篇一：我的創(chuàng)業(yè)計劃書 (8000字)

　　創(chuàng)業(yè)計劃書

　　根據(jù)自身的情況和市場實際的了解，以及對國家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財政補貼，現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點城市。對大中專等技院畢業(yè)學生、農(nóng)民工、農(nóng)轉(zhuǎn)非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個好政策進行創(chuàng)業(yè)。

　　一、 首先進行公司登記注冊計劃

　　注冊公司的類型：獨資企業(yè)，獨資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品之類。其好處是股東單一運作決策容易，納稅只須納個人所得稅，無需公司所得稅，注冊資金無限制;不利之處：股東單一承擔全部的風險無限責任，公司名頭不大，不好取名，也不好融資，長遠不利于發(fā)展，公司會因個人而意。有限公司，公司頭銜大，好取名，容易融資，股東多，風險分擔小而且還是有限責任，不會影響到個人財產(chǎn)，同時可以發(fā)揮每個股東的智慧和能力，對公司發(fā)展很活力，起到群策群力的作用，也不會因個人意異而變化。不利之處：得納公司所得稅，個人所得稅，每年財務費用多支出審計費用，注冊資金有限制，公司運作決策不易。

　　二、 公司注冊資金定在十萬元左右

　　原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇，可以得申請微型企業(yè)，獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財政補貼注冊資金的30%，還有其它相應部門財政補貼，公司貸款獲得優(yōu)惠貸息，由政府擔保，工商稅收減免等。

　　三、 企業(yè)經(jīng)營類型：批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及服務。主營產(chǎn)品：節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。

　　四、 主營產(chǎn)品市場經(jīng)營分析與評估

　　以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進行分析,當前世界都在昌導節(jié)能減排情況下.我國大力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn).是市場新興熱門的產(chǎn)業(yè),在發(fā)達國家已成熟階段,在國內(nèi)還是空缺的市場.屬于開發(fā)生產(chǎn)階段,新出來的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤率也是相當高的.節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必須品.例如:空調(diào)節(jié)電器,面對全國電荒的情況下,電價大漲,面對賓館減少開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們?nèi)找嬉笊罱】禒顩r下,水源產(chǎn)品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機誰就先占有市場的利潤.

　　五、 產(chǎn)品市場競爭的概況

　　主營產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場新興的產(chǎn)業(yè)，品種繁多，市面上還不規(guī)范，還沒有形成產(chǎn)品品牌銷路，所以要通過一個質(zhì)量和售后服務好和技術(shù)先進的產(chǎn)品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區(qū)去搞促銷活動，這樣即能提高產(chǎn)品的知名度，同時也提高銷售額，逐漸建立起經(jīng)銷商的品牌,節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰先打開市場的銷路,誰就占領(lǐng)未來的市場.

　　六、 市場銷售計劃

　　以批發(fā)為主，零售為補，開一個公司形象店面。建立一支精英業(yè)務團隊，不斷的培訓和指導業(yè)務員的產(chǎn)品推銷能力。以各個街巷商鋪，經(jīng)銷商，超市及終端用戶進行推銷鋪貨。當公司的銷售品種多時，建立一種模式營銷店，進行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。

　　七、 公司組成的結(jié)構(gòu)

　　設總經(jīng)理一職，是公司的大股東或由股東大會推選舉，公司的法人代表，決策者，公司的運作，貨源的渠道主要負責人。財務人員一名，負責整個公司的財務報表及產(chǎn)品成本的訂價。業(yè)務經(jīng)里一名，負責建立業(yè)務團隊和產(chǎn)品推廣計劃，帶領(lǐng)團隊把公司產(chǎn)品推廣市場。業(yè)務員若干名，負責產(chǎn)品的推廣銷售。營業(yè)員三名，負責店面產(chǎn)品銷售及倉庫產(chǎn)品管理。

　　八、 企業(yè)融資和出資方式：

　　業(yè)主出一點，向私人借一點，邀請有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點，公司注冊后獲政府補貼一，以公司名譽向銀行貸一點。估計融資總額：業(yè)主5萬，借得5萬，入伙人出5萬，公司注冊資金10萬可獲得財政補貼30%，那得3萬，向銀行貸款5萬到10萬。合計23-28萬左右。以獲23萬為準，注冊資金10萬，還有13萬作為活動啟動資金。

　　九、 前期資金分配利用估算

　　公司住址辦公室租金：500-1000元/月

　　申請注冊資金認證費用：2000元(交給會計師事務所)

　　鋪面租金：2000-3000元/月(如季交6000-9000元)

　　鋪面裝修：3000元

　　辦公用品：2500元

　　公司注冊行政費用：500元

　　首批貨款：5萬

　　進貨差旅費用：1000元

　　人才招聘費用：1000

　　合計：七萬元左右為起初的啟動資金。

　　十、 公司員工的工資支出估算

　　總經(jīng)理：2500/月

　　業(yè)務經(jīng)理：2000以上(底薪1100+業(yè)績提成)

　　業(yè)務員：底薪900+業(yè)績提成(1人計算)

　　財務員：1200元營業(yè)員：底薪900+業(yè)績提成(1人計算)

　　倉管員：1000元(1人計算)

　　入股或合伙投資人參與經(jīng)營：2000(1人計算)

　　各職位均以1人算合計：9600元(固定支出)

　　十一、公司運轉(zhuǎn)時一個月費用固定支出預算

　　辦公地租金：1000

　　鋪面租金：3000

　　辦公差旅費：2000

　　工資費用：9600

　　合計：15600

　　公司必須在每個月營業(yè)利潤在2萬元以上方可保本運轉(zhuǎn)，否則公司就處在于虧損狀態(tài)，容易陷入困境倒閉。

　　十二、產(chǎn)品的利潤空間分析估算

　　如產(chǎn)品的營業(yè)利潤空間為20%，那么一個月的營業(yè)額需在10萬以上的銷量。這才能保證公司的正常運轉(zhuǎn)。

　　十三、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品進貨清單

　　空氣凈化系列：空氣靜化器、香薰燈等

　　水凈化系列：凈水機、節(jié)水保健花灑等

　　環(huán)保家居用品：潔地機、保鮮盒等

　　節(jié)電家居用品：空調(diào)節(jié)電器、電蚊器、無葉風扇、即熱水龍頭、取暖袋等

　　綠色照明led：負離子凈化節(jié)能燈等車載節(jié)能用品：車載節(jié)水洗車器、車塵器+充氣泵、車載太陽能清新機、垃圾桶等

　　節(jié)能廚房用品：免火再煮節(jié)能鍋、機器人炒菜機等

篇二：第二屆中職生創(chuàng)業(yè)節(jié)活動策劃書

　　關(guān)于舉行第二屆中職生創(chuàng)業(yè)節(jié)活動方案

　　一、活動主題：精技創(chuàng)新 勵志創(chuàng)業(yè)

　　二、活動目的：

　　通過舉辦中職生創(chuàng)業(yè)節(jié)，為學生提供創(chuàng)業(yè)實踐的成長平臺和體驗機會，拓展學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強創(chuàng)業(yè)意識和風險意識，強化學生精技、創(chuàng)新覺悟，打響學校剡溪創(chuàng)業(yè)園的知名度，提升中職學生靈活就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，營造校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍。

　　三、主辦部門：政教處、團委

　　承辦單位：學生自主管理中心、學生服務中心、學生創(chuàng)業(yè)中心

　　四、活動時間：20**年12月2日星期三下午(初定)

　　五、活動地點：學校籃球場

　　六、活動形式：

　　1、中職生創(chuàng)業(yè)街：(學生自主管理中心負責)

　　(1)在籃球場開辟中職生創(chuàng)業(yè)街，14、15級各班根據(jù)學生興趣和專業(yè)特長，發(fā)動學生積極參與創(chuàng)業(yè)實踐體驗活動，各班至少開設一個創(chuàng)業(yè)攤位，鼓勵學生創(chuàng)業(yè)實踐，學生在活動中擁有自主攤位，自主經(jīng)營商品(在學校允許范圍之內(nèi))，自負盈虧。

　　(2)在籃球場區(qū)域開辟校內(nèi)創(chuàng)業(yè)社團展賣區(qū)，由各創(chuàng)業(yè)社團設計、布置展臺，學校贊助部分宣傳布置和資料印刷費用。

　　(3)各班需在11月26日前提交申請表，經(jīng)學校審核同意后頒發(fā)臨時許可證，執(zhí)證營業(yè)。

　　(4)劃定區(qū)域后，抽簽確定具體位置，每個攤位由各班自行設計布置攤位，一般以2張桌子(或?qū)W生書桌4——6張)、2——4張椅子。每個班級綁放班旗作為標志，自行做好一塊小宣傳板，供過往購物消費學生貼服務滿意笑臉標志投票，作為最佳創(chuàng)業(yè)團隊評比重要依據(jù)。

　　(5)報名申請時間： 20**年11月18日——25日。

　　(6)班級創(chuàng)業(yè)實踐獎評選：各班以班級名義申報、團隊合作開展的創(chuàng)業(yè)實踐項目納入評獎范圍。學校將根據(jù)各班創(chuàng)業(yè)實踐活動團隊合作、精神風貌和活動成效和師生滿意度，開展最佳創(chuàng)業(yè)團隊(班級)獎評選，并頒發(fā)獎金。評選依據(jù)主要包括兩部分：

　　A、本次創(chuàng)業(yè)節(jié)班級活動項目、活動成果(班級所有創(chuàng)業(yè)項目營業(yè)額累計和總盈利情況);

　　B、創(chuàng)業(yè)項目師生滿意度現(xiàn)場投票(班級所有創(chuàng)業(yè)項目“服務滿意笑臉標志”總數(shù))：

　　C、表彰獎勵：設一、二、三等獎和鼓勵獎，分別獎勵(不參加班級不

　　2、跳蚤市場：(團委負責)

　　(1)學校于籃球場指定區(qū)域劃設跳蚤市場，通過學生個人二手貨交易，達到資源的循環(huán)再利用，倡導同學們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。

　　(2)申請攤位須經(jīng)學校審核，同意后抽簽確定位置，要求在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，不擺設及銷售全新商品。

　　(3)報名時間：20**年11月18日——25日

　　(4)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護，學生個人跳蚤市場不納入創(chuàng)業(yè)節(jié)獎勵評選范圍。

　　(5)攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點為校學生會辦公室。

　　3、中職生創(chuàng)業(yè)“金點子”(創(chuàng)業(yè)計劃書)獎評選活動(政教處、團委負責)

　　(1)創(chuàng)業(yè)節(jié)期間，學校舉行中職生創(chuàng)業(yè)“金點子”(創(chuàng)業(yè)計劃書)獎評選活動，學生根據(jù)自己專業(yè)特長、興趣愛好和社會經(jīng)驗等條件，個人或團隊撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書，要求每班至少選送1篇，超過不限。

　　(2)活動時間：20**年

　　11月18日——12月15日

　　(3)活動獎勵：學校將根據(jù)學生選送創(chuàng)業(yè)活動計劃書的情況，組織教師、學生共同參與評選。分別評比一、二、三等獎和鼓勵獎，并在學生技能大會操期間予以獎勵，并頒發(fā)獲獎證書。

　　4、創(chuàng)業(yè)節(jié)好點子征集和趣味抽獎活動(學生服務中心負責)

　　(1)活動時間：12月3日下午3：00——3:30

　　(2)活動地點：操場出口處創(chuàng)業(yè)節(jié)服務宣傳點

　　(3)活動形式：

　　A、“創(chuàng)業(yè)節(jié)好點子”征集活動：

　　a.收集同學們對本次活動的看法，對每位提供中肯意見建議的同學，發(fā)放“創(chuàng)業(yè)節(jié)好點子劵”，集齊3張“創(chuàng)業(yè)節(jié)好點子劵”可參加趣味抽獎活動，起到宣傳目的，增加人氣。

　　b.作為本次活動的咨詢服務點，為同學們提供相應的服務。

　　B、“購物得卷有驚喜”：

　　a.在活動期間，同學們在所有學生創(chuàng)業(yè)攤位上消費一次均可獲得一張消費抽獎券。

　　b.同學們累積5張消費抽獎券，可在活動當天下午即憑券參與趣味抽獎活動，獎品抽完為止。

　　c、獎品設置：

　　12月1日中午在學生服務中心開展學生創(chuàng)業(yè)節(jié)獎品征集，從學生創(chuàng)業(yè)節(jié)物品中征集、購買相關(guān)物品作為獎品，請有合適商品的及時與學生服務中心聯(lián)系。

　　七、活動流程：

　　(一)活動準備：

　　1、調(diào)查分析：政教處、團委與各學區(qū)、班級召開座談交流會，共同探討、確定創(chuàng)業(yè)節(jié)運作模式和具體工作方案。

　　2、場地準備：總務處配合做好場地、書桌等后勤保障工作。

　　(二)宣傳報名階段：

　　1、政教處11中旬下發(fā)活動策劃書，在學生服務中心前設立宣傳點，向廣大同學發(fā)布活動相關(guān)信息，解答同學對于活動的疑惑。

　　2、各班11月26日前學區(qū)上交《班級創(chuàng)業(yè)活動申請表》，并報政教處匯總，學生自主管理中心參與審核同意后，頒發(fā)臨時許可證，執(zhí)證營業(yè)。

　　3、每班發(fā)放學生20個投票權(quán)(服務滿意笑臉標志)，由班級學生參與評獎(學生自主管理中心和學生服務中心將派學生巡查，如本班學生集體將一半以上服務滿意笑臉標志貼在本班創(chuàng)業(yè)項目的，作舞弊論處，取消本班評獎資格);政教處、團委、學區(qū)選擇10名教師每人20個投票權(quán)(服務滿意笑臉標志)，作為教師參與評選最優(yōu)創(chuàng)業(yè)精神獎和金牌創(chuàng)業(yè)社團的依據(jù)。

　　(三)活動現(xiàn)場：

　　(1)現(xiàn)場由校學生自主管理中心、學生服務中心負責，其他部門協(xié)助。

　　(2)安排兩名同學負責音響，在活動過程放些音樂烘托氣氛，并通過音響對活動進行不定時的介紹，宣導穩(wěn)定秩序，并報道一些在活動進行中發(fā)生的比較有趣的事情。(若有同學遺失或拾到物品，也可以通過此進行廣播)

　　(3)設置創(chuàng)業(yè)節(jié)咨詢服務點和趣味抽獎處，安排學生干部負責維持現(xiàn)場的秩序，防止不法行為發(fā)生;為同學們排憂解難，并保證人流通暢，讓同學們放心采購。

　　(4)現(xiàn)場由安排學生記者進行全程跟蹤拍攝，并會采訪部分同學和工作人員，為后期宣傳總結(jié)做準備;電子屏滾動播出創(chuàng)業(yè)節(jié)活動照片。

　　(5)活動結(jié)束后由學生自主管理中心和值周班學生清理活動場地。

　　(四)活動總結(jié)：

　　1、12月4日中午12：00前，各班上交本次創(chuàng)業(yè)節(jié)收益統(tǒng)計表(附電子檔)上交給政教處共享一份，政教處、團委負責核實、統(tǒng)計各班創(chuàng)業(yè)節(jié)實踐活動項目、總營業(yè)額和總盈利情況，如有虛假取消評獎資格;不上交創(chuàng)業(yè)節(jié)收益統(tǒng)計表的班級作自動放棄處理;政教處負責統(tǒng)計整理。

　　2、學生自主管理中心、學生服務中心負責收集、統(tǒng)計班級創(chuàng)業(yè)活動收益表和學生服務笑臉統(tǒng)計牌，作為評選最佳創(chuàng)業(yè)團隊獎、最優(yōu)創(chuàng)業(yè)精神獎和金牌創(chuàng)業(yè)社團的重要依據(jù)。

　　3、學生自主管理中心、學生服務中心對活動資料進行整理，配合政教處、團委資料存檔工作。

　　4、學校電視臺、校園廣播配合宣傳報道。

　　20**年11月16日

　　附表1：

　　第二屆創(chuàng)業(yè)節(jié)班級創(chuàng)業(yè)活動申請表

　　備注：20**年11月26日中午前上報學區(qū)辦批準匯總，并報政教處。

篇2：快餐公司創(chuàng)業(yè)計劃書格式

　　快餐公司創(chuàng)業(yè)計劃書格式

　　一、創(chuàng)業(yè)目標

　　發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

　　二、市場分析

　　社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　調(diào)查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

　　目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。

　　三、實施方案

　　1．快餐服務業(yè)的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

　　2．目標市場的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

　　3．市場策略。

　　產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。

　　（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。

　　（2）流動快餐公司---早餐策略

　　針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

　　因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應。

　　（3）快餐公司形象策略

　　在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。

　　四、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。

　　發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

　　五、投資收益

　　不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

篇3：在校大學生咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書（完整版）

　　在校大學生咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書(完整版)

　　咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，筆者為大家推薦一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。

　　第一部分：背景

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

　　第二部分：項目介紹

　　咖啡店由西安**學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

　　第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

　　目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。

　　第四部分：預算

　　1、咖啡店店面費用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用

　　具體費用包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。

　　整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買費用

　　具體設備主要有以下種類。

　　(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統(tǒng)。共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

　　(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330-480元之間。

　　冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

　　6、開業(yè)費用

　　開業(yè)費用主要包括以下幾種。

　　(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

　　(2)營銷廣告費用;預計450元

　　7、周轉(zhuǎn)金

　　開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元

　　共計：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

　　第五部分：發(fā)展計劃

　　1、營業(yè)額計劃

　　這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，必須針對設定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

　　3、人員計劃

　　為了達到設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。

　　4、經(jīng)費計劃

　　經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。

　　5、財務計劃

　　財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。

　　總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

　　第六部分：市場分析

　　20**-20**年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。

　　咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20**-20**年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20**-20**年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

　　現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

　　第七部分：營銷策略

　　1、同行業(yè)競爭分析

　　知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

　　咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。

　　2、銷售促進計劃

　　咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

　　3、日常運營計劃

　　如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準。

　　在擬訂日常運營計劃時，一定要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

　　第八部分：成長與發(fā)展

　　咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態(tài)。