酒店財務(wù)部各崗位職責(zé)

　　財務(wù)部總監(jiān)

　　監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財務(wù)收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執(zhí)行情況及其效果，保護酒店財產(chǎn)，維護財經(jīng)紀(jì)律。

　　領(lǐng)導(dǎo)財務(wù)部的全體人員認真落實崗位責(zé)任制，建立良好的財務(wù)工作秩序。

　　通過財務(wù)分析，指導(dǎo)開源節(jié)流，提出挖潛措施，積極開辟財源,組織全酒店的經(jīng)濟核算，對重要經(jīng)濟事項作出效益評價，參與主要經(jīng)濟合同的談判，并監(jiān)督其執(zhí)行情況。

　　組織各部門編制財務(wù)收支、成本費用等計劃和預(yù)算，審查核定計劃外重大收支項目，并負責(zé)各項經(jīng)營計劃的協(xié)調(diào)平衡，落實完成計劃的措施，對執(zhí)行中存在的問題提出改進意見。

　　組織制定酒店財務(wù)管理制度和會計核算制度，嚴(yán)格會計監(jiān)督，支持財務(wù)人員依法履行職責(zé)。

　　控制酒店物品的采購、收貨、庫存、發(fā)放等工作，建立健全必要的規(guī)章制度，確保所有進貨價廉物美、庫存適量和物盡其用。

　　協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系，并負責(zé)與財政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險機構(gòu)的聯(lián)系。

　　定期向總經(jīng)理如實反映酒店經(jīng)濟活動和財務(wù)收支情況，正確及時地提供管理信息，作為改善酒店經(jīng)營管理決策的依據(jù)。

　　負責(zé)財務(wù)部隊伍的建設(shè)，提高財務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，擬定財務(wù)部各部門機構(gòu)設(shè)置和人員配備方案，并實施各級人員任免和獎勵方案。

　　檢查員工紀(jì)律，關(guān)心員工思想、工作情況，完成上級分配的其他工作任務(wù)

　　熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地等，對酒店物資采購要求和質(zhì)量負責(zé)，確保酒店物資供應(yīng)正常。

　　組織安排物品的報價、擇商、訂貨工作，督促下屬員工按規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)完成。

　　經(jīng)常進行市場調(diào)查，不斷開發(fā)貨源渠道，提供市場信息，推薦新產(chǎn)品。

　　教育采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀(jì)守法，講信譽，不索賄、不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動。

　　按計劃完成酒店種類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到節(jié)省開支。

　　財務(wù)部經(jīng)理【崗位說明】主持酒店會計核算及稅務(wù)工作，審核各項收支是否符合酒店財務(wù)制度，編制會計報表及財務(wù)分析。

　　審核全部記賬憑證、原始憑證是否合理、合法、正確、有效，審核其手續(xù)是否完整，入賬科目是否正確。

　　計算上繳各種稅費、完成結(jié)賬工作和審核各項賬目，編制酒店財務(wù)報表。

　　根據(jù)上級(包括政府部門、集團公司和酒店)的要求，及時準(zhǔn)確上報財務(wù)報表，并保證賬表相符。

　　負責(zé)賬項調(diào)整，對需要調(diào)整的賬項要附有憑證及說明，并經(jīng)財務(wù)經(jīng)理審批后方可調(diào)整。

　　對出納庫存現(xiàn)金進行盤點檢查，監(jiān)督和檢查發(fā)票、有價票證的使用和管理情況。

　　按時完成財務(wù)經(jīng)理交辦的一切工作，隨時解答財務(wù)經(jīng)理提出的一切問題，及時提供一切數(shù)據(jù)資料。

　　負責(zé)接待并配合各級審計查賬工作。

　　復(fù)核綜合行政辦轉(zhuǎn)來工資表及考勤表、工資調(diào)整及扣款通知等。

　　定期召開員工會議，對工作情況進行總結(jié)，解決存在問題，并提出改進意見。

　　檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況，不定期抽查各收款點的備用金;對長短款要及時處理，不允許以長補短。

　　檢查所屬員工對各種設(shè)備如電腦、打印機、計算器、POS機等的使用和維護保養(yǎng)情況，保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

　　檢查每日員工到崗情況及工作前的準(zhǔn)備情況，設(shè)立員工考勤、紀(jì)律、業(yè)務(wù)考核成績等記錄，定期進行評估，作為員工獎罰及晉升的依據(jù)。

　　掌握客人的付款情況，檢查各旅行社、合約單位、公司長住房、各記賬單位的賬務(wù)結(jié)算是否正確。

　　對跑單、丟賬單及收銀結(jié)賬錯誤，要查清原因，追究責(zé)任，做出及時處理。

　　與相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作，以不斷改進不足，提高工作效率。

　　【崗位說明】

　　參與并督導(dǎo)成本核算員對酒店采購物品進行分類市場價格調(diào)查，客觀評價酒店物品采購價格，提出降低采購成本建議。

　　監(jiān)督酒店各部門物資使用和費用支出情況，提出合理節(jié)約措施杜絕浪費。

　　經(jīng)常檢查庫存物品情況及各部門月底盤點情況，對盤盈、盤虧和積壓、過期物資提出處理意見。

　　審核各部門每月物資計劃及平時采購申請單，評價請購或領(lǐng)用物資的必要性和合理性。

　　編制當(dāng)月成本報告，對變動大的項目或異常支出作專項調(diào)查分析，向上級匯報。

　　根據(jù)食譜成本估價表，分析實際毛利與預(yù)算毛利的差異，形成報告，并提出降低成本建議。

　　審查每日核數(shù)報表及收銀報

　　經(jīng)常檢查各項內(nèi)控制度的執(zhí)行情況，檢討存在問題，堵塞漏洞。

　　審計員【崗位說明】服從審計主管的領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)酒店成本核算、物資使用及采購價格監(jiān)督工作。

　　定期對酒店采購物品進行分類市場價格調(diào)查，客觀評價酒店物品采購價格，提出降低采購成本建議。

　　參與總倉庫及部門分倉庫、酒吧、廚房等月底物品盤點工作，計算各部門庫存金額，對盤盈、盤虧和積壓、過期物資及時上報處理。

　　跟蹤貴重消耗品的出倉和使用情況，與相對應(yīng)的營業(yè)收入作比較，對不合理消耗及時查明原因，并向上級匯報。

　　負責(zé)檢查各部門布草、餐具及各種用具明細賬，經(jīng)常核對數(shù)量，評估損耗的合理性，跟蹤內(nèi)部調(diào)拔情況。

　　審核各部門每月物資計劃和其他采購申請，核實倉庫存量和需補充購買數(shù)量。

　　嚴(yán)格按照酒店的收貨程序，檢查到貨物品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等各項內(nèi)容是否達標(biāo)，并辦理驗收入庫手續(xù)，對不符合要求的物品提出拒收或退換。

　　收貨、發(fā)貨后，及時登記賬、卡，做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。

　　經(jīng)常與使用部門溝通，掌握各種物品的使用情況;隨時檢查庫存物資狀況，對于保質(zhì)期快到和使用慢的物資，及時與使用部門聯(lián)系，提出處理意見。

　　執(zhí)行倉庫安全管理規(guī)定及食品衛(wèi)生方面的有關(guān)規(guī)定，做好下班前檢查工作，排除安全隱患。

　　經(jīng)常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量，避免錯購。

　　對各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

　　嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的一切貨物首先辦理驗收手續(xù)，然后到財務(wù)報賬，不拖賬、掛賬。

　　經(jīng)常與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物資實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，對應(yīng)到未到貨物負催促責(zé)任。

　　經(jīng)常了解市場情況，提供市場信息，并加以比較分析，積極向上級提出采購建議，以降低采購成本。

　　【崗位說明】

　　根據(jù)酒店制定的資產(chǎn)管理辦法，負責(zé)酒店資產(chǎn)記賬和實物跟蹤管理工作，定期對各部門資產(chǎn)進行盤點，上報差異情況。

　　嚴(yán)格執(zhí)行酒店應(yīng)收賬款管理規(guī)定，負責(zé)應(yīng)收賬款的記賬、催收、賬齡分析工作，及時匯報應(yīng)收賬款的回收情況

篇2：酒店薪資兼(財務(wù)部)秘書職位描述崗位要求

　　酒店薪資兼（財務(wù)部）秘書職位描述、崗位要求

　　崗位職責(zé)

　　1、負責(zé)酒店員工工資的核算與發(fā)放。

　　2、負責(zé)本部門文件、資料并協(xié)助經(jīng)理處理工作。

　　3、起草本部門報告、函件、備忘錄等文件。

　　4、準(zhǔn)備財務(wù)部會議文件、做好會議記錄，整理會議內(nèi)容。

　　4、負責(zé)打字、文件傳遞工作。

　　5、負責(zé)財務(wù)部資料的統(tǒng)計、整理、存檔、保證隨時提供使用，當(dāng)天文件當(dāng)天整理。

　　6、做好財務(wù)部門上、下級之間的聯(lián)絡(luò)工作。

　　7、接聽電話、詳細做好記錄、接待來訪賓客、做到文明待客，處理來信、來訪。

　　崗位要求

　　1、大專以上學(xué)歷，財務(wù)、金融專業(yè)。

　　2、有酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。

　　3、有興趣在財務(wù)方面發(fā)展的愿望。

　　4、有一定的英文讀寫能力。

　　5、熟練使用電腦和常用軟件。

　　6、邏輯思維能力強，善于時間管理。

篇3：酒店財務(wù)部副經(jīng)理主要職責(zé)及要求

　　酒店財務(wù)部副經(jīng)理主要職責(zé)及要求

　　1、主要職責(zé)：

　　貫徹執(zhí)行國家財政法規(guī)和企業(yè)財務(wù)管理制度，向財務(wù)總監(jiān)負責(zé);負責(zé)財務(wù)預(yù)算、決算的具體編制工作，負責(zé)編寫定期和不定期的各種財務(wù)分析報告和專項的財務(wù)分析;監(jiān)督檢查會計核算全過程，確保收入及時安全入庫，保證支出合法合理，確保會計核算的真實、準(zhǔn)確、及時;定期組織對固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)的清查、核實，確保財產(chǎn)賬、卡與實物相符;督促各消費點收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時做好資金回籠，確保營業(yè)款項準(zhǔn)時進賬、存款，保證日常合理開支需要的供給; 協(xié)助財務(wù)總監(jiān)實施對物資采購供應(yīng)工作進行財務(wù)監(jiān)督，核查采供計劃、資金使用計劃、物資管理制度等的執(zhí)行情況，并向財務(wù)總監(jiān)提出報告和處理意見;做好財產(chǎn)的保全，督促應(yīng)收賬款的催收工作，負責(zé)審查各項開支。

　　2、職位要求：

　　酒店管理或相關(guān)管理專業(yè);精通本部門各崗位工作，能運用各種財務(wù)報表進行企業(yè)經(jīng)濟活動分析;熟悉國家相關(guān)財務(wù)、稅務(wù)、審計法規(guī)與政策;熟悉財務(wù)各個崗位工作職責(zé)，并具有三年以上財務(wù)主管經(jīng)驗;有較強的財務(wù)業(yè)務(wù)處理能力及對財務(wù)人員的管理與工作協(xié)調(diào)能力;事業(yè)心強，工作積極主動、細致、敬業(yè)，具有良好的協(xié)作精神和高度責(zé)任感。熟練使用電腦操作;對財務(wù)軟件的應(yīng)用和數(shù)據(jù)庫管理功能有了解和認識。