”問題庫,選定共性和突出的問題作為培訓(xùn)抓手,擬定解決方案,并嚴格執(zhí)行預(yù)設(shè)方案,從根本上克服“無效上課”。
(2)專題輔導(dǎo)
以第三輪繼續(xù)教育省級培訓(xùn)內(nèi)容和“上好課”的三個專題教材為藍本,精選部分教師普遍感興趣的內(nèi)容或困惑的內(nèi)容,舉辦專題講座,幫助教師解決“新課程課堂教學(xué)新技能”、“課堂教學(xué)問題診斷與解決”、“課堂教學(xué)反思方法”三個專題方面的問題。
(3)學(xué)習(xí)交流
分學(xué)科組開展集體備課、上課、評課、反思,解決“上課”中存在的問題。
(4)問題研討
從教師上課過程提出的共性問題中,依據(jù)三個學(xué)習(xí)專題的內(nèi)容,各選一個問題分學(xué)科分層次進行集中研討(要求保存研討記錄等相關(guān)材料)。充分發(fā)揮同學(xué)科教師的團隊作用,促進經(jīng)驗共享,實施行動研究,提出解決問題的方法。
根據(jù)不同學(xué)科特點,三個問題由教研組長牽頭組織本組教師共同議定,研討、解決上課中存在的問題,報校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)組備案。
研討的主要形式有:
①集體備課
分學(xué)科組開展集體備課,研討備課方法,解決“不會備課”和“備課不科學(xué)”的問題,使備課這一重要教學(xué)環(huán)節(jié)逐步走向規(guī)范化、科學(xué)化,解決上好課中實際存在的棘手問題。
②聽課、評課 同伴協(xié)助,互相聽課評課,檢驗備課的實際效果,找出教學(xué)過程中存在的問題,及時反饋調(diào)整,提高課堂教學(xué)的實效性。
③說課 選定一到兩個課例進行說課,以說課稿的形式提交學(xué)科組,供同學(xué)科教師研討、交流,深化教師對所任學(xué)科《課程標(biāo)準(zhǔn)》的理解,了解教材的編寫意圖,吃透教材思想內(nèi)涵,提高上好課的理論素養(yǎng)和基本技能。提高課堂教學(xué)的科學(xué)性。
④公開課 以公開課的形式展示研修成果,要求每位教師上1節(jié)公開課,課后集中評議,做好記錄,總結(jié)經(jīng)驗,在組內(nèi)學(xué)習(xí)推廣;找出不足,在后續(xù)上課過程中加以改進。
(5)教學(xué)反思 對個人的備課和教學(xué)過程進行反思,不斷改進課堂教學(xué)策略,優(yōu)化教學(xué)過程,提高課堂教學(xué)的發(fā)展性。
附:校本培訓(xùn)安排:
五、培訓(xùn)檢查
注重能力考核,實行統(tǒng)一考核與校本考查相結(jié)合,過程性考查和結(jié)果性考核相結(jié)合的考核制度。校本考查以學(xué)習(xí)過程為主。考核分優(yōu)秀、良好、合格和不合格四個等級。成績不合格的,當(dāng)年度不能參加職稱評定,考核不得為優(yōu)。
六、學(xué)時分配
學(xué)年總學(xué)時數(shù)60學(xué)時,本學(xué)期完成30學(xué)時,具體分配如下:
(1)崗位自學(xué)(6學(xué)時)教師針對“上好課”提出問題(1學(xué)時)研讀教育理論專著筆記;教研組活動記錄;學(xué)習(xí)筆記;學(xué)期共計不少于5000字的自學(xué)筆記(5學(xué)時)。
(2)完成學(xué)校分配到教研組解決的2次微格訓(xùn)練。完成1個內(nèi)容的練習(xí)、評議獲5學(xué)時。(10學(xué)時)
(3)教研活動(14學(xué)時)
① 集體備課(4學(xué)時) 參加集體備課活動,每人主備1次。每次2學(xué)時。參加教研活動,有發(fā)言記錄。全部參加活動4學(xué)時、參加3/4次活動3學(xué)時,參加1/2次活動2學(xué)時,少于1/2次活動不得學(xué)時(4學(xué)時)
② 聽課、評課(5學(xué)時) 教師聽課不少于10節(jié),教研組長不少于15節(jié),主管教學(xué)的人員20節(jié)以上。評課缺1次,扣1學(xué)時,聽課節(jié)次未達基本要求的,此項不予認定。
③ 教學(xué)公開課(3學(xué)時) 設(shè)計1節(jié)教學(xué)公開課,2學(xué)時。承擔(dān)全組公開課教學(xué)活動的教師增補1學(xué)時。說課稿交教研組研討存檔(1學(xué)時)。或上一節(jié)完整的“無生課堂”課,有會議記錄、參與者評議、講稿(3學(xué)時)。
④教學(xué)反思(2學(xué)時) 每周一篇(直接在備課筆記上反映)。
(4)教師自選項目(合計不超過10學(xué)時):各位教師根據(jù)課堂教學(xué)實際情況,結(jié)合本學(xué)科特點,進行問題診斷學(xué)習(xí)、網(wǎng)上自學(xué)等,每提供500字的自學(xué)筆記為1學(xué)時,提供上好課論文1篇或自制課件1節(jié)或自制教具1份為2學(xué)時,本年度與“上好課”相關(guān)的論文獲區(qū)級及以上表彰(3課時)針對專題二的學(xué)習(xí)心得(500字)(3學(xué)時);不兼課的行政領(lǐng)導(dǎo)可以用講座代替,主持一次校級培訓(xùn)(有講稿、會議記錄、參會人員簽名),每次講座為4課時,要提供講稿。以彌補學(xué)時不足。
[教師本學(xué)期完成30學(xué)時校本培訓(xùn)](前3項必選,后1項任選)
七、主要措施
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
校長是“上好課”培訓(xùn)的第一責(zé)任人,對學(xué)校培訓(xùn)工作負總責(zé),分管教學(xué)的副校長對培訓(xùn)的組織管理負直接責(zé)任。學(xué)校行政班子人員不僅對培訓(xùn)有管理的責(zé)任,還必須積極參加培訓(xùn),帶頭完成規(guī)定的培訓(xùn)學(xué)時。
2、加強過程管理
在學(xué)校繼續(xù)教育校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)組和校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)組的指導(dǎo)下,構(gòu)建學(xué)校繼續(xù)教育校本培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò);對培訓(xùn)內(nèi)容、課程設(shè)置、培訓(xùn)過程進行檢查指導(dǎo)。
篇2:上好課專題培訓(xùn)方案
上好課專題培訓(xùn)方案
根據(jù)《**省**—**學(xué)年度中小學(xué)教師全員培訓(xùn)“上好課”專題學(xué)習(xí)指導(dǎo)方案》(教秘師[**]12號)的文件精神和區(qū)教體局《**區(qū)**-**學(xué)年度第二學(xué)期師訓(xùn)干訓(xùn)工作要點》的要求,為切實有效地開展好我校教師“上好課”專題培訓(xùn)工作,在總結(jié)上學(xué)期“上好課”專題學(xué)習(xí)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,我校**-**學(xué)年度第二學(xué)期“上好課”主題培訓(xùn),將圍繞“新課程課堂教學(xué)新技能”、“課堂教學(xué)問題診斷與解決”、“課堂教學(xué)反思方法”三個專題進行,并結(jié)合“學(xué)規(guī)范、強師德、樹形象”師德主題教育活動,針對教師在教學(xué)實踐中存在的問題,不斷探求新的培訓(xùn)形式,以實現(xiàn)各種培訓(xùn)形式的優(yōu)勢互補,提高我校教師培訓(xùn)的優(yōu)質(zhì)化水平。為此,特制定本方案。
一、培訓(xùn)時間
**年3月——**年7月
二、培訓(xùn)內(nèi)容
“上好課”專題的三個子專題:
1、新課程課堂教學(xué)新技能
2、課堂教學(xué)問題診斷與解決
3、課堂教學(xué)反思方法
三、培訓(xùn)形式與學(xué)時
培訓(xùn)形式:自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合。
學(xué)時:60學(xué)時。
四、實施步驟
1、學(xué)習(xí)目標(biāo):(1)更新師德觀念,調(diào)整師德行為,樹立自覺上好課的意識;
(2)聯(lián)系上課實際熟悉課堂教學(xué)理論,針對課堂教學(xué)中出現(xiàn)的問題及時診斷與解決;做好課堂教學(xué)反思,提高課堂教學(xué)水平;
(3)結(jié)合教師自身課堂教學(xué)技能簿弱環(huán)節(jié),強化課堂教學(xué)導(dǎo)入、講解、板書、提問、結(jié)束等基本技能的訓(xùn)練。
2、學(xué)習(xí)形式
(1)集中培訓(xùn):(**年3月—6月)
組織教師進行集中培訓(xùn)兩次。采取集中培訓(xùn)的方式,幫助教師了解上好課實質(zhì),培養(yǎng)良好師德意識,提高課堂教學(xué)基本技能。
●
培訓(xùn)內(nèi)容以《有效上課的師德修煉》、《上好課有效技能》和《上好課應(yīng)知應(yīng)會》為主。課堂教學(xué)基本技能微格訓(xùn)練具體化,便于檢測。
●
培訓(xùn)要點
▲新課程課堂教學(xué)新技能
①新課程理念下教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、操作、檢測的技能;②新課程理念下學(xué)生學(xué)習(xí)、探究、合作興趣的激發(fā)和培養(yǎng)技能;
③新課程理念下對學(xué)生學(xué)習(xí)行為科學(xué)人文評價的技能。
▲課堂教學(xué)問題診斷與解決
①教學(xué)重難點解決的合理性、準(zhǔn)確性問題;②課堂活動的組織問題;③新課程下低教活動、無效活動的問題。
▲課堂教學(xué)反思方法
①教學(xué)點滴自我性評價;②觀摩聽課學(xué)習(xí)性評價;③理論學(xué)習(xí)提高性評價;④教學(xué)探討研究型評價。
(2)個人自學(xué):(**年2月—**年6月)
結(jié)合教師本人的教學(xué)實際需要,針對性本學(xué)科《課堂教學(xué)問題診斷與解決》的相關(guān)內(nèi)容進行學(xué)習(xí),堅持邊學(xué)習(xí)邊實踐,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題,突出“上好課”的主題。
3、培訓(xùn)方式
(1)收集問題
以教師問題單的形式收集教師上課存在的共性的、重要的實際問題,主要是“應(yīng)知應(yīng)會、補缺補差、釋義解難”三方面存在的問題和不足,匯總統(tǒng)計后建立“上好課”問題庫,選定共性和突出的問題作為培訓(xùn)抓手,擬定解決方案,并嚴格執(zhí)行預(yù)設(shè)方案,從根本上克服“無效上課”。
(2)專題輔導(dǎo)
以第三輪繼續(xù)教育省級培訓(xùn)內(nèi)容和“上好課”的三個專題教材為藍本,精選部分教師普遍感興趣的內(nèi)容或困惑的內(nèi)容,舉辦專題講座,幫助教師解決“新課程課堂教學(xué)新技能”、“課堂教學(xué)問題診斷與解決”、“課堂教學(xué)反思方法”三個專題方面的問題。
(3)學(xué)習(xí)交流
分學(xué)科組開展集體備課、上課、評課、反思,解決“上課”中存在的問題。
(4)問題研討
從教師上課過程提出的共性問題中,依據(jù)三個學(xué)習(xí)專題的內(nèi)容,各選一個問題分學(xué)科分層次進行集中研討(要求保存研討記錄等相關(guān)材料)。充分發(fā)揮同學(xué)科教師的團隊作用,促進經(jīng)驗共享,實施行動研究,提出解決問題的方法。
根據(jù)不同學(xué)科特點,三個問題由教研組長牽頭組織本組教師共同議定,研討、解決上課中存在的問題,報校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)組備案。
研討的主要形式有:
①集體備課
分學(xué)科組開展集體備課,研討備課方法,解決“不會備課”和“備課不科學(xué)”的問題,使備課這一重要教學(xué)環(huán)節(jié)逐步走向規(guī)范化、科學(xué)化,解決上好課中實際存在的棘手問題。
②聽課、評課 同伴協(xié)助,互相聽課評課,檢驗備課的實際效果,找出教學(xué)過程中存在的問題,及時反饋調(diào)整,提高課堂教學(xué)的實效性。
③說課 選定一到兩個課例進行說課,以說課稿的形式提交學(xué)科組,供同學(xué)科教師研討、交流,深化教師對所任學(xué)科《課程標(biāo)準(zhǔn)》的理解,了解教材的編寫意圖,吃透教材思想內(nèi)涵,提高上好課的理論素養(yǎng)和基本技能。提高課堂教學(xué)的科學(xué)性。
④公開課 以公開課的形式展示研修成果,要求每位教師上1節(jié)公開課,課后集中評議,做好記錄,總結(jié)經(jīng)驗,在組內(nèi)學(xué)習(xí)推廣;找出不足,在后續(xù)上課過程中加以改進。
(5)教學(xué)反思 對個人的備課和教學(xué)過程進行反思,不斷改進課堂教學(xué)策略,優(yōu)化教學(xué)過程,提高課堂教學(xué)的發(fā)展性。
附:校本培訓(xùn)安排:
五、培訓(xùn)檢查
注重能力考核,實行統(tǒng)一考核與校本考查相結(jié)合,過程性考查和結(jié)果性考核相結(jié)合的考核制度。校本考查以學(xué)習(xí)過程為主。考核分優(yōu)秀、良好、合格和不合格四個等級。成績不合格的,當(dāng)年度不能參加職稱評定,考核不得為優(yōu)。
六、學(xué)時分配
學(xué)年總學(xué)時數(shù)60學(xué)時,本學(xué)期完成30學(xué)時,具體分配如下:
(1)崗位自學(xué)(6學(xué)時)教師針對“上好課”提出問題(1學(xué)時)研讀教育理論專著筆記;教研組活動記錄;學(xué)習(xí)筆記;學(xué)期共計不少于5000字的自學(xué)筆記(5學(xué)時)。
(2)完成學(xué)校分配到教研組解決的2次微格訓(xùn)練。完成1個內(nèi)容的練習(xí)、評議獲5學(xué)時。(10學(xué)時)
(3)教研活動(14學(xué)時)
① 集體備課(4學(xué)時) 參加集體備課活動,每人主備1次。每次2學(xué)時。參加教研活動,有發(fā)言記錄。全部參加活動4學(xué)時、參加3/4次活動3學(xué)時,參加1/2次活動2學(xué)時,少于1/2次活動不得學(xué)時(4學(xué)時)
② 聽課、評課(5學(xué)時) 教師聽課不少于10節(jié),教研組長不少于15節(jié),主管教學(xué)的人員20節(jié)以上。評課缺1次,扣1學(xué)時,聽課節(jié)次未達基本要求的,此項不予認定。
③ 教學(xué)公開課(3學(xué)時) 設(shè)計1節(jié)教學(xué)公開課,2學(xué)時。承擔(dān)全組公開課教學(xué)活動的教師增補1學(xué)時。說課稿交教研組研討存檔(1學(xué)時)。或上一節(jié)完整的“無生課堂”課,有會議記錄、參與者評議、講稿(3學(xué)時)。
④教學(xué)反思(2學(xué)時) 每周一篇(直接在備課筆記上反映)。
(4)教師自選項目(合計不超過10學(xué)時):各位教師根據(jù)課堂教學(xué)實際情況,結(jié)合本學(xué)科特點,進行問題診斷學(xué)習(xí)、網(wǎng)上自學(xué)等,每提供500字的自學(xué)筆記為1學(xué)時,提供上好課論文1篇或自制課件1節(jié)或自制教具1份為2學(xué)時,本年度與“上好課”相關(guān)的論文獲區(qū)級及以上表彰(3課時)針對專題二的學(xué)習(xí)心得(500字)(3學(xué)時);不兼課的行政領(lǐng)導(dǎo)可以用講座代替,主持一次校級培訓(xùn)(有講稿、會議記錄、參會人員簽名),每次講座為4課時,要提供講稿。以彌補學(xué)時不足。
[教師本學(xué)期完成30學(xué)時校本培訓(xùn)](前3項必選,后1項任選)
七、主要措施
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
校長是“上好課”培訓(xùn)的第一責(zé)任人,對學(xué)校培訓(xùn)工作負總責(zé),分管教學(xué)的副校長對培訓(xùn)的組織管理負直接責(zé)任。學(xué)校行政班子人員不僅對培訓(xùn)有管理的責(zé)任,還必須積極參加培訓(xùn),帶頭完成規(guī)定的培訓(xùn)學(xué)時。
2、加強過程管理
在學(xué)校繼續(xù)教育校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)組和校本培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)組的指導(dǎo)下,構(gòu)建學(xué)校繼續(xù)教育校本培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò);對培訓(xùn)內(nèi)容、課程設(shè)置、培訓(xùn)過程進行檢查指導(dǎo)。
篇3:會議服務(wù)人員培訓(xùn)方案
會議服務(wù)人員培訓(xùn)方案
什么是會議?
是指大家坐在一起講解、討論的過程。
什么是會議服務(wù)?
就是針對客人會議的需求我們所提供的會議空間和相關(guān)設(shè)備設(shè)施及會議中的服務(wù)。
會議的規(guī)模分類:
1、大型會議一千人以上
2、中型會議三百人以上,一千人一下
3、小型會議五十至三百人之間
會議桌的形式分類:
1、課堂式2、劇院式3、回型式4、“U”型臺5、魚骨型6、圓桌式
網(wǎng)上會議視頻會議電話會議
如何服務(wù)會議
1、會議前
①打開所有的燈,通風(fēng)及空調(diào),根據(jù)會議室的大小,會議人數(shù),室內(nèi)濕度及季節(jié)天氣的變化提前一個小時或半個小時打開。
檢查會議指示牌是否正確。
檢查燈泡、燈管是否需要更換。
檢查擺臺是否規(guī)范。
檢查桌椅是否清潔。
檢查地面、墻壁、門窗是否清潔。
檢查綠植是否有黃葉、葉面清潔、鮮花新鮮良好。
檢查儀器設(shè)備是否正常使用。
檢查電源是否正常。
檢查備用物品是否充足。
根據(jù)會議要求單或客人特殊要求檢查是否齊備。
②準(zhǔn)備茶水及香巾。
③調(diào)試話筒(客人來之后讓客人確認音量)。
④站在會議室門前迎接客人。
2、會議中
問候客人
引領(lǐng)客人進入會議室
為主要客人拉椅讓座
服務(wù)茶水及香巾
根據(jù)會議形式及客人可以在前期服務(wù)完畢后在會議室外等待(會議開始后方可)每隔十五分鐘左右加茶水
及時解決客人臨時要求
3、會議后
檢查及提醒客人是否有遺留物品
檢查設(shè)備設(shè)施是否完好無損
檢查酒店用品是否丟失
關(guān)空調(diào)及一部分燈
收臺
關(guān)掉所有的燈
鎖門
幾種臺型的擺放:(正式的大型會議)
1、用品(蓋杯、口杯、礦泉水、紙、筆、杯墊、席簽、托盤、淺色無絨毛巾等)
擺臺流程:
①.擺放桌椅,要求橫豎斜都是一條直線。
桌椅找齊,由前至后,椅子的位置必須居中。
②.擺放紙筆,紙和會議桌邊成一條直線,居椅子靠背間.筆放在紙右下角成45°,商標(biāo)朝上,如果是兩支分至紙右下角兩側(cè),標(biāo)志朝上(兩支筆長短一致).
③.杯墊放至紙張正中上方,距離可根據(jù)實際情況定.(三個杯墊之間的距離不要過大)。
④.杯墊放至紙張的上方居中,距離可根據(jù)實際情況而定。
⑤.席簽可根據(jù)會議桌的寬度放至。
⑥.礦泉水放在席簽的左邊,高杯放在席簽的右邊,依次是蓋杯(礦泉水商標(biāo)對著客人,高杯口朝下或用一次性杯蓋)。
⑦.最后統(tǒng)一找齊。
2、用品(蓋杯、礦泉水、杯墊、席簽、水果、點心、紙巾、香巾夾、托盤、淺色無絨毛巾等)
擺臺流程:同上
①.紙巾入至客人的左手邊(一般選擇單包裝的)
②.水果在會議開始半小時左右擺上,清洗擦拭以后,如是直接入口的水果,必須用保鮮膜進行包裝,以保證衛(wèi)生,可根據(jù)情況配上牙簽。
③.點心擺放的時間(同上),如果是直接入口的,可以配上小碟子和叉子。
會議室用品的要求:
1、暖水瓶表面光亮,無水跡、污跡。
2、蓋杯一客一消毒,杯身杯蓋無黃跡、水跡。
3、清潔用具每次使用后清洗干凈,歸放整齊。
4、密封飲品不超出保質(zhì)期,瓶無灰塵,內(nèi)無沉淀,密封完好。
5、配備果盤前,將水果徹底洗凈,然后用流水清洗。
會議室內(nèi)質(zhì)量要求:
1、會議室空氣保持清新,溫度基本控制在24°C ---26°C左右。
2、會議室內(nèi)燈光照明保持100%完好率。
3、會議室墻壁,除固定裝飾品,保持干凈無污跡。
4、會議室所有開關(guān)及電、網(wǎng)的插座無灰塵、無污跡。、
5、桌椅按照會議要求擺放整齊,無污跡。
6、地面干凈,無雜物,無污跡。(地毯要求不變形、不褪色、質(zhì)地保持良好)。
7、會議室門窗、窗槽、玻璃保持干凈,無灰塵。
會議服務(wù)人員要求:
1、上崗前做好儀容儀表的自檢,著工裝,女員工化淡妝。
2、上崗后做到精神飽滿,面帶微笑,站姿端正。
3、接待客人要求熱情主動,禮貌服務(wù),使用普通話。
4、會議前,做好充分的準(zhǔn)備及迎賓工作。
5、會議期間,保持不間斷服務(wù)。
6、會議結(jié)束,保持規(guī)范做好送客工作。
二.管理制度
(一).保密制度
1.對各種內(nèi)部情況堅持做到不該說得不說,不該問得不問,不該看的不看,不該聽得不聽。
2.不在非保密記錄上記錄秘密情況。
3.不在私人交往通訊涉及機密的問題。
4.進入機關(guān)辦公房間進行保潔,不準(zhǔn)翻看辦公桌上的文件及計算機上的文件。
5.不準(zhǔn)與他人談及工作密級的問題。
6.在服務(wù)的過程中,對會議內(nèi)容、會議資料及會議商談結(jié)果等一切與會議有關(guān)的內(nèi)容不得議論和傳播。
(二)會議室管理制度
1.會議室由管理部負責(zé)管理,會議室的鑰匙不得擅自交與他人使用。
2.會議室內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強磁物品,嚴禁在室內(nèi)吸煙。
3.會議室配置的設(shè)備、桌椅未經(jīng)許可,不得隨意搬動挪作它用,室內(nèi)物品不得隨意拿出或挪用,若卻因需要借用,必須征得管理部門同意后方可動用,事后歸還原處。
4.會議室使用完畢后,應(yīng)隨時關(guān)閉門、窗和全部設(shè)施設(shè)備電源,切實做好防火、防盜及其他安全工作,如因會服人員造成的損失將追究個人的責(zé)任。
5.會服人員按會議安排表提前準(zhǔn)備好會議室,及時做好本崗位與會議有關(guān)的一切安排。做到會議室干凈整潔,桌椅擺放整齊,按會議需要備好茶杯,飲用水,會后及時打掃清理。
6.會服人員須嚴格按公司的各項規(guī)章制度,努力做好服務(wù)及協(xié)調(diào)工作,保障各類會議、接待活動的正常進行。
7.會服人員應(yīng)于每日下班前巡查所管轄會議室內(nèi)供電、照明、空調(diào)等設(shè)施的開關(guān)、完好等狀況,確保其已關(guān)閉或使用正常。
8.會服人員應(yīng)做好會議室巡視工作,對存在不安全隱患及時向主管匯報。
9.會議室要保持衛(wèi)生整潔,桌椅擺放整齊,會后打掃清理及時。
三.作業(yè)規(guī)程
(一)服務(wù)規(guī)范
1.誠懇熱情:對與會人員,無論來自何方,無論身份職務(wù),不論資歷深淺,都應(yīng)一視同仁,平等相待。
2.講究禮儀:衣著得體,和藹可親,舉止穩(wěn)重端莊,落落大方,言語溫和,溫文爾雅。
3.細致周到:會議接待服務(wù)內(nèi)容繁瑣,因此要細致入微,一絲不茍。
4.按章辦事:嚴格遵守公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不得擅自提高或降低,如有變化,要及時請示報告。
5.保守秘密:在工作中接觸重要的會議內(nèi)容等,要注意保密,不可隨意泄露,嚴格執(zhí)行保密原則。
(二)基本禮儀要求
1、服務(wù)員必須儀表端莊、整潔。具體要求是:a.頭發(fā)要保持清潔,不可梳披肩發(fā),頭發(fā)不許過肩,長發(fā)可盤起,不可染發(fā),避免使用色澤鮮艷的發(fā)飾;b.指甲不能太長,應(yīng)經(jīng)常注意修剪;不涂有色指甲油;c保持口腔清潔,上班前不能喝酒或吃有異味食品;d.化妝少而精,以淡裝為宜,應(yīng)給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水;e.工作時間不宜佩戴其它首飾。
2、工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便,不追求修飾。具體要求是:a.工作時間內(nèi)必須按公司規(guī)定著裝,工裝必須整齊、清潔、挺括、大方;b.上班時間要穿黑色皮鞋或布鞋,襪子是肉色,襪口不準(zhǔn)露在衣裙之外;c.工作場所應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動作,具體要求是:a. 站要端正、自然、親切、穩(wěn)重;
上身正直、頭正目平,臉帶微笑,微收下頜,挺胸收腹;一腳在前,將腳跟靠于另一腳內(nèi)側(cè),兩腳尖向外略展開,形成斜寫一個“丁”字,雙手交叉放在小腹前,右手壓左手,身體重心在兩腳上。b.坐要端正、文雅、自如;入座時,輕而緩,走到座位前轉(zhuǎn)身,右腳后退半步,左腳跟上,然后輕輕地坐下(如穿裙子,要用手把裙子向前攏一下)。坐下后,上身正直,頭正目平,嘴巴微閉,臉帶微笑;腰背稍靠在椅背,大體占據(jù)座椅的2/3面積即可;入座時應(yīng)在椅子的左側(cè)落座,左側(cè)離座。兩手相交放在腹前或兩腿上,兩腳平落地面。C.行走要協(xié)調(diào)穩(wěn)健、輕盈、自然大方;上身正直不動,兩肩相平不搖,兩臂擺動自然,兩腿直而不僵,步速適中均勻,步位向前,兩腳踏在一條直線上,步態(tài)要自如、勻稱、輕盈。D.蹲姿要舒服、自然、連貫;一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面后腳跟提起,腳掌著地,臀部向下,拿取物品。如果在拾取低處的物品時,應(yīng)保持大方、端莊的蹲姿。E.手勢要優(yōu)雅、含蓄、彬彬有禮;五指伸直并攏,掌心斜向上方,腕關(guān)節(jié)伸直,手與前臂形成直線,以肘關(guān)節(jié)為軸,彎曲140度為宜,手掌與地面基本上形成45度角。指示方向時,上體稍向前傾,面帶微笑,自己的眼睛看著目標(biāo)方向,并兼顧賓客是否會意到目標(biāo)。
3.約束行為:
a.嚴禁在賓客面前打噴嚏、打哈欠、挖耳、挖鼻、剔牙,在接待服務(wù)工作中嚴禁高聲大喊、放聲大笑或幾個服務(wù)人員聚在一起交頭接耳,做一些不文明的舉動。
b.遇見賓客,一般不要主動握手,如賓客主動伸手時,可以略微欠一下身握手即可,不必用力。如果時女賓,至輕輕握一下手指部分,而且握的時間不要過長,站的距離也不要太近。
c.行走,步子要輕而穩(wěn),迎接賓客要行在前,送別賓客要走在后,客過要讓道,通行不搶道,不在賓客中間穿行。走路搶道、橫沖直撞、搖頭晃腦、扒肩摟腰時不禮貌的;
d.站立端正,不能將雙手插在腰間,背在身后或抱在胸前,應(yīng)自然下垂,兩腿要站直,不能雙腿叉開或一腿向外伸出,更不能將身體東倒西歪地靠在一旁;
4.服務(wù)中要講究禮節(jié)禮貌,具體要求是:
1)禮節(jié):禮節(jié)時人們在交往時,表示相互尊敬的慣用形式。常見的禮節(jié)有擁抱、舉手、致意、合十、脫帽、作揖等禮節(jié)。
2)禮貌:是人們在相互交往中,通過語言、表情、行為、態(tài)度表示相互尊重和友好的言行規(guī)范。禮貌可以分為禮貌行動和禮貌用語兩部分。
A.禮貌行動:是一種無聲的語言,如微笑、點頭、握手、鼓掌等。
B.禮貌用語:是一種有聲的行動,它分為:
a.稱謂語:“**先生”、“**女士”、“**主任”;
b.歡迎語:“歡迎”、“歡迎光臨”、“見到您很高興”、
c.問候語:“您好”、“早上好”、“下午好”,禁止使用非正式問候語,如:“吃飯了嗎”、“來啦”、“忙什么呢”
d.祝賀語:“祝您新年快樂”“祝您好運”
e.告別語:“再見”
f.征詢語:“需要幫助嗎”、“我能為您做點什么”、“如果不介意的話,我可以····”
g.應(yīng)答語:“是的”“沒關(guān)系”“這是我們應(yīng)該做的”
h.道歉語:“非常抱歉”、“對不起”“請原諒”“請多多包涵”
i.推脫語:“謝謝您的好意,但·······”
g.指路用語:“請進”“請前邊走”“請走電梯”“請跟我來”
C.禮貌服務(wù)之三要素:
a.接待三聲:來有迎聲問有答聲去有送聲
b.文明十字:您好請謝謝對不起再見;
c.熱情三到:眼到口到意到
四.會議服務(wù)接待規(guī)程和操作及注意事項
1、總要求
1)會服人員上崗前要按規(guī)定化妝、修飾,認真整理工裝、工牌,儀容儀表端莊、整潔、精神飽滿;
2)會前30分鐘準(zhǔn)時到達會場;
3)迎賓站立要保持正確站姿,真誠微笑;
4)會場內(nèi)衛(wèi)生清潔,會場所需物品擺放整齊、美觀;
5)來賓到達時要熱情迎候,依次接待;
6)給來賓提供服務(wù)要主動、熱情、耐心、周到,回答來賓問題要得體、明確;
7)給來賓引位要及時,客人入座后1分鐘內(nèi)需倒上茶水。
8)會議進行中,每隔10-15分鐘,及時添加茶水;
9)會議進行中,服務(wù)人員應(yīng)站在合適的位置,細心觀察會場狀況;
10)送客人時,要及時提醒客人拿好物品,并道聲“請慢走”;
2.會前準(zhǔn)備
1)了解會議基本情況。服務(wù)人員接到召開會議的通知單后,首先要掌握一下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱;主辦單位;會議日程安排;會議的賓主身份;會議標(biāo)準(zhǔn);會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。
2)會場布置。
(1)主管調(diào)配人員、分工負責(zé)。向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本情況,說明服務(wù)中的要求和注意事項,進行明確分工。使所有服務(wù)人員都清楚的指導(dǎo)工作的整體安排和自己所負責(zé)的工作,按照分工,各自進行準(zhǔn)備工作。
a.服務(wù)人員根據(jù)會議的類型、性質(zhì)、人數(shù),結(jié)合會議室的具體情況整體安排會場布局,同時根據(jù)與會者的風(fēng)俗習(xí)慣和特殊要求調(diào)整室內(nèi)的各種裝飾藝術(shù)品、宣傳用品,搞好會議室內(nèi)外的清潔衛(wèi)生;
b.維修員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備,根據(jù)會議要求增添新的設(shè)備,冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風(fēng);
c.各部門給予協(xié)助。
(2)布置的相關(guān)內(nèi)容及要求
A.會標(biāo)。會標(biāo)時顯示會議名稱的標(biāo)志,位于與主席臺處于同一方向的適當(dāng)位置,根據(jù)會議類型和主題,可以以橫幅或展板的形式顯示,比較莊重正規(guī)的會議,適宜制作橫幅,橫幅長度應(yīng)與主席臺臺口相等。
B.桌簽。會議桌簽多用于座談會、茶話會等會議形式,又分為兩種,一種是用阿拉伯?dāng)?shù)字表明桌號,另一種時注明就坐人的身份。
C.主席臺。會場最重要的部分是主席臺,布置主席臺應(yīng)注意一下規(guī)則:
a.對稱:即主席臺的座位布局不要一邊多一邊少;
b.簡化:盡量減少在主席臺上就座的人數(shù),不要放置過多的花卉和旗幟,以免使人眼花繚亂;
c.在一般的會議室里設(shè)主席臺,要將主席臺稍微墊高一點,離代表席進一些,即體現(xiàn)融洽氣氛,又能總攬全場;
d.座談會、研討會等一般不設(shè)主席臺,主持會議的人坐在正對會場門口的地方。
e.色彩。主要指會場主色調(diào)和燈光。
f.氣味。改善會場的氣味環(huán)境的方法有兩種:一是放置清香氣味的鮮花;二是在會議室提前噴灑少量的具有清新氣味的空氣清新劑(以檸檬香型為好),但不可過于濃郁。
g.聽覺環(huán)境。音響師應(yīng)在會議前半個小時調(diào)試好擴音設(shè)備的音量、音質(zhì),不能在會議馬上開始時當(dāng)著與會者的面調(diào)試。
(3)會議物品準(zhǔn)備
茶具:
檢查茶具是否清潔、有無異味;
檢查每個茶杯的花紋、式樣、顏色、型號是否相同;
茶具不得由破損,必須干凈,每套茶具下面要有墊盤、花墊紙;
茶杯要按會議人數(shù)配放,每人一套。還要準(zhǔn)備適量的備用杯,擺放統(tǒng)一有序(一般比會議人數(shù)多出2-3個)。
水具:
不用不保溫的暖水瓶;
如果與會人數(shù)較多,或會場服務(wù)不方便,可適當(dāng)增加一些暖瓶(避免放在遮擋與會者視線的位置)。
注:準(zhǔn)備茶具之前先洗手,勿打手油。
茶葉:
袋裝茶葉,每各杯子配放一袋,并由適量的備用茶;
散裝茶葉可事先放入杯中,待賓客就座后直接沖泡開水;
散裝茶葉時要用專用小勺添加,每杯添加茶葉的數(shù)量要均勻。
簽到桌及文具用品:
在大廳門口處或會議室入口處準(zhǔn)備好簽到桌、筆、紙;
如會議要求配備信紙、信箋、圓珠筆或資料等物品,要每人一份整齊地擺放在會議桌上。
果盤:
水果要經(jīng)過挑選,大小均勻、色澤鮮亮,事先洗凈、裝盤、擺放整齊;
注意搭配,美觀協(xié)調(diào),色澤鮮亮沒沖賓客;
水果的擺放方式應(yīng)左右對稱;
直接入口和需剝皮的應(yīng)分盤擺放。
擺臺:
會議前30分鐘擺臺;
擺桌椅。擺放整齊,橫豎或側(cè)看成一條直線(鋪呢絨桌布,要求干凈、平整無破損);
杯具字體沖賓客,在賓客右手側(cè),字對字、圖對圖、排氣孔沖杯把,礦泉水或飲料放在茶杯左側(cè),與杯具間隔3厘米;
煙灰缸每2人擺放一個,煙盅開口橫放與杯柄在一條直線上;
打火機放在煙盅開口的內(nèi)側(cè);
香巾碟從右手上,香巾邊角包在里面,一般疊3-4層。
(4)會前檢查
會議前1小時對照會議通知單逐項檢查各項工作是否符合要求;
窗戶是否通風(fēng);
地上是否有煙灰、紙屑;桌椅、沙發(fā)是否整齊清潔;
各種設(shè)備是否調(diào)試好,空氣質(zhì)量、燈光、溫度是否符合要求。
3、會議服務(wù)
(1)會前迎賓
(2)會中服務(wù)
①服務(wù)人員要提前30分鐘在會議室門側(cè)面帶微笑站位,來賓來后,開始上茶。
②檢查杯數(shù)與人數(shù)是否相同。上水時要來一人倒一杯,遵循先客后主的原則,并于會議期間每隔15到20分鐘為賓客添加茶水。(根據(jù)會議要求,重要會議倒水靈活掌握時間,重要領(lǐng)導(dǎo)講話及攝像時間適時倒水)。保持會議室四周安靜,服務(wù)員隨時注意說話輕、走路輕、操作輕。
③會議期間,主動為出入來賓開門,動作要輕,避免弄出聲響,影響會場秩序。
④倒水的方法
先客后主,手要穩(wěn)、蓋要平、動作輕;
倒水時,位于賓客右后方,左腳在前,成丁字步,右手我暖瓶,左手無名指和中指夾杯蓋,拇指和食指握穩(wěn)杯柄,與蓋杯成切線,將杯移到賓客右后方,離座位后約20厘米處,高度在自己第二與三顆扣之間,加水后放回桌面;
從客人桌前倒水時,應(yīng)將茶杯置于身體距桌較遠的一側(cè)倒水;從客人后側(cè)倒水時,應(yīng)注意選好角度,等待時機,拿杯、送杯要視臨座的空間大小采用弧度、直線方式。
注意事項:
茶水的溫度以八十度為宜;每杯茶的濃度要一樣;
茶水七分滿,白開水八分滿。
向杯中放置茶葉時,一定要注意將茶屑篩除。
如果賓客自帶茶具,應(yīng)將原有茶杯撤出。
主席臺倒水時,應(yīng)先倒中間者,職位高者。
倒水時,應(yīng)避免在客人面前進行。
倒水時一定要設(shè)計好行走路線,做到最省時省力。
⑤換煙缸
如果有吸煙的客人,要將煙灰缸送給客人,一般兩個人配一個煙缸,煙盅開口橫放,與杯柄在一條直線上;
換煙缸時要用托盤端著未用的煙灰缸,將新的煙灰缸覆在用過的上面拿起放在托盤上以防止煙灰到處亂飛,再將新的煙灰缸擺放在原味。
4、會后清理
①送客:會議結(jié)束時,要迅速到達出入通道,為來賓開門,并站于門口兩側(cè)。
到達電梯口時,應(yīng)先行一步,按下電梯,并用手把住電梯門,
②組織清潔工作。(如有遺留物品,做好登記)
5、服務(wù)中的注意事項
(1)會議期間原則上無特殊情況下不準(zhǔn)叫人或送物品,如確須叫參會人員接聽電話(或有人找)時,在被叫人不發(fā)言的情況下,輕步走到其身后,俯身告知聲音盡量壓低,不影響參加會議的其他人員為準(zhǔn)。
(2)會議過程中,服務(wù)人員要精神集中,注意觀察與會者有無服務(wù)要求。
(3)如賓客表示會議期間不用服務(wù)時,服務(wù)人員要在會場外面值班,以備來賓需要代辦其他事務(wù)。
(4)為了避免出現(xiàn)來賓遺留物品的情況,當(dāng)來賓要離去時,迅速檢查預(yù)先存放的物品或及時檢查會議室,看是否有物品遺留下來。
(5)原則上我們不保管來賓的物品,如果有特殊的來賓提出要求時,首先要問對方一句:“請將貴重物品隨身攜帶。”切記要問清此點,以避免事后出現(xiàn)麻煩。當(dāng)來賓離去,忘記取回放置的物品或托付保管的東西時。我們有責(zé)任通知來賓。找個合適的時間致電給當(dāng)事人,如果不是當(dāng)事人接聽電話,切勿將當(dāng)事人遺留物品的事告知對方。
(6)不小心將杯具等打碎,應(yīng)說“對不起”,然后清理碎片,水跡,然后添置一套新的杯具,整個動作要迅速。
(7)傳遞文件:問清文件要交給誰,問清文件的來源,雙水提交文件,正面應(yīng)對著客人,聲音盡量壓低,俯身告知。
會議室清潔規(guī)程
根據(jù)《會議服務(wù)通知單》,會議前進行全面清潔。
1、開窗通風(fēng),確保室內(nèi)空氣清新并保持室內(nèi)溫度均衡。
擦拭窗臺、窗框;a.用半干抹布擦拭,最后用干抹布擦凈水跡;b.必要時用半干抹布蘸上清潔劑擦拭,最后用干抹布擦凈水跡;c.擦拭時應(yīng)從上到下,留意轉(zhuǎn)角部位和把手的擦拭,最后擦拭窗臺。
2、依次擦拭壁櫥、會議桌、皮(軟包)椅、沙發(fā)、茶幾。A.使用毛巾抹塵時毛巾疊成比手掌稍大的尺寸使用,一面用臟再換另一面;b.先將潮濕的無絨毛巾將桌上污漬清楚;c.用無絨毛巾從桌子的一端向另一端進行擦拭,擦拭時重疊三分之一,干擦用力不能太重。
3、做好引用具的清洗、消毒工作。
4、清潔整理裝飾物、盆景花卉,確保綠色植物狀態(tài)正常,無枯葉、蟲害。
5、門、墻面,踢腳線清擦。
6、玻璃的刮拭。
7、燈飾的清潔。
8、檢查桌椅茶杯是否擺放整齊,按常規(guī)補充易耗品。
9、地面推塵。
10、檢查是否有遺留,收好工具,關(guān)窗鎖門退出會議室。