四星酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
一、崗位名稱:前廳經(jīng)理
二、直接上級(jí):客務(wù)部經(jīng)理
三、直接下級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班
四、崗位職責(zé):
1、協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃。
2、參加客務(wù)部經(jīng)理主持召開(kāi)的每周工作例會(huì)。
3、主持召開(kāi)前臺(tái)每周工作例會(huì), 上傳下達(dá)部門(mén)要求。
4、參加每月最后一周四人事部的培訓(xùn)員會(huì)議。
5、處理領(lǐng)班工作中遇到的問(wèn)題。
6、控制前臺(tái)的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量控制,保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常。
7、參與制定客房銷售額及其他費(fèi)用的預(yù)算和預(yù)報(bào),努力提高客房收入、平均房?jī)r(jià)和出租率,完成部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
8、負(fù)責(zé)賓客信息的收集反饋,向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議。
9、協(xié)助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、組織實(shí)施員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。
11、協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對(duì)客服務(wù)工作。
12、督查前臺(tái)所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理、調(diào)動(dòng)員工的積極性并予以調(diào)整。
13、做好與酒店各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。
14、與長(zhǎng)住賓客聯(lián)系溝通,征求其對(duì)酒店服務(wù)工作的意見(jiàn)和建議,反饋給客務(wù)部部經(jīng)理,并在部門(mén)內(nèi)部加以改進(jìn)。
15、審閱前臺(tái)班組對(duì)客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報(bào)告,提出具體修改意見(jiàn),控制成本費(fèi)用。
16、對(duì)分管各班組領(lǐng)班進(jìn)行綜合評(píng)估,提出具體獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。
17、根據(jù)工作需要,合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
篇2:酒店前廳經(jīng)理的素質(zhì)與職責(zé)
酒店前廳經(jīng)理的素質(zhì)與職責(zé)
前廳經(jīng)理是前廳營(yíng)業(yè)與管理的最高指揮,是前廳全體員工甚至是整個(gè)酒店的形象代表。其主要工作是通過(guò)對(duì)前廳經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃、組織、人員配備、指揮與控制,創(chuàng)造出前廳高效工作的氣氛,從而保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
1.前廳經(jīng)理的素質(zhì)要求
(1)知識(shí)要求
?、僬莆站频杲?jīng)營(yíng)、銷售知識(shí),熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟(jì)合同等知識(shí)。
?、谡莆涨皬d各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識(shí)、了解旅客心理和推銷技巧。
?、壅莆站频曦?cái)務(wù)管理知識(shí),懂得經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析。
?、苁煜ど嫱夥?,了解國(guó)家重要旅游法規(guī)。
?、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識(shí)。
⑥熟練運(yùn)用一門(mén)外語(yǔ)閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn),并能流利準(zhǔn)確地與外賓對(duì)話。
?、吡私庾诮坛WR(shí)和國(guó)內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求,了解國(guó)際時(shí)事知識(shí)。
(2)能力要求
?、倌軌蚋鶕?jù)客源市場(chǎng)信息和歷史資料預(yù)測(cè)用房情況、決定客房?jī)r(jià)格,果斷接受訂房協(xié)議。
?、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作,能處理好與有關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系。
?、凵朴谠诟鞣N場(chǎng)合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。
?、苣塥?dú)立起草前廳工作報(bào)告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫(xiě)與酒店管理相關(guān)的研究報(bào)告。
?、萦鍪吕潇o、感情成熟,有自我控制能力。
?、奚朴诼?tīng)取他人意見(jiàn),能正確地評(píng)估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗(yàn)要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗(yàn)。
2.前廳經(jīng)理的崗位職責(zé)
(1)主管前廳業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門(mén)的工作,負(fù)責(zé)制訂前廳的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。
(2)每天檢查有關(guān)的報(bào)表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況,并負(fù)責(zé)安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負(fù)責(zé)迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴(yán)格按照前廳各項(xiàng)工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓(xùn)部對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項(xiàng)工作。
(6)與財(cái)務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無(wú)誤。
(7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門(mén),共同提高服務(wù)質(zhì)量。
(8)負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)報(bào)表,并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)分析。
(9)負(fù)責(zé)處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。
(10)收集客人對(duì)客房、前廳以及其他部門(mén)的意見(jiàn),處理客人投訴。
(11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務(wù)會(huì)議和全體員工會(huì)議。
為了確保前廳經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行,前廳還設(shè)值班經(jīng)理。這樣,前廳每時(shí)每刻都有經(jīng)理主管,任何重要問(wèn)題都能及時(shí)得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責(zé)與權(quán)力,前廳經(jīng)理缺席時(shí),他可以代理主持前廳工作。
篇3:酒店客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位工作職責(zé)(5)
酒店客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5
一、崗位名稱:前廳經(jīng)理
二、直接上級(jí):客務(wù)部經(jīng)理
三、直接下級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班
四、崗位職責(zé):
1、協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃。
2、參加客務(wù)部經(jīng)理主持召開(kāi)的每周工作例會(huì)。
3、主持召開(kāi)前臺(tái)每周工作例會(huì),上傳下達(dá)部門(mén)要求。
4、參加每月最后一周四人事部的培訓(xùn)員會(huì)議。
5、處理領(lǐng)班工作中遇到的問(wèn)題。
6、控制前臺(tái)的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量控制,保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常。
7、參與制定客房銷售額及其他費(fèi)用的預(yù)算和預(yù)報(bào),努力提高客房收入、平均房?jī)r(jià)和出租率,完成部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
8、負(fù)責(zé)賓客信息的收集反饋,向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議。
9、協(xié)助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、組織實(shí)施員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。
11、協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對(duì)客服務(wù)工作。
12、督查前臺(tái)所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理、調(diào)動(dòng)員工的積極性并予以調(diào)整。
13、做好與酒店各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。
14、與長(zhǎng)住賓客聯(lián)系溝通,征求其對(duì)酒店服務(wù)工作的意見(jiàn)和建議,反饋給客務(wù)部部經(jīng)理,并在部門(mén)內(nèi)部加以改進(jìn)。
15、審閱前臺(tái)班組對(duì)客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報(bào)告,提出具體修改意見(jiàn),控制成本費(fèi)用。
16、對(duì)分管各班組領(lǐng)班進(jìn)行綜合評(píng)估,提出具體獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。
17、根據(jù)工作需要,合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。