1、嚴格執行食品衛生五四制和食品衛生法規。
2、保存好庫存糧食及其制品,對變質、生蟲的食品不得食用。
3、淘米前,認真挑揀去除異物,如鐵絲、谷尖等。
4、涼拌菜要絕對符合衛生要求,嚴格遵守豆漿、土豆、豆角等的安全食用要求,避免因此而引起的食物中毒。
5、每天用熱力消毒,每個星期五用化學藥品消毒,嚴格按一洗、二清、三消毒、四沖洗的程序執行。
6、絞肉機、蒸飯柜等設備不得超載運行,專人負責,定期檢查,發現問題及時報告,防止電器設備和線路受潮。
7、庫房由專人保管,非管理人員禁止入內,任何人不準在庫中吸煙。
8、司爐工在爐火熄滅之前不準離開廚房。
9、廚房內水缸隨時保持90%的水位,每三天清洗一次。
10、每天上班前,先進行各項設備、設施安全檢查,每天下班前,認真進行水、電、炊事機械、門窗的安全檢查。
11、一旦發生食物中毒等安全事故,在半小時之內上報主管部門。
篇2:食品公司伙食安全制度
> 食品公司伙食安全制度1、嚴格執行食品衛生五四制和食品衛生法規。
2、保存好庫存糧食及其制品,對變質、生蟲的食品不得食用。
3、淘米前,認真挑揀去除異物,如鐵絲、谷尖等。
4、涼拌菜要絕對符合衛生要求,嚴格遵守豆漿、土豆、豆角等的安全食用要求,避免因此而引起的食物中毒。
5、每天用熱力消毒,每個星期五用化學藥品消毒,嚴格按一洗、二清、三消毒、四沖洗的程序執行。
6、絞肉機、蒸飯柜等設備不得超載運行,專人負責,定期檢查,發現問題及時報告,防止電器設備和線路受潮。
7、庫房由專人保管,非管理人員禁止入內,任何人不準在庫中吸煙。
8、司爐工在爐火熄滅之前不準離開廚房。
9、廚房內水缸隨時保持90%的水位,每三天清洗一次。
10、每天上班前,先進行各項設備、設施安全檢查,每天下班前,認真進行水、電、炊事機械、門窗的安全檢查。
11、一旦發生食物中毒等安全事故,在半小時之內上報主管部門。
篇3:物業公司物管部工作制度
物管部工作制度
一.上班人員精神飽滿、積極主動、熱情地投入工作,必須戴工牌。
二. 上班前需查看交接班記錄。
三. 全體人員不得遲到、早退,有事要請假,獲準后方能離開。
四. 全體人員必須有高度的責任心,巡視、查樓必須認真負責,注意發現問題,并做好詳細記錄,及時匯報并跟蹤解決。
五. 接待業主時態度和藹,不管發生什么事情,絕對不能與業主發生爭吵,要態度誠懇,仔細傾聽業主的意見,能及時解決問題立即解決,無法及時解決的向業主解釋清楚,并告知解決時間。
六. 接受業主電話時,要熱情耐心,語言要規范友好。
七. 認真管好業主檔案和業主托管的鑰匙。
八. 認真做好裝修審批和管理工作。
九. 不準上班時間看書、閑聊、做私事,不準在辦公室內高聲喧嘩。
十. 休息時間如發生重大事故或碰到問題要立即解決、不得推脫或不予理睬。
十一、工作原則是服務第一;工作標準是業主滿意;工作態度是認真負責。