酒店采購部工作案例：節(jié)約下來的就是利潤！
在我們的工作中常因?yàn)橐恍┎缓弦蟮募垙垼ㄒ驗(yàn)樽冃危┖臀锲吠S手就扔在了垃圾桶，即使有時(shí)感覺到浪費(fèi)了，也只是說一聲"好浪費(fèi)"，而實(shí)際上并沒有真正去體會到它的價(jià)值，或是把它重新利用到有用的地方。酒店規(guī)定在制作名片時(shí)必需填寫申請單時(shí)，我發(fā)現(xiàn)所接到的申請單，除采購部及個(gè)別人在打印申請單時(shí)用的是一面作廢的紙張外，其余幾乎都是用新紙張打印的，雖然，這一張紙的成本只是0.08元，可時(shí)間一長，無形中就積累了很多。又如，服務(wù)員因?yàn)槊ΓS手將一些印刷品放在工作車上沒擺放好，致使其全部皺折無法使用，細(xì)算一下，假若是一張最小的價(jià)目表，其成本也要0.18元，而其中要經(jīng)過多少人，多少道手續(xù)才完成到此地步，這又是多少投資？也許，我們在做這些的時(shí)候并沒有意識到，可就是因?yàn)槭菬o意識的，才說明節(jié)約的觀念并沒有在我們每個(gè)人的思想里形成一種意識，一種習(xí)慣，而這些沒必要的浪費(fèi)往往都是在我們不經(jīng)意間所致。
雖然我們現(xiàn)在的生活不再象以前那樣艱苦，但是節(jié)約的觀念還是應(yīng)該在我們每個(gè)人思想里形成一種意識。一個(gè)家庭需要節(jié)約，一個(gè)公司其實(shí)更需要每一個(gè)人的節(jié)約，特別是我們基層的每一個(gè)員工。
點(diǎn)評：
社會在發(fā)展，企業(yè)之間的競爭越來越突顯成本控制對企業(yè)的重要性，節(jié)約要求我們減少沒必要的浪費(fèi)，一個(gè)公司的興旺影響到每一個(gè)員工，同時(shí)也是在每一個(gè)員工的努力下才會更加興旺，節(jié)約是需要每一個(gè)員工來共同來執(zhí)行的，只要我們時(shí)刻有一種意識，懂得如何節(jié)約便是利潤！
撰寫：Z 點(diǎn)評：采購部
篇2：酒店房務(wù)布草房案例:透過現(xiàn)象看本質(zhì)
酒店房務(wù)布草房案例：透過現(xiàn)象看本質(zhì)
在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時(shí)的不同現(xiàn)象，當(dāng)我建議第一位員工領(lǐng)帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時(shí)，這位員工是這樣回答我的："減少費(fèi)用與我有什么關(guān)系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務(wù)人員，我當(dāng)時(shí)只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領(lǐng)帶各一件，這位員工在前天更換制服時(shí)是經(jīng)我辦理的，他今天來了。當(dāng)我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領(lǐng)帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節(jié)省費(fèi)用，因?yàn)槊考品礈熨M(fèi)是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯?zhí)镁筒投蔚馁M(fèi)用。而且洗滌次數(shù)多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現(xiàn)在知道了。"
點(diǎn)評：
以上兩位員工態(tài)度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費(fèi)的習(xí)氣，酒店從九月份開始實(shí)施各部門績效考核方案，如成本超標(biāo)或營業(yè)額不達(dá)標(biāo)，都與每位員工的獎(jiǎng)金、年終雙薪掛鉤，其實(shí)與酒店每位員工都息息相關(guān)，應(yīng)該從自身做起，希望節(jié)省成本不要成為一句空話！
撰寫人：房務(wù)部（布草房）z點(diǎn)評：z
篇3：酒店房務(wù)布草房案例:敬業(yè)
酒店房務(wù)布草房案例：敬業(yè)，使你從中找到快樂
前幾天，布草房服務(wù)窗口貼上了幾個(gè)溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內(nèi)部顧客服務(wù)是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當(dāng)各部門的員工精神奕奕來到服務(wù)窗口時(shí)，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實(shí)你在一線崗位上班，應(yīng)是你辛苦了。 后勤區(qū)域的二線員工服務(wù)一線員工，這是我應(yīng)該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實(shí)的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時(shí)能帶來一天的好心情！
從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業(yè)是一種職業(yè)道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時(shí)獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學(xué)識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態(tài)對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。
點(diǎn)評：
作為布草房服務(wù)窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節(jié)里，我們將一如繼往真誠地為內(nèi)部顧客服務(wù)，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業(yè)業(yè)繼續(xù)努力！
撰寫人：房務(wù)部（布草房）*點(diǎn)評：*