>　　學校餐廳飯菜售賣過程衛生管理制度

　　1、售菜時必須戴口罩和一次性手套。

　　2、保持衣著整潔，衣服紐扣要扣好，不得敞開外衣，卷起褲腳。

　　3、不得佩戴任何飾物，不得留長指甲，不得涂有色指甲油，男員工不得留胡子。

　　4、上班時不吸煙、飲酒、吃零食;不聚堆閑聊、大聲說話、喊叫、交頭接耳、談笑;不哼歌曲、吹口哨。

　　5、不得隨地吐痰、亂丟雜物，不亂丟亂鵬物品，不發出不必要的聲響。

　　6、在售飯期間，不允許工作人員嬉笑打鬧，互相追逐。

篇2：某學校餐廳飯菜售賣過程衛生管理制度

>　　學校餐廳飯菜售賣過程衛生管理制度

　　1、售菜時必須戴口罩和一次性手套。

　　2、保持衣著整潔，衣服紐扣要扣好，不得敞開外衣，卷起褲腳。

　　3、不得佩戴任何飾物，不得留長指甲，不得涂有色指甲油，男員工不得留胡子。

　　4、上班時不吸煙、飲酒、吃零食;不聚堆閑聊、大聲說話、喊叫、交頭接耳、談笑;不哼歌曲、吹口哨。

　　5、不得隨地吐痰、亂丟雜物，不亂丟亂鵬物品，不發出不必要的聲響。

　　6、在售飯期間，不允許工作人員嬉笑打鬧，互相追逐。

篇3：對職工食堂飯菜質量福利樓衛生檢查情況通報

　　關于對職工食堂飯菜質量及福利樓衛生檢查情況的通報

　　為提高職工的生活質量，使廣大職工吃得放心，6月29日上午10：30左右，礦生活監督委員會、物業公司、醫院防疫人員等一行6人組成檢查小組，對行政科福利樓衛生和食堂飯菜質量情況進行了監督檢查。現將檢查情況通報如下：

　　1、福利樓整體環境衛生狀況尚可，但浴室內墻壁因未及時清理，有些污跡，已現場安排清理。

　　2、行政科大井食堂前服務臺地面有少許雜物，并因蒸饅頭操作間天花板漏雨造成地面積水，導致不安全隱患，檢查人員責成沖洗干凈。

　　3、行政科供應窗口當日供應小炒品種較多，3元小炒15個品種，2元小炒14個品種，供應主食饅頭、花卷、米飯、涼面、稀飯，抽查饅頭夠標準。2元小炒肉絲40 g—60g，份量不均，有待規范。

　　4、行政科大井食堂自助餐廳，環境衛生較好，所查食品很新鮮。

　　5、大棚內有一處垃圾未及時清理,責成現場立即處理。

　　這次檢查總體來說，比以往有所改進，對于所查問題，生活監督委員會成員都在現場給予整改意見，并限期要求整改，現場陪同人員已接受建議，并表示將盡快整改。

　　礦工會生活監督委員會

　　物業公司

　　二0**年六月二十九日