經(jīng)濟型酒店分類,有兩個角度,一是從供給角度講,主要涉及酒店設(shè)施、功能、物品、服務(wù)項目的配置規(guī)模、數(shù)量和檔次等感官形態(tài)因素,以及投資總額和單項指標平均額的資金財務(wù)指標;二是從需求和市場角度講,主要涉及進入酒店的消費者的經(jīng)濟支付水平和消費滿意度的主觀評價,酒店的客房價是最重要的衡量指標。對于特定地點、時期、供求環(huán)境、經(jīng)營模式的經(jīng)濟型酒店,供給角度的分類衡量標準與需求和市場角度的分類衡量標準,是完全一致的。如果特定地點、時期、供求環(huán)境、經(jīng)營模式中的條件不是同時成立,供給角度的分類衡量標準和需求和市場角度的分類衡量標準,會出現(xiàn)局部的不完全一致。
例如,在北京支付250元人民幣客房價入住的酒店可以基本劃為經(jīng)濟型酒店,而在石家莊的同樣的酒店的客房價可以是150元,或者在石家莊支付同樣的250元客房價可以入住三星級酒店中較好的酒店。所以,經(jīng)濟型酒店是個特定、動態(tài)、均衡的相對概念,決不是簡單、絕對、不變的概念。不過,為了便于把經(jīng)濟型酒店概念具體化,便于直觀把握和比較,與人們平常熟悉的星級酒店檔次對應(yīng),本文假設(shè),酒店按檔次分為高檔酒店(四五星級,一半多三星級)、經(jīng)濟型酒店(一二星級,約一半三星級)、普通旅館(社會旅館、個體旅館)。
我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展中的主要問題
經(jīng)濟型酒店的由來和發(fā)展現(xiàn)狀,從宏觀、微觀和市場運作講,都與體制有密切的聯(lián)系。
由于種種原因,我國酒店業(yè)到目前為止,在宏觀上尚未形成統(tǒng)一的行業(yè)體制、宏觀管理規(guī)范(或者講是形成了成體系的兩個酒店行業(yè)管理體制),在微觀上,沒有使所有酒店形成市場化現(xiàn)代企業(yè)制度和商業(yè)化運作。
1. 酒店實施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制
涉外酒店制度,指酒店經(jīng)營中接待涉外人員入住,資格牌照須經(jīng)公安部門和旅游管理部門批準,有涉外資格的酒店被稱為"旅游涉外飯店"或"旅游飯店"。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅*政管理部門,非涉外酒店的行業(yè)管理歸商業(yè)行政管理部門。商業(yè)部在國家機構(gòu)體制改革后,現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,只是功能萎縮了。酒店實施涉外制度,形成旅游局管理涉外酒店的行業(yè)管理,商業(yè)部管理非涉外酒店的行業(yè)管理。問題的關(guān)鍵是,作為統(tǒng)一的、有交叉的、有市場內(nèi)在聯(lián)系的酒店業(yè)被體制因素分割。對于經(jīng)濟型酒店講,如果是涉外酒店則成為旅*業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店,如果不是涉外酒店則成為商業(yè)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館。實際上,進一步的問題是,在行業(yè)管理的實際運作中,旅*業(yè)管理又重點是管理高檔酒店,商業(yè)部行業(yè)管理又沒有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟型酒店,經(jīng)濟型酒店是否是涉外或是否實際涉外,也缺乏有效的劃分和管理。
所以,經(jīng)濟型酒店被涉外制度分割后,使經(jīng)濟型酒店多年來,實際成為一個行業(yè)管理的相對薄弱地帶。
2. 酒店實施星級標準的影響:高檔酒店受益和配合明顯,經(jīng)濟型酒店較為不敏感
酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。1988年,國家旅游局參照國際標準,頒布實施對涉外酒店的星級評定制度。星級評定制度實施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,也促進了涉外酒店的建設(shè)、管理、服務(wù)、市場規(guī)范,是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績。
酒店實施星級標準是建立在涉外酒店制度基礎(chǔ)上,酒店要上星級,必須先是涉外酒店(當然,是涉外酒店,也不一定非要去申報酒店星級,實際上,有一半的涉外酒店并沒有去申報酒店星級,基本全是經(jīng)濟型酒店)。我國酒店實施星級標準,對高檔酒店、旅*業(yè)管理的作用較大。但對經(jīng)濟型酒店的作用則沒有高檔酒店明顯,全國的經(jīng)濟型酒店對星級申報缺乏主動,一半的涉外酒店至今未報星級,是個較好的證明。
3. 經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)權(quán):大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,導致市場行為不規(guī)范
相比高檔酒店,經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)權(quán)很不明晰,大多屬于滿足地方、部門利益而建立的"樓堂館所"或是事業(yè)單位,或是一些機構(gòu)的附屬,談不上現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)。很多經(jīng)濟型酒店不是面對公眾市場,而是面對某個內(nèi)部市場或是內(nèi)部的接待機構(gòu)。所以,從立項建設(shè),資金性質(zhì),功能設(shè)置,運作管理,人事管理,經(jīng)濟效益看,都不完全是商業(yè)化運營。經(jīng)濟型酒店對規(guī)范管理、經(jīng)濟效益、市場競爭、行業(yè)管理的信息不敏感,也缺乏主動性。在傳統(tǒng)體制下,此類為滿足特殊的體制利益而建立的酒店,推向市場經(jīng)濟的基礎(chǔ)較差。
4.酒店業(yè)的一個怪圈、悖論:酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點,是高檔酒店,還是經(jīng)濟型酒店?
1999年,全國涉外酒店總實現(xiàn)利潤總額為53億元,其中星級酒店的總實現(xiàn)利潤總額為38億元,但全國五星級酒店的總實現(xiàn)利潤是1.6億元,其他各星級酒店的各自總實現(xiàn)利潤全是負數(shù)。
在近幾年酒店利潤逐年下降的情況下,五星級酒店的實現(xiàn)利潤在涉外酒店有利潤酒店中的比例在上升,有數(shù)字表明,五星級酒店的實現(xiàn)利潤占到有利潤的酒店中的總利潤的98%。如果單從統(tǒng)計數(shù)字看,國內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。酒店的投資方向,似乎是鼓勵投資者的投資,向五星級酒店集中。
從20世紀80年代后期起,涉外酒店就以較快的速度發(fā)展,由于酒店立項批準和投資體制的不完善,酒店的發(fā)展數(shù)量、檔次、地區(qū)布局、規(guī)模,在很大程度上過于超出實際的需求程度和應(yīng)有效益的標準,也超過被旅游管理部門設(shè)定的"酒店適度超前發(fā)展"的臨界值。酒店的建設(shè)發(fā)展,從決策角度講,沒有有效地被政府調(diào)控(實際上外資酒店、內(nèi)資酒店,都有具體的政府審批規(guī)定,沒有調(diào)控好,是體制有弊端),也沒有完全由市場來調(diào)節(jié)(信息不完整,投資主體對行業(yè)競爭不敏感,對效益缺乏商業(yè)化判斷,中國經(jīng)濟發(fā)展周期出現(xiàn)異常波動是共同原因)。酒店發(fā)展失控,主要的是
中國前20年的酒店發(fā)展,是一個主要適應(yīng)國外客源(商務(wù)、旅游)的階段(如先發(fā)展國際入境旅游業(yè),后出現(xiàn)國內(nèi)旅游業(yè),再出現(xiàn)國際出境旅游業(yè))。與此相對應(yīng)的,必然是適應(yīng)外國客源需求的高檔酒店先發(fā)展,在商業(yè)機制上、管理服務(wù)規(guī)范、星級標準上,與國際接軌;經(jīng)濟型酒店相對高檔酒店,處于較低的發(fā)展水平、規(guī)模、規(guī)范程度,處于缺乏有序的狀態(tài)。
經(jīng)濟型酒店發(fā)展的機遇
隨著中國社會經(jīng)濟發(fā)展,與國際社會經(jīng)濟水平差距的縮短,經(jīng)濟型酒店將起重要的作用,相比已發(fā)展成熟、規(guī)范化高檔酒店,有更多的商業(yè)機會,既包括經(jīng)濟型酒店數(shù)量、規(guī)模、檔次等涉及硬件、資金的方面,也包括經(jīng)濟型酒店產(chǎn)權(quán)、機制、經(jīng)營模式、管理服務(wù)規(guī)范、行業(yè)體制?quot;軟件"的方面。
國內(nèi)的酒店集團,如錦江集團、新亞集團、首旅集團,在近年內(nèi),已開始啟動發(fā)展經(jīng)濟型酒店并使之有品牌、連鎖的計劃,基本上是迎合了酒店發(fā)展的新方向,得到社會、市場的積極反應(yīng),獲得了經(jīng)濟效益。
外國的酒店投資者和酒店管理公司,都形成共同認識,近期在中國發(fā)展高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇,經(jīng)濟型酒店的發(fā)展是酒店的新機會。假日集團、雅高、萬豪都有明確的在中國發(fā)展經(jīng)濟型酒店的動機,萬豪還專門請咨詢公司,作了中國未來酒店業(yè)發(fā)展報告,結(jié)論之一是,經(jīng)濟型酒店是一個新熱點、新機會,比高檔酒店有發(fā)展前景。
另外,外國著名的 DAYS INN商業(yè)酒店連鎖特許品牌和青年旅舍公益連鎖特許品牌,已以特許方式迅速進入中國,得到經(jīng)濟型酒店的青睞并迅速結(jié)合。經(jīng)濟型酒店有品牌要求,也看好連鎖客源預訂中心,接受特許經(jīng)營方式,外國公司也看好中國的市場和經(jīng)濟型酒店正發(fā)展的契機。
中國缺乏規(guī)范的、符合國際水準的經(jīng)濟型酒店。
目前,對于客源市場來講,批評經(jīng)濟型酒店的最大問題是“不像個(規(guī)范的)酒店”,“四五星級像個樣,三星級以下就走樣”,缺乏硬件、軟件上規(guī)范,難以符合已提高消費水平的國內(nèi)消費者和國外希望住經(jīng)濟型酒店的客源的需要。按道理講,經(jīng)濟型酒店只是投資標準和設(shè)施配套程度少,不是酒店的基本管理服務(wù)質(zhì)量的下降。對經(jīng)濟型酒店的要求已不僅是"安全、衛(wèi)生、符合基本生活需要"。經(jīng)濟型酒店雖然投資額有限,但也有相應(yīng)的規(guī)范和基本服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平。在酒店業(yè)發(fā)展成熟的國家,經(jīng)濟型酒店有重要的客源市場地位,在必備項目和基本服務(wù)上,經(jīng)濟型酒店與高檔酒店是一致的水平。我國的經(jīng)濟型酒店“不像個(規(guī)范的)酒店”的現(xiàn)象亟待改變。
高檔酒店目前處于利潤集中點的基礎(chǔ)在發(fā)生改變,由于體制和市場需求的變化,經(jīng)濟型酒店將成為近期內(nèi)酒店業(yè)的熱點領(lǐng)域,蘊藏了巨大商機,酒店業(yè)的競爭格局將發(fā)生改變。
中國經(jīng)濟型酒店的規(guī)模
經(jīng)濟型酒店的規(guī)模統(tǒng)計,由于沒有直接的數(shù)字,只能結(jié)合國家旅游局和商業(yè)部的統(tǒng)計來估計。
到2000年底,全國有涉外酒店10481家,比1999年的7035家增加3446家。1999年,全國星級酒店3856家,其中,五星級77家,四星級204家,三星級1292家,二星級1898家,一星級385家。估計,經(jīng)濟型酒店座數(shù)占涉外酒店的80%左右,經(jīng)濟型酒店房間數(shù)占涉外酒店的50%左右。
按商業(yè)部的統(tǒng)計,2000年底,非涉外酒店的數(shù)量是25萬家,其中,社會旅館8萬多家,個體旅館16萬多家。由于商業(yè)部沒有作過全面的非涉外酒店的等級劃分,估計在25萬家中,達到經(jīng)濟型酒店的在5萬家左右,300萬房間左右。
總之,經(jīng)濟型酒店在6萬家左右,300萬房間左右,但分別分屬于涉外酒店和非涉外酒店,在兩個酒店行業(yè)管理體制下。按發(fā)展規(guī)范程度,涉外酒店制度下的經(jīng)濟型酒店明顯規(guī)范,按發(fā)展機會,非涉外酒店制度的經(jīng)濟型酒店機會較多。如果發(fā)展策略合適,經(jīng)濟型酒店的數(shù)量會更大。
經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略
1. 認識上的一致和全社會的參與
中國在gg開放的前20年,必定要走以高檔酒店為主的發(fā)展模式,酒店對外資積極開放,引入星級制度,借鑒外國酒店的科學管理方法,引進外國酒店管理公司,都是當時的需要。在發(fā)展高檔酒店的同時,由于gg開放的擴大,社會經(jīng)濟發(fā)展和消費水平提高,經(jīng)濟型酒店規(guī)模也從小到大,從行業(yè)配角發(fā)展到主角之一,成為酒店的一個須重視的部分,形成新的行業(yè)機會,是必然的發(fā)展過程。
由于酒店的投資主體多元化,酒店的行業(yè)管理體制也是涉外和非涉外并存,經(jīng)濟型酒店的發(fā)展和規(guī)范,涉及的面廣泛,為了給經(jīng)濟型酒店的發(fā)展、規(guī)范創(chuàng)造良好的環(huán)境,需要各方面統(tǒng)一認識,形成合力。特別是政府主管部門,從體制和市場的統(tǒng)一角度看,要從長遠考慮,為經(jīng)濟型酒店創(chuàng)造良好環(huán)境。
2. 加快經(jīng)濟型酒店向現(xiàn)代企業(yè)制度的轉(zhuǎn)變,從產(chǎn)權(quán)制度上建立市場化運營的基礎(chǔ)
這是從微觀上推進經(jīng)濟型酒店進入市場經(jīng)濟體系的基礎(chǔ),是建立市場主體的關(guān)鍵,是經(jīng)濟型酒店能按照商業(yè)化運作的前提。這個方面,國家有統(tǒng)一的建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求和做法,在使產(chǎn)權(quán)清晰,建立法人治理結(jié)構(gòu)上,所有權(quán)與管理權(quán)分離上,與各行各業(yè)的企業(yè)是一樣的。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面,經(jīng)濟型酒店可向三資酒店學習,作為開放最早的外資投資領(lǐng)域,其市場經(jīng)濟和管理、服務(wù)規(guī)范已同國際接軌,是經(jīng)濟型酒店直接模仿的對象。
3. 酒店行業(yè)管理體制要協(xié)調(diào),最終走上統(tǒng)一的市場經(jīng)濟體系
酒店業(yè)是統(tǒng)一的體系,從客源角度講,市場也要求酒店業(yè)是個整體。酒店行業(yè)管理體制被分離,盡管有以前的客觀原因,但走向一體
4.加強協(xié)會和服務(wù)組織的作用,為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供指導、交流、協(xié)調(diào)、自律、服務(wù)
管理涉外酒店的中國旅游飯店協(xié)會和管理非涉外酒店的中國飯店協(xié)會,要加強合作,優(yōu)勢互補,不僅發(fā)揮協(xié)會在為經(jīng)濟型酒店指導、服務(wù)、教練、行業(yè)自律的作用,而且利用協(xié)會相對淡化體制的特點,為經(jīng)濟型酒店的一體化創(chuàng)造條件。
5.加強與外界的交流,尤其是向外國經(jīng)濟型酒店學習
酒店是個國際化、標準化特點強的產(chǎn)業(yè),先進、適用的酒店模式應(yīng)用會傳播到世界的每個角落。從建筑外觀到先進材料,從設(shè)施到使用物品,從電腦硬件到軟件,從經(jīng)營模式到管理服務(wù)規(guī)范,以及綠色環(huán)保等,都有科學的標準和實施程序。過去,我國與外國的高檔酒店的交流多,現(xiàn)在,對外國經(jīng)濟型酒店的學習、交流要增多。實際上,外國的著名酒店管理公司的起步發(fā)展,大多是從經(jīng)濟型酒店發(fā)展起來的。當然,國內(nèi)酒店間的學習、交流也是應(yīng)該的,無論是經(jīng)濟型酒店之間,還是經(jīng)濟型酒店同高檔酒店之間。
6. 走集團化的發(fā)展道路
集團化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源,既形成規(guī)模經(jīng)濟和資金、資本勢力,又利于擴張,集中資源做好、做快、做大。我國提倡酒店走集團化的口號叫了多年,也組建了不少的集團,但在酒店業(yè)中的影響小,尤其在高檔酒店,起影響作用大的還是外國的投資者和酒店管理公司。可以講,國內(nèi)著名的五星級酒店,大多被外國投資者、管理公司控制和實際管理。
經(jīng)濟型酒店的發(fā)展,為酒店集團提供新的機會。國內(nèi)的酒店集團比外國的酒店集團,在發(fā)展經(jīng)濟型酒店上,有更多的優(yōu)勢,不能喪失這個機會和新的經(jīng)濟增長點。
7. 連鎖和特許經(jīng)營是經(jīng)濟型酒店受歡迎的合作模式
國內(nèi)外的經(jīng)驗證明,經(jīng)濟型酒店比較適合連鎖和特許經(jīng)營。經(jīng)濟型酒店規(guī)模小,財力有限,發(fā)展連鎖和特許,可以使酒店有品牌、客源、管理質(zhì)量的保證,但又不是依靠自己的長期的經(jīng)驗積累,又無須支付太多的費用。所以,國內(nèi)錦江、新亞、首旅集團,就采取有連鎖加特許方式,通過投資或租賃,發(fā)展經(jīng)濟型酒店。不過,經(jīng)濟型酒店的連鎖加特許方式,除這種集團直營店外,還有開放式連鎖加盟店。開放式連鎖加盟店可能更是發(fā)展的方向,外國的經(jīng)濟型酒店,大多是開放式的連鎖加盟。國內(nèi)的酒店集團還是習慣在處理新事物中,不自覺地使用原習慣方法,缺乏利用市場資源,利用多種利益格局,整合商業(yè)模式,達到最優(yōu)配制。
8. 酒店管理公司要轉(zhuǎn)變觀念,適應(yīng)新機會,參與經(jīng)濟型酒店的發(fā)展
經(jīng)濟型酒店由于體制原因,所有權(quán)和管理權(quán)分離不夠,不適合酒店管理公司以全權(quán)委托方式管理;由于觀念原因,經(jīng)濟型酒店不習慣讓外人管理;由于規(guī)模小,財力有限,經(jīng)濟型酒店也不接受酒店管理公司派人以全權(quán)委托方式管理。這一點,酒店管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問管理、客源預定服務(wù)上去研究。
我國的酒店管理公司有兩個弱點,一是總想管理高檔酒店,但總是在外國著名酒店管理公司的競爭中處于被動地位,二是總想用中長期的全權(quán)委托方式的管理方法,與酒店業(yè)主的利益和經(jīng)營習慣總有根本的矛盾。為參與經(jīng)濟型酒店的發(fā)展,國內(nèi)酒店管理公司首先要有新思路、創(chuàng)新和尋找穩(wěn)定的市場發(fā)展培育點。
9. 要重點發(fā)展大中城市中的經(jīng)濟型酒店
經(jīng)濟型酒店的核心是經(jīng)濟,迎合消費者的實際需求。經(jīng)濟型酒店的發(fā)展重點在大中城市,不僅因為大中城市是商務(wù)、旅游的交織密集點,有龐大、穩(wěn)定的流量,使經(jīng)濟型酒店有發(fā)展的市場,而且,在大中城市,經(jīng)濟型酒店可以借助城市功能,使經(jīng)濟型酒店的一些設(shè)施、服務(wù)轉(zhuǎn)給社會,使建設(shè)、運營費用降低。舉例,在外國十分流行的B&B模式酒店,就是經(jīng)濟型酒店的一種,重視住(BED)和必不可少的早餐(BREAKFAST),住和必不可少的早餐的設(shè)施按需要,做的很專業(yè),無關(guān)的就盡量不設(shè),或功能合并,或少設(shè)。北京的酒店的很多配套設(shè)施閑置,占用建設(shè)資金,擴大運營費用,經(jīng)營中虧損,這些設(shè)施就可以減免。據(jù)研究,北京大部分酒店的餐廳按獨立核算都是虧損,又是酒店管理最煩瑣的工作,但住店客人除早餐外,至少70%的住店客人由于時間、價格、消費習慣、餐飲特色等原因,并不在酒店內(nèi)用餐。實際上,酒店大多把餐飲租賃、外包、合作,集中力量做房務(wù)。應(yīng)多研究經(jīng)濟型酒店的規(guī)律,使建設(shè)、運營費用低,又使客人在主要方面最大滿意的B&B模式。
發(fā)展經(jīng)濟型酒店,是我國酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要,是社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,是改革發(fā)展的需要,是我國融入經(jīng)濟全球化的需要。經(jīng)濟型酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實的緊迫性,有巨大機會。對于酒店宏觀管理結(jié)構(gòu)和酒店產(chǎn)業(yè)中的成員酒店,這既是一個機會,也是一個挑戰(zhàn)。
篇2:淺談酒店物業(yè)服務(wù)的發(fā)展
淺談酒店物業(yè)服務(wù)的發(fā)展
物業(yè)服務(wù)是一個朝陽行業(yè),在各個行業(yè)中異軍突起,成為目前熱門行業(yè),酒店物業(yè)已成為酒店主導部門,許多專業(yè)的物業(yè)公司加入到酒店管理。一些新興的酒店物業(yè)公司在管理時出現(xiàn)很多問題,在此我將闡述一下酒店物業(yè)的發(fā)展。
物業(yè)服務(wù)是一項時尚的服務(wù)行業(yè),它是隨著經(jīng)濟發(fā)展,人民生活提高、特別是城市發(fā)展而出現(xiàn)的新事物。當前,國內(nèi)各大、中城市已形成了高級商務(wù)人士階層,這一階層擁有非常可觀的商務(wù)消費能力,傳統(tǒng)的物業(yè)服務(wù)對他們來說早已不能適應(yīng)快節(jié)奏的步伐。面對星級酒店如此洶涌發(fā)展的浪潮,酒店物業(yè)在物業(yè)服務(wù)中越來越受到人們的關(guān)注。套用一個時髦的詞語表達就是"e時代物業(yè)服務(wù)"。
一、酒店物業(yè)發(fā)展的狀況
中國加入世界貿(mào)易組織(WTO)后,酒店業(yè)面臨著新的全球性的挑戰(zhàn),近幾年的發(fā)展將出現(xiàn)幾個值得注意的趨勢。中國酒店行業(yè)競爭加劇,由于體制原因和改革動力不足,國有酒店處于劣勢地位,而且越來越被動。國有酒店面臨著競爭、改組、兼并、破產(chǎn)的壓力。國有酒店在壓力面前不得不改革,在改革中就有可能被改組、出售或破產(chǎn)。隨著改革的深入,黨、政,軍、及商業(yè)銀行與自己投資持有的酒店脫鉤,不再經(jīng)營酒店投資業(yè)務(wù)。由于所有者的轉(zhuǎn)換和由此引起的體制、位置的變化。會引起酒店人心浮動,經(jīng)營失衡、管理失調(diào),以至于業(yè)績失敗。酒店的兼并、破產(chǎn),會導致大量職工下崗等社會震蕩。
對此,防范國有酒店轉(zhuǎn)制過程中出現(xiàn)的社會風險將越來越重要。旅游業(yè)大發(fā)展會帶動酒店業(yè)大發(fā)展。旅游業(yè)已作為國民經(jīng)濟新的增長點。20**年4月份國務(wù)院出臺了《關(guān)于進一步加快旅游業(yè)發(fā)展的通知》,其中專門提出飯店要享受與一般工商企業(yè)同等的水、電、氣價格;提到對涉外旅游企業(yè)實行創(chuàng)匯、結(jié)匯的獎勵辦法,這是對酒店業(yè)發(fā)展最有實際價值的支持。旅游涉及到“行、游、住、食、購、娛”六大基本要素。酒店業(yè)可承擔“住”這一基本需要,部分承擔“食、購、娛”職能,還可協(xié)助安排“行”和“游”。就個別飯店而言,旅游半徑越近,對飯店依賴越大;就整個行業(yè)而言,旅游半徑不論大小,都離不開住宿,即離不開不同檔次的酒店。旅游酒店在都市旅游中地位更重要。
近幾年來,中國酒店業(yè)開始注意集團化問題。截至20**年上半年末,國內(nèi)共有飯店管理公司190余家,比20**年增加了約30家;托管飯店總數(shù)近1600家,比20**年增加了540家;星級飯店集團化程度達到14.55%,同比增長了4.92%。目前,我國已有20家飯店管理公司進入全球300強。令人可喜的是,中國入選的20家酒店管理公司經(jīng)營規(guī)模均已達到國際飯店集團300強的標準,反映出中國飯店集團化進程有了實質(zhì)性的發(fā)展。但中國酒店業(yè)集團化的狀態(tài)和國際酒店集團相比,仍有很大差距。因為在投入上和國外的酒店相差太大,隨著物業(yè)服務(wù)在中國的興起,中國酒店也開始嘗試在酒店經(jīng)營上實行物業(yè)服務(wù)。
二、酒店式物業(yè)服務(wù)與酒店管理的比較
一些物業(yè)公司以為搭建了一個類似酒店運作模式的組織架構(gòu)、再設(shè)置一個客戶服務(wù)中心、安置幾個位門童、換上一身類似酒店模樣的制服,就是在搞酒店式物業(yè)服務(wù)了。這樣的理解實在是太膚淺了,這是沒有對酒店的實質(zhì)進行過深入的研究所致。殊不知酒店更關(guān)注的是服務(wù),是服務(wù)的規(guī)范性、及時性、深入性、多樣性,以及賓客個體的切身感受。
(一)服務(wù)的規(guī)范性。
酒店方面對每一個服務(wù)動作都有一整套規(guī)范的操作流程,如敲門怎么敲、上茶怎么上,這么細小的動作都有詳細而具體的規(guī)定。敲門時,右手指微彎曲,以中指第二關(guān)節(jié)部位輕敲門二次,每次三下;上茶時,先將茶杯墊放在茶幾上,將茶杯放在杯墊的正中位置上,茶杯的把手放在客人的右手邊,然后伸出右手做一個請客人用茶的手勢,輕聲說:‘請用茶'。這些規(guī)定都非常具體,非常規(guī)范,實際操作性非常強。從你一進入酒店的大門,有門童幫你開門,一分鐘之內(nèi)對你微笑并給予熱情的問候,然后是行李生幫你拉行李,前臺接待員二分鐘之內(nèi)友好而迅速地幫你辦理入住手續(xù),完了以后,行李生會幫你把行李運到你所住的客房,當你到達客房以后,服務(wù)員會教你如何使用客房的設(shè)施設(shè)備,還會熱情地告訴你,你如何有什么需要的話,他們會隨叫隨到。
所有的這些服務(wù)都非常規(guī)范,一眼就能看得出來這些服務(wù)人員的訓練都是相當有素的,讓人感覺非常舒服。而目前號稱酒店式物業(yè)服務(wù)的一些管理處雖然能夠做到上門維修時帶雙塑料鞋套和自帶飲用水,但是對敲門、工具包的擺放、與業(yè)主溝通時的規(guī)范語言、語調(diào)等基本上沒有進行規(guī)范。甚至有的酒店式物業(yè)服務(wù)處,當業(yè)主咨詢的時候,物管人員是坐在凳子上,眼睛朝下地跟你說話,給人的第一感覺就是得不到應(yīng)有的尊重。或者你要辦理裝修手續(xù)、搬家手續(xù)的時候,物管人員甲可能是這樣辦理的,而乙可能又是另外一種作法,隨意性相當大,沒有形成一整套規(guī)范的工作流程。所以在服務(wù)的規(guī)范性上,所謂的酒店式物業(yè)服務(wù)服務(wù)與真正的酒店服務(wù)還是有較大差距的。
(二)服務(wù)的及時性。
酒店服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度可謂是極其畢恭畢敬、笑容可掬。無論你問他們什么問題,他們都會笑瞇瞇地、客客氣氣地馬上回復你,決不拖延。即使是他們不知道、不清楚的事情,他們也不會輕易地拒絕你,他們會請你稍等片刻,等他們迅速地把事情弄清楚了,然后再及時地給你一個滿意的答復,不會讓你在漫長的等待中得不到任何回音。在星級酒店里,基本上對所有的程序都給予了完成時間的限定,如客人需要臨時加床、加浴巾等額外服務(wù),酒店會在 10分鐘之內(nèi)滿足客人的需求;從客人點菜到上桌,早餐是10分鐘,中餐和晚餐都是20分鐘;工程維修人員會在5分鐘之內(nèi)到達維修現(xiàn)場;辦理退房結(jié)帳手續(xù)1分鐘之內(nèi)完成等等。這樣的做法會讓你覺得服務(wù)相當及時,覺得非常舒服、非常滿意。
而目前的酒店式物業(yè)服務(wù)公司呢,僅僅是在一小部分服務(wù)程序中給予了完成時間的限定,屈指可數(shù)的有:上門維修、裝修審批等;不僅在服務(wù)程序各項指標的量化上不如酒店,而且執(zhí)行過程中,往往還相差甚遠,如酒店式物業(yè)服務(wù)公司的文件中會規(guī)定15分鐘之內(nèi)到達維修現(xiàn)場,但如果維修班在接到維修通知后,因各種特殊的情況導致不能在15分鐘之內(nèi)到達現(xiàn)場,卻并不及時地與業(yè)主進行溝通或者再次約定維修時間。相比之下,酒店的服務(wù)人員不僅能夠在規(guī)定的時間內(nèi)到達,即使因其他原因不能如期解決,也會在規(guī)定的時間之內(nèi)對客人予以答復。再比如對投訴的處理,酒店方面不僅能在規(guī)定的時間內(nèi)對客戶給予回復,而且還會采取送鮮花、鮮果等有效措施進行補救。而我們的酒店式物業(yè)服務(wù)公司呢,雖然在文件中規(guī)定了八個小時工作日內(nèi)給以答復(且不說回復時間的長短),但往往以各種借口在半個月內(nèi)都不予回復,也未采取一些及時的補救措施。所以說在服務(wù)的及時性上,酒店式物業(yè)服務(wù)與酒店是不可比擬的。
(三)服務(wù)內(nèi)涵的深入性。
在一些世界知名的大酒店如假日酒店、香格里拉大飯店等,對于入住酒店的每一位客人,酒店方面都會進行詳細的記錄,如客人的國籍、出生日期、相貌特征、生活習慣、個人興趣愛好、宗教信仰等等,以至于每一位客人在酒店里面都會得到一整套個性化的服務(wù),完全是為客人度身定做、符合客人個性特征的。等到客人下次再度光顧酒店的時候,酒店的服務(wù)員會清楚地記得你的名字、喜好、上次住店的時間。那怕是你上次在餐廳哪個位置用餐、點了些什么菜服務(wù)員都了如指掌,客人此時就會有一種回到家的感覺,有一種倍受關(guān)愛、十分溫暖的感覺。
如果一些 VIP客人有一段時間沒有入住酒店了,酒店就會在客人生日的時候寄去賀卡,給客人送去關(guān)愛和問候,更重要的是邀請客人有機會再度入住酒店,這就是酒店對客人一對一個性化的服務(wù),也就是酒店能留住賓客,能有那么多回頭客的高明之處。但是在我們的酒店式物業(yè)服務(wù)里,目前還做不到這樣的深度。在一些做得比較好的酒店式物業(yè)服務(wù)小區(qū)里,我們的物管員能夠記得住哪家哪戶大概住的是什么樣的人,但是這戶人家里是否有老人、小孩或者有什么其他需求都一概不知,就更不用說記住業(yè)主的生日、愛好了。相比之下,酒店式物業(yè)服務(wù)公司提供的服務(wù)與酒店提供的服務(wù)在內(nèi)涵深度上還相去甚遠。
(四)服務(wù)項目的多樣性。
從機場接送開始,到預定客房、餐廳、會議室,到旅游線路的咨詢,到入住的接待,到上門送餐、洗衣服務(wù)等等,只要是賓客需要的服務(wù),酒店方面都會盡可能地提供。星級酒店還專門設(shè)置了金鑰匙服務(wù)。金鑰匙 來自法語,系指由為服務(wù)行業(yè)獻身的酒店委托代辦金鑰匙成員們組成的國際專業(yè)組織。金鑰匙的服務(wù)內(nèi)容涉及面很廣:如向客人提供市內(nèi)最新的流行信息、時事信息和舉辦各種活動的信息,并為客人代購歌劇院和足球賽的入場券,為客人舉行的團體會議作計劃。
滿足客人的各種個性化需求,包括計劃安排在國外城市舉辦的正式晚宴;為一些大公司作旅程安排;照顧好那些外出旅行客人和在國外受訓的客人的子女;甚至可以為客人把金魚送到地球另一邊的朋友手中等等,簡直就是無所不能。而酒店式物業(yè)服務(wù)公司除了提供一些日常必需的如保安、清潔、綠化、電梯、維修、保養(yǎng)等常規(guī)服務(wù)外,幾乎沒有什么別的特色服務(wù),就更別說給業(yè)主提供個性化的服務(wù)了。雖然在一些酒店式物業(yè)服務(wù)小區(qū)里,有的也有些為業(yè)主代訂報紙、牛奶、飲用水、鮮花、代接送小孩等特色服務(wù),但是服務(wù)項目與酒店的相比還是顯得太少、太單薄了。
要解決上述問題,就要從人員的服務(wù)意識開始培訓,然后再通過對服務(wù)禮節(jié)、服務(wù)項目、服務(wù)標準、服務(wù)程序等各項指標進行規(guī)范、形成制度并強制性執(zhí)行。這樣才是真正地把酒店管理的精髓給掌握了,才能成為名副其實的酒店式物業(yè)服務(wù),也就不會出現(xiàn)形似而神不是的問題了。
三、酒店物業(yè)服務(wù)的管理內(nèi)容
(一)酒店管理的保安管理
加大對在職保安員的培訓力度,注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓,從而增強保安員的工作責任心和整體素質(zhì);強化服務(wù)意識,樹立“友善與威嚴共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責,安保人員在做好治安管理職能外,還為業(yè)主提供各種服務(wù)。協(xié)助酒店員工處理與客人或雇員有關(guān)的問題,配合總工控制酒店的警報系統(tǒng)和消防系統(tǒng),聯(lián)絡(luò)當?shù)氐墓簿趾推渌频甑谋0膊块T,及時避免在酒店附近發(fā)生不愉快的事件,與上級經(jīng)理保持密切聯(lián)系,隨時通報發(fā)生在酒店與保安工作相關(guān)的事件迅速掌握有關(guān)保安方面的新設(shè)備、新制度,以便更好的進行保安工作,酒店發(fā)生事件時,代表酒店協(xié)助公安部門、法院等執(zhí)法機關(guān)進行調(diào)查、詢問。
(二)酒店管理的工程管理
做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進行水質(zhì)化驗,以保證水質(zhì)符合國家標準;發(fā)電機每月試運行一次;消防泵每月點動一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險情時,消防泵能夠正常使用。酒店消防安全工作是一項系統(tǒng)工程,貫穿于酒店的設(shè)計、建設(shè)和使用的全過程。酒店消防設(shè)施關(guān)鍵時刻要能發(fā)揮其效用,除了科學嚴格的維護管理之外,還離不開系統(tǒng)的良好設(shè)計,精心施工和合格的產(chǎn)品。只有緊緊抓住這些環(huán)節(jié)做好工作,才能牢固筑起酒店消防安全的鋼鐵長城。環(huán)保、綠色,可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計,將是未來中國酒店設(shè)計發(fā)展的方向。在風格多樣、百花爭艷的同時將最終形成自己的新民族特色。酒店設(shè)計應(yīng)高舉環(huán)保、綠色以及可持續(xù)發(fā)展的大旗,堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現(xiàn)出一種獨特的文化個性,從而確定每個酒店各自的形象。因此,酒店設(shè)計師要研究項目所在地“文化”,包括地域文化、民族文化、歷史文脈,在最初方案設(shè)計中如能準確、合理地定位好酒店的文化內(nèi)涵,酒店就具有了深厚的文化底蘊和無窮的魅力,從而帶給客人的享受不僅僅是生理上,還情緒上的,并且是心靈上的
(三)酒店管理的前臺服務(wù)
了解客人所需鮮花、水果的種類、色彩、數(shù)量和擺放方式,并記下房號和姓名。按要求進行擺設(shè),要注意技巧,避免客人禁忌的花,水果要消毒。盡量了解客人擺鮮花水果的原因,進一步做好細致的服務(wù),如是客人生日查清客人是否因某些原因在機場內(nèi)受阻。聯(lián)系前臺接待處看客人是否已回酒店。根據(jù)客人訂房時留下的通訊號碼與客人聯(lián)系,確認客人是否改變了行程。如有條件可直接請民航有關(guān)部門查一下客是否乘航班到達。
(四)酒店管理的保潔管理
有效的保潔工作使酒店物業(yè)看上去總是那么舒適、高雅,富有魅力。它是酒店物業(yè)興旺發(fā)達的標志。所以,“保潔”滿足了客戶對物業(yè)服務(wù)最基本和最迫切的要求,因而能使客戶覺得、物有所值并對物業(yè)服務(wù)公司的工作予以肯定。它創(chuàng)造了整潔衛(wèi)生的環(huán)境,使得人們心情愉快,精神振奮,從而工作面貌煥然一新。它延長了酒店建筑、設(shè)備、用品的使用壽命。此外,現(xiàn)代化的保潔工作使得勞動強度降低、速度加快、質(zhì)量提高,其效益也不可低估。保潔工作還具有服務(wù)性。保潔人員在工作時往往會接觸到客戶,保潔人員服務(wù)態(tài)度是否熱情周到,服務(wù)項目是否周全豐富等,對客戶有著直接的影響,是客戶衡量“價”與“值”是否相符的重要依據(jù)。因此,保潔人員熱情禮貌,細致周到的服務(wù)態(tài)度,體貼入微、恰到好處的服務(wù)方式,訓練有素、操作熟練的服務(wù)技巧,以及內(nèi)容豐富的服務(wù)項目,如:家具打蠟、地毯清洗、家政服務(wù)等一些人性化服務(wù),使得物業(yè)服務(wù)的內(nèi)涵更為豐富、表現(xiàn)力更強,是被服務(wù)對象摸得著、看得見,最貼近日常生活的重要組成部分。
四、酒店物業(yè)服務(wù)存在的問題
(一)立法滯后,法規(guī)之間存在互相沖突
至今,尚無一部關(guān)于物業(yè)服務(wù)的全國性立法,對物業(yè)服務(wù)中遇到的相關(guān)法律理論問題研究不夠深入,應(yīng)加強完善酒店物業(yè)的相關(guān)立法。物業(yè)服務(wù)作為一個新興行業(yè),發(fā)展迅猛。而有關(guān)物業(yè)服務(wù)的全國性立法尚處于空白狀態(tài),各地只能自行制定物業(yè)服務(wù)的地方法規(guī),引起執(zhí)法上的不統(tǒng)一,這對推動和完善酒店物業(yè)市場健康而有序的發(fā)展極為不利。為此,建議立法部門加強調(diào)研,加快全國性立法,完善地方性立法。在立法中應(yīng)該明確一些問題。
(二)服務(wù)理念
酒店物業(yè)的服務(wù)理念沒有形成,物業(yè)公司作為一個市場主體,是以提供自己的優(yōu)質(zhì)服務(wù)換取消費者的信任和滿意,爭取更大的市場和更高的效益,與業(yè)主之間屬于平等主體的合同關(guān)系,但由于目前的酒店物業(yè)大多是由原來小區(qū)物業(yè)或?qū)懽謽?/a>物業(yè)轉(zhuǎn)變而來,其中的負責人和員工都未更換,且未進行過專門的星級酒店管理培訓,他們的工作方法和理念還是原來行政機關(guān)管理的一套,缺乏市場意識和服務(wù)理念。因此,出現(xiàn)酒店物業(yè)公司只管維修,細微的服務(wù)的意識太差。應(yīng)加強宣傳和教育,轉(zhuǎn)變物業(yè)服務(wù)人員的行政意識,樹立市場意識和服務(wù)理念。
五、酒店物業(yè)發(fā)展的趨勢
(一)酒店物業(yè)服務(wù)向人性化發(fā)展
在知識經(jīng)濟時代,人才不僅是生產(chǎn)要素,更是企業(yè)寶貴的資源,尤其是酒店物業(yè)企業(yè),其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的決定因素關(guān)鍵在于人的資源。因此,酒店物業(yè)將會更多地采用以人為本管理的方式來密切企業(yè)與員工的關(guān)系。人本管理的最終目的不是以規(guī)范員工的行為為終極目標,而是要在酒店企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一種員工自我管理、自主發(fā)展的新型人事環(huán)境,充分發(fā)揮人的潛能。因此,未來的酒店企業(yè)將會更加注重提高員工的知識含量。在人員培訓上,將會以一種“投資”觀念舍得較大投入。在酒店企業(yè)內(nèi)部,將會建立一套按職能授權(quán)、論功行賞的人事體制,通過員工的合理流動,發(fā)揮員工的才能;通過目標管理,形成一套科學的激勵機制,在企業(yè)內(nèi)部做到自主自發(fā);通過先進的企業(yè)文化,利用文化的滲透力和訴求力,培養(yǎng)忠誠員工,確保酒店物業(yè)企業(yè)人力資源的相對穩(wěn)定。
(二)物業(yè)市場競爭的品牌化
隨著物業(yè)服務(wù)的日益成熟,感性消費時代的來臨以及市場的日趨規(guī)范化,在全球經(jīng)濟一體化的大背景下,國際上擁有著名品牌的物業(yè)集團開始大量登陸中國物業(yè)市場,中國酒店物業(yè)將進入品牌競爭的時代。品牌競爭是以客人的滿意度、忠誠度和星級酒店的知名度、美譽度為核心的競爭,其關(guān)鍵點是如何把握消費時尚,抓住消費者的心理,打動消費者,把自己的品牌根植于消費者的心目中。所以,品牌競爭實際上就是通過消費者的滿意最大化達到市場份額和經(jīng)濟效益的最大化。
未來物業(yè)服務(wù)的發(fā)展趨勢是清晰的,物業(yè)服務(wù)必須向系統(tǒng)化的方向邁進。所謂系統(tǒng)化物業(yè)服務(wù)指的是,物業(yè)服務(wù)要建立和完善三大系統(tǒng)。這三大系統(tǒng)分別是安全中心、服務(wù)中心和工程中心。現(xiàn)在是物業(yè)服務(wù)行業(yè)發(fā)展的最好時期,尤其是十屆全國人大五次會議上提請審議的物業(yè)服務(wù)法,物業(yè)服務(wù)發(fā)展的法規(guī)體系得到進一步完善,物業(yè)服務(wù)行業(yè)的社會地位得到進一步確認,物業(yè)服務(wù)的功能和作用得到進一步發(fā)揮,各地對物業(yè)服務(wù)的重視程度也越來越高。可以預期的是,隨著我國社會經(jīng)濟和房地產(chǎn)業(yè)的不斷深入發(fā)展,物業(yè)服務(wù)的發(fā)展前景將會更加輝煌!
篇3:國內(nèi)酒店經(jīng)營管理發(fā)展的趨勢
國內(nèi)酒店經(jīng)營管理發(fā)展的趨勢
在國際化程度越來越高的酒店行業(yè),集團化成為中外酒店經(jīng)營管理不可避免的潮流與趨勢。品牌是中外酒店業(yè)經(jīng)營管理發(fā)展的靈魂,也是國內(nèi)旅游飯店企業(yè)在新世紀實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
目前,中國酒店經(jīng)營管理發(fā)展呈現(xiàn)8大趨勢:
酒店經(jīng)營管理第一大趨勢:全球化趨勢。
加入世貿(mào)組織后,中國酒店業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)就是全球化問題,與其他行業(yè)相比,中國酒店業(yè)是一個早就不存在進入壁壘的行業(yè)。因此,中國酒店業(yè)所受到的沖擊肯定不會像金融、農(nóng)產(chǎn)品、制造業(yè)等行業(yè)那樣劇烈,但不等于沒有影響,應(yīng)該及早做好應(yīng)對的措施。
酒店經(jīng)營管理第二大趨勢:集團化趨勢。
在國際化程度越來越高的酒店行業(yè),集團化成為中外酒店經(jīng)營管理不可避免的潮流與趨勢。這些年來,中國酒店業(yè)集團化的進程卻舉步維艱。中國需要能夠參與國際競爭的旅游飯店企業(yè)集團,否則,將嚴重阻礙我們成為旅游強國的進程。
酒店經(jīng)營管理第三大趨勢:信息化趨勢。
掌握國際酒店業(yè)最前沿的東西,比如信息科技在酒店業(yè)的應(yīng)用,這些我們已經(jīng)做了,但太初級。與國內(nèi)其他行業(yè)相比,酒店業(yè)常為白己與國際接軌較為順暢而自豪,但用國際標準來衡量,我們還有許多要補充的東西,包括飯店的網(wǎng)絡(luò)營銷。
酒店經(jīng)營管理第四大趨勢:品牌化趨勢。
品牌是中外酒店業(yè)經(jīng)營管理發(fā)展的靈魂,也是國內(nèi)旅游飯店企業(yè)在新世紀實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。目前國內(nèi)已開始出現(xiàn)一些具有知名品牌的民族化旅游飯店集團,如錦江飯店集團等,但這些民族化的旅游飯店企業(yè)品牌與國外相比,無論從品牌的知名度、品牌的無形價值、品牌的擴張程度而言,均存在著巨大的差距。
酒店經(jīng)營管理第五大趨勢:專業(yè)化趨勢,也稱個性化趨勢。
過去國內(nèi)旅游飯店企業(yè)追求的是綜合化,強調(diào)規(guī)模大、功能全,而忽視個性化和專業(yè)化。然而,在消費者需求越來越個性化的中外酒店市場,專業(yè)化卻成為時尚和潮流。
酒店經(jīng)營管理第六大趨勢:創(chuàng)新化趨勢。
市場競爭的加劇,使得酒店業(yè)“人無我有,人有我新”的經(jīng)營之道表現(xiàn)得更為突出。國內(nèi)酒店業(yè)迫切需要在原有的發(fā)展基礎(chǔ)上持續(xù)創(chuàng)新以適應(yīng)不斷變化的、多樣化的旅游市場需求,提高核心競爭力。
酒店經(jīng)營管理第七大趨勢:生態(tài)化趨勢。
當前,中外酒店經(jīng)營管理的生態(tài)化主要體現(xiàn)在以下兩個方面:一是注重環(huán)境生態(tài)的營造,包括旅游飯店的選址、服務(wù)項目設(shè)計、功能生態(tài)布局等;二是強化綠色生態(tài)環(huán)保意識,如節(jié)能降耗;三是廢品處理、一次性用品改造等。
酒店經(jīng)營管理第八大趨勢:多元化趨勢。
主要表現(xiàn)在以下兩個方面:一是從傳統(tǒng)酒店服務(wù)項目發(fā)展到現(xiàn)代高科技服務(wù)等領(lǐng)域;二是經(jīng)營領(lǐng)域的擴展,一業(yè)力主,多種經(jīng)營。