前廳制度與程序
FRONT OFFICE POLICY & PROCEDURES
程序
PROCEDURE 大堂副理每日工作程序 編號
REF.NO.
執(zhí)行職位
POSITION RESPONSIBLE 大堂副理 涉及部門
DEPT.
CONCERNED
1.2 大堂副理每日工作程序
Assistant Manager Procedure
1、接班：
①提前15分鐘到崗，按照交接班制度進(jìn)行交接手續(xù)以及詳細(xì)閱讀交接班本。
②交接對講機(jī)。
③處理上一班次的遺留問題。
④檢查大堂運行情況。
2、接待客人：
①熟客：上前主動問候及表示歡迎。
②VIP:預(yù)先準(zhǔn)備好房間以及所需物品。例如：鮮花、水果、報紙之類，并檢查房間內(nèi)物品是否已配備齊全及合格;客人抵店后歡迎熱情，自我介紹得體，親自陪客人上房，沿途介紹酒店設(shè)施、服務(wù)項目，辦理入住手續(xù)，準(zhǔn)確及時，介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體，招呼上茶水、毛巾，服務(wù)周到。征詢客人要求并盡量滿足。
3、處理投訴：先平息客人憤怒的情緒，在不損害酒店應(yīng)得收入情況下，盡量滿足客人的要求，并將引起客人投訴的原因及結(jié)果以給客人滿意答復(fù)并引以為戒防止下次再出現(xiàn)類似情況。
4、處理賬目要求：
①協(xié)助前臺收銀催收超過規(guī)定期限或限額的住店客人欠交的房租。
②如客人信用卡有疑，協(xié)助聯(lián)絡(luò)客人重新刷卡或改付現(xiàn)金。
③客人退房時要求折扣，此情況發(fā)生最多，婉轉(zhuǎn)解釋并視客人身份給予考慮
④如電話或酒水收費有疑可視客人身份做最后處理。
5、處理突發(fā)事件或事故：
①傷疾：交由當(dāng)值醫(yī)生診治，嚴(yán)重者安排車輛送往醫(yī)院求治。
②失竊:與值班經(jīng)理、保安員、當(dāng)事人同上房間，在全面搜查工作中并詳細(xì)記錄，在需要時報公安機(jī)關(guān)備案及調(diào)查。
③騷擾事件：組織保安人員消除騷擾因素。
④火警、火災(zāi)事故：組織保安員、消防員以及工程人員及時處理。
⑤工程問題：可隨時要求工程人員協(xié)助更換或維修公共區(qū)域及客房內(nèi)之物品、設(shè)備以確保店容雅觀及設(shè)備正常運作。
⑥房門雙鎖事宜：用萬能鑰匙開房，避免客人不能入內(nèi)。
⑦丟失保險箱鑰匙：查清情況，在確認(rèn)正常的情況下，監(jiān)督工程人員采取特殊措施。
⑧不法分子滋事：協(xié)助保安部警告或捉拿不法分子，送交公安機(jī)關(guān)。
⑨向上報告：重要人物駕臨或突發(fā)、重要事情發(fā)生即向上呈報總經(jīng)理或部門經(jīng)理。⑩維護(hù)大堂秩序、協(xié)調(diào)大堂區(qū)域的運作：衣冠不整者勸其退出。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
篇2：酒店前臺接待經(jīng)理每日的工作程序
酒店前臺接待經(jīng)理每日的工作程序
1、參加每日召開的部門例會，如開班前會，檢查員工的儀表儀容，宣布當(dāng)日的客情。
2、分配班組員工工作，保證前臺對客服務(wù)人手，檢查文具及對客服務(wù)用品的準(zhǔn)備情況。
3、查閱本月的訂房情況有無超過30間的團(tuán)隊用房數(shù)，如有要安排員工預(yù)分配團(tuán)隊用房。
4、 檢查每日營業(yè)日報表。
5、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。
6、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。
7、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊一覽表，團(tuán)隊確認(rèn)書。
8、 做后天進(jìn)店團(tuán)隊分房表。
9、核查當(dāng)班需打印的所有電腦報表，特別房租報告。
10、檢查并負(fù)責(zé)落實傳真情況。
11、督導(dǎo)檢查當(dāng)班員工工作及時解決困難。
12、安排員工分批就餐.
13、查閱交班日志，落實上一班交接內(nèi)容。
14、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊/會議，散客中有無提前到店的落實情況。
15、進(jìn)店高峰參與前臺的接待工作。
16、檢查當(dāng)班員工的各類資料的輸入確保信息發(fā)生準(zhǔn)確。
17、檢查差異房的處理情況。
18、熟記常客姓名，努力提供針對性服務(wù)。
19、檢查當(dāng)班員工工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
20、按崗位職責(zé)開展工作。
21、預(yù)訂員/行李督導(dǎo)不在時代替其工作。
22、檢查員工鑰匙孔和電腦房間的核對情況，確保信息一致。
23、每日征求客人意見記錄在交班本上。
24、每日送團(tuán)隊征求團(tuán)體陪同、領(lǐng)隊和客人意見，到門口揮手送別。
篇3：酒店前臺接待經(jīng)理每日工作程序
酒店前臺接待經(jīng)理每日工作程序
Reception Manager Procedure
1、參加每日召開的部門例會，如開班前會，檢查員工的儀表儀容，宣布當(dāng)日的客情。
2、分配班組員工工作，保證前臺對客服務(wù)人手，檢查文具及對客服務(wù)用品的準(zhǔn)備情況。
3、查閱本月的訂房情況有無超過30間的團(tuán)隊用房數(shù)，如有要安排員工預(yù)分配團(tuán)隊用房。
4、檢查每日營業(yè)日報表。
5、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。
6、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。
7、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊一覽表，團(tuán)隊確認(rèn)書。
8、 做后天進(jìn)店團(tuán)隊分房表。
9、核查當(dāng)班需打印的所有電腦報表，特別房租報告。
10、檢查并負(fù)責(zé)落實傳真情況。
11、督導(dǎo)檢查當(dāng)班員工工作及時解決困難。
12、安排員工分批就餐.
13、查閱交班日志，落實上一班交接內(nèi)容。
14、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊/會議，散客中有無提前到店的落實情況。
15、進(jìn)店高峰參與前臺的接待工作。
16、檢查當(dāng)班員工的各類資料的輸入確保信息發(fā)生準(zhǔn)確。
17、檢查差異房的處理情況。
18、熟記常客姓名，努力提供針對性服務(wù)。
19、檢查當(dāng)班員工工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
20、按崗位職責(zé)開展工作。
21、預(yù)訂員/行李督導(dǎo)不在時代替其工作。
22、檢查員工鑰匙孔和電腦房間的核對情況，確保信息一致。
23、每日征求客人意見記錄在交班本上。
24、每日送團(tuán)隊征求團(tuán)體陪同、領(lǐng)隊和客人意見，到門口揮手送別。