20**年采購(gòu)人員述職報(bào)告

　　20**年對(duì)生鮮采購(gòu)、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時(shí)也是收獲最大的一年。我來采購(gòu)部整整一年，一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20**年是我成長(zhǎng)的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì)，讓我的工作能力有了大的提高，同時(shí)，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

　　一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展

　　生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧

　　當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來

　　到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研

　　主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析

　　回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后

　　公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏省⒛暇┑绒r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分

　　通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20**年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)

　　為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng)，20**年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

　　二、流程的健全

　　完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)

　　20**年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。

　　三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

　　通過一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步

　　但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：

　　1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。

　　2、優(yōu)化商品品項(xiàng)

　　提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3、加強(qiáng)損耗控制

　　降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

　　4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20**年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，通過聯(lián)營(yíng)加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。

　　5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，

　　通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

篇2：職中食堂采購(gòu)人員職責(zé)

　　職中食堂采購(gòu)人員職責(zé)

　　一、密切與市場(chǎng)及有關(guān)供應(yīng)部門聯(lián)系，注意市場(chǎng)食品及價(jià)格信息，加強(qiáng)計(jì)劃性，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，選購(gòu)價(jià)廉味鮮食品及蔬菜，千方百計(jì)保障食堂最低價(jià)的供應(yīng)。

　　二、不購(gòu)變質(zhì)，霉?fàn)€，蟲蛀、過期等不合規(guī)格的食品。

　　三、認(rèn)真執(zhí)行廉政有關(guān)規(guī)定，自覺遵守驗(yàn)收制度，若發(fā)現(xiàn)采購(gòu)食品、蔬菜，缺斤少兩霉?fàn)€變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)退補(bǔ)，確保票據(jù)、食物相符。

　　四、現(xiàn)金、支票與發(fā)票，要及時(shí)結(jié)算，財(cái)務(wù)手續(xù)要齊全，單據(jù)要合法，專款專用，嚴(yán)禁移用公款。

篇3：易制毒化學(xué)品采購(gòu)人員職責(zé)

　　易制毒化學(xué)品采購(gòu)人員職責(zé)

　　一、遵守國(guó)家有關(guān)易制毒化學(xué)品管理的法律法規(guī)、規(guī)章以及公司《易制毒化學(xué)品內(nèi)部管理制度》，切實(shí)做好易制毒化學(xué)品的采購(gòu)工作，采購(gòu)程序要符合正常規(guī)定。

　　二、負(fù)責(zé)對(duì)購(gòu)買易制毒化學(xué)品的轉(zhuǎn)賬憑證、結(jié)算發(fā)票、購(gòu)銷合同、購(gòu)銷證明、運(yùn)輸證明的保管工作。

　　三、公司生產(chǎn)所需要的易制毒化學(xué)品原料或者化驗(yàn)試劑，采購(gòu)人員接到經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)同意和公司易制毒化學(xué)品主管部門及其專管員審核后的采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)核查后要積極予以辦理。

　　四、公司未取得公安機(jī)關(guān)開具的易制毒化學(xué)品購(gòu)買備案證明或者許可證之前，嚴(yán)禁非法購(gòu)買;嚴(yán)禁超出許可、備案的品種、數(shù)量、購(gòu)買證明標(biāo)明的有效期進(jìn)行易制毒化學(xué)品的采購(gòu);嚴(yán)禁使用現(xiàn)金或者實(shí)物進(jìn)行易制毒化學(xué)品交易;嚴(yán)禁偽造、變?cè)臁①I賣、出借或者以其他方式轉(zhuǎn)讓易制毒化學(xué)品的購(gòu)買或運(yùn)輸憑證。

　　五、聯(lián)系的易制毒化學(xué)品銷售單位必須要有資質(zhì)，各種證件齊全(具有易制毒化學(xué)品及其危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)等)。聯(lián)系的銷售單位要與公司辦理的易制毒化學(xué)品購(gòu)買備案證明或許可證相一致。

　　六、聯(lián)系的承運(yùn)易制毒化學(xué)品運(yùn)輸單位要有相應(yīng)資質(zhì)，并做到易制毒化學(xué)品運(yùn)輸許可證或備案證明隨車攜帶。

　　七、與公司相關(guān)人員一起負(fù)責(zé)對(duì)所購(gòu)易制毒化學(xué)品進(jìn)行驗(yàn)收，并及時(shí)辦理入庫(kù)、報(bào)銷等手續(xù)，在物資驗(yàn)收和使用過程當(dāng)中，如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量、數(shù)量、品種等問題，負(fù)責(zé)按一定手續(xù)處理有關(guān)事宜。負(fù)責(zé)采購(gòu)流水帳的記錄。

　　八、采購(gòu)人員有義務(wù)接受公司易制毒化學(xué)品分管領(lǐng)導(dǎo)、主管部門、專管員的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。

　　九、違反國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及公司《易制毒化學(xué)品內(nèi)部管理制度》的，給予公司內(nèi)部處罰措施的處理，直至追究行政、刑事責(zé)任。