大米工廠產品檢驗規范

　　質檢科負責原材料，半成品、成品檢驗，倉庫管理人員負責原材料外觀質量檢驗，具體方法：

　　1、原材料檢驗：進廠的原材料由倉管人員驗證產品的規格、數量、合格證明，并填寫相關檢驗記錄，如需進行理論分析，將檢驗記錄送交質檢科。質檢科依據相關規則進行各項成份檢驗分析，檢驗合格的原料予以接收，對檢驗不合格的產品按相關制度實行。

　　2、半成品檢驗：質檢科負責按生產工藝要求，對生產過程的半成品跟蹤檢驗，合格的進入下道工序，不合格的由各相關負責單位組織返工，返工的產品再次送檢。

　　3、成品的檢驗：成品的檢驗由質檢科依據產品所執行的標準進行檢驗，并填寫檢驗記錄，檢驗合格的即辦理入庫手續，不合格的則按對不合格產品進行處理的相關制度實行。

篇2：煙花爆竹產品質量檢測檢驗管理機構制度

　　產品質量檢測檢驗管理機構制度

　　為了加強本企業經營煙花爆竹產品質量的管理，落實產品質量檢測檢驗制度的實施，經研究決定成立產品質量檢測檢驗管理機構，其人員組成及主要職責如下：

　　一、人員組成

　　組 長：

　　副組長：

　　組 員：

　　二、主要職責

　　(1)組長負責產品質量檢測檢驗的全面工作，發現問題及時向上級有關領導和部門報告。

　　(2)所有成員必須認真負責，對產品質量進行嚴格把控，在數量上與倉庫保管員共同把關，實施監控。

　　(3)檢驗人員必須掌握煙花爆竹有關知識，經主管部門培訓考核合格，發給相關證件后，才能持證上崗。

　　(4)檢驗人員要認真負責，仔細檢驗產品說明書，出廠日期等，不能粗心大意，對過期的、質量不合格的嚴禁入庫。

　　(5)檢驗員在檢驗中，確實要進行試放的，應嚴格按照規定試放檢驗。

　　(6)對檢驗出的不合格產品要登記，單獨存放，防止流入社會。并上報公司管理人員，及時退貨或銷毀。

　　(7)建立健全產品檢驗登記臺賬，詳細記錄產品檢驗情況。

篇3：工廠產品質量檢驗制度

　　工廠產品質量檢驗制度

　　1.購進原料的檢驗（驗證）

　　1.1凡采購回公司的原料，在入倉庫保管前必須由質檢人員進行抽樣檢驗，檢驗合格后，填寫合格后，填寫檢驗記錄，合格方和辦理入倉手續，若屬緊急原料入倉時，收貨人員應先詢問質管科，確認無誤后，方可辦理入倉手續，注明待檢，并及時通知檢驗員進行檢驗。

　　1.2檢驗人員在抽樣時，要注意具有代表性，并要注明原料的來源、品名、數量等，嚴格按《原料進購、驗收管理制度》執行，并做好原始記錄工作。

　　1.3檢驗人員在檢驗過程中，必須嚴格遵守有關的檢驗方法和操作規程進行檢驗，不得隨意改變。

　　2.過程檢驗

　　每道工序完成后，由檢驗員在現場進行巡檢，按規定填寫記錄。

　　3.成品檢驗

　　3.1每批加工后的食品，須經檢驗，由檢驗員填寫《成品檢驗報告單》，在進入倉庫前，必須經檢驗合格才可入倉定位和出廠。

　　3.2填寫《出廠檢驗報告單》，由質管科保存。

　　3.3檢驗人員必須嚴格按照規定的檢驗標準和方法進行檢驗，不得隨意改變。保留所有得原始記錄，歸檔存查。

　　3.4檢驗員必須對儲存得成品進行監控，督促倉庫加強食品養護工作，對倉庫中存放超過三個月得食品，應定期檢測，建立食品安全衛生記錄。對發生質量變化得產品，應及時通知質管不和生產科（車間）制定應變措施。