番茄制品車間三級水崗位操作指導書
1.目的
為確保廠區內原料現場規范有序，避免卸車秩序混亂，滿足車間正常生產要求。
2.適用范圍
適用于生產車間料池主控崗位和三級水操作人員。
3.職責
3.1生產車間值班長監督檢查料池主控和料池工的工作。
3.2料池主控負責對卸料工的管理。
3.3料池主控負責對原料質量的監督。
3.4三級水操作人員負責對三級水設備的管理確保卸料送料用水。
3.5對于自己不能解決的問題及時上報值班長處理。
3.6負責協調車輛管理人員指揮原料車輛有序上下卸料臺，防止安全事故發生。
3.7負責監督料池現場的人員做好安全衛生等管理工作。
4.三級水系統操作規程
4.1打開控制臺上的電源開關，檢查三相交流電壓為380v±8%。
4.2檢查設備狀態確認所有設備處于完好狀態。
4.3檢查設備水壓處于0.2Mpa以上，打開并檢查設備冷卻水。
4.4向三級水池注水，當水池水液位達到高液位時啟動三級水潛污泵，啟動轉鼓過濾器和三級水格柵除污機，同時打開各用水設備閥門保證卸送料用水且調整使高架水箱的水液位達到平衡。
4.5啟動浮洗槽鼓風機和提升機，據車間通知開閘放料。
5.料池主控操作規程
5.1嚴格按照先進先卸的原則進行卸料，不得違規操作。
5.2負責料臺上車輛卸料后卸料平臺上原料的回收工作，檢查清掃工作的執行情況，督促料臺衛生的清掃。
5.3將廠內原料情況每日向值班長上報一次。
5.4嚴格控制料池卸、放料秩序。
5.5根據實際生產情況與前處理崗位協調放料速度。
5.6負責卸料人員與放料人員的協調工作。
5.7根據原料品質情況，及時放料，做到先進先出的原則，防止料池存放時間超過8小時。
5.記錄
《污水系統處理運行記錄》《設備巡檢/潤滑記錄》
篇2：番茄制品車間三級水崗位職責權限
番茄制品車間三級水崗位職責權限
1.直接上級：值班長
直接下級：放料工、卸料員、料池衛生員、
2.職責
2.1貫徹執行有關《番茄/果業質量和非轉基因管理體系文件》、《公司食品安全管理體系》、《公司5S管理辦法》規定及相關法律、法規要求。
2.2負責協助車間對相關方宣傳本公司的各項制度、規定、環境方針及相應業務范圍內外部信息和本部門信息的交流和傳達。
2.3負責停機后按時向車間上報本組設備的解體、檢修、備品備件計劃。
2.4負責本組設備的解體、檢修工作及設備衛生的維護。
2.5負責本崗位設備維護保養工作，并依照本崗位的操作規程進行操作及記錄。
2.6負責調整卸料、流送溝、供水量防止卸料水不足、出現干溝現象。
2.7負責料池、流送溝、原料輸送及協調工作。
2.8負責根據原料品質情況，及時放料，遵循先進先出的原則，防止料池原料存放時間過長(不得超過16小時)。
2.9服從值班長指揮，均勻充足的放料，以滿足本班計劃產量。
2.10將本崗位所產生的固體廢棄物、污水處理到指定區域。
2.11每放完一池料及時清理料池，組織人員每日白班清理沉沙坑。
2.12負責料池系統人員、現場衛生及安全方面的管理工作。
3.權限
3.1有權根據生產情況調整卸料及放料速度。
3.2對本崗設備有使用和維護權。
3.3有權對不服從指揮的卸料人員按車間制度進行處罰。
3.4對拉運爛番茄及皮渣司機的不合理行為有權制止并對其施加影響。
4.相互關系
4.1車間原料供應及料池系統設備維護上向值班長負責。
4.2制度管理和考核方面服從于本單位有關職能部門管理。
篇3：番茄制品車間三級水崗位操作指導書
番茄制品車間三級水崗位操作指導書
1.目的
為確保廠區內原料現場規范有序，避免卸車秩序混亂，滿足車間正常生產要求。
2.適用范圍
適用于生產車間料池主控崗位和三級水操作人員。
3.職責
3.1生產車間值班長監督檢查料池主控和料池工的工作。
3.2料池主控負責對卸料工的管理。
3.3料池主控負責對原料質量的監督。
3.4三級水操作人員負責對三級水設備的管理確保卸料送料用水。
3.5對于自己不能解決的問題及時上報值班長處理。
3.6負責協調車輛管理人員指揮原料車輛有序上下卸料臺，防止安全事故發生。
3.7負責監督料池現場的人員做好安全衛生等管理工作。
4.三級水系統操作規程
4.1打開控制臺上的電源開關，檢查三相交流電壓為380v±8%。
4.2檢查設備狀態確認所有設備處于完好狀態。
4.3檢查設備水壓處于0.2Mpa以上，打開并檢查設備冷卻水。
4.4向三級水池注水，當水池水液位達到高液位時啟動三級水潛污泵，啟動轉鼓過濾器和三級水格柵除污機，同時打開各用水設備閥門保證卸送料用水且調整使高架水箱的水液位達到平衡。
4.5啟動浮洗槽鼓風機和提升機，據車間通知開閘放料。
5.料池主控操作規程
5.1嚴格按照先進先卸的原則進行卸料，不得違規操作。
5.2負責料臺上車輛卸料后卸料平臺上原料的回收工作，檢查清掃工作的執行情況，督促料臺衛生的清掃。
5.3將廠內原料情況每日向值班長上報一次。
5.4嚴格控制料池卸、放料秩序。
5.5根據實際生產情況與前處理崗位協調放料速度。
5.6負責卸料人員與放料人員的協調工作。
5.7根據原料品質情況，及時放料，做到先進先出的原則，防止料池存放時間超過8小時。
5.記錄
《污水系統處理運行記錄》《設備巡檢/潤滑記錄》