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物業(yè)經(jīng)理人

城市商務(wù)酒店客房銷售心得

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  城市商務(wù)酒店客房銷售心得

  世界上有三樣?xùn)|西是最不易保存的,酒店的客房,飛機(jī)的座位,律師的時(shí)間。酒店的客房過了今天沒賣出去,就沒有價(jià)值了。這是任何一個(gè)酒店人最先明白的道理之一,但做法不盡相同。

  房費(fèi)收入是酒店的重要組成部分,也是利潤的主要來源。在很多酒店,往往要占到60%以上。如何做到既提高房費(fèi)的總收入,又保證平均房價(jià)成了管理層最關(guān)心的問題之了。以城市商務(wù)酒店為例,我們嘗試了一些做法,供同行探討:

  1、overbooking超訂

  通常每天都有一部分房間是通過客人預(yù)訂進(jìn)來的,比例高低各酒店不同。這是酒店的預(yù)期收入,但預(yù)訂不是100%的穩(wěn)妥,通常有一些客人會(huì)在最后時(shí)刻取消,這就造成了房間的閑置。即使我們?cè)O(shè)定保留最后時(shí)間,對(duì)客來說仍是缺乏約束力的。于是,我們就統(tǒng)計(jì)取消的平均比例是多少,如果是10%,我們就按110%的入住率超訂,先來先得。

  2、noshow預(yù)訂未到

  這一類客人電話確認(rèn)要來,最后卻不來,白白地占用了可售房。前臺(tái)需要高度靈活掌握比例,大膽地把這些房間賣出去。如果個(gè)別客人最后還是來了,可以采取升級(jí)或免費(fèi)送至其它酒店入住來解決。

  3、upgrade升級(jí)

  超訂后,容易出現(xiàn)客人預(yù)訂的的房型賣完了,那么在有房間出售的前提下,我們可以對(duì)客人進(jìn)行升級(jí)。如從標(biāo)間升級(jí)到套房,特別重要的客人甚至可以跳級(jí)到豪華套房。

  4、臟房和維修房

  永遠(yuǎn)不要相信電腦房態(tài)表上的臟房和維修房,它們大多是閑置的可售房。臟房可以讓客房部把它搶出來,客人可到大堂吧等待一下,免費(fèi)提供一杯茶水。有條件的話,貴賓部可與客人聊聊天。很多維修房其實(shí)只是差了一些小東西,拿出來銷售問題不大。可以跟客人講清楚情況,看看能否接受。實(shí)在不行,適當(dāng)降點(diǎn)價(jià)也可以。

  5、一房多名

  有些客人喜歡豪華單間,有些喜歡高級(jí)套房,其實(shí)這兩種房可能是一樣的,只是叫法不同。在房型的名稱上作文章,不但給客人提供了多種選擇,滿足了不同客源的需求,也能最大限度地把所有的房間都銷售出去,避免出現(xiàn)一些房型賣不動(dòng)的情況。

  6、關(guān)鍵時(shí)間

  每晚8:00至10:30是售房最緊張、最關(guān)健的時(shí)間段,過了這個(gè)時(shí)段房間就不容易賣出去了。因此,前廳總監(jiān)甚至總經(jīng)理要經(jīng)常親自占到前臺(tái),督導(dǎo)員工賣房。及時(shí)對(duì)前面所說過的五種情況進(jìn)行決策,盡可能把每一間房都賣出去。

  7、批零倒掛

  團(tuán)隊(duì)相當(dāng)于批發(fā),散客相當(dāng)于零售,通常的價(jià)格是團(tuán)隊(duì)低于散客的,團(tuán)隊(duì)規(guī)模越大,價(jià)格越低,有時(shí)甚至低得非常之多。這種做法也對(duì),也不全對(duì)。酒店的平均房價(jià)做不上去跟這個(gè)思路關(guān)系很大。為什么不嘗試反其道而行之?即在團(tuán)隊(duì)價(jià)格體系中把大團(tuán)隊(duì)的價(jià)格提高,把中、小團(tuán)隊(duì)的價(jià)格降低。形成這樣一個(gè)逐級(jí)上升的價(jià)格:免費(fèi)房、長包房、超級(jí)VIP、小型團(tuán)隊(duì)、中型團(tuán)隊(duì)、大型團(tuán)隊(duì)、VIP、協(xié)議單位散客、散客。酒店里同時(shí)有幾個(gè)中、小型團(tuán)隊(duì)(旅游或會(huì)議)比只有一個(gè)大型團(tuán)隊(duì)收入要高得多。此做法曾被許多同行爭議,但我們認(rèn)為是有效的。

  8、動(dòng)態(tài)房價(jià)

  航空公司機(jī)票價(jià)格折扣是離起飛時(shí)間越近,折扣點(diǎn)越低。受此啟發(fā),我們也把房價(jià)從剛性變成柔性。當(dāng)天入住率達(dá)到85%以上后,房價(jià)可略微上升,到95%時(shí),堅(jiān)決不打折。這樣促使散客盡可能早地預(yù)訂房間,甚至請(qǐng)朋友提前來拿房間。

  9、適時(shí)提價(jià)

  當(dāng)年入住率基本保持在90%左右時(shí),就可以考慮提價(jià)了。提多少合適?視酒店市場(chǎng)而定。重慶酒店的房價(jià)較低,四星級(jí)酒店320元左右,五星級(jí)400元左右。很多酒店的做法是只提10-20元,不痛不癢的。我們認(rèn)為這還不如不提,要提價(jià)就要提20%以上。但首先要考慮值價(jià)相符,價(jià)格可以提,但要讓客人覺得價(jià)值提升得更多。雖然提了價(jià),但和享受到的服務(wù)比,更合算。這是提價(jià)的前提。至于如何增值,本文限于篇幅,請(qǐng)看本人其它博文。

  通過以上九個(gè)辦法,在同等市場(chǎng)條件下,我們酒店的入住率、房費(fèi)收入和平均房價(jià)顯著提高了。基本上可以做到能滿房時(shí)絕對(duì)可以滿房,而且盡可能把房價(jià)做高;不能滿房時(shí),絕不放走一個(gè)客人,盡量少閑置房間。

  客房銷售是一門大學(xué)問,以上只是我們的一些心得。

篇2:地產(chǎn)銷售工作流程內(nèi)容之客房追蹤

  三、客房追蹤

  注意事項(xiàng):

  1)追蹤時(shí)間間隔以二、三天為宜,追蹤時(shí)講究切入話題的選擇,注意勿給客戶造成銷售不暢或死硬推銷的印象。

  2)交談時(shí)隨時(shí)灌輸本物業(yè)優(yōu)點(diǎn),傳遞項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。

  3)作好追蹤記錄。

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